Obsługa gości w obiekcie świa…
Jakie śniadanie powinno być zaserwowane grupie turystycznej, jeżeli na voucherze wskazana jest opcja wyżywienia Bermuda Plan (BP)?
A. Amerykańskie
B. Greckie
C. Rosyjskie
D. Angielskie
Filtrowanie pytań
Obsługa gości w obiekcie świa…
W przypadku awarii elektrycznej w pokoju gościa, jaka powinna być pierwsza reakcja personelu hotelowego?
A. Wezwanie elektryka z zewnątrz
B. Oferowanie gościowi innego pokoju
C. Zgłoszenie awarii do działu technicznego
D. Sprawdzenie bezpieczników przez recepcjonistę
Realizacja usług w recepcji
Co zawiera śniadanie wiedeńskie wzmocnione?
A. kawę, mleko do kawy, jajka po wiedeńsku, ciasto drożdżowe, dżem, miód
B. kawę, pieczywo pszenne, masło, dżem, jajka po wiedeńsku
C. kawę, mleko do kawy, pieczywo, masło, dżem, miód, jajka po wiedeńsku, sery, wędliny
D. sok, zupę mleczną, jajka po wiedeńsku, wędliny, sery
Realizacja usług w recepcji
Podczas rozliczania płatności za pobyt gościa przy użyciu karty kredytowej, recepcjonista powinien zweryfikować oprócz imienia oraz nazwiska posiadacza karty
A. miesiąc, rok wydania karty, hologram
B. rok wygaśnięcia karty, numer konta bankowego
C. miesiąc, rok wygaśnięcia karty, podpis posiadacza
D. rok wydania karty, podpis właściciela karty
Realizacja usług w recepcji
Obiekty strzeżone, które oferują noclegi w namiotach, campobusach oraz przyczepach samochodowych według ustawy o usługach turystycznych kwalifikują się jako kempingi, gdy
A. umożliwiają przygotowywanie posiłków oraz parkowanie pojazdów
B. zapewniają minimalny zestaw usług związanych z pobytem gości
C. oferują szeroki wachlarz usług związanych z pobytem gości
D. są przystosowane do samoobsługi gości
Obsługa gości w obiekcie świa…
Który z wymienionych zestawów śniadaniowych odpowiada zasadom zdrowego żywienia?
A. Kajzerka z masłem, miód, dżem, kawa zbożowa
B. Bułka pszenna z masłem, jabłko, herbata z mlekiem
C. Chleb razowy z szynką, papryka, kawa zbożowa
D. Chleb żytni ze smalcem, ogórek, herbata z mlekiem
Realizacja usług w recepcji
Kanał dystrybucji: klient - hotel to rodzaj kanału
A. pośredni
B. konwencjonalny
C. bezpośredni
D. zintegrowany
Realizacja usług w recepcji
Pracownik hotelu dostrzegł w holu wypełnioną torbę z materiału plastikowego. Co powinien uczynić?
A. Przenieść torbę do recepcji hotelowej
B. Zerknąć do środka torby
C. Nie dotykać torby i powiadomić przełożonych
D. Zanieść torbę do przechowalni bagażu
HGT.03 Pytanie 1289
Obsługa gości w obiekcie świa…
Podczas sprzątania pokoju, który został opuszczony przez gościa, pokojowa dostrzegła telefon komórkowy pozostawiony na fotelu. Jak powinna zareagować w tej sytuacji?
A. Przekazać telefon komórkowy dyrektorowi, spisując protokół przekazania
B. Przekazać telefon komórkowy kierownikowi służby pięter
C. Zabrać telefon komórkowy, udać się do recepcji i złożyć go w sejfie
D. Zostawić telefon komórkowy tam, gdzie został znaleziony
Realizacja usług w recepcji
Który z wymienionych aspektów oferty hotelu miejskiego nie powinien być akcentowany w kampanii promocyjnej jako jego atut?
