Filtrowanie pytań
HGT.03 Pytanie 1041
Obsługa gości w obiekcie świa…
A. Zostawić w drzwiach informację o wykonanej usłudze
B. Poczekać, aż gość skontaktuje się z recepcją
C. Mimo wszystko zapukać i oddać odzież gościowi
D. Poczekać, aż gość zdejmie wywieszkę
Realizacja usług w recepcji
Oblicz wysokość podatku VAT od usługi noclegowej, jeśli kwota brutto usługi wynosi 1 500,00 zł, a stawka VAT to 8%?
A. 345,00 zł
B. 120,00 zł
C. 111,11 zł
D. 280,49 zł
Obsługa gości w obiekcie świa…
Opcja zakupu czekoladek w hotelowej cukierni, które są produkowane na terenie obiektu, jest przykładem usługi
A. fakultatywnej
B. uzupełniającej
C. towarzyszącej
D. podstawowej
HGT.06 Pytanie 1044
Realizacja usług w recepcji
Zgodnie z regulacjami Ministra Gospodarki i Pracy, każdemu hotelowi, niezależnie od klasy, przysługuje obowiązek zapewnienia usługi, która jest
A. sprzedaż kosmetyków
B. sprzedaż kwiatów
C. usługa motoryzacyjna
D. podawanie śniadań
Realizacja usług w recepcji
Jakie systemy rezerwacyjne pozwalają na zarezerwowanie: biletu lotniczego, noclegu lub wynajmu samochodu w Stanach Zjednoczonych dla turysty, który obecnie znajduje się w hotelu w Europie?
A. Travelocity, Travels-web, Expedia
B. Sabre, Galileo, Amadeus
C. Fidelio, Chart, ProHott
D. Polish Travel, Travelplanet, eTravel
Realizacja usług w recepcji
Jakie działanie hotelu ma na celu zapewnienie bezpieczeństwa gościom w trakcie ich pobytu?
A. oznaczenie wszystkich sprzętów elektrycznych
B. oznaczenie urządzeń pracujących pod wysokim napięciem
C. prowadzenie depozytu i zatrudnienie ochrony
D. mierzenie efektywności napięcia
Realizacja usług w recepcji
Podczas dokonywania wstępnej rezerwacji noclegu za pośrednictwem telefonu, recepcjonista musi przede wszystkim zebrać dane gościa, które obejmują:
A. imię i nazwisko, telefon do kontaktu
B. płeć, imię i nazwisko, adres zamieszkania
C. imię oraz nazwisko, numer paszportu, narodowość
D. płeć, imię oraz nazwisko, numer paszportu
Realizacja usług w recepcji
Jaką atrakcję turystyczną powinien zalecić recepcjonista gościowi pragnącemu odkryć walory antropogeniczne regionu?
A. Spacer po ogrodzie botanicznym
B. Spacer w parku narodowym
C. Odwiedzanie muzeum sztuki lokalnej
D. Odwiedzanie muzeum przyrody
Realizacja usług w recepcji
Która z przedstawionych kart jest dla gościa potwierdzeniem udziału w programie lojalnościowym prowadzonym przez Hotel SPA?
| HOTEL SPA KARNET 10 WEJŚĆ lipiec – sierpień Zespół Odnowy Biologicznej | HOTEL SPA ZAPROSZENIE na degustację win dla 2 osób lipiec – sierpień 2015 | HOTEL SPA BONUS na okaziciela 2015 weekend dla dwojga gratis | HOTEL SPA KUPON RABATOWY 10% rabat stały 2015 na wszystkie usługi |
| A | B | C | D |
A. A.
B. D.
C. C.
D. B.
Obsługa gości w obiekcie świa…
Sałatkę owocową powinno się serwować
A. w kokilku
B. na paterze
C. na gerydonie
D. w kompotierce
Realizacja usług w recepcji
Jaką minimalną powierzchnię powinien mieć hall recepcyjny w hotelu o kategorii 3* z 80 jednostkami mieszkalnymi?
A. 29 m2
B. 30m2
C. 39 m2
D. 20 m2
HGT.03 Pytanie 1052
Obsługa gości w obiekcie świa…
Do kogo pokojowa powinna zgłosić zauważone w trakcie sprzątania ubytki w wyposażeniu pokoju, z którego wyjechał gość?
A. Do recepcjonisty dyżurnego
B. Do dyrektora hotelu
C. Do kierownika służby pięter
D. Do kierownika działu technicznego
Realizacja usług w recepcji
Najbardziej uniwersalny system rezerwacji, funkcjonujący pomiędzy hotelem a pośrednikiem, który umożliwia tworzenie różnych rezerwacji turystycznych: miejsc w hotelach, biletów lotniczych, kolejowych oraz wynajmu pojazdów, to
A. system rezerwacji wewnętrznej hotelu
B. internetowy portal rezerwacji
C. globalny system dystrybucji
D. komputerowy system rezerwacyjny
Obsługa gości w obiekcie świa…
Ile płynu uniwersalnego należy dodać do 15 litrów wody, aby przygotować roztwór do mycia, skoro producent zaleca rozcieńczenie w proporcji 1:5?
