Realizacja usług w recepcji
Jaki symbol przedstawiający typ taryfy hotelowej powinien być wpisany w formularzu rezerwacji, gdy recepcjonista zatwierdził prośbę klienta o rezerwację noclegu z pełnym wyżywieniem?
A. OB
B. FB
C. BB
D. HB
Filtrowanie pytań
Realizacja usług w recepcji
Jaką informację, oprócz imienia i nazwiska gościa korzystającego z dodatkowych usług gastronomicznych, powinien przekazać kelner do recepcji?
A. Numer pokoju
B. Typ pokoju
C. Data pobytu
D. Adres zamieszkania
HGT.06 Pytanie 1243
Realizacja usług w recepcji
Hotel wdraża cennik FB (full board), co oznacza, że cena obejmuje
A. zakwaterowanie z trzema posiłkami
B. zakwaterowanie z dwoma posiłkami
C. tylko zakwaterowanie
D. zakwaterowanie z jednym posiłkiem
Obsługa gości w obiekcie świa…
Wskaż najbardziej odpowiedni preparat do mycia luster?
A. Płyn do dezynfekcji
B. Mleczko nabłyszczające
C. Mleczko czyszczące
D. Płyn z alkoholem
Realizacja usług w recepcji
Klient zarezerwował pobyt w pokoju dla dwóch osób i zwrócił się z prośbą o dostarczenie do pokoju deski do prasowania z żelazkiem. Recepcjonista powinien przekazać to zlecenie do działu
A. marketingu.
B. służby parterowej.
C. technicznego.
D. służby pięter.
Realizacja usług w recepcji
Na podstawie danych przedstawionych w tabeli, określ minimalną powierzchnię hallu recepcyjnego w hotelu 4* posiadającym 60 jednostek mieszkalnych.
| Wymagania kategoryzacyjne dla hoteli – hall recepcyjny wielofunkcyjny | 5* | 4* | 3* | 2* | 1* |
|---|---|---|---|---|---|
| 1) w obiektach do 50 j.m. – o powierzchni minimum (w m2) | 50 | 30 | 20 | 20 | 10 |
| 2) w obiektach powyżej 50 j.m. – o powierzchni dodatkowej (w m2) dla każdej j.m. powyżej 50 j.m. | 0,8 | 0,5 | 0,3 | 0,2 | 0,1 |
A. 50 m2
B. 35 m2
C. 30 m2
D. 58 m2
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jaką czynność należy wykonać najpierw podczas serwowania śniadania w pokoju gościa?
A. Ustalić miejsce podania śniadania gościowi
B. Poprawić układ potraw na stole
C. Zaproponować gościowi nalanie napoju
D. Podać gościowi menu room service
Realizacja usług w recepcji
Gość opuszczając hotel, zarezerwował w recepcji pokój na inny termin. Jakim rodzajem jest ta rezerwacja?
A. Online.
B. Pośrednia.
C. Zdalna.
D. Osobista.
Realizacja usług w recepcji
Wskaź organizację zajmującą się hotelarstwem, której celami są między innymi przyznawanie szczególnych nagród obiektom hotelowym osiągającym najwyższe standardy w danej kategorii oraz organizacja konkursów dla uczniów szkół związanych z hotelarstwem?
A. Polskie Stowarzyszenie Hotelarstwa i Turystyki
B. Polskie Zrzeszenie Hoteli
C. Polska Izba Hotelarstwa
D. Izba Gospodarcza Polskiego Zrzeszenia Hoteli
Realizacja usług w recepcji
Pan Nowak dokonał telefonicznej rezerwacji pokoju hotelowego, informując, że potwierdzi ją na piśmie w przeciągu tygodnia. Jaką rezerwację zaakceptował recepcjonista?
A. Potwierdzoną
B. Wstępną
C. Gwarantowaną
D. Kredytową
Realizacja usług w recepcji
Do hotelowej recepcji turystycznej przybył przewodnik z grupą studentów z Wielkiej Brytanii, którzy wcześniej dokonali rezerwacji i otrzymali potwierdzenie. Jaką procedurę wybierze recepcjonista?
A. Przebukowanie grupy turystycznej
B. Check - in grupy turystycznej
C. Check - out grupy turystycznej
D. Czarter grupy turystycznej
Realizacja usług w recepcji
Klient poinformował recepcję o swojej alergii. Które z działów hotelowych powinny zostać poinformowane o zdrowotnych problemach gościa?
A. Marketing i służba pięter
B. Marketing i służba parterowa
C. Gastronomia i służba pięter
D. Gastronomia i służba parterowa
Realizacja usług w recepcji
Która z wymienionych usług dodatkowych oferowanych przez hotel jest płatna?
