Przejdź do głównej treści
  1. Strona główna
  2. Lista pytań

Lista pytań egzaminacyjnych

Filtrowanie pytań

Kwalifikacje
HGT.06Pytanie 1241
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Bezpieczeństwo i BHP

Jakie kroki powinien wykonać pracownik obsługi pięter, gdy zdenerwowany gość hotelu dzieli się swoimi problemami rodzinnymi?

A. Pocieszyć gościa i odesłać do kierownika obiektu
B. Wysłuchać gościa i wrócić do swoich obowiązków
C. Wysłuchać gościa i zasugerować wspólny spacer
D. Pocieszyć gościa i skierować do psychologa
HGT.03Pytanie 1242
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Wyposażenie i standardy pokoi Usługi hotelowe i dodatkowe

W jakich z wymienionych obiektów hotelowych jednostka mieszkalna powinna dysponować łazienką, która jest wyposażona m.in. w wagę, telefon oraz szlafrok kąpielowy?

A. W hotelach i motelach 4*
B. W hotelach i motelach 5*
C. Wyłącznie w motelach 4*
D. Tylko w hotelach 5*
HGT.06Pytanie 1244
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Prawo i standardy hotelarskie

Który z podanych dokumentów nie jest akceptowany przez recepcjonistę jako podstawa do zarejestrowania gościa w hotelu?

A. Dowód tożsamości
B. Prawo jazdy
C. Paszport
D. Legitymacja ubezpieczeniowa
HGT.06Pytanie 1246
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Bezpieczeństwo i BHP Prawo i standardy hotelarskie

Celem stosowania systemu HACCP jest eliminacja zagrożenia:

A. wybuchu pożaru w obiekcie mieszkalnym
B. żywności w trakcie produkcji w gastronomii hotelarskiej
C. zgubienia bagażu oraz wartościowych przedmiotów gościa hotelowego
D. terrorystycznego na terenie obiektu hotelowego
HGT.06Pytanie 1247
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Jakie usługi generalnie charakteryzują hotele dla biznesmenów?

A. depozyt, usługi fryzjerskie, komunikację zewnętrzną
B. obsługę windy, budzenie, komunikację wewnętrzną
C. parking niechroniony, usługi pralnicze, room service
D. parking chroniony, dodatkowe sprzątanie pokoju, budzenie
HGT.03Pytanie 1250
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Gastronomia hotelowa Magazynowanie i przechowywanie

Jakie są odpowiednie warunki przechowywania świeżych ryb w chłodni magazynowej w restauracji hotelowej?

A. W temperaturze -1 - 2°C, maksymalnie 2 dni
B. W temperaturze 2 - 4°C, maksymalnie 4 dni
C. W temperaturze 10 - 14°C, maksymalnie 2 dni
D. W temperaturze 4 - 8°C, maksymalnie 4 dni
HGT.06Pytanie 1251
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Z okazji 50-lecia funkcjonowania hotelu "MEWA" odbyło się eleganckie przyjęcie dla lojalnych klientów z obecnością mediów. Jakiego rodzaju narzędzie promocji zostało wykorzystane?

A. Public relations
B. Promocję właściwą
C. Reklamę
D. Sprzedaż osobistą
HGT.06Pytanie 1252
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

W trakcie procesu zameldowania gościa w hotelu, recepcjonista przekazuje mu oprócz klucza

A. formularz rezerwacji
B. kartę pobytu
C. wiadomość message
D. potwierdzenie rezerwacji
HGT.06Pytanie 1253
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia

Ile wyniesie łączna wartość brutto za usługi w przedstawionym kosztorysie, jeśli cena brutto jednej kolacji to 80 zł?

Lp.Nazwa usługiJ.m.IlośćCena jednostkowa brutto w złWartość brutto w zł
1.pokój dwuosobowydoba25001 000
2.obiadszt.470280
3.kolacjaszt.4
4.masaższt.23060
Razem

A. 160 zł
B. 320 zł
C. 1 340 zł
D. 1 660 zł
HGT.06Pytanie 1254
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Jakie informacje powinny być zawarte na karcie rejestracyjnej?

