Question 1

HGT.06 Pytanie 2041

Kategorie: Bezpieczeństwo i BHP

Realizacja usług w recepcji

Jakie działania powinny być podjęte w pierwszej kolejności w trakcie akcji ratowniczo-gaśniczej?

Answer

A. Eliminacja elementów powodujących niebezpieczeństwo

Question 2

HGT.06 Pytanie 2042

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Realizacja usług w recepcji

Na podstawie zamieszczonego zamówienia określ, ile i jaki rodzaj pokoi należy zarezerwować dla grupy z Głogowa.

Szkoła Podstawowa nr 5

ul. Szkolna 12

67-200 Głogów
Głogów, 2 lutego 2018 r.

Hotel Róża

ul. Zielona 77

58-330 Jedlina-Zdrój
ZAMÓWIENIE**
Zwracam się z uprzejmą prośbą o rezerwację miejsc noclegowych, dla 32 osób, w tym
30 uczniów (18 dziewcząt i 12 chłopców) oraz 2 nauczycielek w terminie
od 11 do 13 sierpnia 2018 r.

Proszę również o zapewnienie całodziennego wyżywienia od obiadu w dniu przyjazdu
do śniadania w dniu wyjazdu.
Z poważaniem,

Sylwia Wróbelska

nauczycielka

Answer

A. 15 pokoi DBL, 2 pokoje TPL.

B. 10 pokoi TPL, 1 pokój DBL.

C. 15 pokoi TPL, 2 pokoje DBL.

D. 30 pokoi DBL, 2 pokoje SGL.

Question 3

HGT.06 Pytanie 2043

Kategorie: Wyposażenie i organizacja recepcji Prawo i standardy hotelarskie

Realizacja usług w recepcji

Tabela zawiera minimalne wymagania kategoryzacyjne dla hoteli dotyczące hallu recepcyjnego. Na podstawie danych w tabeli, wskaż minimalną powierzchnię hallu recepcyjnego w hotelu 4* posiadającego 40 jednostek mieszkalnych.

Wymagania kategoryzacyjne dla hoteli - hall recepcyjny: 5* 4* 3* 2* 1*
1) o powierzchni minimum (w m²) do 50 jednostek mieszkalnych 50 30 20 20 10
2) o powierzchni dodatkowej (w m²) dla każdej jednostki mieszkalnej powyżej 50 0,8 0,5 0,3 0,2 0,1