A. Renomowanej marki
B. Funkcjonalności pokoi
C. Położenia w centrum miasta
D. Wygodnych schodów ewakuacyjnych
Realizacja usług w recepcji
Na którym etapie całościowej obsługi klienta, pracownik recepcji powinien przedstawić informacje dotyczące regulaminu hotelowego, zasad działania depozytu oraz dodatkowych usług dostępnych w hotelu?
A. Procedury check-in
B. Rezerwacji usług
C. Obsługi w trakcie pobytu
D. Procedury check-out
Obsługa gości w obiekcie świa…
Na podstawie danych przedstawionych w tabeli oblicz wartość energetyczną podanego zestawu śniadaniowego, składającego się z: chleba żytniego razowego 50 g, sera twarogowego chudego 100 g, pomidora 100 g, szynki drobiowej 50 g.
| Wartość energetyczna wybranych produktów spożywczych w kcal/100g | |||
|---|---|---|---|
| Mleko | 51 | Dżem truskawkowy | 252 |
| Jogurt | 60 | Chleb zwykły | 245 |
| Ser gouda | 288 | Chleb żytni razowy | 223 |
| Twaróg chudy | 99 | Graham | 226 |
| Jaja | 133 | Pomidor | 14 |
| Parówka | 301 | Sałata | 10 |
| Polędwica sopocka | 165 | Ogórek | 10 |
| Szynka z kurczaka | 199 | Rzodkiewka | 9 |
| Szynka wieprzowa | 223 | Masło | 735 |
| Cukier | 405 | Margaryna „Flora" | 531 |
A. 435 kcal
B. 535 kcal
C. 447 kcal
D. 324 kcal
HGT.06 Pytanie 1293
Realizacja usług w recepcji
W hotelach o określonej kategorii, posiadanie apartamentu jest wymagane
A. 4* i 5*
B. 1* i 2*
C. 3* i 4*
D. 2 i 3*
Obsługa gości w obiekcie świa…
Do prania obrusów użyj: 15 dag proszku na 1 kg prania. Na podstawie podanej instrukcji oblicz, ile proszku potrzebujesz do wyprania 20 kg obrusów?
A. 2,5 kg
B. 3,0 kg
C. 1,5 kg
D. 2,0 kg
Realizacja usług w recepcji
Czym zajmuje się Polskie Zrzeszenie Hoteli?
A. publikuje miesięcznik "Doradca Hotelarza"
B. wydaje obiektom hotelowym referencje potwierdzające wysoką jakość usług
C. zbiera krajowe zrzeszenia reprezentujące hotele, restauracje i kawiarnie
D. rozwija i utrwala etykę zawodową hotelarzy oraz tradycję polskiej gościnności
Obsługa gości w obiekcie świa…
Która z wymienionych działań nie jest realizowana w trakcie bieżącego sprzątania?
A. Mycie okien
B. Odkurzanie parapetów
C. Odkurzanie półek
D. Mycie luster
Realizacja usług w recepcji
Jakie obowiązki są realizowane przez pracownika recepcji w hotelu?
A. Przygotowywanie jednostek mieszkalnych do sprzedaży
B. Złożona obsługa sal konferencyjnych
C. Udzielanie informacji dotyczących hotelu i turystyki
D. Sprawdzanie stanu wyposażenia pokoi hotelowych
Realizacja usług w recepcji
W jaki sposób powinien postąpić recepcjonista, gdy gość wyraża niezadowolenie z przydzielonego mu pokoju?
A. Nie reagować na uwagi gościa
B. Narzucić mu swoje rozwiązanie sytuacji
C. Udowodnić, że gość się myli
D. Próbować rozwiązać problem na korzyść gościa
Realizacja usług w recepcji
Wskaż obiekty hotelarskie, które posiadają trzy kategorie oznaczone cyframi rzymskimi?
