Przejdź do głównej treści
  1. Strona główna
  2. Lista pytań

Lista pytań egzaminacyjnych

Filtrowanie pytań

Kwalifikacje
HGT.03Pytanie 962
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Na podstawie danych przedstawionych w tabeli oblicz wartość energetyczną podanego zestawu śniadaniowego, składającego się z: chleba żytniego razowego 50 g, sera twarogowego chudego 100 g, pomidora 100 g, szynki drobiowej 50 g.

Wartość energetyczna wybranych produktów spożywczych w kcal/100g
Mleko51Dżem truskawkowy252
Jogurt60Chleb zwykły245
Ser gouda288Chleb żytni razowy223
Twaróg chudy99Graham226
Jaja133Pomidor14
Parówka301Sałata10
Polędwica sopocka165Ogórek10
Szynka z kurczaka199Rzodkiewka9
Szynka wieprzowa223Masło735
Cukier405Margaryna „Flora"531

A. 447 kcal
B. 535 kcal
C. 435 kcal
D. 324 kcal
HGT.03Pytanie 963
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Gastronomia hotelowa

Jaki składnik stanowi podstawę sosu tatarskiego?

A. Kefir
B. Majonez
C. Maślanka
D. Olej
HGT.06Pytanie 969
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Prawo i standardy hotelarskie Informacja turystyczna

Zgodnie z regulacjami dotyczącymi usług turystycznych, pola biwakowe zaliczają się do obiektów

A. przeznaczonych dla turystów indywidualnych i grupowych.
B. oferujących minimalny zestaw usług związanych z pobytem gości.
C. niestrzeżonych, pozwalających na nocleg w namiotach.
D. strzeżonych, pozwalających na nocleg w namiotach.
HGT.06Pytanie 971
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Znany aktor w cenionym serialu często korzysta z roweru. W jaki sposób można wykorzystać tę okoliczność do promocji usług hotelarskich?

A. Zaproponować aktorowi udział w konferencji dla producentów rowerów
B. Zorganizować warsztat rowerowy w hotelu
C. Utworzyć parking dla rowerów przy hotelu
D. Zaprościć aktora, aby w reklamie przyjechał rowerem do hotelu
HGT.03Pytanie 972
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Wyposażenie i standardy pokoi Usługi hotelowe i dodatkowe

Jakie elementy wyposażenia dodatkowego muszą być obecne w każdej jednostce hotelowej, niezależnie od jej kategorii?

A. Zestaw do pielęgnacji odzieży, obuwia oraz igielnik
B. Materiały piśmiennicze dostępne w hotelu
C. Szklanki lub inne naczynia do picia w liczbie odpowiadającej liczbie osób w pokoju
D. Woda butelkowana w ilości odpowiedniej do liczby osób w pokoju
HGT.06Pytanie 974
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia

Firma Thor podczas pobytu w hotelu skorzystała z 5 pokoi DBL, wyżywienia FB w terminie od 9 do 11 marca oraz wynajęła salę konferencyjną w dniach 9 i 10 marca po 4 godziny dziennie.
Cena za pokój w tym hotelu wynosi 300,00 zł, śniadanie wliczone jest w cenę noclegu, obiad kosztuje 40,00 zł, a kolacja 25,00 zł. Wynajęcie sali konferencyjnej to koszt 60,00 zł za godzinę.
Który z przedstawionych rachunków wstępnych powinien zostać wręczony przedstawicielowi firmy Thor do akceptacji podczas procedury wyrejestrowania z hotelu?

A. A.Wariant A
B. C.Wariant C
C. D.Wariant D
D. B.Wariant B
HGT.06Pytanie 975
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Informacja turystyczna

Jakie działania marketingowe powinny być priorytetem w pozyskiwaniu nowych klientów dla hotelu usytuowanego w obszarze turystycznym?

A. Współpraca z biurami podróży
B. Reklama osobista
C. Public relations
D. Marketing bezpośredni
HGT.06Pytanie 976
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Osoba pracująca na recepcji, przyjmując grupę dwudziestu osób prowadzoną przez pilota, powinna w pierwszej kolejności

A. wręczyć gościom formularze rejestracyjne do wypełnienia i podpisania
B. poprosić pilota o listę zawierającą dane uczestników
C. wręczyć pilotowi karty pobytu dla uczestników
D. poprosić gości o dokumenty tożsamości niezbędne do rejestracji
HGT.06Pytanie 977
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

Jakie urządzenie pozwala recepcjoniście na stworzenie klucza elektronicznego dla gościa?

