Question 1

HGT.06 Pytanie 1721

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Realizacja usług w recepcji

W jakim dokumencie przygotowanym przez recepcjonistę i przekazanym na prośbę zleceniodawcy do gościa powinny być zawarte informacje m.in. na temat terminu pobytu oraz zamówionych usług, bez ujawniania cen?

Answer

A. W liście powitalnym

Question 2

HGT.03 Pytanie 1722

Kategorie: Gastronomia hotelowa Urządzenia i narzędzia hotelowe

Obsługa gości w obiekcie świa…

Urządzenie gastronomiczne przedstawione na zdjęciu, służy

Answer

A. do podgrzewania zupy.

B. jako termos do ciepłych dań.

C. do podgrzewania wody.

D. jako termos do kawy.

Question 3

HGT.03 Pytanie 1723

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Wyposażenie i standardy pokoi

Obsługa gości w obiekcie świa…

Wskaż technikę ścielenia łóżka, w której materac pokryty jest jednym prześcieradłem, na którym znajduje się drugie prześcieradło, a następnie koc, na który zwija się część drugiego prześcieradła od strony wezgłowia, tworząc coś w rodzaju śpiwora?

Answer

A. Francuska

Question 4

HGT.03 Pytanie 1724

Kategorie: Gastronomia hotelowa

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jak długo należy gotować jajko w wrzącej, osolonej wodzie, aby uzyskać jajko mollet?

Answer

A. 2-3 minuty

Question 5

HGT.06 Pytanie 1725

Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia

Realizacja usług w recepcji

Jaki dokument recepcjonista przekaże przedstawicielowi firmy transportowej po zakończeniu pobytu w hotelu, aby umożliwić księgowej przedsiębiorstwa rozliczenie pobytu pracowników?

Answer

A. Notę obciążeniową

Question 6

HGT.06 Pytanie 1726

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

Realizacja usług w recepcji

Co to jest „rzecz wniesiona”, która w czasie korzystania przez gościa z usług hotelarskich znajduje się:

Answer

A. przed głównym wejściem

B. na zewnątrz hotelu, ale została pozostawiona osobie trzeciej

C. poza hotelem, ale została przekazana recepcjoniście

D. w samochodzie,

Question 7

HGT.03 Pytanie 1727

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Urządzenia i narzędzia hotelowe

Obsługa gości w obiekcie świa…

Która z wymienionych technik jest najbardziej skuteczna w usuwaniu gumy do żucia przylepionej do tapicerowanej kanapy?

Answer

A. Użycie zamrażacza

Question 8

HGT.06 Pytanie 1728

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Wyposażenie i organizacja recepcji

Realizacja usług w recepcji

Czym jest garni?

Answer

A. typ posiłku odchudzającego

Question 9

HGT.06 Pytanie 1729

Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia

Realizacja usług w recepcji

Klient hotelowy zwrócił klucze od pokoju i pragnie uregulować należność za pobyt. W tej sytuacji pracownik recepcji przystąpi do przeprowadzenia procedury

Answer

A. check-in gościa indywidualnego

B. check-out grupy turystycznej

C. check-out gościa indywidualnego

D. check-in grupy turystycznej

Question 10

HGT.03 Pytanie 1730

Kategorie: Wyposażenie i standardy pokoi Usługi hotelowe i dodatkowe

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jakie elementy wyposażenia dodatkowego muszą być obecne w każdej jednostce hotelowej, niezależnie od jej kategorii?

Answer

A. Materiały piśmiennicze dostępne w hotelu

B. Zestaw do pielęgnacji odzieży, obuwia oraz igielnik

C. Woda butelkowana w ilości odpowiedniej do liczby osób w pokoju

D. Szklanki lub inne naczynia do picia w liczbie odpowiadającej liczbie osób w pokoju

Question 11

HGT.03 Pytanie 1731

Kategorie: Wyposażenie i standardy pokoi Usługi hotelowe i dodatkowe

Obsługa gości w obiekcie świa…

W których obiektach hotelarskich, zgodnie z wymaganiami kategoryzacyjnymi, powinien znajdować się element wyposażenia przedstawiony na rysunku?