A. Schroniska młodzieżowe oraz pola biwakowe
B. Pola biwakowe oraz kempingi
C. Schroniska i domy wycieczkowe
D. Domy wycieczkowe i schroniska młodzieżowe
Obsługa gości w obiekcie świa…
Podejmując zlecenie na budzenie, powinno się ustalić z klientem hotelowym
A. przyczynę wykonania usługi
B. czas realizacji usługi
C. metodę płatności za usługę
D. koszt usługi
Obsługa gości w obiekcie świa…
Kto jako pierwszy otrzyma zamówienie na śniadanie a’la carte, jeśli przy stole siedzą małżeństwo z dzieckiem i babcią?
A. Dla babci
B. Dla żony
C. Dla męża
D. Dla dziecka
Realizacja usług w recepcji
Usługa gastronomiczna świadczona na życzenie w miejscu określonym przez zleceniodawcę to
A. maid in room
B. catering
C. marketing
D. room service
Obsługa gości w obiekcie świa…
Który zestaw składników stanowi wyłącznie elementy typowe dla angielskiego śniadania?
A. Jajko po wiedeńsku, zestaw serów i wędlin, twarożek, dżem i konfitury, chleb jasny lub ciemny, bułeczki drożdżowe, kawa ze śmietanką
B. Smażone kiełbaski, fasola w sosie pomidorowym, jajka smażone z plastrami bekonu, masło, dżem, miód, tosty, grzanki, herbata
C. Płatki kukurydziane, płatki pszenne, musli, ryba podawana na zimno, jajka na twardo, kiełbaski, naleśniki z syropem klonowym, woda z lodem
D. Naleśniki na gorąco, jajka sadzone z boczkiem, masło, konfitury, dżem oraz miód, chleb jasny lub ciemny, kawa, woda z cytryną
Realizacja usług w recepcji
Na podstawie zamieszczonego zamówienia, określ który rodzaj jednostek mieszkalnych należy zaproponować gościom.
| Od: | Anna Jankowska [email protected] |
| Do: | Hotel Bryza w Kołobrzegu [email protected] |
| Wysłano: | 11 stycznia 2022 |
| Temat: | Rezerwacja pokoju |
| Witam, po zapoznaniu się z ofertą hotelu, zwracam się z uprzejmą prośbą o zarezerwowanie dwóch pokoi DBL dla mnie i mojego męża oraz naszych dwóch córek w terminie od 19.08.2022 r. do 22.08.2022 r. Interesują mnie tylko pokoje położone naprzeciwko siebie, po drugiej stronie korytarza. Zamawiam również całodzienne wyżywienie w restauracji hotelowej. Z poważaniem | |
A. Executive rooms.
B. Superior rooms.
C. Adjacent rooms.
D. Connecting rooms.
Realizacja usług w recepcji
Oblicz kwotę do zapłaty za nocleg w okresie od 03.03. do 8.03., jeśli cena wynajmu pokoju w miesiącach od maja do września wynosi 300,00 zł za dobę, a w pozostałych miesiącach jest o 30% tańsza?
A. 1 200,00 zł
B. 1 950,00 zł
C. 1 125,00 zł
D. 1 050,00 zł
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jaką czynność powinno się wykonać jako pierwszą podczas porządkowania lokalu mieszkalnego?
A. Usunąć kurz z powierzchni mebli
B. Odkurzyć wykładzinę
C. Zamienić pościel
D. Wyrzucić śmieci
Realizacja usług w recepcji
Jakiego dokumentu użyje recepcjonista przy przyjmowaniu grupy turystów z Japonii oraz ich przewodnika do hotelu?
A. Euroczek
B. Voucher
C. Zamówienie klienta
D. Potwierdzenie zamówienia
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jaką kwotę powinno się wpisać w fakturze w polu wartość netto, jeśli wartość brutto za wynajem sali konferencyjnej wynosiła 800,00 zł?
A. 984,00 zł
B. 650,41 zł
C. 616,00 zł
D. 949,59 zł
Obsługa gości w obiekcie świa…
Co można powiedzieć o depozycie hotelowym jako usłudze?
