Obsługa gości w obiekcie świa…
Podejmując zlecenie na przygotowanie wstawki powitalnej dla gościa VIP, pokojowa powinna w przygotowanej przestrzeni noclegowej umieścić
A. poranną gazetę
B. bukiet kwiatów
C. drugą poduszkę
D. dodatkowe łóżko
Filtrowanie pytań
Realizacja usług w recepcji
Klient zamówił nocleg dla pary nowożeńców z wliczonymi w cenę 3 posiłkami oraz napojami, przekąskami, rozrywką i rekreacją świadczonymi w hotelu. Który z przedstawionych fragmentów formularzy rezerwacyjnych odpowiada zamówieniu klienta?
| RODZAJ POKOJU | WYŻYWIENIE | |
| A. | ✕ apartament ○ pokój jednoosobowy ○ pokój dwuosobowy (twin) ○ pokój dwuosobowy (double) | ○ BB ✕ HB ○ FB ○ AI |
| RODZAJ POKOJU | ||
| B. | ○ apartament ○ pokój jednoosobowy ✕ pokój dwuosobowy (twin) ○ pokój dwuosobowy (double) | ○ BB ○ HB ✕ FB ○ AI |
| RODZAJ POKOJU | ||
| C. | ○ apartament ○ pokój jednoosobowy ○ pokój dwuosobowy (twin) ✕ pokój dwuosobowy (double) | ○ BB ○ HB ○ FB ✕ AI |
| RODZAJ POKOJU | ||
| D. | ✕ apartament ○ pokój jednoosobowy ○ pokój dwuosobowy (twin) ○ pokój dwuosobowy (double) | ✕ BB ○ HB ○ FB ○ AI |
A. C.
B. A.
C. B.
D. D.
Realizacja usług w recepcji
Obiekty usytuowane poza terenami zabudowanymi, w pobliżu tras turystycznych, oferujące podstawowy zakres usług dla gości, to
A. kempingi
B. schroniska
C. pensjonaty
D. motele
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jakie z poniższych zadań wchodzi w zakres obowiązków pokojowej?
A. Zarządzanie magazynem środków czystości
B. Codzienna kontrola porządku w pokojach
C. Przygotowanie miesięcznych planów pracy
D. Zbieranie brudnej bielizny pościelowej do prania
Realizacja usług w recepcji
Oblicz wartość netto usługi gastronomicznej, jeśli wartość brutto wynosi 64,00 zł, a stawka VAT to 8%?
A. 58,90 zł
B. 56,00 zł
C. 59,26 zł
D. 69,12 zł
Realizacja usług w recepcji
Który z podanych pakietów recepcjonista powinien polecić grupie przyjaciółek zamierzających wspólnie spędzić w hotelu "weekend piękności "1
| Nazwa pakietu | Elementy pakietu |
|---|---|
| BIAŁY | menu śródziemnomorskie, kwiaty w dniu przyjazdu |
| INDYGO | basen kryty i otwarty, rowery bez ograniczeń czasowych |
| LILA | AI, centrum wellness, codziennie zabieg SPA do wyboru |
| SEPIA | kolacja powitalna z muzyką, jeden masaż relaksacyjny ciała |
A. Lila.
B. Sepia.
C. Indygo.
D. Biały.
Realizacja usług w recepcji
Jakie działania w zakresie marketingu powinien podjąć nowo otwarty hotel, aby nawiązać pozytywne relacje z otoczeniem?
A. Obniżyć ceny usług dla grup zorganizowanych.
B. Zaprosić lokalne władze oraz media na otwarcie obiektu.
C. Zamieścić informacje o usługach w ulotce.
D. Rozdawać ulotki na ulicach.
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jaką ilość energii powinny zapewniać tłuszcze w diecie na cały dzień?
A. Od 58 do 65%
B. Od 20 do 35%
C. Od 36 do 44%
D. Od 12 do 14%
HGT.06 Pytanie 1689
Realizacja usług w recepcji
Co oznacza skrót CB w kontekście taryfy hotelowej?
