Realizacja usług w recepcji
Turystyka typu survival
A. krajowa
B. zagraniczna
C. komercyjna
D. przetrwania
Filtrowanie pytań
Realizacja usług w recepcji
Na podstawie fragmentu grafiku rezerwacji pokoi na lipiec, określ termin pobytu gości w pokoju 204.
A. 07.07-11.07
B. 07.07-10.07
C. 06.07-10.07
D. 06.07-11.07
Obsługa gości w obiekcie świa…
Usługa przechowywania bagażu dla gości to oferta hotelowa
A. fakultatywna
B. uzupełniająca
C. towarzysząca
D. podstawowa
Obsługa gości w obiekcie świa…
Wskaż element zastawy stołowej, na którym należy podać sery podpuszczkowe.
A. A.
B. C.
C. D.
D. B.
Realizacja usług w recepcji
Do recepcji przychodzi osoba, która twierdzi, że jest gościem hotelowym i zgubiła klucz do pokoju w formie karty magnetycznej. Jakie działania powinien podjąć recepcjonista w takiej sytuacji?
A. wprowadzić notatkę do księgi rejestracyjnej, przekazać nowy klucz
B. poprosić o potwierdzenie rezerwacji, wręczyć nowy klucz
C. wezwać przełożonego, wydać nowy klucz
D. sprawdzić listę gości, poprosić o dowód tożsamości, wydać nowy klucz
Realizacja usług w recepcji
Najbardziej zaawansowanym medium reklamy dla oferty hotelu o dużym zasięgu jest
A. Internet
B. telewizja
C. prasa
D. bilbord
Realizacja usług w recepcji
Która karta jest podstawą do wydania klucza do pokoju hotelowego dla gościa?
A. Kredytowa
B. Pobytu
C. Rejestracyjna
D. Stałego klienta
Obsługa gości w obiekcie świa…
Pomieszczenie opuszczone przez gościa z potwierdzoną chorobą zakaźną powinno być poddane
A. dezynfekcji
B. dezynsekcji
C. deratyzacji
D. dezaktywacji
Realizacja usług w recepcji
Zgodnie z regulacjami dotyczącymi usług turystycznych, miejsca bez nadzoru, gdzie można nocować w namiotach, to
A. stanice
B. campingi
C. pola biwakowe
D. pola namiotowe
Realizacja usług w recepcji
Wielki, luksusowy hotel w Sudetach stał się sponsorem reprezentacji narodowej w piłkę ręczną. Jaki element promocji usług hotelowych został wykorzystany?
A. Promocja sprzedaży
B. Sprzedaż osobista
C. Marketing bezpośredni
D. Public relations
Realizacja usług w recepcji
Jakiego dokumentu hotelowego potrzebuje recepcjonista, aby móc zapisać imię i nazwisko, adres, obywatelstwo oraz numer dokumentu tożsamości gościa?
A. Kwitu parkingowego
B. Karty rejestracyjnej
C. Kwitu bagażowego
D. Karty rezerwacyjnej
Obsługa gości w obiekcie świa…
Na którym zdjęciu przedstawiono wyposażenie charakterystyczne dla pokoju typu single?
A. D.
B. C.
C. B.
D. A.
Realizacja usług w recepcji
Zjawisko dostarczania jedzenia m.in. dla gości konferencyjnych lub pasażerów w samolotach nazywa się
A. cardeck
B. cabotage
C. charter
D. catering
Realizacja usług w recepcji
Z handlowego punktu widzenia najbardziej korzystny jest wskaźnik wykorzystania miejsc hotelowych, który wynosi
A. 45%
B. 20%
C. 100%
D. 10%
Realizacja usług w recepcji
Firma, która odniosła powodzenie, udziela innej firmie odpłatnie praw do założenia oraz zarządzania przedsiębiorstwem według jej koncepcji na podstawie umowy
A. franchisingu
B. leasingu
C. dzierżawy
D. najmu
Realizacja usług w recepcji
Kto jest odpowiedzialny za przyjmowanie zamówień na budzenie telefoniczne w hotelu o złożonej strukturze organizacyjnej?
A. Operator centrali telefonicznej
B. Kierownik recepcji
C. Recepcjonista - concierge
D. Pracownik ds. relacji z gośćmi
Realizacja usług w recepcji
Procedura check-in może być realizowana na podstawie tzw. listy pokoi dla
A. krajowego gościa
B. zagranicznego turysty
C. gościa VIP
D. grupy turystycznej
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jakie są podstawowe zasady związane z bezpieczeństwem przeciwpożarowym w hotelu?