A. 5,0 litrów
B. 3,0 litry
C. 1,5 litra
D. 7,5 litra
HGT.06 Pytanie 1055
Realizacja usług w recepcji
Według Praktycznego Kodeksu Postępowania, anulowanie rezerwacji pobytu dla całej zorganizowanej grupy w hotelu bez ponoszenia opłat, może odbyć się najpóźniej przed datą przybycia grupy w terminie
A. 30 dni
B. 21 dni
C. 7 dni
D. 14 dni
Realizacja usług w recepcji
Prezentowany fragment karty menu to śniadanie
| KARTA MENU – ŚNIADANIA |
| jajecznica na bekonie, gotowane parówki, wędlina, pieczywo, kawa lub herbata, soki owocowe |
A. rosyjskie.
B. angielskie.
C. wiedeńskie.
D. amerykańskie.
Obsługa gości w obiekcie świa…
Aby przygotować kawę po irlandzku, potrzebne jest zrobienie naparu kawowego oraz:
A. skórka pomarańczowa, wrząca woda, cukier, śmietanka
B. gin, sok grejpfrutowy, kostki lodu, cukier
C. mleko, śmietanka, cukier
D. whisky, brązowy cukier, śmietankę
Realizacja usług w recepcji
Jaką funkcję edukacyjną oraz wychowawczą w głównej mierze pełni turystyka?
A. socjalna
B. alternatywna
C. kwalifikowana
D. krajoznawcza
HGT.03 Pytanie 1059
Obsługa gości w obiekcie świa…
Który z menedżerów w hotelu 5* odpowiada za planowanie oraz koordynację działań związanych z obsługą gości w pokojach oraz innych miejscach w części mieszkalnej?
A. Gastronomii
B. Recepcji
C. Służby parterowej
D. Służby pięter
Realizacja usług w recepcji
Czynniki, które wpływają na dostępność usług gastronomicznych w hotelu, to
A. wprowadzone technologie oraz ceny noclegów
B. przychody gości oraz koszty produkcji
C. wprowadzone technologie oraz koszty produkcji
D. przychody gości oraz wprowadzone technologie
Realizacja usług w recepcji
Które z wymienionych obiektów noclegowych, działających w Małopolsce, cieszyły się w 2007 r. największym popytem?
| Korzystający z bazy noclegowej w woj. małopolskim – 2007 r. | ||
|---|---|---|
| Rodzaj obiektu | Liczba korzystających | |
| Ogółem | Cudzoziemcy | |
| Kempingi | 23 469 | 16 185 |
| Pola biwakowe | 4 607 | 545 |
| Pensjonaty | 114 111 | 11 950 |
| Domy wycieczkowe | 24 829 | 2 691 |
| Schroniska | 65 233 | 5 011 |
| Schroniska młodzieżowe | 44 153 | 10 755 |
| Hotele | 1 572 275 | 805 236 |
| Motele | 26 993 | 10 116 |
A. Schroniska i schroniska młodzieżowe.
B. Kempingi i pola biwakowe.
C. Pensjonaty i domy wycieczkowe.
D. Hotele i motele.
Realizacja usług w recepcji
Do recepcji hotelowej dotarło zamówienie na weekendowy pobyt dla dwóch osób. Jaką dokumentację powinien przygotować recepcjonista, aby dokonać rezerwacji?
A. Harmonogram rezerwacji
B. Potwierdzenie rezerwacji
C. Kartę rezerwacji
D. Zestawienie rezerwacji
Realizacja usług w recepcji
Jakie dane powinna przesłać recepcja do działu służby pięter dotyczące liczby i typu pokoi dla grupy turystycznej liczącej 20 osób?
A. 10 pokoi DBL
B. 10 pokoi LUX
C. 10 pokoi SGL
D. 10 pokoi APT
Realizacja usług w recepcji
Według piramidy Masłowa, za podstawowe potrzeby osoby należy uznać potrzeby
A. fizjologiczne
B. bezpieczeństwa
C. uznania
D. przynależności
Realizacja usług w recepcji
Osoby często podróżujące narażone są przede wszystkim na zakażenie
A. żółtaczką wszczepienną typu B
B. włośnicą
C. gruźlicą
D. żółtaczką pokarmową typu A
Realizacja usług w recepcji
Który z pracowników hotelu zazwyczaj korzysta z przedstawionego na rysunku wózka?

A. Bagażowy.
B. Dźwigowy.
C. Odźwierny.
D. Parkingowy.
Realizacja usług w recepcji
W menu win i alkoholi powinny znaleźć się poniższe dane:
A. nazwa trunku, jego pochodzenie, rocznik, smak, pojemność butelki, cena butelki, pojemność kieliszka oraz cena jednego kieliszka
B. nazwa trunku, rocznik, smak, pojemność butelki, cena butelki, pojemność kieliszka oraz cena jednego kieliszka, temperatura serwowania
C. nazwa trunku, pojemność oraz cena kieliszka
D. nazwa trunku, jego pochodzenie, rocznik, smak, pojemność kieliszka oraz cena jednego kieliszka
Realizacja usług w recepcji
Który z wymienionych aspektów oferty hotelu miejskiego nie powinien być akcentowany w kampanii promocyjnej jako jego atut?