A. wyłącznie koszt za pokój
B. koszt za pokój z uwzględnionym śniadaniem kontynentalnym
C. koszt za pokój z uwzględnionym śniadaniem oraz dwoma posiłkami
D. koszt za pokój z uwzględnionym śniadaniem angielskim
Obsługa gości w obiekcie świa…
Której z wymienionych potraw nie da się przygotować na śniadanie dla gości przestrzegających diety wegańskiej?
A. Brokułów na parze
B. Płatków z owocami
C. Kuskusa z warzywami
D. Jajek w koszulkach
Realizacja usług w recepcji
Do recepcji podszedł gość niewidomy. W trakcie procesu check-in recepcjonista powinien
A. poprosić gościa, aby przyszedł z opiekunem
B. wypełnić w imieniu gościa kartę rejestracyjną
C. zapropanować najwyższy standard pokoju
D. zastosować procedurę 'ekspresowego przyjęcia'
Realizacja usług w recepcji
Która z wymienionych działań recepcjonisty nie jest częścią procedury check-out?
A. Grzeczne przywitanie gościa
B. Udzielenie informacji o ofercie hotelowej
C. Zapytanie gościa, czy jest usatysfakcjonowany z pobytu w hotelu
D. Przygotowanie dokumentu potwierdzającego dokonanie płatności
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jaki napój należy przyrządzić na śniadanie wiedeńskie?
A. Herbatę z cytryną
B. Kawę z podgrzaną śmietanką
C. Kawę z zimnym mlekiem
D. Herbatę z mlekiem
Realizacja usług w recepcji
Znany aktor w cenionym serialu często korzysta z roweru. W jaki sposób można wykorzystać tę okoliczność do promocji usług hotelarskich?
A. Zaproponować aktorowi udział w konferencji dla producentów rowerów
B. Zaprościć aktora, aby w reklamie przyjechał rowerem do hotelu
C. Zorganizować warsztat rowerowy w hotelu
D. Utworzyć parking dla rowerów przy hotelu
Obsługa gości w obiekcie świa…
W hotelowej restauracji część dań śniadaniowych serwowano w obecności gości, korzystając z stołu pomocniczego. Jaką metodę obsługi zastosowano?
A. Francuską
B. Rosyjską
C. Niemiecką
D. Angielską
HGT.06 Pytanie 1696
Realizacja usług w recepcji
Bezpośredni kanał dystrybucji usług hotelarskich łączy
A. biuro podróży z hotelem
B. klienta z hotelem
C. klienta z biurem podróży
D. pilotem z biurem podróży
Obsługa gości w obiekcie świa…
Klient złożył zamówienie w hotelu na urządzenie imprezy z okazji podpisania umowy handlowej. Zwrócił się z prośbą o zorganizowanie przyjęcia w formie stojącej, które miałoby trwać około 30 minut w godzinach od 1200 do 1300. Jaki typ przyjęcia powinien zaproponować recepcjonista gościowi?
A. Przyjęcie bufetowe
B. Lampkę wina
C. Coctail party
D. Garden party
HGT.03 Pytanie 1698
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jakie zadanie powinien wykonać kelner przy rozpoczęciu podawania śniadania w hotelowej restauracji?
A. Włączenie ekspresu do kawy i samowaru do herbaty.
B. Czyszczenie stolików.
C. Otwieranie okien.
D. Układanie bukietów kwiatowych na stołach.
Obsługa gości w obiekcie świa…
Która z wymienionych metod jest najskuteczniejsza w usunięciu gumy do żucia przyklejonej do wykładziny?
A. Zastosowanie środka odplamiającego
B. Użycie zamrażacza
C. Posypanie solą kuchenną
D. Posypanie sodą oczyszczoną
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jakich grup produktów powinny unikać osoby z podwyższonym poziomem cholesterolu w swoim menu?
