Realizacja usług w recepcji
Według piramidy Masłowa, za podstawowe potrzeby osoby należy uznać potrzeby
A. fizjologiczne
B. przynależności
C. uznania
D. bezpieczeństwa
Filtrowanie pytań
Realizacja usług w recepcji
Rejestracja korzystania przez gościa hotelowego z depozytu w recepcji powinna odbywać się na
A. rachunku wstępnym
B. paragonie fiskalnym
C. kontrolce depozytowej
D. karcie pobytu
Realizacja usług w recepcji
Zgodnie z zasadami dotyczących klasyfikacji, w skład wyposażenia podstawowego jednostki noclegowej w hotelu trzygwiazdkowym wchodzą między innymi:
A. minibar, dywan lub wykładzina dywanowa, wieszak na odzież wierzchnią
B. sejf, schowek na bagaż, biurko
C. sofa, wnęka na ubrania (min. 3 wieszaki na osobę), kosz na odpady niepalny
D. schowek na bagaż, stolik nocny, lustro
Realizacja usług w recepcji
Aby zapewnić odpowiedni poziom bezpieczeństwa sanitarno-higienicznego w hotelu, jak często należy dezynfekować kołdry, koce, poduszki oraz materace?
A. raz na kwartał
B. raz w miesiącu
C. co pół roku
D. raz w roku
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jaki rozmiar obrusa powinien zostać wybrany do stołu o wymiarach 120 cm x 80 cm podczas aranżacji sali konsumpcyjnej na śniadanie?
A. 140 cm x 140 cm
B. 120 cm x 120 cm
C. 120 cm x 160 cm
D. 180 cm x 140 cm
Obsługa gości w obiekcie świa…
W jakim naczyniu można serwować mleko do kawy?
A. W filiżance
B. W dzbanuszku
C. W kokilce
D. W nelsonce
Realizacja usług w recepcji
Z zasad bezpieczeństwa oraz higieny pracy wynika, że pracownik obsługi pięter w obiekcie hotelowym powinien mieć zagwarantowane ergonomiczne
A. narzędzia pracy
B. środki czystości
C. stroje służbowe
D. materiały informacyjne
Realizacja usług w recepcji
Na którym z przedstawionych druków recepcjonista powinien zapisać wiadomość dla gościa hotelowego?
A. C.
B. A.
C. D.
D. B.
Realizacja usług w recepcji
Jakiego rodzaju informacje przekazał pracownik recepcji gościom, przedstawiając im interesujące miejsca w pobliżu hotelu?
A. Hotelarskiej
B. Regionalnej
C. Turystycznej
D. Przyrodniczej
Obsługa gości w obiekcie świa…
Klient korzystał z podstawowych oraz dodatkowych usług hotelu, gdzie koszt doby wynosi 150,00 zł. Z jego pokoju zniknął aparat fotograficzny o wartości 10 100,00 zł. Jaką maksymalną kwotę odszkodowania może uzyskać klient?
A. 5 050,00 zł
B. 10 100,00 zł
C. 15 000,00 zł
D. 7 500,00 zł
Realizacja usług w recepcji
Cruising stanowi rodzaj turystyki
A. lądowej
B. kolejowej
C. morskiej
D. powietrznej
Realizacja usług w recepcji
Hotel zamierza zorganizować sprzedaż świątecznych ciast. Jaki środek komunikacji będzie najskuteczniej informował lokalną społeczność o tej inicjatywie?
A. Gazeta lokalna.
B. Tablice informacyjne.
C. Telewizja ogólnokrajowa.
D. Strona internetowa hotelu.
Realizacja usług w recepcji
Jaką strategię przyjmuje obiekt hotelowy, gdy układ pokoi hotelowych jest dostosowany do obecnej pory roku?
A. Cennik
B. Akcje promocyjne
C. Kanały dystrybucji
D. Asortyment
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jakie obiekty, biorąc pod uwagę ich charakterystykę oraz klasę, powinny dysponować zespołem sal wielofunkcyjnych?
A. Hotele 4*-5*
B. Motele 4*-5*
C. Wyłącznie hotele 5*
D. Tylko motele 5*
Realizacja usług w recepcji
Do najważniejszych składników dań serwowanych gościom wybierającym potrawy kuchni meksykańskiej należą:
A. liście winogron, fasola, makarony
B. kukurydza, jogurt, małże
C. fasola, kukurydza, awokado
D. awokado, trufle, orzechy
Realizacja usług w recepcji
Tabela zawiera minimalne wymagania kategoryzacyjne dla hoteli dotyczące części mieszkalnej. Na podstawie danych w tabeli, wskaż minimalną powierzchnię mieszkalną pokoju dwuosobowego w hotelu 4*.