A. Funkcjonalności pokoi
B. Wygodnych schodów ewakuacyjnych
C. Położenia w centrum miasta
D. Renomowanej marki
Obsługa gości w obiekcie świa…
W hotelu zmodernizowano 60 lokali mieszkalnych. Jakiego rodzaju sprzątanie powinno się zrealizować w tych lokalach?
A. Awaryjne
B. Okolicznościowe
C. Gruntowne
D. Specjalne
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jaką czynność należy przeprowadzić, aby zdezynfekować jaja w hotelowej restauracji, gdy będą one wykorzystane w potrawach na surowo?
A. Umyć dokładnie w zimnej wodzie
B. Zanurzyć w wodzie o temp. poniżej 60 °C przez 20 sekund
C. Umyć roztworem wodnym octu
D. Zanurzyć w wodzie o temp. powyżej 90 °C przez 10 sekund
Realizacja usług w recepcji
Pracownik recepcji przyjął zlecenie zorganizowania 3-dniowej konferencji z udziałem 120 osób (18 godzin obrad). Na podstawie zamieszczonego grafiku określ, który z podanych wariantów rezerwacji sal konferencyjnych jest możliwy do zrealizowania.
| sala/data | BIAŁA 20 osób | NIEBIESKA 100 osób | SZARA 20 osób | KREMOWA 100 osób | ZŁOTA 20 osób |
|---|---|---|---|---|---|
| 10.07 | |||||
| 11.07 | R - a | ||||
| 12.07 | R - a | ||||
| 13.07 | R – b | R - a | R - b | ||
| 14.07 | R – b | R - b | |||
| 15.07 | R - b | ||||
| Legenda: R – a: zajęta w godz. 900-1300 R – b: zajęta w godz. 1400-1800 można łączyć sale: biała+niebieska, niebieska+szara, szara+kremowa, kremowa+złota. wynajem sal w godz. 900 – 1300 oraz 1400 – 1800 | |||||
A. SZARA + KREMOWA w dniach 10.07 - 12.07.
B. KREMOWA + ZŁOTA w dniach 11.07. - 13.07.
C. BIAŁA + NIEBIESKA w dniach 13.07 - 15.07.
D. NIEBIESKA + SZARA w dniach 10.07 - 12.07.
Realizacja usług w recepcji
Zasada "zbierania śmietanki" opiera się na wprowadzeniu usług na rynek
A. w wysokiej cenie przy słabej promocji
B. w niskiej cenie przy intensywnej promocji
C. w niskiej cenie i słabej promocji
D. w wysokiej cenie przy intensywnej promocji
Realizacja usług w recepcji
Jakiej informacji recepcjonista nie jest zobowiązany umieścić w formularzu rezerwacyjnym?
A. Numer pokoju.
B. Liczba osób.
C. Data przyjazdu.
D. Metoda płatności.
Realizacja usług w recepcji
Przyrost liczby zagranicznych gości w krajowych hotelach obserwuje się w przypadku
A. wzrostu wartości polskiej waluty
B. spadku wartości polskiej waluty
C. wzrostu podatków bezpośrednich
D. obniżenia podatków bezpośrednich
Obsługa gości w obiekcie świa…
Która z jednostek mieszkalnych jest standardowo wyposażona w udogodnienia dla rodzin?
A. Superior
B. Executive
C. Rezydencjonalna
D. Studio
Obsługa gości w obiekcie świa…
Która z wymienionych technik jest najbardziej skuteczna w usuwaniu gumy do żucia przylepionej do tapicerowanej kanapy?
A. Zdrapanie nożem
B. Odkurzanie
C. Użycie środka odtłuszczającego
D. Użycie zamrażacza
HGT.03 Pytanie 1077
Obsługa gości w obiekcie świa…
Podczas sprzątania łazienki w budynku mieszkalnym, pokojowa przypadkowo zalała markową marynarkę, pozostawioną przez gościa, środkiem dezynfekującym. Kto jest odpowiedzialny za powstałą szkodę?
A. Zarządca hotelu
B. Wszystkie pokojowe wspólnie
C. Kierownik działu sprzątania
D. Pokojowa, która spowodowała szkodę
Obsługa gości w obiekcie świa…
Do kogo powinna zgłosić pokojowa znalezienie rzeczy pozostawionej przez gościa w pokoju hotelowym?
A. Recepcjoniście concierge
B. Portierowi hotelowemu
C. Dyrektorowi ds. sprzedaży
D. Kierownikowi służby pięter
Realizacja usług w recepcji
Aby zagwarantować wysokie obłożenie hotelu w trakcie sezonu, konieczne jest wcześnie przygotowanie oferty sprzedaży usług typu
A. first minutę
B. incentive
C. all inclusive
D. last minutę
Realizacja usług w recepcji
Jaką stawkę podatku przewidziano za napoje alkoholowe przy rozliczaniu kosztów pobytu gościa?
A. 23%
B. 22%
C. 7%
D. 8%