A. Mięsa drobiowego, warzyw strączkowych
B. Masła, jaj
C. Orzechów, owoców
D. Oliw, ryb
Realizacja usług w recepcji
Dokument, który opracowuje recepcjonista na prośbę gościa w dniu jego wyjazdu z hotelu to
A. faktura pro forma
B. szacowanie wydatków
C. faktura
D. zlecenie przelewu
Realizacja usług w recepcji
Do hotelu przyjechało małżeństwo z dwojgiem dzieci: synem, który ma 7 lat, oraz córką w wieku 15 lat. Ile kart rejestracyjnych wręczy gościom recepcjonista do wypełnienia?
A. 2
B. 1
C. 4
D. 3
HGT.06 Pytanie 1703
Realizacja usług w recepcji
Kwit depozytowy stanowi potwierdzenie
A. gwarancji pokrycia kosztów przez klienta hotelowego za ewentualne szkody
B. zabezpieczenia rzeczy pozostawionej przez klienta w hotelu
C. przyjęcia do przechowania wartościowego przedmiotu klienta
D. przyjęcia do przechowania bagażu klienta
Realizacja usług w recepcji
Jakie działania hotelu są realizowane w obszarze sprzedaży osobistej usług?
A. Zamieszczenie tablicy informacyjnej przy wjeździe do miasta
B. Przedstawienie oferty hotelu przez pracownika recepcji
C. Opis hotelu umieszczony w materiałach promocyjnych
D. Uczestnictwo dyrektora hotelu w wystawach branżowych
Realizacja usług w recepcji
Bagażowy, który zauważył dziwnie wyglądającą walizkę przed hotelem, powinien
A. przekazać ją do przechowalni bagażu
B. poinformować o tym fakt swoich bezpośrednich przełożonych
C. odstawić ją w recepcji, na wypadek gdyby ktoś jej potrzebował
D. delikatnie otworzyć i skontrolować zawartość
Realizacja usług w recepcji
Którą liczbę w kolumnie "Ilość" i kwotę w pozycji "Wartość netto w zł" powinien wpisać recepcjonista w fakturze?
| Nazwa usługi | J.m. | Ilość | Cena jedn. netto w zł | Wartość netto w zł | Stawka VAT w % | Wartość brutto w zł |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Nocleg | doba | 110,00 | 8 | 594,00 |
A. 6; 550,00 zł
B. 6; 648,00 zł
C. 5; 648,00 zł
D. 5; 550,00 zł
Realizacja usług w recepcji
Klient złożył pisemne zamówienie na usługi noclegowe, w którym wskazał numer karty kredytowej oraz zaplanował przyjazd do hotelu do godziny 1600. W wyznaczonym czasie jednak nie dotarł do obiektu. Do kiedy recepcjonista powinien zatrzymać pokój i jakie czynności związane z kosztami powinien podjąć?
A. Do 1800 dnia planowanego przyjazdu i obciążyć gościa kosztami noclegu
B. Do 1800 dnia planowanego przyjazdu i nie obciążyć gościa kosztami noclegu
C. Do 1200 dnia następnego i nie obciążyć gościa kosztami noclegu
D. Do 1200 dnia następnego i obciążyć gościa kosztami noclegu
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jaką metodę serwowania śniadania powinien wybrać kelner dla gościa, który decyduje się na dania z menu?
A. A part
B. A’ la carte
C. Bufetową
D. Bankietową
Realizacja usług w recepcji
Przygotowując analizę portfelową hotel powinien zastosować
A. analizę SWOT
B. model AIDA
C. public relations
D. macierz BCG
Realizacja usług w recepcji
Grupa turystów pragnąca zwiedzić Kraków i okolice poprosiła o zaproponowanie jednodniowej wycieczki.
Którą z możliwości powinien zaproponować im recepcjonista?
| Góry Świętokrzyskie - Jaskinia Raj. Góra Zamkowa - ruiny zamku w Chęcinach. | Kazimierz Dolny zwany „Perłą nad Wisłą". Góra Trzech Krzyży. | Twierdza Kłodzko Wambierzyce - Bazylika, ruchoma szopka. Góry Stołowe - Błędne Skały lub Szczeliniec. | Rynek Główny - Sukiennice, Kościół Mariacki. Kopalnia Soli w Wieliczce. |
| A. | B. | C. | D. |
A. B.
B. C.
C. A.
D. D.
Realizacja usług w recepcji
Jakie elementy składają się na marketingową koncepcję 4P?
