Obsługa gości w obiekcie świa…
Jakie z wymienionych usług uważa się za opcjonalne?
A. Usługi fryzjerskie, room-service
B. Basen kąpielowy, jacuzzi
C. Czyszczenie odzieży i obuwia, depozyt
D. Budzenie na życzenie, podawanie śniadań
Filtrowanie pytań
Realizacja usług w recepcji
Klient w motelu głośno wyraża swoje niezadowolenie z powodu słabej obsługi. Jakie działanie powinien podjąć pracownik recepcji w pierwszej kolejności?
A. uspokoić klienta i zwrócić się do przełożonego
B. odesłać klienta do przełożonego
C. skontaktować się z przełożonym
D. poprosić klienta o uciszenie się i dokładne przedstawienie uwag
Realizacja usług w recepcji
Wydanie vouchera z terminala POS, ręczny podpis gościa bądź elektroniczny PIN, to cechy charakterystyczne dla płatności
A. kartą płatniczą
B. gotówką
C. czekiem
D. walutą obcą
Realizacja usług w recepcji
Jednym z kroków w procesie check-out jest
A. wystawienie rachunku wstępnego
B. realizowanie nietypowych życzeń
C. zapytanie, czy dokonano rezerwacji
D. przyjęcie zamówienia
Realizacja usług w recepcji
Jakiego typu pokój powinien zaproponować recepcjonista tacie z 11-letnią córką podczas dokonywania rezerwacji?
A. Single
B. Triple
C. Duplex
D. Twin
Realizacja usług w recepcji
Jakie z poniższych czynności są realizowane przez pracownika recepcji w hotelu?
A. Całościowa obsługa sal konferencyjnych
B. Kontrola stanu wyposażenia pokoi w hotelu
C. Udzielanie informacji turystycznej
D. Przygotowanie jednostek noclegowych do sprzedaży
Realizacja usług w recepcji
Na podstawie zamieszczonego fragmentu faktury oblicz, ile wynosi wartość brutto za usługę noclegową.
| Lp. | Nazwa towaru lub usługi | Ilość | Jedn. miary | Cena jednostkowa netto | Wartość netto | Stawka VAT w % | Kwota podatku | Wartość brutto |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Usługa noclegowa – APT | 5 | doba | 450,00 | 8% |
A. 2 070,00 zł
B. 2 430,00 zł
C. 2 235,60 zł
D. 2 250,00 zł
Realizacja usług w recepcji
Recepcjonista, sprawdzając kartę płatniczą gościa, powinien przede wszystkim zwrócić uwagę na
A. typ karty
B. dzienny limit transakcji
C. termin ważności karty
D. stan konta
Obsługa gości w obiekcie świa…
Przedstawiony na rysunku wózek służy do
A. segregacji odpadów żywnościowych.
B. transportu warzyw i owoców do magazynu.
C. przewożenia odpadów żywnościowych.
D. przewożenia potraw na salę konsumencką.
Realizacja usług w recepcji
Gość, który zakupił nocleg ze śniadaniem kontynentalnym podstawowym powinien otrzymać:
A. jajka, wędliny pieczone mięsa, wędzone ryby, sery, płatki śniadaniowe.
B. tost panierowany nadziewany szynką, omlet z szynką, jajka po wiedeńsku.
C. pieczywo, masło, miód, dżem, oraz kawę lub herbatę.
D. kawę lub herbatę, pieczywo razowe, sok z grejpfruta, jogurt, jaja gotowane, owoce.
Realizacja usług w recepcji
Jakie jest wartość wskaźnika RevPar dla hotelu "Zosieńka", jeżeli średni poziom frekwencji wynosi 60%, a przeciętna cena za nocleg to 240,00 zł?
A. 72,00 zł
B. 96,00 zł
C. 144,00 zł
D. 120,00 zł
Realizacja usług w recepcji
Który dokument służy gościowi jako potwierdzenie daty rezerwacji, liczby oraz typu zamówionych pokoi i ich cen?
A. Druk message
B. Formularz rezerwacji
C. Karta pobytu
D. Potwierdzenie rezerwacji
Realizacja usług w recepcji
Jaki dokument powinien zostać przesłany do klienta, aby poinformować go o dacie rezerwacji, typie pokoju oraz jego kosztach?
A. Wstępny rachunek
B. Potwierdzenie rezerwacji
C. Propozycję hotelu
D. Cennik pokoi
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jakie jest standardowe wyposażenie pokoju jednoosobowego w hotelu trzygwiazdkowym?
A. Łóżko małżeńskie, klimatyzacja, jacuzzi
B. Łóżko piętrowe, zestaw do prasowania, ekspres do kawy
C. Dwa łóżka pojedyncze, minibar, sejf
D. Łóżko jednoosobowe, telewizor, biurko
Realizacja usług w recepcji
Która z wymienionych grup usług dodatkowych jest udostępniana zarówno gościom hotelowym, jak i osobom przechodzącym obok?
A. Czyszczenie odzieży, kantor wymiany walut, room service śniadania do pokoju
B. Przechowalnia bagażu, wynajem skrytki depozytowej, usługi hotelowego SPA
C. Usługi kosmetyczne, sprzedaż kwiatów, sprzedaż ciast z hotelowej cukierni
D. Kiosk z pamiątkami, budzenie na życzenie, przekazywanie korespondencji
Realizacja usług w recepcji
Premier Francji przyjeżdża do hotelu w Warszawie. W holu recepcyjnym zostanie przywitany przez
A. menedżera concierge
B. szefa recepcji
C. dyspozytora
D. dyrektora hotelu
Realizacja usług w recepcji
Jakim dokumentem finansowym biuro podróży może zlecić przelew należności na konto hotelu za korzystanie z jego świadczeń?
A. Dowodu wypłaty
B. Polecenia przelewu
C. Duplikatu faktury
D. Rachunku wstępnego
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jaką czynność należy wykonać najpierw podczas serwowania śniadania w pokoju gościa?
A. Podać gościowi menu room service
B. Poprawić układ potraw na stole
C. Zaproponować gościowi nalanie napoju
D. Ustalić miejsce podania śniadania gościowi
Realizacja usług w recepcji
Instytucją, która w 2004 roku wydała Kodeks Etyki Hotelarza, jest
A. Polska Izba Hotelarstwa
B. Polskie Stowarzyszenie Hotelarstwa i Turystyki
C. Izba Gospodarcza Hotelarstwa Polskiego
D. Polskie Zrzeszenie Hoteli
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jakiego typu śniadanie powinien uwzględniać pakiet wczasów odchudzających?
A. Niskokaloryczne
B. Amerykańskie
C. Angielskie
D. Węglowodanowe
Obsługa gości w obiekcie świa…
Które urządzenie gastronomiczne przedstawiono na zdjęciu?
A. Hocker.
B. Dekanter.
C. Salamander.
D. Bemar.
Realizacja usług w recepcji
Jaka międzynarodowa instytucja zrzesza i integruje krajowe stowarzyszenia hotelarskie z całego świata?
A. Organizacja Narodów Zjednoczonych
B. Konfederacja Krajowych Stowarzyszeń Hoteli i Restauracji
C. Międzynarodowe Zrzeszenie Hoteli i Restauracji
D. Światowa Organizacja Turystyki Narodów Zjednoczonych
Realizacja usług w recepcji
Jaki dokument należy przesłać klientowi, aby poinformować go o dacie rezerwacji, rodzaju pokoju oraz jego kosztach?
A. Wstępny rachunek
B. Potwierdzenie rezerwacji
C. Propozycję hotelu
D. Cennik pokoi
Realizacja usług w recepcji
Zgodnie z przepisami Ministra Gospodarki i Pracy, usługa bagażowa jest obowiązkowa
A. w motelach o klasie 3* 4* i 5*
B. w motelach każdej klasy
C. wyłącznie w hotelach o klasie 5*
D. tylko w motelach o klasie 5*
Realizacja usług w recepcji
Która zupą jest typowa dla polskiej kuchni?
A. żur
B. cebulowa
C. pomidoro
D. gulaszowa
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jaką metodę serwowania zastosowano w hotelowej restauracji, gdzie niektóre dania przygotowano przy gościach, używając wózka kelnerskiego?
A. Metoda angielska
B. Metoda rosyjska
C. Metoda francuska
D. Metoda niemiecka
Obsługa gości w obiekcie świa…
Który z wymienionych dokumentów stanowi podstawę do dokonania płatności za zrealizowane usługi dodatkowe?
A. Zestawienie kosztów
B. Rachunek uproszczony
C. Faktura
D. Kosztorys
Realizacja usług w recepcji
Jaką czynność powinien wykonać recepcjonista w trakcie przyjmowania gościa niewidomego do hotelu?
A. Zasugerować pokój w pobliżu windy
B. Oferować bezpłatny room service
C. Zaproponować gościowi przyjście z opiekunem
D. Wypełnić kartę rejestracyjną w imieniu gościa
Obsługa gości w obiekcie świa…
Ile płynu uniwersalnego należy dodać do 15 litrów wody, aby przygotować roztwór do mycia, skoro producent zaleca rozcieńczenie w proporcji 1:5?