A. Podpis menedżera hotelu
B. Termin wstępnej rezerwacji
C. Podpis klienta hotelowego
D. Numer rachunku hotelowego
HGT.06Pytanie 1255
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Jaką czynność powinien wykonać recepcjonista jako pierwszą, gdy gość prosi o rezerwację wstępną?

A. Zarezerwować miejsce parkingowe
B. Poprosić o potwierdzenie rezerwacji
C. Poprosić o skan dowodu osobistego
D. Zarezerwować pokój zgodnie z życzeniem
HGT.06Pytanie 1256
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Na podstawie fragmentu Karty rezerwacji, oblicz ile posiłków należy zlecić do przygotowania hotelowej restauracji dla gości z Uniwersytetu Łódzkiego.

Karta rezerwacji (fragment)
Termin pobytu10.09. – 13.09. 2016 r.
ZamawiającyUniwersytet Łódzki
Ilość osób22
Wyżywienie- FB od obiadu 10.09 do śniadania 13.09
- Kolacja 11.09 przy wspólnym stole
- Obiad 12.09 poza hotelem w lokalnej pizzerii

A. 44 śniadania, 88 obiadów, 66 kolacji.
B. 66 śniadań, 66 obiadów, 66 kolacji.
C. 66 śniadań, 44 obiady, 66 kolacji.
D. 44 śniadania, 44 obiady, 66 kolacji.
HGT.06Pytanie 1257
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

W sytuacji, gdy gość oczekuje na przydzielenie pokoju przed rozpoczęciem doby hotelowej, co powinien zrobić recepcjonista?

A. zamówić taksówkę i odesłać gościa do najbliższego hotelu tej samej klasy
B. wezwać bagażowego i skierować gościa do pokoju, który jest w przygotowaniu
C. proponować gościowi pobyt w hotelu o wyższej jakości
D. ustalić czas oczekiwania i zasugerować skorzystanie z kawiarni lub restauracji
HGT.03Pytanie 1258
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Organizacja pracy i dokumentacja

Zarządzanie aktualnym harmonogramem wynajmu sal przez dział obsługi konferencji przede wszystkim umożliwia

A. pokazanie saly klientowi
B. wyeliminowanie przypadków podwójnych rezerwacji
C. organizację wyposażenia sali
D. wprowadzenie różnych układów stołów
HGT.03Pytanie 1259
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe

Jakie usługi oferowane w motelu obejmują depozyt oraz budzenie?

A. Towarzyszących
B. Podstawowych
C. Fakultatywnych
D. Uzupełniających
HGT.03Pytanie 1260
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Gastronomia hotelowa

Która grupa zawiera podstawowe elementy nakrycia do śniadania prostego?

- talerz śniadaniowy

- nóż do masła

- filiżanka ze spodkiem i łyżeczką

- talerz śniadaniowy

- serwetka

- nóż zakąskowy

A.B.

- talerz śniadaniowy

- nóż i widelec zakąskowy

- podstawka pod kieliszek do jaj

- filiżanka ze spodkiem i łyżeczką

- talerz śniadaniowy

- serwetka

- talerzyk do pieczywa

- nóż do masła

- mlecznik

C.D.

A. B.
B. D.
C. A.
D. C.
HGT.06Pytanie 1261
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Bezpieczeństwo i BHP

W przypadku zanieczyszczeń chemicznych lub biologicznych powietrza na zewnątrz obiektu, personel hotelowy powinien w pierwszej kolejności

A. otworzyć drzwi i okna
B. jak najszybciej opuścić hotel
C. wyłączyć klimatyzację i wentylatory
D. przenieść gości hotelowych do piwnicy
HGT.06Pytanie 1262
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Hotelowa restauracja, z uwagi na dużą liczbę obsługiwanych klientów oraz kwestie związane z ekonomią, decyduje się na serwowanie śniadań w formie

A. bufetowej
B. room service
C. a la carte
D. bankietowej
HGT.03Pytanie 1263
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Wyposażenie i standardy pokoi Usługi hotelowe i dodatkowe