A. 30 m2

B. 20 m2

C. 10 m2

D. 50 m2

Answer

A. opis obiektu wraz z cennikiem usług

B. opis struktury jednostek noclegowych z fotografiami najładniejszego pokoju

C. opis lokalnych atrakcji turystycznych

D. fragmenty recenzji osób, które korzystały z usług hotelu

Answer

A. wejścia do restauracji hotelowej

Answer

A. Skontaktować się z policją oraz zablokować dostęp do innych pomieszczeń

Answer

A. Przekazać wiadomość ustnie osobie towarzyszącej gościowi

B. Zanotować szczegóły na formularzu message i poinformować gościa o wiadomości

C. Zanotować szczegóły na formularzu message i dodać do dokumentacji hotelowej

D. Zadzwonić do gościa i przekazać informację z pamięci

Answer

A. sarkazmem

Answer

A. Łyżki oraz widelce trzeba układać grzbietem w dół

B. Liczba sztućców po lewej nie może być większa niż trzy

C. Dozwolone jest ułożenie najwyżej dwóch łyżek obok siebie

D. Ostrza noży powinny być skierowane w lewą stronę

Answer

A. Skaner.

Answer

A. 3*, 4* oraz 5*

Answer

A. imię i nazwisko gościa składającego zamówienie, treść zamówienia

B. numer pokoju, treść zamówienia, czas dostarczenia, podpis gościa

C. wyłącznie wywieszkę z napisem: "proszę mnie obsłużyć."

D. numer pokoju, treść zamówienia, podpis gościa

Answer

A. Formularz rezerwacji

Answer

A. przygotowaniu pokoju na nocny wypoczynek

B. uzupełnieniu pokoju o dodatkowy koc

C. dostawieniu łóżeczka dla niemowlęcia

D. umieszczeniu w pokoju powitalnej dekoracji

Answer

A. Odkurzanie podłóg, usuwanie kurzu z mebli, czyszczenie wnętrz szuflad

B. Czyszczenie luster, pielęgnacja ram obrazów, odkurzanie tapicerki mebli

C. Ścielenie łóżek, czyszczenie urządzeń łazienkowych, wymiana ręczników

D. Opróżnianie koszy i popielniczek, zmiana pościeli, czyszczenie żyrandoli

Answer

A. Posypanie sodą oczyszczoną

B. Posypanie solą kuchenną

C. Zastosowanie zamrażacza

D. Użycie środka do usuwania plam

Answer

A. nie ulegnie zmianie

Answer

A. polecenie przelewu

Answer

A. Udzielanie informacji

B. Opieka nad dziećmi

C. Pranie bielizny i ubrań gości

D. Sprzedaż produktów do higieny osobistej

Answer

A. 10 minut

Answer

A. Naleśniki z dodatkami.

B. Ryba smażona na gorąco.

C. Pieczarki w śmietanie.

D. Pasztet z zająca.

Answer

A. Bory Tucholskie.

Answer

A. w dodatkowe łóżko dla gościa

B. w minibarek z napojami przeznaczonymi tylko dla specjalnych gości

C. w elementy wyposażenia określone w zamówieniu przez gościa

D. w artykuły będące wyrazem kurtuazji wobec gości

Answer

A. rozcieńczony roztwór szamponu

Answer

A. specjalisty ds. marketingu

B. menedżera recepcji

C. starszej pokojowej

D. menedżera służby pięter

Answer

A. wartość zakupu przedmiotu

B. miejsce jego znalezienia

C. wysokość odszkodowania

D. numer dokumentu tożsamości znalazcy

Answer

A. karty gościa

Answer

A. 5 000,00 zł

Answer

A. data pobytu, typ pokoju, podpis pracownika recepcji

B. NIP lub PESEL klienta, datę przybycia, typ pokoju

C. data pobytu, typ pokoju, podpis klienta

D. NIP lub PESEL, datę narodzin, adres zamieszkania

Answer

A. 700 kcal

Answer

A. 13,09 zł

Answer

A. dowód wpłaty KP

Answer

A. sprzedaż, cena reklama, personel

B. cena, sprzedaż, reklama, promocja

C. dystrybucja, promocja, cena, personel

D. promocja, reklama, sprzedaż, personel

Answer

A. Płyn z alkoholem

B. Preparat do dezynfekcji

C. Mleczko nabłyszczające

D. Środek czyszczący w postaci mleczka

Answer

A. Coctail party

Answer

A. Szkoda wynikła z działania siły wyższej, której nie można było przewidzieć

B. W recepcji hotelowej zamieszczono informację, że hotel nie odpowiada za rzeczy gości

C. W regulaminie hotelu zawarto klauzulę, że hotel nie bierze na siebie odpowiedzialności za mienie gości

D. Szkoda powstała na skutek umyślnego działania lub rażącego zaniedbania ze strony pracownika

Question 4

HGT.06 Pytanie 2044

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Informacja turystyczna

Realizacja usług w recepcji

Co powinno być uwzględnione w ofercie hotelu?

Question 5

HGT.06 Pytanie 2045

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Realizacja usług w recepcji

Karta pokładowa to dokument uprawniający właściciela do

Question 6

HGT.06 Pytanie 2046

Kategorie: Wyposażenie i organizacja recepcji Bezpieczeństwo i BHP

Realizacja usług w recepcji

Co powinien zrobić recepcjonista, gdy do hotelu wbiegną zamaskowani napastnicy z bronią?

Question 7

HGT.06 Pytanie 2047

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

Realizacja usług w recepcji

Jak powinien działać recepcjonista, gdy żona gościa hotelowego skontaktuje się telefonicznie z prośbą o przekazanie mężowi istotnej wiadomości?

Question 8

HGT.06 Pytanie 2048

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

Realizacja usług w recepcji

Zachowanie klienta, który w trakcie rozmowy z pracownikiem recepcji, obawiając się ośmieszenia lub kompromitacji, chaotycznie wyraża swoje potrzeby, manifestuje się przede wszystkim

Question 9

HGT.03 Pytanie 2049

Kategorie: Gastronomia hotelowa

Obsługa gości w obiekcie świa…

Która z wymienionych zasad dotyczących nakrywania stołu jest błędna?

Question 10

HGT.06 Pytanie 2050

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

Realizacja usług w recepcji

Który z wymienionych sprzętów stanowi obowiązkowe wyposażenie przedstawionego zespołu funkcjonalnego hotelu, niezależnie od kategorii i liczby jednostek mieszkalnych?

Question 11

HGT.03 Pytanie 2051

Kategorie: Wyposażenie i standardy pokoi Usługi hotelowe i dodatkowe

Obsługa gości w obiekcie świa…

Minibar bądź lodówka są niezbędnym elementem wyposażenia pokoi w motelach?

Question 12

HGT.06 Pytanie 2052

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

Realizacja usług w recepcji

Jakie elementy powinno zawierać zamówienie klamkowe?

Question 13

HGT.06 Pytanie 2053

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Informacja turystyczna

Realizacja usług w recepcji

Zwiększenie współpracy pensjonatów z nowymi biurami podróży to strategia marketingowa w zakresie

A. ceny

B. promocji

C. reklamy

D. dystrybucji

Question 14

HGT.06 Pytanie 2054

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Realizacja usług w recepcji

Jaki dokument stanowi dla recepcjonisty dowód rezerwacji usług nabytych przez biuro podróży?

Question 15

HGT.03 Pytanie 2055

Kategorie: Wyposażenie i standardy pokoi Usługi hotelowe i dodatkowe

Obsługa gości w obiekcie świa…

Usługa turndown service, oferowana w ekskluzywnych hotelach, polega na

Question 16

HGT.03 Pytanie 2056

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Wyposażenie i standardy pokoi

Obsługa gości w obiekcie świa…

Wymień czynności, jakie są realizowane podczas codziennego sprzątania pomieszczenia mieszkalnego zajmowanego przez gościa?

Question 17

HGT.03 Pytanie 2057

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości

Obsługa gości w obiekcie świa…

Która z wymienionych metod najlepiej nadaje się do usunięcia gumy do żucia, która utknęła w wykładzinie dywanowej w pokoju hotelowym?

Question 18

HGT.06 Pytanie 2058

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Finanse i rozliczenia

Realizacja usług w recepcji

Czy jeśli właściciel pensjonatu "Mewa" obniży ceny usług przy jednoczesnym zachowaniu ich wysokiej jakości, to popyt na te usługi

Question 19

HGT.06 Pytanie 2059

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia

Realizacja usług w recepcji

Dokument, który przygotowuje recepcjonista na prośbę gościa w trakcie procesu check-out, to

Question 20

HGT.06 Pytanie 2060

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing Prawo i standardy hotelarskie

Realizacja usług w recepcji

Jakie usługi w hotelach i motelach wszystkich klas są obowiązkowe i dostępne przez całą dobę?

Question 21

HGT.06 Pytanie 2061

Kategorie: Obsługa gościa Prawo i standardy hotelarskie

Realizacja usług w recepcji

Na podstawie danych zawartych w tabeli, określ minimalną powierzchnię pokoju 10 osobowego w domu wycieczkowym kategorii II.

Wymagania Kategorie
I II III
V. Część mieszkalna
14 Minimalna powierzchnia pokoju w m²
(bez wyodrębnionych łazienki, WC, przedpokoju):
1-osobowego
2-osobowego
3-osobowego
4-osobowego
większego niż 4-osobowy (powierzchnia 4-osobowego powiększona dodatkowo na każdą następną osobę o liczbę m²)

9
12
15
17
2,5

8
10
13
16
2,5

8
8
12
15
2,5

A. 37 m2

B. 25 m2

C. 42 m2

D. 31 m2

Question 22

HGT.06 Pytanie 2062

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

Realizacja usług w recepcji

W obiektach hotelowych przyjęto, że proces rejestracji grup nie powinien zajmować dłużej niż

Question 23

HGT.03 Pytanie 2063

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Obsługa gości w obiekcie świa…

Którą z podanych potraw można uzupełnić podaną w ramce propozycję menu śniadania amerykańskiego?

Propozycja menu śniadania amerykańskiego
kawa, sok owocowy
zupa mleczna
pieczywo
dżem, miód
jajka smażone na boczku

Question 24

HGT.06 Pytanie 2064

Kategorie: Obsługa gościa Informacja turystyczna

Realizacja usług w recepcji

Grupa gości przebywających w pensjonacie w Ustce wyraziła chęć zobaczenia najbliższego Parku Narodowego. Który z Parków powinien polecić recepcjonista tym gościom, korzystając z przedstawionego fragmentu mapy?