| Lp. | WYMAGANIA | ***** | **** | *** | ** | * |
|---|---|---|---|---|---|---|
| IV. Część mieszkalna | ||||||
| 26. | Powierzchnia mieszkalna pokoju w m² (nie obejmuje wyodrębnionych w.h.s., przedpokojów, aneksów barowych, logii itp.): | O | O | O | O | O |
| 1) pokój 1-osobowy | 14 | 12 | 10 | 9 | 8 | |
| 2) pokój 2-osobowy | 18 | 16 | 14 | 12 | 10 | |
| 3) pokój 3-osobowy | 16 | 15 | 14 | |||
| 4) pokój 4-osobowy | 18 | 16 | ||||
A. 10 m2
B. 12 m2
C. 16 m2
D. 18 m2
Realizacja usług w recepcji
Przekształcenie aranżacji wnętrza hotelowego jest działaniem w ramach strategii
A. promocji
B. produktu
C. dystrybucji
D. ceny
Realizacja usług w recepcji
Codziennie lub na życzenie gości, zmiana pościeli odbywa się:
A. wyłącznie w hotelach o kategorii 1* i 2*
B. w hotelach o klasie 3*, 4* i 5*
C. jedynie w hotelach o kategorii 4* i 5*
D. w każdym hotelu
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jaką czynność należy przeprowadzić w pierwszej kolejności podczas sprzątania węzła higieniczno-sanitarnego w lokalu mieszkalnym?
A. Wyczyszczenie wnętrza muszli klozetowej
B. Umycie podłogi
C. Wypolerowanie armatury nad umywalką
D. Umycie glazury nad brodzikiem
Realizacja usług w recepcji
Usługi motoryzacyjne, które są dostępne w motelu, to usługi
A. uzupełniające
B. towarzyszące
C. podstawowe
D. fakultatywne
Realizacja usług w recepcji
Zgodnie z ustawą o usługach turystycznych, obiekt hotelowy oferujący minimum 7 pokoi i zapewniający swoim gościom całodzienne wyżywienie to
A. pensjonat
B. schronisko młodzieżowe
C. dom wycieczkowy
D. motel
Realizacja usług w recepcji
Obecność zwrotu Polish Quality Hotel obok nazwy wskazuje, że dany hotel
A. zwyciężył w rywalizacji na najlepszy obiekt hotelowy.
B. uzyskał potwierdzenie wiarygodności wybitnych usług.
C. zdobył rekomendację PZH.
D. jest dostosowany do obsługi gości z niepełnosprawnościami.
Obsługa gości w obiekcie świa…
Gość poprosił pokojową o otwarcie pokoju kolegi kluczem master, gdyż czeka przy recepcji, aby odebrać jego telefon komórkowy. Jak powinna zachować się pokojowa w tej sytuacji?
A. Otworzyć pokój, wziąć telefon i przekazać go gościowi
B. Zadzwonić do recepcji i potwierdzić, czy to była prośba gościa
C. Otworzyć pokój, wejść z gościem i poprosić go, aby odszukał telefon
D. Przeprosić gościa i wyjaśnić, że nie może spełnić jego prośby
Realizacja usług w recepcji
Który z wymienionych podmiotów posługuje się prezentowanym znakiem graficznym?
A. Międzynarodowy Związek Krajowych Stowarzyszeń Hotelarskich, Restauracyjnych i Kawiarnianych.
B. Światowa Organizacja Turystyki.
C. Konferencja Krajowych Stowarzyszeń Hoteli i Restauracji we Wspólnocie Europejskiej.
D. Międzynarodowe Stowarzyszenie Hoteli i Restauracji.
Realizacja usług w recepcji
Klub sportowy uczniów, który zajmuje się rolkarstwem szybkim, zorganizował oboz treningowy w ośrodku sportowo-wypoczynkowym. Jakie działy powinni poinformować recepcjonista o przybyciu sportowców?
A. Dział administracyjny, gastronomię, służby pięter
B. Gastronomię, rekreację, dział techniczny
C. Służby pięter, księgowość, dział zaopatrzenia
D. Obsługę konferencji, gastronomię, dział marketingu
Realizacja usług w recepcji
Recepcjonista przekazał gościowi informacje turystyczne, gdy
A. wskazał kierunek do centrum miasta
B. poinformował o dostępnych usługach hotelu
C. zaprezentował usługę parkingową
D. omówił obsługę sejfu w pokoju
Obsługa gości w obiekcie świa…
Wskaż poprawny sposób nakrycia stołu bielizną stołową zgodny z zasadami panującymi w hotelarstwie?
A. Napperon, obrus stołowy, skirting
B. Molton, obrus stołowy, napperon
C. Molton, napperon, skirting
D. Obrus stołowy, laufer, skirting
Realizacja usług w recepcji
Jaką informację, oprócz imienia i nazwiska, recepcjonista powinien wpisać przy tworzeniu karty pobytu dla gościa zagranicznego?