A. Fryzjer
B. Depozyt
C. Budzenie
D. Bagażownia
Realizacja usług w recepcji
Recepcjonista powinien powiadomić hotelowy zespół o konieczności przygotowania sali konferencyjnej?
A. działu sprzedaży
B. służby pięter
C. służby parterowej
D. technicznego
Realizacja usług w recepcji
Oblicz, jaką kwotę gość uiści za pobyt w hotelu, jeśli łączna wartość brutto zamówionych i wykonanych usług wynosi 1 200 zł, a w momencie rezerwacji wpłacono na rachunek hotelu zaliczkę równą 30%.
A. 840 zł
B. 360 zł
C. 300 zł
D. 960 zł
HGT.03 Pytanie 1256
Obsługa gości w obiekcie świa…
Osoba pracująca w hotelu, realizując zamówienie na room-service dotyczące śniadania kontynentalnego dla gościa, powinna skorzystać z
A. windy serwisowej
B. dużej prostokątnej tacy
C. wózka serwisowego z blatem
D. dużego płaskiego talerza
Realizacja usług w recepcji
Czym zajmuje się Polskie Zrzeszenie Hoteli?
A. rozwija i utrwala etykę zawodową hotelarzy oraz tradycję polskiej gościnności
B. zbiera krajowe zrzeszenia reprezentujące hotele, restauracje i kawiarnie
C. wydaje obiektom hotelowym referencje potwierdzające wysoką jakość usług
D. publikuje miesięcznik "Doradca Hotelarza"
Realizacja usług w recepcji
Jaką potrawę warto zaproponować seniorom przebywającym w hotelu?
A. Rybę w sosie cytrynowym
B. Grzyby ze śmietaną
C. Wieprzową golonkę
D. Kaczkę z nadzieniem jabłkowym
Obsługa gości w obiekcie świa…
Podczas porządkowania jednostki mieszkalnej, która została opóźniona przez gościa, pokojowa zauważyła telefon komórkowy pozostawiony na fotelu. Jak powinna się w tej sytuacji zachować?
A. Przekazać telefon komórkowy dyrektorowi, spisując z nim protokół dotyczący znalezienia przedmiotu
B. Zostawić telefon komórkowy w miejscu, gdzie został znaleziony, do momentu spisania protokołu dotyczącego znalezienia przedmiotu
C. Zabrać telefon komórkowy, zejść do recepcji i umieścić go w sejfie
D. Przekazać telefon komórkowy do recepcji i poinformować kierownika pięter o odnalezionym przedmiocie
Obsługa gości w obiekcie świa…
Dezynfekcja kołder, koców, poduszek oraz materacy w obiektach hotelowych powinna odbywać się przynajmniej
A. raz na trzy miesiące
B. raz na pół roku
C. raz w roku
D. raz w miesiącu
Realizacja usług w recepcji
Jaki dokument stanowi potwierdzenie rezerwacji jednostki noclegowej dla gościa w hotelu?
A. Dokument rezerwacyjny
B. Harmonogram rezerwacji
C. Potwierdzenie rezerwacji
D. Formularz rezerwacyjny
Realizacja usług w recepcji
Pensjonat zdecydował się na przekazanie części swojego zysku jako darowizny dla ośrodka sportowo-rekreacyjnego w zamian za umieszczenie na trybunach plakatów promujących jego ofertę. Jaką formę promocji wybrał hotel?
A. Sprzedaż bezpośrednia
B. Akcję promocyjną
C. Relacje publiczne
D. Sponsoring
Obsługa gości w obiekcie świa…
Hotel o trzech gwiazdkach musi mieć w swojej ofercie
A. kwiaciarnie lub opcję dostawy kwiatów.
B. pranie, prasowanie i czyszczenie odzieży gości.
C. dystrybucję lub udostępnianie gazet codziennych.
D. centrum wellness.
Realizacja usług w recepcji
Jaki rodzaj promocji wykorzystał hotel, wspierając wydarzenie charytatywne dla dzieci z niepełnosprawnościami?
A. Akwizycję
B. Promocję sprzedaży
C. Reklamę
D. Public relations
HGT.03 Pytanie 1265
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jak powinna postąpić korytarzowa, która podczas sprzątania w holu hotelu dostrzegła skórzaną teczkę?
A. Zanieść ją do recepcji obiektu
B. Sprawdzić, co się w niej znajduje
C. Niezwłocznie powiadomić przełożonych
D. Oddać ją do przechowalni bagażu
Realizacja usług w recepcji
Grupa narciarzy zmieniła datę pobytu w hotelu z grudnia na styczeń. Jak wpłynie to na sezonowy wskaźnik zajętości pokoi?
