Question 1

HGT.06 Pytanie 2 001

Realizacja usług w recepcji

Jakiego dokumentu potwierdzającego uiszczenie opłaty za zamówione i wykonane usługi powinien dostarczyć recepcjonista, gdy klientem jest osoba prawna?

Answer

A. Paragon fiskalny

Question 2

HGT.03 Pytanie 2 002

Obsługa gości w obiekcie świa…

Które produkty powinny być jako pierwsze umieszczone w bufecie na śniadanie?

Answer

A. Wędliny oraz pasztety

B. Chleb i inne pieczywo

C. Mleko i wyroby mleczne

D. Dżemy, powidła i konfitury

Question 3

HGT.06 Pytanie 2 003

Realizacja usług w recepcji

Cena noclegu w dwuosobowym pokoju w weekend jest o 25% niższa niż w dni robocze i wynosi 150,00 zł. Jaką kwotę powinien wpisać recepcjonista na rachunku za nocleg w tym pokoju w dni powszednie?

Answer

A. 350,00 zł

Question 4

HGT.06 Pytanie 2 004

Realizacja usług w recepcji

Zespół przewodników górskich, współpracujący z hotelem, kierować będzie swoją ofertę głównie do

Answer

A. grup, które preferują aktywny wypoczynek

B. grup, które wolą bierny wypoczynek

C. turystów, dla których ważne są ekstremalne sporty

D. turystów, którzy oczekują silnych wrażeń

Question 5

HGT.03 Pytanie 2 005

Obsługa gości w obiekcie świa…

Wskaż, co według regulacji można zaliczyć do rzeczy wniesionych przez gościa hotelowego.

Answer

A. Kamera oddana w depozyt

B. Auto zaparkowane na terenie hotelu

C. Pies zostawiony w pokoju

D. Walizka schowana w samochodzie

Question 6

HGT.06 Pytanie 2 006

Realizacja usług w recepcji

Jakim narzędziem promocji posługują się pracownicy recepcji, prezentując osobiście i zachęcając gości do skorzystania z oferty hotelu?

Answer

A. Public relations

Question 7

HGT.06 Pytanie 2 007

Realizacja usług w recepcji

Która z poniższych instytucji jest międzynarodową organizacją zajmującą się turystyką?

A. UNWTO

B. PIT

C. POT

D. AIH

Answer

A. protokół strat w pokoju

B. karta sprawdzania pokoju

C. harmonogram czasu pracy

D. wykaz pokoi do sprzątnięcia

Answer

A. 90 cm x 200 cm

Answer

A. amerykański

Answer

A. poprosić gościa o oddanie karty pobytu

B. przyjąć opłatę

C. przedstawić do zaakceptowania wstępny rachunek

D. zamknąć rachunek hotelowy gościa

Answer

A. W salaterkach ze szczypcami do serwowania

B. Na półmiskach, na każdym półmisku widelec do serwowania

C. W bemarach, sztućce serwisowe na osobnym talerzyku

D. Na dużych talerzach, sztućce serwisowe na oddzielnych talerzykach

Answer

A. sangwinik

Answer

A. ustnego potwierdzenia wykonania usług

B. wyłącznie przesłania kosztorysu do klienta

C. pisemnego potwierdzenia wykonania usług

D. wyłącznie wpisania informacji do formularza rezerwacyjnego

Answer

A. Sok pomarańczowy, filiżanka kawy lub herbaty, tosty, rogaliki croissant, pieczywo drożdżowe, masło, konfitury.

B. Napoje zimne oraz gorące, alkoholowe i bezalkoholowe, przekąski, ryby i mięsa smażone lub grillowane, dania na bazie jaj lub mąki, potrawy słodkie, sery.

C. Ciepły napój, chleb, masło, jajo po wiedeńsku, miód, dżem, słodka bułka drożdżowa, ser żółty, wędlina.

D. Sok z świeżych owoców lub warzyw oraz owoce cytrusowe, herbata po angielsku lub kawa, owsianka na mleku, tosty, jaja sadzone na szynce, naleśniki z dodatkami, ryby podawane na zimno, wędliny.