Answer

A. Campingach 4*-1*.

B. Schroniskach młodzieżowych III-I.

C. Domach wycieczkowych III-I.

D. Hotelach 5*-2*.

Question 12

HGT.06 Pytanie 1732

Kategorie: Obsługa gościa Prawo i standardy hotelarskie

Realizacja usług w recepcji

Usługa budzenia gości na ich prośbę dotyczy pensjonatów kategorii

A. 4*,5*

B. 3*,4*,5*

C. 1*,2*,3*,4*,5*

D. 2*,3*,4*,5*

Answer

A. rosyjsku.

Answer

A. Między 80 a 85°C

Answer

A. kawa parzona w ekspresie ciśnieniowym, z dodatkiem cukru pudru, śmietanki oraz szczyptą cynamonu

Answer

A. przynajmniej 10 jednostek noclegowych i ofertujący usługi gastronomiczne

B. minimum 10 jednostek noclegowych, w większości w pokojach 1- i 2-osobowych

C. 7 jednostek noclegowych i oferujący usługi gastronomiczne

D. 10 jednostek noclegowych i oferujący usługi rekreacyjne

Answer

A. mapy obszaru.

Answer

A. Numer pokoju, datę oraz godzinę, liczbę osób, menu

B. Nazwiska klientów, godzinę, menu, numer pokoju

C. Numer pokoju, datę oraz godzinę, rodzaje napojów

D. Nazwisko klienta, datę, ceny dań, menu

Answer

A. Umieszczenie upominku w pokoju gościnym

B. Wprowadzenie programu lojalnościowego dla klientów

C. Zorganizowanie kursu dla personelu

D. Wystawienie oferty na targach

Answer

A. miód, sok malinowy oraz koniak

B. cukier, mleko oraz śmietankę

C. cytrynę, dżemy i rum

D. dżemy, cukier oraz whisky

Answer

A. 3, 4, 5

Answer

A. Marszałek województwa odpowiedni ze względu na miejsce położenia hotelu

Answer

A. Kartę pobytu oraz kartę rejestracyjną

B. Grafik rezerwacji oraz kartę rezerwacji

C. Rachunek wstępny oraz kartę pobytu

D. Fakturę oraz kartę rejestracyjną

Answer

A. telefon oraz fax dostępne dla gości w recepcji

Answer

A. polonijną

Answer

A. hotele, motele i pensjonaty

B. hotele, domy wycieczkowe i pensjonaty

C. hotele, motele i schroniska

D. hotele, domy wycieczkowe i schroniska

Answer

A. kartą płatniczą

Answer

A. Rosyjski

Answer

A. zgłoszenie rzeczy gościa znalezionych w hotelu.

B. formularz przyjęcia rzeczy znalezionych w hotelu do magazynu hotelowego.

C. protokół zniszczenia rzeczy znalezionych w hotelu.

D. formularz przekazania rzeczy znalezionych gościowi z magazynu hotelowego.

Answer

A. Dział handlowy

Answer

A. Rooming list

B. Voucher

C. Potwierdzenie przelewu środków finansowych

D. Potwierdzenie przyjęcia rezerwacji

Answer

A. Dostarczenie śniadania na wózku serwisowym rano przed wyjazdem

B. Dostarczenie śniadania do pokoju wieczorem, w dniu poprzedzającym wycieczkę

C. Przygotowanie paczek śniadaniowych dla gości tuż przed wyjściem

D. Zachęta do skorzystania z bufetu śniadaniowego w restauracji

Answer

A. Opiekę nad dziećmi

Answer

A. FBx2, TWIN

Answer

A. Zimną wodę

Answer

A. rotiserrie

Answer

A. kartą płatniczą

Question 13

HGT.03 Pytanie 1733

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Obsługa gości w obiekcie świa…

Produkt widoczny na rysunku dodaje się do herbaty po

Question 14

HGT.03 Pytanie 1734

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Obsługa gości w obiekcie świa…

Podaj właściwą temperaturę wody do przygotowania czarnej herbaty?

Question 15

HGT.03 Pytanie 1735

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jakie jest składnikiem kawy cappuccino?

Question 16

HGT.06 Pytanie 1736

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Prawo i standardy hotelarskie

Realizacja usług w recepcji

Czym jest hotel?

Question 17

HGT.06 Pytanie 1737

Kategorie: Obsługa gościa Informacja turystyczna

Realizacja usług w recepcji

Uczestnikom hotelowym, którzy chcą zobaczyć Stare Miasto w Warszawie i dojechać na lotnisko taksówką, należy przekazać informacje, używając

Question 18

HGT.06 Pytanie 1738

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Realizacja usług w recepcji

Klient hotelowy zwrócił się z prośbą o zorganizowanie luncha w swoim pokoju dla kilku osób. Jakie informacje powinna przekazać recepcja działowi gastronomii w związku z tą usługą?