A. Zamontowanie systemu spryskiwaczy w każdym pomieszczeniu jest zalecane, ale nie zawsze wymagane, zależy to od lokalnych przepisów.
B. Stała obecność strażaka na terenie hotelu nie jest wymagana, ale personel powinien być przeszkolony w zakresie ochrony przeciwpożarowej.
C. Regularne sprawdzanie sprzętu gaśniczego
D. Codzienne testowanie alarmów przeciwpożarowych jest zalecane, ale raczej wystarczające są testy w regularnych odstępach czasu, np. raz w miesiącu.
Realizacja usług w recepcji
Niestabilność władzy oraz występowanie napięć społecznych w kraju doprowadzą do
A. wzrostu zapotrzebowania oraz wzrostu podaży usług hotelarskich
B. zmniejszenia zapotrzebowania na usługi hotelarskie
C. braku zmian w zapotrzebowaniu na usługi hotelarskie
D. zwiększenia zapotrzebowania na usługi hotelarskie
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jakie potrawy i napoje powinien zaserwować kelner podczas podawania francuskiego śniadania?
A. Sok owocowy, jajecznica, parówki wieprzowe, pomidory, grzyby, fasolka w sosie pomidorowym, tosty z masłem i dżemem
B. Sok pomarańczowy, kawa lub herbata, tosty, rogaliki croissant, pieczywo drożdżowe, masło, konfitury
C. Kawa lub herbata, pieczywo, masło, dżem, wędliny, sery, jaja, pasztet
D. Biała kawa lub herbata, bułki pełnoziarniste, masło, jajka na twardo
Obsługa gości w obiekcie świa…
Która z wymienionych metod jest najskuteczniejsza w usunięciu gumy do żucia przyklejonej do wykładziny?
A. Użycie zamrażacza
B. Posypanie solą kuchenną
C. Posypanie sodą oczyszczoną
D. Zastosowanie środka odplamiającego
Realizacja usług w recepcji
W poniedziałek 1 lipca, gość hotelowy wynajął pokój 2-osobowy informując, że wyjedzie w najbliżsi piątek rano. Na którym z przedstawionych fragmentów grafików zaznaczono opisaną rezerwację?
A. B.
B. C.
C. D.
D. A.
Realizacja usług w recepcji
Dokumentem tworzonym przez recepcjonistę dysponenta po przyjęciu zamówienia od klienta, a następnie przekazywanym do zamawiającego, jest
A. potwierdzenie rezerwacji
B. formularz rezerwacyjny
C. list powitalny
D. karta zamówienia
Obsługa gości w obiekcie świa…
W trakcie porządkowania w lokalu mieszkalnym, drzwi wejściowe powinny być
A. zamknięte, z zawieszoną na klamce informacją Proszę nie przeszkadzać
B. otwarte, z zawieszoną na klamce informacją Proszę nie przeszkadzać
C. zamknięte, z zawieszoną na klamce informacją Pokój w trakcie sprzątania
D. otwarte, z zawieszoną na klamce informacją Pokój w trakcie sprzątania
Obsługa gości w obiekcie świa…
Co można powiedzieć o depozycie hotelowym jako usłudze?
A. komplementarna, wliczona w koszt noclegu
B. uzupełniająca, dodatkowo płatna
C. towarzysząca, wliczona w koszt noclegu
D. fakultatywna, dodatkowo płatna
Realizacja usług w recepcji
Klient w zamówieniu na usługi hotelowe poprosił o zarezerwowanie w hotelu pobytu obejmującego: nocleg, pełne wyżywienie, napoje, przekąski, a także usługi rekreacyjne i rozrywkowe. Jakiego rodzaju usługi zaznaczył recepcjonista przyjmujący zamówienie?
A. HB
B. AI
C. AP
D. FP
Realizacja usług w recepcji
Podczas pobytu w obiekcie turystycznym goście poprosili recepcjonistę o przygotowanie propozycji spędzenia wolnego czasu. Pracownik recepcji stworzył listę głównych atrakcji oraz przekazał informacje o ich lokalizacji i godzinach otwarcia. Recepcjonista dostarczył turystom wiadomości
A. hotelowej
B. miejskiej
C. kulturalnej
D. turystycznej
Realizacja usług w recepcji
Hotel, który oferuje usługi w ramach taryfy AP, zapewnia swoim gościom nocleg
A. z kontynentalnym śniadaniem
B. ze śniadaniem angielskim
C. z pełnym wyżywieniem
D. bez posiłków
Obsługa gości w obiekcie świa…
Wskaż zestaw usług oferowanych bezpłatnie w hotelu pięciogwiazdkowym?