A. Datę rezerwacji
B. Numer paszportu
C. Numer pokoju
D. Datę urodzenia
Obsługa gości w obiekcie świa…
Firma wynajęła w hotelu salę konferencyjną celem organizacji 6-godzinnego szkolenia dla 20 pracowników. Ponadto w spotkaniu wzięli udział właściciel firmy oraz osoba je prowadząca. Podczas szkolenia przewidziano dwie półgodzinne przerwy kawowe, które należy doliczyć do czasu trwania konferencji. Na postawie cennika usług określ, na jaką kwotę wystawiono fakturę za wynajęcie sali konferencyjnej oraz przerwy kawowe.
| Cennik usług: | |
| - | wynajęcie sali konferencyjnej do 30 osób: 400 zł do 5 godzin |
| - | wynajęcie sali konferencyjnej do 60 osób: 600 zł do 5 godzin |
| - | każda dodatkowa godzina: 50 zł |
| - | 1 przerwa kawowa: 10 zł/os. |
| - | uroczysty obiad: 55 zł/os. |
| - | uroczysta kolacja: 35 zł/os. |
| Wszystkie ceny zawierają podatek VAT | |
A. 1 040 złotych.
B. 840 złotych.
C. 940 złotych.
D. 1 140 złotych.
Obsługa gości w obiekcie świa…
Hotel o trzech gwiazdkach musi mieć w swojej ofercie
A. centrum wellness.
B. kwiaciarnie lub opcję dostawy kwiatów.
C. pranie, prasowanie i czyszczenie odzieży gości.
D. dystrybucję lub udostępnianie gazet codziennych.
Realizacja usług w recepcji
Na wskazanie usługi noclegowej w hotelu trzeba zareagować nie później niż w ciągu
A. 30 dni
B. 7 dni
C. 72 godzin
D. 24 godzin
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jakie urządzenie jest stosowane do gotowania potraw w parze?
A. Wilk
B. Blender
C. Steamer
D. Kuter
Realizacja usług w recepcji
Kooperacja hotelu z agencjami turystycznymi stanowi element strategii marketingowej
A. cenników
B. dystrybucji
C. zatrudnionych
D. oferty
Realizacja usług w recepcji
Hotel, poszerzając swoją ofertę rekreacyjną, przeprowadził konferencję prasową połączoną z bankietem dla przedstawicieli lokalnych mediów. Jakie działania promocyjne zostały podjęte przez hotel?
A. Reklama
B. Promocja sprzedaży
C. Marketing bezpośredni
D. Public relations
Realizacja usług w recepcji
Recepcjonista, wypełniając kartę pobytu podczas przyjęcia gościa do hotelu, powinien wpisać w puste pole
| Karta pobytu | |
|---|---|
| Imię i nazwisko gościa | Nr pokoju |
| ............................. | Cena za dobę |
| Podpis gościa | Podpis dysponenta |
A. datę przyjazdu.
B. datę wyjazdu.
C. termin pobytu.
D. termin płatności.
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jakie elementy, oprócz deski oraz noża, powinny znaleźć się na stole śniadaniowym w obszarze do krojenia chleba?
A. Białą serwetę
B. Naczynie z wodą
C. Podkłady pod talerze
D. Sztućce do serwowania
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jaką czynność należy wykonać w pierwszej kolejności przy porządkowaniu węzła higieniczno-sanitarnego w lokalu mieszkalnym?
A. Umycie płytek nad brodzikiem
B. Umycie posadzki
C. Wyczyszczenie wnętrza muszli klozetowej
D. Wypolerowanie armatury przy umywalce
HGT.06 Pytanie 1638
Realizacja usług w recepcji
Właściciel hotelu nie ma prawa odmówić przyjęcia na przechowanie papierów wartościowych, gotówki oraz innych wartościowych przedmiotów, jeżeli rzecz
A. zajmuje nadmiernie dużo miejsca
B. stanowi zagrożenie dla bezpieczeństwa
C. ma zbyt wysoką wartość
D. jest niewłaściwie zapakowana
Obsługa gości w obiekcie świa…
Która z reguł dotyczących nakrywania stołu jest niewłaściwa?
A. Ostrza noży powinny być zwrócone w lewą stronę
B. Łyżki i widelce należy układać grzbietem do dołu
C. Liczba sztućców po lewej stronie nie powinna być większa niż trzy
D. Maksymalnie dwie łyżki można ułożyć obok siebie
Obsługa gości w obiekcie świa…
Zadanie wieczorne dotyczące obsługi pokoju oraz przygotowania łóżka do nocnego wypoczynku gościa w obiektach hotelowych o pięciogwiazdkowym standardzie, to
A. turndown service
B. executive lounge
C. room service
D. all inclusive