Question 19

HGT.06 Pytanie 1739

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Realizacja usług w recepcji

Jakie czynności hotelu są realizowane w ramach działań public relations?

Question 20

HGT.03 Pytanie 1740

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Obsługa gości w obiekcie świa…

Co zwykle podaje się do herbaty w Rosji?

Question 21

HGT.06 Pytanie 1741

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing Prawo i standardy hotelarskie

Realizacja usług w recepcji

Tabela zawiera wykaz usług hotelarskich ponumerowanych od 1 do 5. Które z wymienionych usług są obowiązkowe dla hoteli, moteli i pensjonatów w kategorii 3, 4, 5*?

Lp. Nazwa usług *** *
H M P H M P H M P
1. Usługa bagażowa. o o o o o o o o o
2. Kwiaciarnia lub możliwość dostarczenia kwiatów. o o o
3. Akceptacja kart płatniczych. o o o o o o o o o
4. Sprzedaż lub udostępnianie prasy codziennej. o o o o
5. Przechowywanie bagażu, pieniędzy i przedmiotów wartościowych gości. o o o o o o o o o
H – hotel M – motel P – pensjonat

Question 22

HGT.06 Pytanie 1742

Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Prawo i standardy hotelarskie

Realizacja usług w recepcji

Kto jest odpowiedzialny za prowadzenie ewidencji hoteli?

Question 23

HGT.06 Pytanie 1743

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Realizacja usług w recepcji

Jakie dokumenty powinny być przygotowane podczas procedury check-in?

Question 24

HGT.06 Pytanie 1744

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji Prawo i standardy hotelarskie

Realizacja usług w recepcji

Zgodnie z regulacją Ministra Gospodarki i Pracy, w każdej kategorii hoteli konieczne jest

Question 25

HGT.06 Pytanie 1745

Kategorie: Informacja turystyczna

Realizacja usług w recepcji

Turystyka, która dotyczy podróży związanych z miejscem, w którym żyli, urodzili się lub zamieszkiwali przodkowie, nazywana jest turystyką

Question 26

HGT.06 Pytanie 1746

Kategorie: Prawo i standardy hotelarskie Informacja turystyczna

Realizacja usług w recepcji

Która z poniższych instytucji jest międzynarodową organizacją zajmującą się turystyką?

A. POT

B. UNWTO

C. PIT

D. AIH

Question 27

HGT.06 Pytanie 1747

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Realizacja usług w recepcji

Klient podczas telefonicznej rezerwacji zapytał o ceny noclegów w wybranym okresie. Recepcjonista zaproponował skorzystanie ze strony internetowej hotelu. Którą z podanych zakładek powinien wskazać klientowi, aby ten szybko znalazł odpowiednie informacje?

CENY
I DOSTĘPNOŚĆ POKOJE,
PAKIETY PŁATNOŚĆ
ON LINE REZERWACJA
3 MINUTY
Gość bezpośrednio
w kalendarzu
widzi dostępne oferty
i ich ceny Pełna oferta
pokoi hotelowych
oraz pakietów
pobytowych wraz
z opisem Szybki
przelew bankowy
lub karta kredytowa Potwierdzenie płatności
i rezerwacji e-mailem
A. B. C. D.

A. B.

B. A.

C. C.

D. D.

Question 28

HGT.06 Pytanie 1748

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Prawo i standardy hotelarskie

Realizacja usług w recepcji

Zgodnie z zasadami kategoryzacji, usługi pralnicze są świadczone przez:

Question 29

HGT.06 Pytanie 1749

Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia

Realizacja usług w recepcji

Recepcjonista-kasjer zrealizował płatność od gościa za pomocą urządzenia POS, co wskazuje, że gość uregulował należność

Question 30

HGT.06 Pytanie 1750

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Realizacja usług w recepcji

Określ, jaki typ pokoju powinien zaproponować recepcjonista matce podróżującej z 13-letnim synem podczas dokonywania rezerwacji?

A. Triple

B. Duplex

C. Tween

D. Single

Question 31

HGT.06 Pytanie 1751

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Realizacja usług w recepcji

Z jakiego rodzaju serwisu korzystał kelner, serwując klientowi zupę krem w bulionówce z prawej strony?

