Obsługa gości w obiekcie świa…
Jakie dodatki powinny być podawane do herbaty po angielsku?
A. Śmietanę i arak
B. Cukier i mleko
C. Rum oraz dżem
D. Cukier i cytrynę
Filtrowanie pytań
Realizacja usług w recepcji
Ile wynosi wartość brutto usługi gastronomicznej opisanej w przedstawionym fragmencie faktury?
| Lp. | Nazwa towaru lub usługi | Ilość | Jedn. miary | Cena jednostkowa netto w zł | Wartość netto w zł | Stawka VAT w % | Kwota podatku w zł | Wartość brutto w zł |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Kolacja | 20 | sztuka | 80,00 | 1 600,00 | 8% |
A. 1 728,00 zł
B. 368,00 zł
C. 299,00 zł
D. 1 600,00 zł
Realizacja usług w recepcji
W hotelu usługa informacji turystycznej jest
A. obowiązkowa i bezpłatna
B. nieobligatoryjna i bezpłatna
C. obowiązkowa i odpłatna
D. nieobligatoryjna i odpłatna
Obsługa gości w obiekcie świa…
Marszczona ozdobna falbana, używana do dekoracji bocznych powierzchni stołów w sposób przedstawiony na zdjęciu, to
A. set.
B. molton.
C. napperon.
D. skirting.
Obsługa gości w obiekcie świa…
Która z wymienionych grup przedstawia najczęściej spotykane sposoby serwowania śniadań dla gości hotelowych przyjeżdżających w celach rekreacyjnych?
A. Room service, à la carte, obsługa bankietowa
B. Obsługa bufetowa, obsługa bankietowa, room service
C. À la carte, room service, obsługa bufetowa
D. Obsługa bankietowa, obsługa bufetowa, à la carte
Realizacja usług w recepcji
Zgodnie z przepisami o świadczeniu usług turystycznych, schroniska to miejsca usytuowane
A. w miejscach niezabudowanych i dedykowane wyłącznie turystom indywidualnym
B. w pobliżu szlaków turystycznych i oferujące podstawowy zakres usług
C. w miejscach niezabudowanych i przeznaczone wyłącznie dla grup turystycznych
D. w pobliżu szlaków turystycznych i przystosowane do samoobsługi gości
Realizacja usług w recepcji
W hotelu o standardzie 4* minimalna powierzchnia pokoju dla jednej osoby powinna wynosić
A. 9 m2
B. 12 m2
C. 13 m2
D. 14 m2
Obsługa gości w obiekcie świa…
Która z wymienionych atrakcji nie jest uznawana za usługę specjalną w branży hotelarskiej?
A. Przelot balonem
B. Umieszczenie pianina w pokoju
C. Nurkowanie w lodowatej wodzie
D. Tradycyjny masaż pleców
HGT.06 Pytanie 2049
Realizacja usług w recepcji
W hotelu klient pragnie uiścić opłatę za nocleg za pomocą karty płatniczej. Jest to wykonalne, jeśli recepcja ma
A. komputer z drukarką
B. faktury
C. terminal POS
D. kasę fiskalną
Realizacja usług w recepcji
Hotel zamierza zorganizować sprzedaż świątecznych ciast. Jaki środek komunikacji będzie najskuteczniej informował lokalną społeczność o tej inicjatywie?
A. Telewizja ogólnokrajowa.
B. Tablice informacyjne.
C. Gazeta lokalna.
D. Strona internetowa hotelu.
Realizacja usług w recepcji
Umiejętność swobodnego i poprawnego wyrażania myśli to
A. ekstrawertyzm
B. inteligencja
C. elokwencja
D. obycie
Realizacja usług w recepcji
Na podstawie fragmentu oferty Pensjonatu Eden****, wskaż usługi hotelarskie świadczone nieodpłatnie.