Usługa turndown service, oferowana w ekskluzywnych hotelach, polega na

A. przygotowaniu pokoju na nocny wypoczynek
B. uzupełnieniu pokoju o dodatkowy koc
C. umieszczeniu w pokoju powitalnej dekoracji
D. dostawieniu łóżeczka dla niemowlęcia
HGT.06Pytanie 1265
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia

Klient hotelu skorzystał z ofert kawiarni w obiekcie. Opłata za tę usługę została przelana z systemu kasowego do systemu zarządzania w recepcji. Później pracownik kawiarni poprosił klienta o złożenie podpisu na rachunku. Jak nazywa się ta metoda rozliczeń z gościem hotelowym?

A. Zlecenie płatności
B. Zlecenie przelewu
C. Room-charge
D. Preautoryzacja
HGT.06Pytanie 1267
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia

Jaką kwotę brutto ma usługa pralnicza, która została zamówiona przez gościa hotelowego, jeśli jej wartość netto wynosi 20,00 zł, a stawka VAT to 23%?

A. 23,74 zł
B. 15,40 zł
C. 24,60 zł
D. 22,30 zł
HGT.06Pytanie 1269
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Hotel "Jowisz" planuje zorganizować garden party. Jakie potrawy powinien zaproponować swoim gościom?

A. pieczone mięso, tatar z żółtkiem, alkohol, pieczywo
B. bigos, zimne napoje, pieczywo
C. prosię pieczone, piwo, alkohol, pieczywo
D. mięso w galarecie, śledź po tatarsku, piwo, pieczywo
HGT.06Pytanie 1271
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Po przyjęciu zamówienia na usługi noclegowe od gościa, recepcjonista powinien

A. sporządzić rachunek wstępny
B. wprowadzić zamówienie do formularza rezerwacyjnego
C. przygotować kartę rejestracyjną
D. wpisać dane gości do księgi rejestracyjnej
HGT.03Pytanie 1273
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Bezpieczeństwo i odpowiedzialność

W którym z wymienionych przypadków hotel nie ponosi odpowiedzialności za rzeczy gościa?

A. Kradzież portfela gościa przez pokojówkę
B. Poplamienie koszuli gościa przez kelnera
C. Uszkodzenie torby gościa przez bagażowego
D. Awaria laptopa w trakcie korzystania przez gościa
HGT.06Pytanie 1274
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Wyposażenie i organizacja recepcji

Najbardziej uniwersalny system rezerwacji, funkcjonujący pomiędzy hotelem a pośrednikiem, który umożliwia tworzenie różnych rezerwacji turystycznych: miejsc w hotelach, biletów lotniczych, kolejowych oraz wynajmu pojazdów, to

A. system rezerwacji wewnętrznej hotelu
B. globalny system dystrybucji
C. internetowy portal rezerwacji
D. komputerowy system rezerwacyjny
HGT.06Pytanie 1277
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Wielki, luksusowy hotel w Sudetach stał się sponsorem reprezentacji narodowej w piłkę ręczną. Jaki element promocji usług hotelowych został wykorzystany?

A. Public relations
B. Sprzedaż osobista
C. Promocja sprzedaży
D. Marketing bezpośredni
HGT.06Pytanie 1278
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

Kto odpowiada za przyjmowanie zamówień na budzenie telefoniczne oraz zarządzanie ewidencją tych zleceń w hotelu o złożonej strukturze organizacyjnej?

A. Kierownik recepcji
B. Operator centrali telefonicznej
C. Pracownik ds. relacji z gośćmi
D. Recepcjonista - concierge
HGT.06Pytanie 1279
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Prawo i standardy hotelarskie

Który dokument określa zasady świadczenia usług oraz zasady porządkowe dotyczące pobytu gościa w hotelu?

A. Regulamin hotelowy
B. Instrukcja bhp
C. Statut hotelu
D. Księga meldunkowa

Wymagane logowanie

Filtrowanie pytań według trudności jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników.

Po zalogowaniu możesz oznaczać pytania jako łatwe lub trudne, a następnie filtrować je według tych oznaczeń.