A. Produkt, Cena, Promocja, Dystrybucja
B. Promocja, Cena, Sprzedaż, Produkt
C. Reklama, Produkt, Dystrybucja, Cena
D. Dystrybucja, Personel, Promocja, Cena
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jak długo należy gotować jajko w osolonej, wrzącej wodzie, aby uzyskać jajko mollet?
A. 8+10 minut
B. 6 minut
C. 3 minuty
D. 4+5 minut
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jakie są wydatki na usługi dodatkowe dla rodziny liczącej 6 osób, jeśli cena pakietu usług wynosi 150 zł za osobę, a każda osoba powyżej 3. otrzymuje zniżkę w wysokości 10%?
A. 855 zł
B. 962 zł
C. 748 zł
D. 634 zł
Obsługa gości w obiekcie świa…
Do naczyń stosowanych do serwowania potraw w bufecie śniadaniowym zaliczają się:
A. talerzyki zakąskowe, talerze płaskie, miseczki
B. półmiski, bulionówki, salaterki
C. cukiernice, mleczniki, dzbanki
D. półmiski, misy, salaterki
Realizacja usług w recepcji
W obiekcie hotelowym "Jakub", który dysponuje 60 miejscami noclegowymi, w miesiącu wrześniu sprzedano 1.260 miejsc. Jak wysoki był stopień wykorzystania miejsc w tym hotelu?
A. 12%
B. 70%
C. 45%
D. 65%
Realizacja usług w recepcji
Po zakończeniu pobytu gościa całkowita kwota brutto do uiszczenia za usługi hotelowe wyniosła 800,00 zł. Jaką kwotę netto należy wpisać w fakturze VAT, jeżeli stawka podatku VAT dla wszystkich usług wynosiła 7%?
A. 560,00 zł
B. 856,00 zł
C. 470,59 zł
D. 747,66 zł
Realizacja usług w recepcji
Które z zachowań narusza zasady savoir-vivre w stosunku do osoby poruszającej się na wózku inwalidzkim podczas jej zameldowania w hotelu?
A. Umieszczanie niezbędnych przedmiotów w zasięgu rąk osoby poruszającej się na wózku
B. Przemieszczanie wózka w miejsce wskazane przez gościa
C. Wyręczanie gościa we wszystkich czynnościach
D. Zajmowanie przez recepcjonistę pozycji siedzącej na krześle, na wysokości osoby poruszającej się na wózku
Obsługa gości w obiekcie świa…
W jakich sytuacjach w hotelu powinno się zrealizować sprzątanie okolicznościowe?
A. Po opuszczeniu obiektu przez gości indywidualnych
B. Po wyjeździe grupy turystycznej
C. Przed okresem świątecznym
D. Przed zbliżającym się sezonem
Realizacja usług w recepcji
Oblicz koszt noclegów dla 3-osobowej rodziny, która przebywała w hotelu w terminie od 11 do 16.04.2024 r. i skorzystała z pokojów: 1- i 2-osobowego.
| Cennik usług ważny od 1.06.2023 r. do 31.05.2024 | ||
|---|---|---|
| Rodzaj pokoju | 1.06 – 30.09.2023 r. | 1.10.2023 r. – 31.05.2024 r. |
| Pokój 1-osobowy | 200,00 zł/doba | 150,00 zł/doba |
| Pokój 2-osobowy | 300,00 zł/doba | 250,00 zł/doba |
| Rabat w wysokości 10% za każdą dobę za pokój – przy wynajmie na więcej niż 4 doby. | ||
A. 2 250,00 zł
B. 2 000,00 zł
C. 2 400,00 zł
D. 1 800,00 zł
Realizacja usług w recepcji
Który element marketingu-mix ilustruje informacja o uruchomieniu nowego pensjonatu w regionie, umieszczona w lokalnej prasie?
A. Ceny
B. Produktu
C. Promocji
D. Dystrybucji