Fragment oferty Pensjonatu Eden**** Pensjonat Eden**** jest położony w zacisznej części miasta. Dysponuje 15 pokojami. Jest idealnym miejscem dla rodzin z dziećmi. Wszystkie pokoje są z dostawkami i łazienkami, posiadają radio, TV SAT, telefon, dostęp do Internetu, lodówkę. Do dyspozycji gości jest nieodpłatny depozyt i przechowalnia bagażu. W pensjonacie znajduje się Centrum Urody, w którym goście mogą bezpłatnie korzystać z sauny, siłowni, jacuzzi oraz odpłatnie z usług kosmetyczki i masażysty. Dla dzieci jest udostępniony odpłatnie, pokój zabaw oraz usługa opiekunki do dzieci. Doba hotelowa rozpoczyna się i kończy o godzinie 12.00. |
A. Usługa masażysty i usługa kosmetyczki.
B. Pokój zabaw i korzystanie z siłowni.
C. Usługa depozytu i usługa przechowania bagażu.
D. Usługa opiekunki do dzieci i korzystanie z jacuzzi.
HGT.03 Pytanie 2053
Obsługa gości w obiekcie świa…
Pan Kowalski złożył zamówienie na kolację oraz butelkę szampana do swojego pokoju. Jaką kwotę powinien uiścić, jeśli koszt kolacji wyniósł 200 zł, szampana 120 zł, a opłata za room service to 15% wartości całego zamówienia?
A. 368 zł
B. 320 zł
C. 340 zł
D. 426 zł
Realizacja usług w recepcji
Jakie zadanie ma pracownik recepcji zajmujący się przyjmowaniem gości?
A. Kasjera
B. Telefonisty
C. Klucznika
D. Dysponenta
Realizacja usług w recepcji
Zamawiający powinien uiścić opłatę za konferencję trwającą dwa dni w hotelu po otrzymaniu faktury z odroczoną płatnością?
A. przelewem po konferencji
B. czekiem przed konferencją
C. czekiem po konferencji
D. przelewem przed konferencją
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jakie jest standardowe wyposażenie pokoju jednoosobowego w hotelu trzygwiazdkowym?
A. Dwa łóżka pojedyncze, minibar, sejf
B. Łóżko jednoosobowe, telewizor, biurko
C. Łóżko małżeńskie, klimatyzacja, jacuzzi
D. Łóżko piętrowe, zestaw do prasowania, ekspres do kawy
Realizacja usług w recepcji
Osoba, która reaguje na zewnętrzne bodźce powoli i mało intensywnie, jest opanowana, precyzyjna, zorganizowana oraz chłodna, to
A. melancholik
B. sangwinik
C. choleryk
D. flegmatyk
Realizacja usług w recepcji
Zestaw dań, w którego skład wchodzą tortille, gaspacho i paella, jest typowy dla kuchni
A. greckiej
B. francuskiej
C. włoskiej
D. hiszpańskiej
Realizacja usług w recepcji
Na jakiej podstawie recepcjonista ma obowiązek wystawić fakturę za usługi świadczone gościowi?
A. Wpisu do książki rejestracyjnej
B. Wpisu w harmonogramie zajętości pokoi
C. Faktur otrzymanych od różnych działów hotelu
D. Rachunków z poszczególnych sektorów hotelu
Realizacja usług w recepcji
Jaką usługę dodatkową oferowaną w hotelu należy zarezerwować z wyprzedzeniem?
A. Dodatkową poduszkę
B. Masaż relaksacyjny
C. Skrytkę depozytową
D. Wymianę pościeli
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jak nazywa się przedstawione na zdjęciu urządzenie stosowane w gastronomii?
A. Ekspres do kawy.
B. Bemar.
C. Dozownik do soków.
D. Warnik.
Realizacja usług w recepcji
Pracownik w hotelu, który zajmuje się realizacją nietypowych życzeń oraz próśb gości, to
A. koordynator
B. concierge
C. pracownik recepcji
D. dyrektor
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jaką metodę można zastosować do wyeliminowania plamy z masła na wykładzinie dywanowej?
A. Użyć preparatu do dezynfekcji
B. Użyć odplamiacza do tłustych plam
C. Zastosować środek mrożący
D. Wyprać zimną wodą
HGT.06 Pytanie 2064
Realizacja usług w recepcji
W hotelach o określonej kategorii, posiadanie apartamentu jest wymagane
A. 4* i 5*
B. 1* i 2*
C. 3* i 4*
D. 2 i 3*
Realizacja usług w recepcji
Które z zachowań narusza zasady savoir-vivre w stosunku do osoby poruszającej się na wózku inwalidzkim podczas jej zameldowania w hotelu?
