Filtrowanie pytań

Wybierz zawód, aby zobaczyć dostępne kwalifikacje

Obsługa gości w obiekcie świa…

W jakiej okoliczności pracownik obsługi pięter ma prawo zabrać do prania odzież z pokoju gościa?

A. Bielizna została spakowana w torbę i pozostawiona obok drzwi.
B. Bielizna znajduje się na podłodze w łazience.
C. Bielizna leży na łóżku obok zamówienia na pranie.
D. Bielizna jest spakowana i zawieszona na klamce drzwi do pokoju z zawieszką "Please make up the room".
Obsługa gości w obiekcie świa…

Który z wymienionych zestawów śniadaniowych obejmuje grupę potraw oraz napojów typowych dla pełnego śniadania wiedeńskiego?

A. Herbata, kawa, czekolada lub kakao, według gustu konsumentów, ciasto drożdżowe, rogaliki, masło, konfitury, dżem oraz miód
B. Kawa z dodatkiem śmietanki, pieczywo pszenne, masło, dżem, jaja po wiedeńsku
C. Kawa, herbata lub mleko, sok z owoców cytrusowych lub warzywny, zupa mleczna, ryby na gorąco lub na zimno, potrawy z jaj lub z mięsa, masło, pieczywo
D. Kawa naturalna lub herbata, mleko lub śmietanka, pieczywo, masło, jaja po wiedeńsku, wędliny, sery, miód i dżem
Realizacja usług w recepcji

Jakie wino powinien polecić kelner klientowi, który w restauracji hotelowej zamówił duszoną wołowinę z frytkami?

A. Białe wytrawne
B. Czerwone wytrawne
C. Białe półsłodkie
D. Czerwone półsłodkie
Obsługa gości w obiekcie świa…

Na podstawie przytoczonego art.846 Kodeksu cywilnego wskaż, na jakiej podstawie hotel ponosi odpowiedzialność za samochód gościa pozostawiony na hotelowym parkingu?

A. Regulaminu hotelowego
B. Umowy przechowania
C. Umowy o świadczenie usług hotelarskich
D. Warunków korzystania z depozytu
Realizacja usług w recepcji

Zarząd obiektu hotelowego zamierza utworzyć grupę wiernych klientów. Które z wymienionych działań promocyjnych powinno zostać wdrożone w tym celu?

A. Ekspozycja w hallu recepcyjnym księgi gości z wpisami znanych osobistości
B. Rozdanie drobnych prezentów gościom w dniu ich wyjazdu
C. Umieszczenie ogłoszenia o czasowym rabacie na billboardzie
D. Zamieszczenie materiałów reklamowych w recepcji
Obsługa gości w obiekcie świa…

Wskaż poprawną sekwencję działań, które wykonuje pokojówka podczas sprzątania pokoju w hotelu?

A. Otworzenie okna, pościelenie łóżka, odkurzenie, opróżnienie kosza
B. Opróżnienie kosza, pościelenie łóżka, odkurzenie, otworzenie okna
C. Pościelenie łóżka, opróżnienie kosza, odkurzenie, otworzenie okna
D. Otworzenie okna, opróżnienie kosza, pościelenie łóżka, odkurzenie
HGT.06 Pytanie 1054
Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja
Realizacja usług w recepcji

Podczas dokonywania wstępnej rezerwacji noclegu za pośrednictwem telefonu, recepcjonista musi przede wszystkim zebrać dane gościa, które obejmują:

A. imię i nazwisko, telefon do kontaktu
B. imię oraz nazwisko, numer paszportu, narodowość
C. płeć, imię i nazwisko, adres zamieszkania
D. płeć, imię oraz nazwisko, numer paszportu
Realizacja usług w recepcji

Czynniki, które wpływają na dostępność usług gastronomicznych w hotelu, to

A. przychody gości oraz koszty produkcji
B. przychody gości oraz wprowadzone technologie
C. wprowadzone technologie oraz ceny noclegów
D. wprowadzone technologie oraz koszty produkcji
HGT.06 Pytanie 1056
Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing
Realizacja usług w recepcji

Zjawisko dostarczania jedzenia m.in. dla gości konferencyjnych lub pasażerów w samolotach nazywa się

A. cardeck
B. cabotage
C. catering
D. charter
HGT.06 Pytanie 1057
Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia
Realizacja usług w recepcji

Na podstawie zamieszczonego cennika usług noclegowych oblicz koszt 15 pokoi 1-osobowych dla zorganizowanej grupy klientów goszczących w hotelu od 7.07 do 8.07.

Cennik usług noclegowych (cena za pokój)
Rodzaj pokojuKlient indywidualnyGrupa zorganizowana
I-VI, IX-XIIVII-VIIII-VI, IX-XIIVII-VIII
Single110 zł140 zł100 zł130 zł
Double150 zł180 zł120 zł160 zł
Tripple190 zł210 zł170 zł200 zł

A. 1 950 zł
B. 1 500 zł
C. 2 100 zł
D. 1 650 zł
Obsługa gości w obiekcie świa…

Jakie potrawy i napoje powinien serwować kelner przy podawaniu francuskiego śniadania?