Answer

A. Statut hotelu

Answer

A. Dozwolone jest ułożenie najwyżej dwóch łyżek obok siebie

B. Ostrza noży powinny być skierowane w lewą stronę

C. Liczba sztućców po lewej nie może być większa niż trzy

D. Łyżki oraz widelce trzeba układać grzbietem w dół

Answer

A. gorące spienione mleko z dodatkiem kawowego naparu i karmelu

B. napój mleczny, który powstaje przez powolne dolanie espresso do gorącego mleka

C. kawa parzona w ekspresie ciśnieniowym, serwowana ze spienionym mlekiem

D. kawa parzona w ekspresie ciśnieniowym, z dodatkiem cukru pudru, śmietanki oraz szczyptą cynamonu

Answer

A. Gry komputerowe, szachy, ścianka wspinaczkowa, tenis ziemny

B. Maraton filmowy, tenis stołowy, basen kryty, szachy

C. Przejażdżki bryczką, wędkarstwo, grzybobranie, bilard

D. Turystyka rowerowa, jeździectwo, piłka siatkowa, basen

Answer

A. Numer pokoju

Answer

A. campingi

Answer

A. kartę pobytu

Answer

A. Angielską

Answer

A. Po zakończeniu sprzedaży w danym miesiącu, zanim rozpocznie sprzedaż w miesiącu następnym

B. Po zakończeniu pracy w danej zmianie, zanim zacznie pracę na następnej zmianie

C. Po zakończeniu doby pobytu gościa w hotelu, zanim zacznie się kolejna doba pobytu

D. Po zakończeniu sprzedaży w danym dniu, zanim rozpocznie sprzedaż w dniu następnym

Answer

A. Dystrybucję

Answer

A. przeprowadzaniem badań ankietowych z osobami przybywającymi do danego Państwa

B. analizą na przykład liczby posiłków sprzedanych w hotelu

C. rejestrowaniem gości, w tym turystów, w obiektach noclegowych

D. realizacją ankiet z pytaniami do przedstawicieli danej społeczności

Answer

A. Plecak, pozostawiony w zasięgu monitoringu na terenie innym niż parking hotelowy

Answer

A. zamknięte, z zawieszoną na klamce informacją Proszę nie przeszkadzać

B. otwarte, z zawieszoną na klamce informacją Pokój w trakcie sprzątania

C. otwarte, z zawieszoną na klamce informacją Proszę nie przeszkadzać

D. zamknięte, z zawieszoną na klamce informacją Pokój w trakcie sprzątania

Answer

A. Pobrania pocztowego

Answer

A. serwis turystów i gości

B. usług z tym związanych

C. zakwaterowania i wyżywienia

D. aktywności rekreacyjne

Answer

A. Hotelu Leśny.

Answer

A. Public relations.

Answer

A. cztery kondygnacje

Answer

A. Krajowego

Answer

A. zestawu a la carte

Question 8

HGT.03 Pytanie 2 008

Obsługa gości w obiekcie świa…

Dokument, który wypełnia inspektor pięter po przeprowadzeniu kontroli lokalu mieszkalnego przygotowanego do sprzedaży, to

Question 9

HGT.03 Pytanie 2 009

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jakie jest najmniejsze dopuszczalne wymiary łóżka w lokalu mieszkalnym typu DBL?

Question 10

HGT.06 Pytanie 2 010

Realizacja usług w recepcji

Podczas obsługi przyjęć dyplomatycznych w hotelu, powinno się zastosować serwis

Question 11

HGT.06 Pytanie 2 011

Realizacja usług w recepcji

W trakcie procedury check-out gość poprosił recepcjonistę o wystawienie faktury za usługi skorzystane w hotelu. Zanim zostanie ona wystawiona, pracownik recepcji powinien ustalić listę płatnych usług oraz

Question 12

HGT.03 Pytanie 2 012

Obsługa gości w obiekcie świa…

Wskaż prawidłowy sposób serwowania zimnych serów oraz wędlin na bufecie śniadaniowym?

Question 13

HGT.06 Pytanie 2 013

Realizacja usług w recepcji

Osobą, która charakteryzuje się mało aktywnym temperamentem, jest emocjonalnie stabilna, słabo reaguje na bodźce, ale jest wytrwała i konsekwentna w uczuciach, jest

Question 14

HGT.06 Pytanie 2 014

Realizacja usług w recepcji

Dysponent, wystawiając fakturę gościowi za nocleg, w pozycji Ilość powinien wpisać liczbę

Fragment faktury
Nazwa towaru
lub usługi J.m. Ilość Cena jednostkowa
netto w zł Wartość netto
w zł Stawka podatku VAT
w % Wartość brutto
w zł
Nocleg doba 1 000,00 3 000,00 8 3 240,00

A. 1

B. 3

C. 2

D. 4

Question 15

HGT.03 Pytanie 2 015

Obsługa gości w obiekcie świa…

Dokument zamówienia na usługi dodatkowe przesłany przez klienta wymaga od pracowników biura obsługi klienta

Question 16

HGT.03 Pytanie 2 016

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jakie dania, napoje i potrawy składają się na tradycyjne śniadanie francuskie?

Question 17

HGT.06 Pytanie 2 017

Realizacja usług w recepcji

Który dokument określa zasady świadczenia usług oraz zasady porządkowe dotyczące pobytu gościa w hotelu?

Question 18

HGT.03 Pytanie 2 018

Obsługa gości w obiekcie świa…

Która z wymienionych zasad dotyczących nakrywania stołu jest błędna?

Question 19

HGT.03 Pytanie 2 019

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jakie jest składnikiem kawy cappuccino?

Question 20

HGT.06 Pytanie 2 020

Realizacja usług w recepcji

Zespół studentów planuje aktywne spędzenie czasu w Beskidach. Który z oferowanych przez hotel pakietów najlepiej zaspokoi ich potrzeby?

Question 21

HGT.06 Pytanie 2 021

Realizacja usług w recepcji

Na podstawie danych z tabeli, określ minimalną powierzchnię hallu recepcyjnego w hotelu 4*, posiadającym 80 jednostek mieszkalnych.
L.p. Wymagania kategoryzacyjne dla hoteli – hall recepcyjny
wielofunkcyjny 5★ 4★ 3★ 2★ 1★
1. w obiektach do 50 j.m. powierzchnia minimum (w m²) 50 30 20 20 10
2. w obiektach powyżej 50 j.m. powierzchnia
dodatkowa (w m²) dla każdej i.m. powyżej 50 i.m. 0,8 0,5 0,3 0,2 0,1

A. 20 m2

B. 35 m2

C. 30 m2

D. 45 m2

Question 22

HGT.06 Pytanie 2 022

Realizacja usług w recepcji

Hotel dysponuje 300 miejscami noclegowymi. Aby jego funkcjonowanie przynosiło zyski, powinien miesięcznie uzyskać obłożenie wynoszące 50%. Ile miejsc noclegowych musi sprzedać ten hotel w ciągu miesiąca?

A. 6 000

B. 4 500

C. 2000

D. 1 500

Question 23

HGT.03 Pytanie 2 023

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jakie elementy dodatkowe powinny znajdować się w jednostce mieszkalnej hotelu 3*?

A. sejf

B. telefon

C. lodówka

D. minibar

Question 24

HGT.06 Pytanie 2 024

Realizacja usług w recepcji

Jaką informację, oprócz imienia i nazwiska gościa korzystającego z dodatkowych usług gastronomicznych, powinien przekazać kelner do recepcji?

Question 25

HGT.06 Pytanie 2 025

Realizacja usług w recepcji

Zgodnie z regulacjami dotyczącymi usług turystycznych, miejsca bez nadzoru, gdzie można nocować w namiotach, to

Question 26

HGT.06 Pytanie 2 026

Realizacja usług w recepcji

W trakcie procesu zameldowania pracownik recepcji wypełnia

Question 27

HGT.03 Pytanie 2 027

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jaką metodę serwowania rodzinnego świątecznego posiłku zastosowano wobec gości, jeśli nakrycie przygotowano przed ich przybyciem oraz wszystkie dania były już podane na stole?

Question 28

HGT.06 Pytanie 2 028

Realizacja usług w recepcji

W jakim momencie pracownik recepcji hotelowej powinien przygotować raport dobowy?

Question 29

HGT.06 Pytanie 2 029

Realizacja usług w recepcji

Jakiego narzędzia marketingowego użył hotel, wprowadzając usługę "rent a car" do swojej oferty?

Question 30

HGT.06 Pytanie 2 030

Realizacja usług w recepcji

Czym charakteryzuje się badanie statystyczne (klasyczne)?

Question 31

HGT.06 Pytanie 2 031

Realizacja usług w recepcji

Za co spośród wymienionych rzeczy hotelarze biorą odpowiedzialność?

Question 32

HGT.03 Pytanie 2 032

Obsługa gości w obiekcie świa…

W trakcie porządkowania w lokalu mieszkalnym, drzwi wejściowe powinny być

Question 33

HGT.06 Pytanie 2 033

Realizacja usług w recepcji

Z jakiej metody płatności zamierza skorzystać klient, jeśli pragnie uregulować należność za nocleg w hotelu przy użyciu bankowości internetowej?

Question 34

HGT.06 Pytanie 2 034

Realizacja usług w recepcji

Recepcjonista powinien zrealizować na prośbę gościa: rezerwację noclegów w hotelu, zakup biletów lotniczych u wybranego przewoźnika do lokalizacji hotelu oraz nabycie karnetu do teatru w mieście, gdzie znajduje się obiekt. W którym z wymienionych systemów recepcjonista nie może zarezerwować wszystkich usług dla gościa?