Question 32

HGT.03 Pytanie 1752

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Organizacja pracy i dokumentacja Bezpieczeństwo i odpowiedzialność

Obsługa gości w obiekcie świa…

Przedstawiony fragment druku stanowi

1. Data i miejsce znalezienia przedmiotu: ............................................................................................................
2. Imię i nazwisko znalazcy: .......................................................................................................................
3. Opis przedmiotu znalezionego: ...................................................................................................................
........................................
podpis znalazcy

Question 33

HGT.06 Pytanie 1753

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Realizacja usług w recepcji

Osoba odpowiedzialna za organizację przyjęcia weselnego zamówiła butelkę schłodzonego szampana do apartamentu nowożeńców. Który dział hotelowy powinien otrzymać zlecenie na tę usługę z recepcji?

Question 34

HGT.06 Pytanie 1754

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Realizacja usług w recepcji

Jakiego dokumentu, który pozwala na realizację usług zamówionych przez biuro podróży dla grupy turystów z Włoch, powinien zażądać recepcjonista podczas przyjmowania gości w hotelu w Polsce?

Question 35

HGT.06 Pytanie 1755

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Realizacja usług w recepcji

Rodzina z dziećmi, odpoczywająca w pensjonacie, postanowiła udać się na wycieczkę o poranku i informuje, że zabierze ze sobą śniadanie. Która sugestia ze strony recepcji będzie najbardziej odpowiednia dla gości?

Question 36

HGT.03 Pytanie 1756

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jaką z wymienionych usług każdy obiekt hotelowy zapewnia nieodpłatnie swoim gościom?

Question 37

HGT.06 Pytanie 1757

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Realizacja usług w recepcji

Gość zarezerwował pokój z dwoma łóżkami oraz pełne wyżywienie dla dwóch osób. Który z przedstawionych skrótów powinien wpisać recepcjonista w dokumencie rezerwacyjnym?

Question 38

HGT.03 Pytanie 1758

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Urządzenia i narzędzia hotelowe

Obsługa gości w obiekcie świa…

Na podłodze w strefie recepcyjnej zauważono czarne ślady po obcasach. Jakiego środka powinno się użyć, aby je usunąć?

Question 39

HGT.03 Pytanie 1759

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Obsługa gości w obiekcie świa…

Posiłek stanowiący połączenie śniadania oraz obiadu, w którym standardowe potrawy śniadaniowe są uzupełniane o dania obiadowe, takie jak zupy, gulasze, ryby, sałatki i desery, nazywa się

Question 40

HGT.06 Pytanie 1760

Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Prawo i standardy hotelarskie Finanse i rozliczenia

Realizacja usług w recepcji

Recepcjonista, po uzyskaniu zgody gościa na wstępny rachunek, nie ma obowiązku wystawienia faktury VAT w dniu, gdy gość opuszcza hotel, jeśli klient ureguluje płatność za pobyt:

Lp.	Nazwa usług	*****			****			***
Lp.	Nazwa usług	H	M	P	H	M	P	H	M	P
1.	Usługa bagażowa.	o	o	o	o	o	o	o	o	o
2.	Kwiaciarnia lub możliwość dostarczenia kwiatów.	o	o		o
3.	Akceptacja kart płatniczych.	o	o	o	o	o	o	o	o	o
4.	Sprzedaż lub udostępnianie prasy codziennej.	o	o		o	o
5.	Przechowywanie bagażu, pieniędzy i przedmiotów wartościowych gości.	o	o	o	o	o	o	o	o	o
H – hotel M – motel P – pensjonat

CENY I DOSTĘPNOŚĆ	POKOJE, PAKIETY	PŁATNOŚĆ ON LINE	REZERWACJA 3 MINUTY
Gość bezpośrednio w kalendarzu widzi dostępne oferty i ich ceny	Pełna oferta pokoi hotelowych oraz pakietów pobytowych wraz z opisem	Szybki przelew bankowy lub karta kredytowa	Potwierdzenie płatności i rezerwacji e-mailem
A.	B.	C.	D.

Filtrowanie pytań

W jakim dokumencie przygotowanym przez recepcjonistę i przekazanym na prośbę zleceniodawcy do gościa powinny być zawarte informacje m.in. na temat terminu pobytu oraz zamówionych usług, bez ujawniania cen?

Urządzenie gastronomiczne przedstawione na zdjęciu, służy

Wskaż technikę ścielenia łóżka, w której materac pokryty jest jednym prześcieradłem, na którym znajduje się drugie prześcieradło, a następnie koc, na który zwija się część drugiego prześcieradła od strony wezgłowia, tworząc coś w rodzaju śpiwora?

Jak długo należy gotować jajko w wrzącej, osolonej wodzie, aby uzyskać jajko mollet?