A. fakultatywna, dodatkowo płatna
B. komplementarna, wliczona w koszt noclegu
C. towarzysząca, wliczona w koszt noclegu
D. uzupełniająca, dodatkowo płatna
Obsługa gości w obiekcie świa…
Który z poniższych dokumentów jest wymagany przy zameldowaniu gościa w hotelu?
A. Prawo jazdy
B. Dowód osobisty
C. Karta kredytowa
D. Legitymacja szkolna
Obsługa gości w obiekcie świa…
Naczynie do wody to
A. pokal
B. goblet
C. tumbler
D. collins
HGT.06 Pytanie 1312
Realizacja usług w recepcji
Obowiązkowy strój dla różnych służb hotelowych dotyczy hoteli o kategorii:
A. 4* i 5
B. 1*, 2*, 3*, 4* i 5
C. 2*, 3*, 4* i 5
D. 3*, 4* i 5
Realizacja usług w recepcji
Koszt netto noclegu w hotelu wynosi 100,00 zł za dobę, a obowiązująca stawka VAT to 8%. Jaką kwotę brutto powinien wpisać recepcjonista na fakturze dla gościa, który zatrzymuje się w hotelu na 2 doby?
A. 200,00 zł
B. 108,00 zł
C. 216,00 zł
D. 185,00 zł
Realizacja usług w recepcji
Jaką kwotę powinien wpisać recepcjonista w niewypełnione pole w przedstawionym fragmencie faktury VAT?
| Nazwa usługi | PKWiU | J.m. | Ilość | Cena jedn. netto w zł | Wartość netto w zł | Stawka podatku VAT w % | Wartość brutto w zł |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pobyt w hotelu | 55.10 | doba | 4 | 934,58 | 7% | 1000,00 |
A. 267,50 zł
B. 264,33 zł
C. 233,65 zł
D. 250,00 zł
Realizacja usług w recepcji
Dokument, który tworzy recepcjonista na prośbę gościa w dniu opuszczenia hotelu, to
A. voucher
B. zlecenie przelewu
C. wyliczenie kosztów
D. faktura
Realizacja usług w recepcji
Które z wymienionych usług, świadczonych przez hotele, zalicza się wyłącznie do usług opcjonalnych?
A. Nocleg, sauna
B. Masaż, śniadanie
C. Siłownia, sauna
D. Fryzjer, śniadanie
Realizacja usług w recepcji
Znany hotel usytuowany w międzynarodowym kurorcie, który oferuje usługi na najwyższym poziomie, zwiększył ceny średnio o 30%. Pomimo tych zmian, liczba turystów, którzy korzystają z oferty tego obiektu, wzrosła. Jak określa się opisany mechanizm zachowań klientów?
A. Prawo popytu
B. Efekt Giffena
C. Efekt Veblena
D. Prawo podaży
Obsługa gości w obiekcie świa…
Mycie okien, czyszczenie żaluzji, przestawianie mebli w celu posprzątania trudno dostępnych miejsc oraz pranie wykładziny to przykłady działań wykonywanych w ramach porządkowania
A. sezonowego
B. okolicznościowego
C. awaryjnego
D. gruntownego
Realizacja usług w recepcji
Lada recepcyjna w stanowisku obsługowym przeznaczonym dla osób niepełnosprawnych powinna mieć wysokość nie większą niż
A. 90 cm
B. 100 cm
C. 95 cm
D. 105 cm
Realizacja usług w recepcji
Porównaj średnią długość pobytu gościa w hotelu w lipcu i sierpniu, jeśli liczba odwiedzających w sierpniu spadła w stosunku do lipca, natomiast liczba zrealizowanych noclegów pozostała taka sama?
A. Średnia długość pobytu gościa w sierpniu była dłuższa niż w lipcu
B. Średnia długość pobytu gościa w lipcu była dłuższa niż w sierpniu
C. Średnia długość pobytu gościa w obu miesiącach była identyczna
D. Średnia długość pobytu gościa w sierpniu była krótsza niż w lipcu