A. Nie wpłynie to na wskaźnik wykorzystania bazy w sezonie narciarskim
B. W sezonowym wskaźniku wykorzystania bazy nastąpi wzrost w kończącym się roku, a w roku przyszłym dojdzie do spadku
C. W sezonowym wskaźniku wykorzystania bazy nastąpi wzrost w rozpoczynającym się roku, a w roku kończącym się dojdzie do spadku
D. Wskaźnik wykorzystania bazy w sezonie narciarskim zmniejszy się
Realizacja usług w recepcji
Kiedy mówimy o podstawowych usługach oferowanych przez obiekt hotelarski, co jeszcze, prócz noclegu, powinno być uwzględnione?
A. wyżywienie
B. budzenie
C. depozyt
D. parking
Realizacja usług w recepcji
Jakie składniki są odpowiednie do przygotowania posiłków dla grupy żydowskich turystów, biorąc pod uwagę ich religijne wymagania?
A. Wieprzowina, karp
B. Sarnina, węgorz
C. Dziczyzna, owoce
D. Cielęcina, łosoś
Obsługa gości w obiekcie świa…
Czekoladowo-brązowa pianka, znana jako crema, jest oznaką właściwego parzenia kawy?
A. espresso
B. au lait
C. macchiato
D. con panna
Realizacja usług w recepcji
Jakie trzy kategorie reprezentowane cyframi rzymskimi są wyróżniane dla
A. domu wczasowego
B. motelu
C. pensjonatu
D. domu wycieczkowego
Realizacja usług w recepcji
Jakim dokumentem księgowym biuro podróży może zrealizować płatność za usługi hotelu na jego konto?
A. Dowodu wypłaty
B. Rachunku wstępnego
C. Polecenia przelewu
D. Duplikatu faktury
Realizacja usług w recepcji
Który instrument promocji zastosował hotel Bohema**** w zamieszczonej informacji?
| Hotel Bohema**** obchodzi 100-lecie działalności |
| Dnia 26 czerwca br. w godzinach 1500-2000 zapraszamy na Dzień Otwarty, w trakcie którego będzie można zwiedzić nowoczesne wnętrza obiektu oraz spróbować wyśmienitych potraw hotelowej restauracji. |
A. Public relations.
B. Sprzedaż osobistą.
C. Reklamę.
D. Promocję sprzedaży.
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jaką kategorię usług hotelowych reprezentują basen, jacuzzi oraz hydromasaż?
A. Podstawowych
B. Towarzyszących
C. Fakultatywnych
D. Uzupełniających
HGT.06 Pytanie 1274
Realizacja usług w recepcji
W hotelu klient pragnie uiścić opłatę za nocleg za pomocą karty płatniczej. Jest to wykonalne, jeśli recepcja ma
A. terminal POS
B. komputer z drukarką
C. faktury
D. kasę fiskalną
Realizacja usług w recepcji
Ile typów wyróżnia się dla kempingów zgodnie z ustawą o usługach turystycznych?
A. 3 oznaczone cyframi rzymskimi
B. 4 oznaczone cyframi rzymskimi
C. 4 oznaczone gwiazdkami
D. 5 oznaczonych gwiazdkami
Realizacja usług w recepcji
Niestabilność władzy oraz występowanie napięć społecznych w kraju doprowadzą do
A. wzrostu zapotrzebowania oraz wzrostu podaży usług hotelarskich
B. zmniejszenia zapotrzebowania na usługi hotelarskie
C. zwiększenia zapotrzebowania na usługi hotelarskie
D. braku zmian w zapotrzebowaniu na usługi hotelarskie
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jakie służby w hotelu zajmują się dbaniem o czystość oraz estetykę obszarów wspólnych dla gości?
A. Pięter.
B. Parterowe.
C. Recepcji.
D. Pralnicze.
Realizacja usług w recepcji
Zgodnie z wymaganiami klasyfikacyjnymi, usługa budzenia jest obowiązkowa dla
A. tylko hoteli 3, 4 i 5*
B. wszystkich hoteli
C. hoteli, które mają więcej niż 50 jednostek mieszkalnych
D. hoteli 3, 4 i 5*, które mają więcej niż 50 jednostek mieszkalnych
Realizacja usług w recepcji
Na podstawie zapisu w grafiku rezerwacji określ termin pobytu gościa.
| Grafik rezerwacji – czerwiec (fragment) | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 14.06. | 15.06. | 16.06. | 17.06. | 18.06. | 19.06. | 20.06. | 21.06. |
| R | R | R | R | ||||
A. Od 15.06. do 19.06.
B. Od 16.06. do 19.06.
C. Od 15.06. do 20.06.
D. Od 16.06. do 20.06.
Obsługa gości w obiekcie świa…
Naczynie do wody to
A. pokal
B. goblet
C. collins
D. tumbler