Jaki dokument recepcjonista przekaże przedstawicielowi firmy transportowej po zakończeniu pobytu w hotelu, aby umożliwić księgowej przedsiębiorstwa rozliczenie pobytu pracowników?

Co to jest „rzecz wniesiona”, która w czasie korzystania przez gościa z usług hotelarskich znajduje się:

Która z wymienionych technik jest najbardziej skuteczna w usuwaniu gumy do żucia przylepionej do tapicerowanej kanapy?

Czym jest garni?

Klient hotelowy zwrócił klucze od pokoju i pragnie uregulować należność za pobyt. W tej sytuacji pracownik recepcji przystąpi do przeprowadzenia procedury

Jakie elementy wyposażenia dodatkowego muszą być obecne w każdej jednostce hotelowej, niezależnie od jej kategorii?

W których obiektach hotelarskich, zgodnie z wymaganiami kategoryzacyjnymi, powinien znajdować się element wyposażenia przedstawiony na rysunku?

Usługa budzenia gości na ich prośbę dotyczy pensjonatów kategorii

Produkt widoczny na rysunku dodaje się do herbaty po

Podaj właściwą temperaturę wody do przygotowania czarnej herbaty?

Jakie jest składnikiem kawy cappuccino?

Czym jest hotel?

Uczestnikom hotelowym, którzy chcą zobaczyć Stare Miasto w Warszawie i dojechać na lotnisko taksówką, należy przekazać informacje, używając

Klient hotelowy zwrócił się z prośbą o zorganizowanie luncha w swoim pokoju dla kilku osób. Jakie informacje powinna przekazać recepcja działowi gastronomii w związku z tą usługą?

Jakie czynności hotelu są realizowane w ramach działań public relations?

Co zwykle podaje się do herbaty w Rosji?

Kto jest odpowiedzialny za prowadzenie ewidencji hoteli?

Jakie dokumenty powinny być przygotowane podczas procedury check-in?

Zgodnie z regulacją Ministra Gospodarki i Pracy, w każdej kategorii hoteli konieczne jest

Turystyka, która dotyczy podróży związanych z miejscem, w którym żyli, urodzili się lub zamieszkiwali przodkowie, nazywana jest turystyką

Która z poniższych instytucji jest międzynarodową organizacją zajmującą się turystyką?

Zgodnie z zasadami kategoryzacji, usługi pralnicze są świadczone przez:

Recepcjonista-kasjer zrealizował płatność od gościa za pomocą urządzenia POS, co wskazuje, że gość uregulował należność

Określ, jaki typ pokoju powinien zaproponować recepcjonista matce podróżującej z 13-letnim synem podczas dokonywania rezerwacji?

Z jakiego rodzaju serwisu korzystał kelner, serwując klientowi zupę krem w bulionówce z prawej strony?

Osoba odpowiedzialna za organizację przyjęcia weselnego zamówiła butelkę schłodzonego szampana do apartamentu nowożeńców. Który dział hotelowy powinien otrzymać zlecenie na tę usługę z recepcji?

Jakiego dokumentu, który pozwala na realizację usług zamówionych przez biuro podróży dla grupy turystów z Włoch, powinien zażądać recepcjonista podczas przyjmowania gości w hotelu w Polsce?

Rodzina z dziećmi, odpoczywająca w pensjonacie, postanowiła udać się na wycieczkę o poranku i informuje, że zabierze ze sobą śniadanie. Która sugestia ze strony recepcji będzie najbardziej odpowiednia dla gości?

Jaką z wymienionych usług każdy obiekt hotelowy zapewnia nieodpłatnie swoim gościom?

Gość zarezerwował pokój z dwoma łóżkami oraz pełne wyżywienie dla dwóch osób. Który z przedstawionych skrótów powinien wpisać recepcjonista w dokumencie rezerwacyjnym?

Na podłodze w strefie recepcyjnej zauważono czarne ślady po obcasach. Jakiego środka powinno się użyć, aby je usunąć?

Posiłek stanowiący połączenie śniadania oraz obiadu, w którym standardowe potrawy śniadaniowe są uzupełniane o dania obiadowe, takie jak zupy, gulasze, ryby, sałatki i desery, nazywa się

Recepcjonista, po uzyskaniu zgody gościa na wstępny rachunek, nie ma obowiązku wystawienia faktury VAT w dniu, gdy gość opuszcza hotel, jeśli klient ureguluje płatność za pobyt: