Obsługa gości w obiekcie świa…
Jakim środkiem należy usunąć plamę z pomadki do ust z dywanu?
A. Roztworem szamponu w rozcieńczeniu
B. Odplamiaczem do tłustych plam
C. Benzyną do lakierów
D. Alkoholem etylowym
Filtrowanie pytań
HGT.06 Pytanie 1442
Realizacja usług w recepcji
Tabela zawiera minimalne wymagania kategoryzacyjne dla hoteli dotyczące części mieszkalnej. Bagażnik jako mebel jednostki mieszkalnej jest obowiązkowy we wszystkich
| Wymaganie | Kategorie | ||||||||||||||
| ****** | **** | *** | ** | * | |||||||||||
| H | M | P | H | M | P | H | M | P | H | M | P | H | M | P | |
| Bagażnik | o | o | o | o | o | o | o | o | o | o | o | o | o | ||
A. hotelach i motelach oraz pensjonatach powyżej 2*.
B. pensjonatach oraz hotelach i motelach powyżej 2*.
C. hotelach i pensjonatach oraz motelach powyżej 2*.
D. pensjonatach i motelach oraz hotelach powyżej 2*.
Realizacja usług w recepcji
Zgodnie z wymaganiami klasyfikacyjnymi, usługa budzenia jest obowiązkowa dla
A. hoteli, które mają więcej niż 50 jednostek mieszkalnych
B. tylko hoteli 3, 4 i 5*
C. wszystkich hoteli
D. hoteli 3, 4 i 5*, które mają więcej niż 50 jednostek mieszkalnych
HGT.06 Pytanie 1444
Realizacja usług w recepcji
W trakcie typowej procedury zameldowania pracownik recepcji przygotowuje zestaw dokumentów dotyczących przyjęcia gościa. Należy do nich karta rejestracyjna oraz
A. karta pobytu i zapis w księdze rejestracyjnej
B. kwit depozytowy i zapis w książce rejestracyjnej
C. kwit skrytki sejfowej oraz karta obciążeniowa
D. kwit parkingowy i wstępny rachunek
HGT.03 Pytanie 1445
Obsługa gości w obiekcie świa…
Przedstawiony fragment druku stanowi
| 1. Data i miejsce znalezienia przedmiotu: ............................................................................................................ |
| 2. Imię i nazwisko znalazcy: ....................................................................................................................... |
| 3. Opis przedmiotu znalezionego: ................................................................................................................... |
| ........................................ podpis znalazcy |
A. formularz przekazania rzeczy znalezionych gościowi z magazynu hotelowego.
B. formularz przyjęcia rzeczy znalezionych w hotelu do magazynu hotelowego.
C. zgłoszenie rzeczy gościa znalezionych w hotelu.
D. protokół zniszczenia rzeczy znalezionych w hotelu.
Realizacja usług w recepcji
Podczas rejestracji rodziny Kowalskich system recepcyjny poinformował, że w dniu jutrzejszym pani Kowalska ma urodziny. Dla kogo recepcjonista powinien przygotować informację na temat urodzin gościa, aby zorganizować niespodziankę w formie kosza ze słodyczami w pokoju?
A. Zarządu oraz gastronomii
B. Służby pięter oraz gastronomii
C. Służby pięter oraz parteru
D. Zarządu oraz służby pięter
Realizacja usług w recepcji
Jaką dodatkową usługę powinien zasugerować recepcjonista gościowi chcącemu zrelaksować się po męczącej podróży, z dala od hałasu?
A. Orientacja w terenie
B. Wieczór z karaoke
C. Animacje przy basenie
D. Masaż relaksacyjny
Realizacja usług w recepcji
W sektorze hotelarskim promesa to zobowiązanie
A. autoryzacji do prowadzenia działalności w danym obiekcie
B. przyznania nazwy i klasyfikacji, o jaką stara się dany obiekt hotelowy
C. zrealizowania norm budowlanych, sanitarnych oraz przeciwpożarowych
D. zakwalifikowania obiektu hotelarskiego do właściwego rodzaju i kategorii
Obsługa gości w obiekcie świa…
Opcja zakupu czekoladek w hotelowej cukierni, które są produkowane na terenie obiektu, jest przykładem usługi
A. podstawowej
B. towarzyszącej
C. fakultatywnej
D. uzupełniającej
Realizacja usług w recepcji
Komu recepcjonista powinien przekazać zamieszczoną w ramce informację dotyczącą pobytu gości?
| Informacja dotycząca pobytu gości |
| Proszę o wstawienie do pokoju nr 102 wanienki oraz łóżeczka dla dziecka. Goście przyjadą do hotelu 22 września 2018 r. między godziną 1500 a 1700. Termin pobytu 22.09 – 29.09.2018 r. |
A. Pracownikowi działu technicznego.
B. Kierownikowi recepcji.
C. Pracownikowi działu gospodarczego.
D. Kierownikowi służby pięter.
Realizacja usług w recepcji
W hotelowej restauracji goście degustowali nowe potrawy przygotowane przez szefa kuchni bez żadnych opłat. Jakiego typu narzędzia promocji użyła restauracja?