A. Przycisk włączający elektrozamek na kartę zbliżeniową.
B. Przycisk włączający elektrozamek.
C. Programator kart zbliżeniowych.
D. Czytnik pamięci zdarzeń.
HGT.03Pytanie 978
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Bezpieczeństwo i odpowiedzialność

Gość hotelowy poprosił pokojówkę o otwarcie za pomocą klucza master pokoju swojego kolegi, który zapomniał zabrać kamerę na wspólne zwiedzanie miasta. Jak w tej sytuacji powinna zareagować pokojówka?

A. Przeprosić gościa, informując, że nie może spełnić jego prośby
B. Otworzyć pokój, odnaleźć kamerę i oddać ją gościowi
C. Otworzyć pokój i wejść z gościem oraz z drugą pokojową jako świadkiem
D. Skontaktować się z recepcją w celu potwierdzenia prośby gościa
HGT.06Pytanie 980
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia

Jaką kwotę za zakwaterowanie ureguluje gość spędzający w hotelu 4 doby, jeśli cena pokoju wynosi 300,00 zł za pierwszą dobę, a zniżka za kolejne doby wynosi 20%?

A. 1 110,00 zł
B. 1 200,00 zł
C. 1 020,00 zł
D. 1 380,00 zł
HGT.06Pytanie 981
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

W hotelowej recepcji zgłosił się gość, który charakteryzował się silnymi oraz szybkimi reakcjami emocjonalnymi, wykazując dużą witalność i brak samokontroli, a także tendencję do niezadowolenia i wybuchowości. Który typ temperamentu najlepiej opisuje takie zachowanie?

A. Melancholika
B. Flegmatyka
C. Choleryka
D. Sangwinika
HGT.06Pytanie 982
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing

Usługi oferowane przez zespół wellness w hotelach umożliwiają gościom korzystanie z:

A. basenu kąpielowego, sauny, solarium
B. siłowni, baru, ścieżki zdrowia
C. gabinetu masażu, salonu kosmetycznego, kręgielni
D. jaccuzi, salonu fryzjerskiego, kawiarni
HGT.06Pytanie 983
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Bezpieczeństwo i BHP

Należy poinformować osobę niewidomą o lokalizacji windy w holu hotelowym. Który z poniżej wymienionych sposobów przekazania informacji jest w tej sytuacji odpowiedni?

A. Proszę skręcić w prawo przy szatni, a potem przejść 3 m na wprost
B. Proszę udać się do końca korytarza i skręcić w kierunku drzwi
C. Proszę skręcić w lewo obok stoiska z ulotkami
D. Proszę iść 10 m na wprost, a następnie skręcić w lewo
HGT.06Pytanie 984
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Który dokument jest sporządzany na przedstawionym druku?

DanePotwierdzenie rezerwacjiRezerwacja gwarantowanaUwagi
Imię i nazwisko/firma
Termin pobytu
Liczba osób
Rodzaj pokoju
Cena za dobę
Rodzaj płatności
Przedpłata w kwocie
Nr karty kredytowej i data jej ważności
Nazwisko okaziciela karty
Dane osoby/firmy dokonującej rezerwacji
Data i podpis pracownika przyjmującego rezerwację

A. Grafik obłożenia pokoi.
B. Karta rezerwacji.
C. Karta pobytu.
D. Potwierdzenie rezerwacji.
HGT.06Pytanie 985
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Prawo i standardy hotelarskie

Jakie zadanie statutowe wykonuje HOTREC?

A. Ochrona interesów europejskich hoteli, restauracji i kawiarni
B. Integracja i zrzeszanie krajowych stowarzyszeń hotelarskich z całego świata
C. Wspieranie współpracy między narodowymi stowarzyszeniami promującymi krajoznawstwo i turystykę
D. Zjednoczenie zawodowych organizacji hotelarzy oraz właścicieli restauracji i kawiarni na arenie międzynarodowej
HGT.03Pytanie 986
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Gość złożył rezerwację w hotelu na zorganizowanie przyjęcia z okazji zawarcia umowy handlowej. Poprosił o przygotowanie przyjęcia w formie stojącej, trwającego około 30 minut w godzinach od 1200 do 1300. Jakiego rodzaju przyjęcia powinien recepcjonista zasugerować gościowi?