A. Opera.

B. Amadeus.

C. Galileo.

D. Sabre.

Question 35

HGT.06 Pytanie 2 035

Realizacja usług w recepcji

Usługi hotelowe obejmują krótkoterminowy wynajem domów, mieszkań, pokoi, miejsc noclegowych, a także obszarów na rozbicie namiotów lub parkowanie przyczep samochodowych oraz oferowanie w ramach obiektu:

Question 36

HGT.06 Pytanie 2 036

Realizacja usług w recepcji

Która z przedstawionych ofert hotelowych będzie skierowana do lokalnych passantów?

Hotel Vivaldi położony jest Karpaczu, w otoczeniu pięknych lasów świerkowo-sosnowych. Wielu turystów przyciągają w te okolice piękne tereny spacerowe, trasy narciarskie oraz szlaki turystyczne. Hotel organizuje dla mieszkańców Karpacza jednodniowe imprezy okolicznościowe.
Hotel Leśny położony jest w Parku Krajobrazowym. Wielu turystów przyciągają w te okolice piękne tereny spacerowe, ścieżki przyrodnicze oraz urokliwe jezioro. Hotel organizuje tygodniowe pobyty dla gości preferujących turystykę alternatywną.
Hotel Ossa Congress & Spa to obiekt zlokalizowany, nieopodal Rawy Mazowieckiej. Hotel dysponuje 29 salami konferencyjnymi i bogatym centrum rekreacyjnym. Hotel organizuje kilkudniowe konferencje i kongresy.
Hotel Morski położony jest w cichej dzielnicy Ustki. Oferuje szeroką ofertę usług dla rodzin z dziećmi. Hotel zapewnia 7 i 14 dniowe pobyty, animację czasu dla dzieci oraz hotele przedszkole.

Question 37

HGT.06 Pytanie 2 037

Realizacja usług w recepcji

Który instrument promocji stosuje hotel, wprowadzając ofertę "Śpij 4 noce, zapłać za 3"?

n n nn n nn n nn
Oferta „Śpij 4 noce, zapłać za 3"
Przy pobycie w pokoju jedno lub dwuosobowym na 4 noce, jeden nocleg gratis!
Oferta ważna do 28.12.2016 r.

Question 38

HGT.06 Pytanie 2 038

Realizacja usług w recepcji

W obiektach hotelowych klasy 2* dźwigi osobowe są wymagane w budynkach, które mają więcej niż:

Question 39

HGT.06 Pytanie 2 039

Realizacja usług w recepcji

Określ, z jakiego systemu rezerwacji powinien korzystać pracownik recepcji, gdy klient w trakcie swojego pobytu w hotelu w Warszawie zwrócił się do niego z prośbą o sprawdzenie dostępności pokoju w hotelu we Francji.

Question 40

HGT.03 Pytanie 2 040

Obsługa gości w obiekcie świa…

Filtrowanie pytań

Jakiego dokumentu potwierdzającego uiszczenie opłaty za zamówione i wykonane usługi powinien dostarczyć recepcjonista, gdy klientem jest osoba prawna?

Które produkty powinny być jako pierwsze umieszczone w bufecie na śniadanie?

Cena noclegu w dwuosobowym pokoju w weekend jest o 25% niższa niż w dni robocze i wynosi 150,00 zł. Jaką kwotę powinien wpisać recepcjonista na rachunku za nocleg w tym pokoju w dni powszednie?

Zespół przewodników górskich, współpracujący z hotelem, kierować będzie swoją ofertę głównie do

Wskaż, co według regulacji można zaliczyć do rzeczy wniesionych przez gościa hotelowego.

Jakim narzędziem promocji posługują się pracownicy recepcji, prezentując osobiście i zachęcając gości do skorzystania z oferty hotelu?

Która z poniższych instytucji jest międzynarodową organizacją zajmującą się turystyką?

Dokument, który wypełnia inspektor pięter po przeprowadzeniu kontroli lokalu mieszkalnego przygotowanego do sprzedaży, to

Jakie jest najmniejsze dopuszczalne wymiary łóżka w lokalu mieszkalnym typu DBL?

Podczas obsługi przyjęć dyplomatycznych w hotelu, powinno się zastosować serwis

W trakcie procedury check-out gość poprosił recepcjonistę o wystawienie faktury za usługi skorzystane w hotelu. Zanim zostanie ona wystawiona, pracownik recepcji powinien ustalić listę płatnych usług oraz

Wskaż prawidłowy sposób serwowania zimnych serów oraz wędlin na bufecie śniadaniowym?