A. Wymiana ręczników, budzenie, informacja turystyczna, obsługa bagażowa
B. Zamówienie taksówki, usługa pralnicza, obsługa bagażowa, wymiana pościeli
C. Budzenie, usługa pralnicza, parking, pomoc w nagłych wypadkach
D. Budzenie, informacja turystyczna, parking, room-service
Obsługa gości w obiekcie świa…
Który rodzaj bielizny stołowej przedstawia rysunek?
A. Molton.
B. Laufer.
C. Napperon.
D. Skirting.
Obsługa gości w obiekcie świa…
Ile wody należy dodać, aby przygotować roztwór z 0,5 litra koncentratu, jeśli wymaga on rozcieńczenia w proporcji 1:4?
A. 4,01
B. 0,51
C. 2,01
D. 1,01
Realizacja usług w recepcji
Osoby często podróżujące narażone są przede wszystkim na zakażenie
A. gruźlicą
B. żółtaczką pokarmową typu A
C. żółtaczką wszczepienną typu B
D. włośnicą
Realizacja usług w recepcji
Co zawiera śniadanie wiedeńskie wzmocnione?
A. kawę, mleko do kawy, jajka po wiedeńsku, ciasto drożdżowe, dżem, miód
B. kawę, mleko do kawy, pieczywo, masło, dżem, miód, jajka po wiedeńsku, sery, wędliny
C. sok, zupę mleczną, jajka po wiedeńsku, wędliny, sery
D. kawę, pieczywo pszenne, masło, dżem, jajka po wiedeńsku
Realizacja usług w recepcji
Przedmiotem, który goście hotelowi przynoszą do obiektu, jest
A. pojazd mechaniczny
B. walizka podręczna
C. zwierzę żywe
D. potrawa zapiekana
Realizacja usług w recepcji
Klient poinformował recepcję o swojej alergii. Które z działów hotelowych powinny zostać poinformowane o zdrowotnych problemach gościa?
A. Gastronomia i służba parterowa
B. Marketing i służba parterowa
C. Gastronomia i służba pięter
D. Marketing i służba pięter
Obsługa gości w obiekcie świa…
Wskaź, jaka metoda obsługi rodzinnego śniadania świątecznego została użyta wobec gości, gdy kelnerzy przygotowali zastawienie przed ich przybyciem oraz umieścili na stole wszystkie dania?
A. Niemiecka
B. Angielska
C. Rosyjska
D. Francuska
Realizacja usług w recepcji
Dokument, który przygotowuje recepcjonista-dysponent po otrzymaniu zamówienia od gościa i wysyła go do zamawiającego, to
A. list powitalny
B. formularz rezerwacyjny
C. karta zamówienia
D. potwierdzenie rezerwacji
Realizacja usług w recepcji
Jaką wartość brutto za usługi noclegowe objęte 8% stawką VAT powinien wpisać recepcjonista na fakturze, jeśli gość przebywał w hotelu przez 4 doby, a cena jednostkowa netto wynosiła 100 zł?
A. 368.00 zł
B. 500,00 zł
C. 400,00 zł
D. 432,00 zł
Realizacja usług w recepcji
Na podstawie zamieszczonego grafiku rezerwacji, określ możliwy termin rezerwacji pokoju dwuosobowego na dwie doby w drugim tygodniu marca.
| Rodzaj i nr j.m. | Data | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 05.03 czw | 06.03 pt | 07.03 sb | 08.03 nd | 09.03 pn | 10.03 wt | 11.03 śr | |
| PARTER | |||||||
| 101 SGL | Rg | Ro | Rk | Rk | |||
| 102 SGL | Rg | Rw | Rw | Rw | |||
| 103 DBL | Rg | Ra | Ro | Rl | |||
| 104 DBL | Rt | Rt | Rt | Rt | Rt | ||
| I PIĘTRO | |||||||
| 201 SGL | Rn | Rz | Rl | ||||
| 202 SGL | Rg | Re | Rw | Rw | Rw | Rl | |
| 203 DBL | Re | Rd | Rl | ||||
| 204 DBL | Re | Rf | Rf | Rf | Rx | ||
A. 06.03 – 08.03
B. 09.03 – 11.03
C. 08.03 – 10.03
D. 07.03 – 09.03
Realizacja usług w recepcji
Zwiększenie ceny usług hotelowych o 10% przy elastyczności cenowej popytu wynoszącej 2,0 spowoduje jaką zmianę w zapotrzebowaniu na usługi w sektorze hotelarskim?
A. o 5%
B. o 10%
C. o 2%
D. o 20%