A. Garden Party
B. Lampkę wina
C. Coctail Party
D. Przyjęcie bufetowe
HGT.03Pytanie 987
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Gastronomia hotelowa

Ile czasu powinno się gotować jajko mollet w osolonej, wrzącej wodzie?

A. 4-5 minut
B. 3 minuty
C. 8-10 minut
D. 6 minut
HGT.03Pytanie 988
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Organizacja pracy i dokumentacja Bezpieczeństwo i odpowiedzialność

Podczas porządkowania jednostki mieszkalnej, która została opóźniona przez gościa, pokojowa zauważyła telefon komórkowy pozostawiony na fotelu. Jak powinna się w tej sytuacji zachować?

A. Zostawić telefon komórkowy w miejscu, gdzie został znaleziony, do momentu spisania protokołu dotyczącego znalezienia przedmiotu
B. Przekazać telefon komórkowy dyrektorowi, spisując z nim protokół dotyczący znalezienia przedmiotu
C. Przekazać telefon komórkowy do recepcji i poinformować kierownika pięter o odnalezionym przedmiocie
D. Zabrać telefon komórkowy, zejść do recepcji i umieścić go w sejfie
HGT.06Pytanie 989
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Jaką usługę hotelową recepcjonista powinien zaproponować firmie kosmetycznej, która zamierza zorganizować szkolenie dla swoich pracownic?

A. Wino i kosz owoców w pokojach
B. Romantyczną kolację przy lampce wina i blasku świec
C. Wynajem klimatyzowanej sali konferencyjnej z dostępem do Internetu
D. Animację zajęć dla dzieci
HGT.06Pytanie 990
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Która z wymienionych grup usług dodatkowych jest udostępniana zarówno gościom hotelowym, jak i osobom przechodzącym obok?

A. Przechowalnia bagażu, wynajem skrytki depozytowej, usługi hotelowego SPA
B. Czyszczenie odzieży, kantor wymiany walut, room service śniadania do pokoju
C. Kiosk z pamiątkami, budzenie na życzenie, przekazywanie korespondencji
D. Usługi kosmetyczne, sprzedaż kwiatów, sprzedaż ciast z hotelowej cukierni
HGT.06Pytanie 995
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Wyposażenie i organizacja recepcji Bezpieczeństwo i BHP

Jaką z wymienionych usług uzupełniających powinni zapewnić gościom w Polsce, w każdym hotelu, motelu oraz pensjonacie, bez względu na ich klasę?

A. Możliwość nabycia prasy codziennej.
B. Przechowywanie cennych przedmiotów gościa.
C. Zapewnienie miejsca parkingowego w strzeżonym obiekcie.
D. Dostarczanie jedzenia do pokoju.
HGT.06Pytanie 997
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Wyposażenie i organizacja recepcji Bezpieczeństwo i BHP

Podczas sprzątania w hotelu, pokojowa znalazła w korytarzu paczkę, która wyglądała podejrzanie i była zaadresowana do Pana Kowalskiego z pokoju nr 10. Co powinna zrobić w takiej sytuacji?

A. Nie dotykać paczki i poinformować przełożonych
B. Otworzyć paczkę w celu sprawdzenia jej zawartości
C. Zanieść paczkę do recepcji hotelowej
D. Przenieść paczkę do pokoju Pana Kowalskiego
HGT.06Pytanie 998
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Która z czynności podejmowanych przez gościa w trakcie procesu check-in potwierdza jego obecność w hotelu?

A. Wypełnienie formularza parkingowego
B. Złożenie podpisu na dokumencie pobytowym
C. Przedstawienie recepcjoniście potwierdzenia rezerwacji
D. Przedstawienie recepcjoniście dowodu tożsamości

Wymagane logowanie

Filtrowanie pytań według trudności jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników.

Po zalogowaniu możesz oznaczać pytania jako łatwe lub trudne, a następnie filtrować je według tych oznaczeń.

Zaloguj się