Osobą, która charakteryzuje się mało aktywnym temperamentem, jest emocjonalnie stabilna, słabo reaguje na bodźce, ale jest wytrwała i konsekwentna w uczuciach, jest

Dysponent, wystawiając fakturę gościowi za nocleg, w pozycji Ilość powinien wpisać liczbę

Fragment faktury
Nazwa towaru
lub usługi J.m. Ilość Cena jednostkowa
netto w zł Wartość netto
w zł Stawka podatku VAT
w % Wartość brutto
w zł
Nocleg doba 1 000,00 3 000,00 8 3 240,00

Dokument zamówienia na usługi dodatkowe przesłany przez klienta wymaga od pracowników biura obsługi klienta

Jakie dania, napoje i potrawy składają się na tradycyjne śniadanie francuskie?

Który dokument określa zasady świadczenia usług oraz zasady porządkowe dotyczące pobytu gościa w hotelu?

Która z wymienionych zasad dotyczących nakrywania stołu jest błędna?

Jakie jest składnikiem kawy cappuccino?

Zespół studentów planuje aktywne spędzenie czasu w Beskidach. Który z oferowanych przez hotel pakietów najlepiej zaspokoi ich potrzeby?

Hotel dysponuje 300 miejscami noclegowymi. Aby jego funkcjonowanie przynosiło zyski, powinien miesięcznie uzyskać obłożenie wynoszące 50%. Ile miejsc noclegowych musi sprzedać ten hotel w ciągu miesiąca?

Jakie elementy dodatkowe powinny znajdować się w jednostce mieszkalnej hotelu 3*?

Jaką informację, oprócz imienia i nazwiska gościa korzystającego z dodatkowych usług gastronomicznych, powinien przekazać kelner do recepcji?

Zgodnie z regulacjami dotyczącymi usług turystycznych, miejsca bez nadzoru, gdzie można nocować w namiotach, to

W trakcie procesu zameldowania pracownik recepcji wypełnia

Jaką metodę serwowania rodzinnego świątecznego posiłku zastosowano wobec gości, jeśli nakrycie przygotowano przed ich przybyciem oraz wszystkie dania były już podane na stole?

W jakim momencie pracownik recepcji hotelowej powinien przygotować raport dobowy?

Jakiego narzędzia marketingowego użył hotel, wprowadzając usługę "rent a car" do swojej oferty?

Czym charakteryzuje się badanie statystyczne (klasyczne)?

Za co spośród wymienionych rzeczy hotelarze biorą odpowiedzialność?

W trakcie porządkowania w lokalu mieszkalnym, drzwi wejściowe powinny być

Z jakiej metody płatności zamierza skorzystać klient, jeśli pragnie uregulować należność za nocleg w hotelu przy użyciu bankowości internetowej?

Usługi hotelowe obejmują krótkoterminowy wynajem domów, mieszkań, pokoi, miejsc noclegowych, a także obszarów na rozbicie namiotów lub parkowanie przyczep samochodowych oraz oferowanie w ramach obiektu:

Który instrument promocji stosuje hotel, wprowadzając ofertę "Śpij 4 noce, zapłać za 3"?

n n nn n nn n nn
Oferta „Śpij 4 noce, zapłać za 3"
Przy pobycie w pokoju jedno lub dwuosobowym na 4 noce, jeden nocleg gratis!
Oferta ważna do 28.12.2016 r.

W obiektach hotelowych klasy 2* dźwigi osobowe są wymagane w budynkach, które mają więcej niż:

Określ, z jakiego systemu rezerwacji powinien korzystać pracownik recepcji, gdy klient w trakcie swojego pobytu w hotelu w Warszawie zwrócił się do niego z prośbą o sprawdzenie dostępności pokoju w hotelu we Francji.

Jaką formę powinno mieć śniadanie w hotelu, gdy jest przeznaczone dla większej liczby gości?

Fragment faktury
Nazwa towaru lub usługi	J.m.	Ilość	Cena jednostkowa netto w zł	Wartość netto w zł	Stawka podatku VAT w %	Wartość brutto w zł
Nocleg	doba		1 000,00	3 000,00	8	3 240,00

L.p.	Wymagania kategoryzacyjne dla hoteli – hall recepcyjny wielofunkcyjny	5★	4★	3★	2★	1★
L.p.
1.	w obiektach do 50 j.m. powierzchnia minimum (w m²)	50	30	20	20	10
2.	w obiektach powyżej 50 j.m. powierzchnia dodatkowa (w m²) dla każdej i.m. powyżej 50 i.m.	0,8	0,5	0,3	0,2	0,1