A. Promocja sprzedaży
B. Public relations
C. Reklama
D. Sprzedaż osobista
Obsługa gości w obiekcie świa…
Zadanie sporządzania miesięcznych planów pracy dla pracowników służby pięter należy do zadań
A. starszej pokojowej
B. kierownika recepcji
C. kierownika pięter
D. pracuownika marketingu
Realizacja usług w recepcji
W hotelu z 50 miejscami noclegowymi, w czerwcu odnotowano sprzedaż 500 miejsc. Jaki był stopień wykorzystania miejsc noclegowych?
A. 40%
B. 33%
C. 20%
D. 53%
Realizacja usług w recepcji
Ekspert od kawy, osoba odpowiedzialna za parzenie i serwowanie tego napoju, to
A. barista.
B. bloker.
C. obsługujący.
D. sommelier.
Realizacja usług w recepcji
Przed ostatecznym uregulowaniem pobytu gościa w hotelu, recepcjonista prezentuje gościowi do zatwierdzenia
A. polecenie przelewu
B. dowód wpłaty
C. rachunek wstępny
D. fakturę VAT
Realizacja usług w recepcji
Hotel dysponuje 300 miejscami noclegowymi. Aby jego funkcjonowanie przynosiło zyski, powinien miesięcznie uzyskać obłożenie wynoszące 50%. Ile miejsc noclegowych musi sprzedać ten hotel w ciągu miesiąca?
A. 1 500
B. 4 500
C. 6 000
D. 2000
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jakie spośród podanych zadań należy do zadań inspektora pięter w hotelu?
A. Przygotowywanie codziennych raportów z zakresu sprzątania
B. Odbieranie odzieży od gości w celu prania
C. Organizowanie i segregowanie brudnej bielizny do pralni
D. Nadzorowanie porządku i estetyki pokoi gościnnych
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jaką z wymienionych metod serwowania śniadań rekomenduje się dla grup turystycznych?
A. Serwis table d'hóte, zestawy śniadaniowe
B. Serwis table d'hóte, serwis bankietowy
C. Serwis a la carte, serwis a'part
D. Serwis a la carte, wstawki śniadaniowe
Obsługa gości w obiekcie świa…
Wskaż dokument, który nie jest wypełniany przez inspektora działów.
A. Lista kontrolna dla pokoju
B. Rejestr wydanych kluczy
C. Harmonogram pracy pokojowych
D. Formularz minibaru
Obsługa gości w obiekcie świa…
Sałatkę owocową powinno się serwować
A. w kompotierce
B. na paterze
C. na gerydonie
D. w kokilku
Obsługa gości w obiekcie świa…
Zadbanie o bezpieczeństwo gości oraz ich rzeczy, dyskretne monitorowanie osób znajdujących się w korytarzach, a także informowanie recepcji o łamaniach regulaminu hotelowego, to zadania
A. kierownika piętra
B. pokojowej
C. kierownika służby pięter
D. inspektorki
Obsługa gości w obiekcie świa…
W jaki sposób należy przeprowadzić usługę budzenia dla gości VIP?
A. Za pomocą radia z funkcją budzika
B. Telefonicznie przez pracownika recepcji
C. Automatycznie przez centralę telefoniczną
D. Osobiście przez pracownika służby pięter
Obsługa gości w obiekcie świa…
Ekskluzywny apartament usytuowany na najwyższym piętrze budynku noclegowego, dysponujący osobnym wejściem oraz tarasem to
A. penthouse
B. junior suite
C. duplex
D. bungalow
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jakie składniki są konieczne do przygotowania omletu biszkoptowego?
A. Mąka ziemniaczana, jaja, woda
B. Kasza manna, jaja, mleko
C. Bułka tarta, jaja, woda
D. Mąka pszenna, jaja, woda
Realizacja usług w recepcji
Pan Kowalski wpłacił zaliczkę do hotelu, tworząc rezerwację pokoju na wyjazd z rodziną. Recepcjonista powinien zarejestrować to w grafiku jako rezerwację
A. przedwstępną
B. kredytową
C. niegwarantowaną
D. gwarantowaną
Realizacja usług w recepcji
Ile kart meldunkowych powinien wypełnić recepcjonista dla czteroosobowej rodziny Kwiatkowskich: Anny, Andrzeja oraz ich pięcioletniej córki i siedmioletniego syna?
A. jedną
B. dwie
C. cztery
D. trzy
Realizacja usług w recepcji
Jakie pismo jest kluczowe dla rozliczenia pobytu grupy turystycznej w obiekcie hotelowym?
A. Czarter
B. Voucher
C. Allotment
D. Czek
Realizacja usług w recepcji
Przygotowana przez Ciebie oferta promocyjna dla hotelu powinna obejmować
A. ogólną charakterystykę hotelu
B. opis struktury pokoi oraz dostępnych atrakcji
C. szczegółowy opis obiektu wraz z cennikiem usług
D. dokładny opis obiektu hotelowego z wszystkimi świadczonymi usługami
Realizacja usług w recepcji
Jakie dodatkowe usługi, według norm kategoryzacyjnych, powinien oferować hotel 3*?