Question 25

HGT.06 Pytanie 2065

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Wyposażenie i organizacja recepcji

Realizacja usług w recepcji

Wstawka w hotelu stanowi dodatek do wyposażenia pokoju

Question 26

HGT.06 Pytanie 2066

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Wyposażenie i organizacja recepcji Prawo i standardy hotelarskie

Realizacja usług w recepcji

Każdą jednostkę mieszkalną w hotelu w miejscowości wypoczynkowej wyposażono dodatkowo w telefon, telewizor i minibar. Wykorzystując informacje zapisane w tabeli, określ dla jakiej kategorii hotelu spełniono wymagania kategoryzacyjne?

Wymagania Kategorie
Wyposażenie uzupełniające każdej jednostki mieszkalnej: *** * ** *
H M H M H M H M H M
1. telefon o o o o o o
2. telewizor o o o o o o
3. dywan lub wykładzina dywanowa (...) o o o o o o
15. minibar o o
16. minibar lub lodówka
w obiektach zlokalizowanych
w miejscowościach
wypoczynkowych o o
17. woda mineralna lub stołowa o o o o
18. szklanki o o o o o o
H – hotel
M – motel
o – wymaganie obowiązujące

A. 4*, 5*

B. 5*

C. 2*, 3*, 4*, 5*

D. 3*, 4*, 5*

Question 27

HGT.03 Pytanie 2067

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości

Obsługa gości w obiekcie świa…

Aby usunąć plamę z krwi na wykładzinie w hotelowym pokoju, jakich środków użyje pokojowa w pierwszej kolejności?

Question 28

HGT.03 Pytanie 2068

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Organizacja pracy i dokumentacja

Obsługa gości w obiekcie świa…

Przygotowanie comiesięcznych grafików pracy dla pracowników działu pięter jest zadaniem

Question 29

HGT.03 Pytanie 2069

Kategorie: Organizacja pracy i dokumentacja Bezpieczeństwo i odpowiedzialność

Obsługa gości w obiekcie świa…

W protokole zgłoszenia znalezionych przedmiotów, obok opisu przedmiotu oraz daty jego znalezienia, powinno się uwzględnić

Question 30

HGT.06 Pytanie 2070

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Informacja turystyczna

Realizacja usług w recepcji

Czynnikiem, który wpływa na zmniejszenie się popytu na usługi turystyczne, jest

A. nawyki

B. atrakcyjność terenu

C. terroryzm

D. możliwości transportowe

Question 31

HGT.06 Pytanie 2071

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

Realizacja usług w recepcji

Aby przekazać wiadomość gościowi zatrzymującemu się w hotelu, recepcjonista skorzysta z

Question 32

HGT.03 Pytanie 2072

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Bezpieczeństwo i odpowiedzialność

Obsługa gości w obiekcie świa…

Panu Krzysztofowi Zielińskiemu skradziono z zajmowanego dwuosobowego pokoju, nowy laptop o wartości 5 000,00 zł. Jaka wysokość odszkodowania przysługuje poszkodowanemu, jeżeli w hotelu obowiązuje cennik przedstawiony w ramce?

Cena pokoju jednoosobowego za dobę wynosi 100,00 zł.
Cena pokoju dwuosobowego za dobę wynosi 120,00 zł.
Cena apartamentu za dobę wynosi 300,00 zł.

Question 33

HGT.06 Pytanie 2073

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Realizacja usług w recepcji

Formularz rezerwacji powinien oprócz imienia i nazwiska klienta zawierać takie dane jak

Question 34

HGT.03 Pytanie 2074

Kategorie: Gastronomia hotelowa

Obsługa gości w obiekcie świa…

Na podstawie analizy danych z tabeli, oblicz minimalną wartość energetyczną śniadania mężczyzny spożywającego regularnie pięć posiłków, którego dzienne zapotrzebowanie energetyczne wynosi 2000 kcal.

Rodzaj posiłku Trzy posiłki dziennie Cztery posiłki dziennie Pięć posiłków dziennie
Śniadanie 30-35% 25-30% 25-30%
II śniadanie - 5-10% 5-10%
Obiad 35-40% 35-40% 30-35%
Podwieczorek - - 5-10%
Kolacja 25-30% 25-30% 15-20%

Question 35

HGT.06 Pytanie 2075

Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia

Realizacja usług w recepcji

Wskaż kwotę podatku, którą powinien recepcjonista wpisać w brakujące pole faktury, rozliczając koszty podanej usługi.

Nazwa usługi Jednostka miary Ilość Cena jednostkowa netto, zł Wartość netto, zł Podatek VAT, % Kwota podatku, zł Wartość brutto, zł
Jazda konna 30 min. 2 65,04 130,08 23 160,00

Question 36

HGT.06 Pytanie 2076

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia

Realizacja usług w recepcji

Recepcjonista zakończył rozliczenie pobytu gościa w hotelu oraz wystawił fakturę VAT. Na prośbę gościa, za dodatkową usługę przyjął płatność w gotówce. Jakie dokumenty recepcjonista ma obowiązek wydać gościowi?

Question 37

HGT.06 Pytanie 2077

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Realizacja usług w recepcji

Marketing mix to przemyślany wybór narzędzi, takich jak produkt oraz:

Question 38

HGT.03 Pytanie 2078

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Urządzenia i narzędzia hotelowe

Obsługa gości w obiekcie świa…

Podaj preparat, którego powinna użyć osoba sprzątająca do mycia luster w lokalu mieszkalnym?

Question 39

HGT.03 Pytanie 2079

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Obsługa gości w obiekcie świa…

Klient złożył zamówienie w hotelu na urządzenie imprezy z okazji podpisania umowy handlowej. Zwrócił się z prośbą o zorganizowanie przyjęcia w formie stojącej, które miałoby trwać około 30 minut w godzinach od 12⁰⁰ do 13⁰⁰. Jaki typ przyjęcia powinien zaproponować recepcjonista gościowi?

Question 40

HGT.03 Pytanie 2080

Kategorie: Organizacja pracy i dokumentacja Bezpieczeństwo i odpowiedzialność

Obsługa gości w obiekcie świa…

Filtrowanie pytań

Jakie działania powinny być podjęte w pierwszej kolejności w trakcie akcji ratowniczo-gaśniczej?

Co powinno być uwzględnione w ofercie hotelu?

Karta pokładowa to dokument uprawniający właściciela do

Co powinien zrobić recepcjonista, gdy do hotelu wbiegną zamaskowani napastnicy z bronią?

Jak powinien działać recepcjonista, gdy żona gościa hotelowego skontaktuje się telefonicznie z prośbą o przekazanie mężowi istotnej wiadomości?

Zachowanie klienta, który w trakcie rozmowy z pracownikiem recepcji, obawiając się ośmieszenia lub kompromitacji, chaotycznie wyraża swoje potrzeby, manifestuje się przede wszystkim

Która z wymienionych zasad dotyczących nakrywania stołu jest błędna?

Który z wymienionych sprzętów stanowi obowiązkowe wyposażenie przedstawionego zespołu funkcjonalnego hotelu, niezależnie od kategorii i liczby jednostek mieszkalnych?

Minibar bądź lodówka są niezbędnym elementem wyposażenia pokoi w motelach?

Jakie elementy powinno zawierać zamówienie klamkowe?

Zwiększenie współpracy pensjonatów z nowymi biurami podróży to strategia marketingowa w zakresie

Jaki dokument stanowi dla recepcjonisty dowód rezerwacji usług nabytych przez biuro podróży?

Usługa turndown service, oferowana w ekskluzywnych hotelach, polega na

Wymień czynności, jakie są realizowane podczas codziennego sprzątania pomieszczenia mieszkalnego zajmowanego przez gościa?

Która z wymienionych metod najlepiej nadaje się do usunięcia gumy do żucia, która utknęła w wykładzinie dywanowej w pokoju hotelowym?

Czy jeśli właściciel pensjonatu "Mewa" obniży ceny usług przy jednoczesnym zachowaniu ich wysokiej jakości, to popyt na te usługi

Dokument, który przygotowuje recepcjonista na prośbę gościa w trakcie procesu check-out, to

Jakie usługi w hotelach i motelach wszystkich klas są obowiązkowe i dostępne przez całą dobę?

W obiektach hotelowych przyjęto, że proces rejestracji grup nie powinien zajmować dłużej niż

Którą z podanych potraw można uzupełnić podaną w ramce propozycję menu śniadania amerykańskiego?

Propozycja menu śniadania amerykańskiego
kawa, sok owocowy
zupa mleczna
pieczywo
dżem, miód
jajka smażone na boczku

Grupa gości przebywających w pensjonacie w Ustce wyraziła chęć zobaczenia najbliższego Parku Narodowego. Który z Parków powinien polecić recepcjonista tym gościom, korzystając z przedstawionego fragmentu mapy?

Wstawka w hotelu stanowi dodatek do wyposażenia pokoju

Aby usunąć plamę z krwi na wykładzinie w hotelowym pokoju, jakich środków użyje pokojowa w pierwszej kolejności?

Przygotowanie comiesięcznych grafików pracy dla pracowników działu pięter jest zadaniem

W protokole zgłoszenia znalezionych przedmiotów, obok opisu przedmiotu oraz daty jego znalezienia, powinno się uwzględnić

Czynnikiem, który wpływa na zmniejszenie się popytu na usługi turystyczne, jest

Aby przekazać wiadomość gościowi zatrzymującemu się w hotelu, recepcjonista skorzysta z

Formularz rezerwacji powinien oprócz imienia i nazwiska klienta zawierać takie dane jak

Recepcjonista zakończył rozliczenie pobytu gościa w hotelu oraz wystawił fakturę VAT. Na prośbę gościa, za dodatkową usługę przyjął płatność w gotówce. Jakie dokumenty recepcjonista ma obowiązek wydać gościowi?

Marketing mix to przemyślany wybór narzędzi, takich jak produkt oraz:

Podaj preparat, którego powinna użyć osoba sprzątająca do mycia luster w lokalu mieszkalnym?

W jakiej sytuacji gość nie ma prawa do odszkodowania za laptopa uszkodzonego na obszarze hotelu?

Wymagania kategoryzacyjne dla hoteli - hall recepcyjny:	5*	4*	3*	2*	1*
1) o powierzchni minimum (w m²) do 50 jednostek mieszkalnych	50	30	20	20	10
2) o powierzchni dodatkowej (w m²) dla każdej jednostki mieszkalnej powyżej 50	0,8	0,5	0,3	0,2	0,1

	Wymagania	Kategorie
		I	II	III
V. Część mieszkalna
14	Minimalna powierzchnia pokoju w m² (bez wyodrębnionych łazienki, WC, przedpokoju): 1-osobowego 2-osobowego 3-osobowego 4-osobowego większego niż 4-osobowy (powierzchnia 4-osobowego powiększona dodatkowo na każdą następną osobę o liczbę m²)	9 12 15 17 2,5	8 10 13 16 2,5	8 8 12 15 2,5

Wymagania	Kategorie
Wyposażenie uzupełniające każdej jednostki mieszkalnej:	*****		****		***		**		*
Wyposażenie uzupełniające każdej jednostki mieszkalnej:	H	M	H	M	H	M	H	M	H	M
1. telefon	o	o	o	o	o	o
2. telewizor	o	o	o	o	o	o
3. dywan lub wykładzina dywanowa (...)	o	o	o	o	o	o
15. minibar	o	o
16. minibar lub lodówka w obiektach zlokalizowanych w miejscowościach wypoczynkowych			o	o
17. woda mineralna lub stołowa	o	o	o	o
18. szklanki	o	o	o	o	o	o
H – hotel M – motel o – wymaganie obowiązujące

Rodzaj posiłku	Trzy posiłki dziennie	Cztery posiłki dziennie	Pięć posiłków dziennie
Śniadanie	30-35%	25-30%	25-30%
II śniadanie	-	5-10%	5-10%
Obiad	35-40%	35-40%	30-35%
Podwieczorek	-	-	5-10%
Kolacja	25-30%	25-30%	15-20%

Filtrowanie pytań

Jakie działania powinny być podjęte w pierwszej kolejności w trakcie akcji ratowniczo-gaśniczej?

Co powinno być uwzględnione w ofercie hotelu?

Karta pokładowa to dokument uprawniający właściciela do

Co powinien zrobić recepcjonista, gdy do hotelu wbiegną zamaskowani napastnicy z bronią?

Jak powinien działać recepcjonista, gdy żona gościa hotelowego skontaktuje się telefonicznie z prośbą o przekazanie mężowi istotnej wiadomości?

Zachowanie klienta, który w trakcie rozmowy z pracownikiem recepcji, obawiając się ośmieszenia lub kompromitacji, chaotycznie wyraża swoje potrzeby, manifestuje się przede wszystkim

Która z wymienionych zasad dotyczących nakrywania stołu jest błędna?

Który z wymienionych sprzętów stanowi obowiązkowe wyposażenie przedstawionego zespołu funkcjonalnego hotelu, niezależnie od kategorii i liczby jednostek mieszkalnych?

Minibar bądź lodówka są niezbędnym elementem wyposażenia pokoi w motelach?

Jakie elementy powinno zawierać zamówienie klamkowe?

Zwiększenie współpracy pensjonatów z nowymi biurami podróży to strategia marketingowa w zakresie

Jaki dokument stanowi dla recepcjonisty dowód rezerwacji usług nabytych przez biuro podróży?

Usługa turndown service, oferowana w ekskluzywnych hotelach, polega na

Wymień czynności, jakie są realizowane podczas codziennego sprzątania pomieszczenia mieszkalnego zajmowanego przez gościa?

Która z wymienionych metod najlepiej nadaje się do usunięcia gumy do żucia, która utknęła w wykładzinie dywanowej w pokoju hotelowym?

Czy jeśli właściciel pensjonatu "Mewa" obniży ceny usług przy jednoczesnym zachowaniu ich wysokiej jakości, to popyt na te usługi

Dokument, który przygotowuje recepcjonista na prośbę gościa w trakcie procesu check-out, to

Jakie usługi w hotelach i motelach wszystkich klas są obowiązkowe i dostępne przez całą dobę?

W obiektach hotelowych przyjęto, że proces rejestracji grup nie powinien zajmować dłużej niż

Którą z podanych potraw można uzupełnić podaną w ramce propozycję menu śniadania amerykańskiego? Propozycja menu śniadania amerykańskiegokawa, sok owocowyzupa mlecznapieczywodżem, miódjajka smażone na boczku

Grupa gości przebywających w pensjonacie w Ustce wyraziła chęć zobaczenia najbliższego Parku Narodowego. Który z Parków powinien polecić recepcjonista tym gościom, korzystając z przedstawionego fragmentu mapy?

Wstawka w hotelu stanowi dodatek do wyposażenia pokoju

Aby usunąć plamę z krwi na wykładzinie w hotelowym pokoju, jakich środków użyje pokojowa w pierwszej kolejności?

Przygotowanie comiesięcznych grafików pracy dla pracowników działu pięter jest zadaniem

W protokole zgłoszenia znalezionych przedmiotów, obok opisu przedmiotu oraz daty jego znalezienia, powinno się uwzględnić

Czynnikiem, który wpływa na zmniejszenie się popytu na usługi turystyczne, jest

Aby przekazać wiadomość gościowi zatrzymującemu się w hotelu, recepcjonista skorzysta z

Formularz rezerwacji powinien oprócz imienia i nazwiska klienta zawierać takie dane jak

Wskaż kwotę podatku, którą powinien recepcjonista wpisać w brakujące pole faktury, rozliczając koszty podanej usługi. Nazwa usługiJednostka miaryIlośćCena jednostkowa netto, złWartość netto, złPodatek VAT, %Kwota podatku, złWartość brutto, złJazda konna30 min.265,04130,0823160,00

Recepcjonista zakończył rozliczenie pobytu gościa w hotelu oraz wystawił fakturę VAT. Na prośbę gościa, za dodatkową usługę przyjął płatność w gotówce. Jakie dokumenty recepcjonista ma obowiązek wydać gościowi?

Marketing mix to przemyślany wybór narzędzi, takich jak produkt oraz:

Podaj preparat, którego powinna użyć osoba sprzątająca do mycia luster w lokalu mieszkalnym?

W jakiej sytuacji gość nie ma prawa do odszkodowania za laptopa uszkodzonego na obszarze hotelu?

Którą z podanych potraw można uzupełnić podaną w ramce propozycję menu śniadania amerykańskiego?

Propozycja menu śniadania amerykańskiego
kawa, sok owocowy
zupa mleczna
pieczywo
dżem, miód
jajka smażone na boczku