A. 3,0 litry
B. 5,0 litrów
C. 7,5 litra
D. 1,5 litra
Realizacja usług w recepcji
Zidentyfikuj typ osobowości pracownika hotelowego, jeśli cechują go: intensywne i szybkie reakcje emocjonalne, impulsywność, porywczość oraz gwałtowność?
A. Sangwinik
B. Flegmatyk
C. Melancholik
D. Choleryk
Realizacja usług w recepcji
W młodzieżowym schronisku, które funkcjonuje w osobnym budynku lub w jego wydzielonej przestrzeni, grupa uczniów powinna mieć sposobność
A. wynajęcia sali konferencyjnej w celu przeprowadzenia zajęć dydaktycznych
B. skorzystania z miejsca wyposażonego w sprzęt do samodzielnego gotowania
C. skorzystania z sali do ćwiczeń
D. wynajęcia sprzętu turystycznego
Realizacja usług w recepcji
Jakie elementy składają się na marketingową koncepcję 4P?
A. Reklama, Produkt, Dystrybucja, Cena
B. Produkt, Cena, Promocja, Dystrybucja
C. Dystrybucja, Personel, Promocja, Cena
D. Promocja, Cena, Sprzedaż, Produkt
Realizacja usług w recepcji
Obiekt noclegowy, który prezentuje swoje usługi na platformie społecznościowej, wykorzystuje strategię
A. promocji
B. produktu
C. cen
D. dystrybucji
Realizacja usług w recepcji
W Katowicach otwarto duży, ekskluzywny hotel, który został sponsorem reprezentacji w piłkę ręczną. Jaką formę promocji usług hotelowych zastosowano?
A. Marketing bezpośredni
B. Sprzedaż osobista
C. Public relations
D. Promocja sprzedaży
Realizacja usług w recepcji
Oblicz wartość netto usługi gastronomicznej, jeśli wartość brutto wynosi 64,00 zł, a stawka VAT to 8%?
A. 58,90 zł
B. 69,12 zł
C. 59,26 zł
D. 56,00 zł
Realizacja usług w recepcji
Recepcjonista powinien mieć możliwość przyjęcia płatności od gościa za usługi oferowane przez obiekt hotelowy w formie karty płatniczej?
A. w hotelach o kategorii 4* i 5*
B. we wszystkich obiektach hotelowych
C. w hotelach o kategorii 3* i 4*
D. w hotelach o kategorii 3*, 4* i 5*
HGT.06 Pytanie 1397
Realizacja usług w recepcji
Recepcjonista w Hotelu Forum powinien wystawić fakturę VAT gościowi płacącemu kartą. Jakie urządzenia wykorzysta w odpowiedniej kolejności?
A. Terminal, kasa fiskalna
B. Kasa fiskalna, terminal
C. Telefaks, kasa fiskalna
D. Kasa fiskalna, telefaks
Realizacja usług w recepcji
Podstawowym celem Międzynarodowego Stowarzyszenia Hoteli i Restauracji jest
A. reprezentowanie interesów europejskich hotelarzy, restauratorów oraz właścicieli kawiarni
B. organizowanie niedrogiej bazy noclegowej dla dzieci i młodzieży
C. działalność na rzecz wspierania, promocji oraz rozwoju turystyki na całym świecie
D. obrona interesów przemysłu hotelarskiego i gastronomicznego na świecie
Realizacja usług w recepcji
Po zapoznaniu się z fragmentem ulotki reklamowej jednego z najczęściej używanych w polskich hotelach programu komputerowego wskaż, który to program.
| Profesjonalny program zarządzania hotelami. Przeznaczony do użytkowania w hotelu dowolnej wielkości. Może być wykorzystywany w wersji jednostanowiskowej lub w sieci. Jest najpopularniejszym systemem na świecie, preferowanym przez większość dużych międzynarodowych sieci hotelowych. Nie jest to wyłącznie system recepcyjny. Współpracuje z systemami rezerwacyjnymi, gastronomicznymi, księgowymi, SPA oraz centralnymi telefonicznymi, systemami zamków elektronicznych, zarządzania zużyciem energii i Pay-TV-Video. |
A. Tour Manager.
B. ReHot.
C. Galileo International.
D. Fidelio Front Office.
Realizacja usług w recepcji
W sektorze turystycznym termin transfer odnosi się do
A. wymiany waluty w międzynarodowym ruchu turystycznym.
B. zamiany vouchera na gotówkę w miejscu docelowym.
C. przekazywania funduszy poza granice kraju pochodzenia.
D. transportu turystów z lotniska do miejsca zakwaterowania oraz z powrotem.