A. Zapewnienie sal wielofunkcyjnych, usługa przechowania bagażu
B. Usługi związane z motoryzacją, usługi związane z gastronomią
C. Usługa przechowania bagażu, usługa prania
D. Całodobowa obsługa pokoju, usługa transportu bagażu
Realizacja usług w recepcji
Ile potwierdzeń generuje terminal POS po przeprowadzeniu transakcji płatniczej kartą kredytową za usługi hotelowe?
A. Cztery
B. Dwa
C. Trzy
D. Jedno
Obsługa gości w obiekcie świa…
W którym z wymienionych przypadków hotel nie ponosi odpowiedzialności za mienie gościa?
A. Kradzież portfela gościa, przeprowadzona przez pokojową
B. Uszkodzenie laptopa podczas korzystania przez gościa
C. Poplamienie koszuli gościa przez kelnera
D. Zniszczenia bagażu gościa przez bagażowego
Realizacja usług w recepcji
Rodzina z dzieckiem zarezerwowała w hotelu apartament dla dwóch osób z dostawką w okresie od 1 do 10 lipca. Koszt wynajmu apartamentu to 400,00 zł za dobę, a cena dostawki wynosi 10% wartości apartamentu. Ile wyniesie całkowity koszt pobytu tej rodziny w hotelu?
A. 3 960,00 zł
B. 4 040,00 zł
C. 3 640,00 zł
D. 4 400,00 zł
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jakie dania, napoje i potrawy składają się na tradycyjne śniadanie francuskie?
A. Sok pomarańczowy, filiżanka kawy lub herbaty, tosty, rogaliki croissant, pieczywo drożdżowe, masło, konfitury.
B. Ciepły napój, chleb, masło, jajo po wiedeńsku, miód, dżem, słodka bułka drożdżowa, ser żółty, wędlina.
C. Napoje zimne oraz gorące, alkoholowe i bezalkoholowe, przekąski, ryby i mięsa smażone lub grillowane, dania na bazie jaj lub mąki, potrawy słodkie, sery.
D. Sok z świeżych owoców lub warzyw oraz owoce cytrusowe, herbata po angielsku lub kawa, owsianka na mleku, tosty, jaja sadzone na szynce, naleśniki z dodatkami, ryby podawane na zimno, wędliny.
Realizacja usług w recepcji
Czym nie jest element promocji?
A. sprzedaż osobista
B. reklama
C. public relations
D. dystrybucja
HGT.06 Pytanie 1475
Realizacja usług w recepcji
Jakie działania recepcjonisty najlepiej zaspokoją potrzeby gościa, który przybył do hotelu przed czasem rozpoczęcia doby hotelowej, bez wcześniejszej rezerwacji?
A. Zażądanie okazania dokumentu tożsamości, pobranie opłaty za nocleg, poinformowanie o przewidywanym czasie oczekiwania na pokój
B. Weryfikacja dostępności pokoi w harmonogramie rezerwacji, zaproponowanie jedzenia w restauracji, poinformowanie kierownictwa obiektu
C. Zapytanie o imię i nazwisko gościa, poproszenie o dokument tożsamości, poinformowanie o godzinie zaczęcia doby hotelowej
D. Sprawdzenie dostępności pokoi w grafiku rezerwacji, poinformowanie o orientacyjnym czasie oczekiwania na pokój, zaproponowanie przechowalni bagażu
Realizacja usług w recepcji
Pensjonat zdecydował się na przekazanie części swojego zysku jako darowizny dla ośrodka sportowo-rekreacyjnego w zamian za umieszczenie na trybunach plakatów promujących jego ofertę. Jaką formę promocji wybrał hotel?
A. Akcję promocyjną
B. Sponsoring
C. Sprzedaż bezpośrednia
D. Relacje publiczne
Realizacja usług w recepcji
W trakcie procesu zameldowania gościa w hotelu, recepcjonista przekazuje mu oprócz klucza
A. kartę pobytu
B. potwierdzenie rezerwacji
C. formularz rezerwacji
D. wiadomość message
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania cappuccino?
A. Espresso i mleko
B. Espresso i wodę
C. Espresso, czekoladę i śmietankę
D. Espresso, mleko i whisky
Realizacja usług w recepcji
Aby zaspokoić potrzeby gościa walk-in, w pierwszej kolejności powinno się mu zaoferować
A. korzystanie z odnowy biologicznej
B. usługę noclegową
C. wynajęcie sali konferencyjnej
D. kolację w restauracji
Obsługa gości w obiekcie świa…
Urządzenie przedstawione na zdjęciu służy do
A. czyszczenia dywanów.
B. mycia szyb.
C. czyszczenia mebli tapicerowanych.
D. mycia urządzeń sanitarnych.