A. Sok pomarańczowy, kawa lub herbata, tosty, rogaliki croissant, pieczywo drożdżowe, masło, konfitury
B. Sok owocowy, jajecznica, parówki wieprzowe, pomidory, grzyby, fasolka w sosie pomidorowym, tosty z masłem i dżemem
C. Biała kawa lub herbata, pełnoziarniste bułki, masło, jajka gotowane na twardo
D. Kawa lub herbata, pieczywo, masło, dżem, wędliny, sery, jaja, pasztet
Obsługa gości w obiekcie świa…

Podaj metodę układania pościeli, w której materac jest przykrywany jednym prześcieradłem, na którym umieszczane jest drugie prześcieradło, a następnie koc, który jest zawijany z fragmentu drugiego prześcieradła od strony wezgłowia, tworząc coś w rodzaju śpiwora?

A. Niemiecka
B. Angielska
C. Standardowa
D. Francuska
HGT.06 Pytanie 1062
Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia
Realizacja usług w recepcji

W miesiącu maju przeciętna cena w hotelowym apartamencie wynosiła 300 zł, a wskaźnik obłożenia osiągnął 60%. Jaką wartość przyjmie wskaźnik RevPAR dla tego obiektu w analizowanym okresie?

A. 300
B. 120
C. 180
D. 240
Obsługa gości w obiekcie świa…

Pensjonat, przygotowując się do letniego sezonu, przeprowadza szereg gruntownych porządków, w tym przesuwanie szaf i mebli, pranie zasłon oraz firanek, czyszczenie ścian, cyklinowanie i pastowanie podłóg, a także trzepanie dywanów oraz mebli tapicerowanych. Wymienione działania klasyfikowane są jako sprzątanie

A. awaryjnego
B. specjalnego
C. bieżącego
D. sezonowego
HGT.03 Pytanie 1064
Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości
Obsługa gości w obiekcie świa…

Która z wymienionych metod najlepiej nadaje się do usunięcia gumy do żucia, która utknęła w wykładzinie dywanowej w pokoju hotelowym?

A. Użycie środka do usuwania plam
B. Posypanie sodą oczyszczoną
C. Zastosowanie zamrażacza
D. Posypanie solą kuchenną
Realizacja usług w recepcji

Działalność proekologiczna hoteli nie obejmuje

A. oddawania dostawcom zużytych opakowań
B. używania łagodnych środków do czyszczenia
C. przygotowywania dań z produktów od lokalnych producentów
D. korzystania z jednorazowych naczyń, sztućców i obrusów
HGT.06 Pytanie 1068
Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing
Realizacja usług w recepcji

Jakim rodzajem promocji jest akcja hotelu, która polega na zaproszeniu przedstawicieli mediów oraz władz lokalnych na ceremonię otwarcia hotelowego SPA?

A. Reklamą
B. Sprzedażą bezpośrednią
C. Promocją dodatkową
D. Public relations
Realizacja usług w recepcji

Jakim dokumentem dokonuje się dyspozycji transferu należności za korzystanie z usługi noclegowej z konta gościa na konto motelu?

A. Poleceniem przelewu
B. Dowodem wpłaty
C. Fakturą
D. Rachunkiem wstępnym
Realizacja usług w recepcji

Na podstawie informacji zawartych w tabeli wskaż hotel o najniższej kategorii zobowiązany do zapewnienia gościowi zmotoryzowanemu miejsca w strzeżonym garażu lub na parkingu strzeżonym.

Wymagania co do wyposażenia oraz zakresu świadczonych usług dla hotelikategorie
***************
Zapewnienie miejsca postojowego na czas przyjazdu i odjazdu gościOOOOO
Zapewnienie strzeżonego parkingu, strzeżonego garażu, strzeżonego miejsca postojowego lub usługi odwozu/przywozu samochodu na/z strzeżony parkingOO
Hotele poza zwartą zabudową miejską: zapewnienie parkingu, garażu lub miejsca postojowegoOOO
O - wymagania obowiązkowe

A. 3*
B. 4*
C. 5*
D. 2*
Realizacja usług w recepcji

Jakie usługi powinien w szczególności zaoferować recepcjonista przedsiębiorcy planującemu zorganizowanie pobytu szkoleniowego dla swoich pracowników?

A. Całodobowy room-service, bezpłatny Internet
B. Wycieczki w okolicy, korzystanie z siłowni oraz basenu
C. Zabiegi relaksacyjne, program kulturalno-rozrywkowy
D. Wynajem sal konferencyjnych i sprzętu, dostęp do Internetu
Realizacja usług w recepcji

Frapowanie to proces, który polega na

A. szybkim schładzaniu wina.
B. przelewaniu koniaku z karafki do kieliszka gościa.
C. dekorowaniu bocznych powierzchni stołów bankietowych.
D. ozdobnym układaniu serwetek na stole gości.