A. Umieszczanie niezbędnych przedmiotów w zasięgu rąk osoby poruszającej się na wózku
B. Zajmowanie przez recepcjonistę pozycji siedzącej na krześle, na wysokości osoby poruszającej się na wózku
C. Przemieszczanie wózka w miejsce wskazane przez gościa
D. Wyręczanie gościa we wszystkich czynnościach
Realizacja usług w recepcji
Oblicz, jaką kwotę gość uiści za pobyt w hotelu, jeśli łączna wartość brutto zamówionych i wykonanych usług wynosi 1 200 zł, a w momencie rezerwacji wpłacono na rachunek hotelu zaliczkę równą 30%.
A. 960 zł
B. 360 zł
C. 840 zł
D. 300 zł
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jakie urządzenie powinno być wykorzystane do czyszczenia lakierowanej podłogi z drewna?
A. Ekstraktor
B. Polerkę
C. Mop
D. Zamiatarkę
Realizacja usług w recepcji
Należy poinformować osobę niewidomą o lokalizacji windy w holu hotelowym. Który z poniżej wymienionych sposobów przekazania informacji jest w tej sytuacji odpowiedni?
A. Proszę udać się do końca korytarza i skręcić w kierunku drzwi
B. Proszę iść 10 m na wprost, a następnie skręcić w lewo
C. Proszę skręcić w prawo przy szatni, a potem przejść 3 m na wprost
D. Proszę skręcić w lewo obok stoiska z ulotkami
Realizacja usług w recepcji
Gość zakwaterował się w hotelu 15 maja, a następnego dnia złożył laptopa w sejfie hotelowym na okres trzech dni. Jaką datę oddania powinien zapisać recepcjonista w formularzu depozytowym?
A. 16 maja
B. 18 maja
C. 19 maja
D. 17 maja
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jakie naczynia powinien wykorzystać kelner, organizując nakrycie do serwowania jajka na miękko?
A. Głębokiego talerza lub miseczki na podstawce i łyżki
B. Płaskiego talerzyka, małego noża oraz widelca
C. Podgrzanego talerza zakąskowego, noża oraz widelca
D. Spodka, kieliszka do jajka i łyżeczki
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jakie z wymienionych usług uważa się za opcjonalne?
A. Czyszczenie odzieży i obuwia, depozyt
B. Basen kąpielowy, jacuzzi
C. Budzenie na życzenie, podawanie śniadań
D. Usługi fryzjerskie, room-service
Obsługa gości w obiekcie świa…
Która z przedstawionych na rysunkach szklanek do gorących napojów przeznaczona jest do podawania kawy latte?
A. A.
B. D.
C. C.
D. B.
Obsługa gości w obiekcie świa…
Który model organizacji pionu służby pięter uwzględnia w składzie personelu zatrudnienie pokojowej lotnej?
A. Brygadowy
B. Dyspozycyjny
C. Rewirowy
D. Grafikowy
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jakie produkty powinny być składowane w magazynie dla towarów suchych?
A. Napoje i konfitury.
B. Owoce i warzywa.
C. Kiełbasy i tłuszcze.
D. Cukier i kawę
Realizacja usług w recepcji
Jaki dokument powinien zostać przesłany do klienta, aby poinformować go o dacie rezerwacji, typie pokoju oraz jego kosztach?
A. Propozycję hotelu
B. Wstępny rachunek
C. Cennik pokoi
D. Potwierdzenie rezerwacji
Obsługa gości w obiekcie świa…
Klient hotelowy na specjalnej karcie zaznaczył herbatę, jajecznicę z szynką, masło oraz pieczywo. W ramach usługi room service należy przygotować
A. bufet stolowy starannie udekorowany z pełnym kompletem zastawy
B. tacę wyłożoną serwetką, talerz płaski, nóż, widelec, filiżankę na spodku z łyżeczką
C. stół jednoosobowy, talerz płaski, nóż, widelec, nakrycie do jaj, filiżankę na spodku z łyżeczką
D. zestaw śniadaniowy z wybranym, szczelnie zamkniętym asortymentem potraw
Realizacja usług w recepcji
Grupa gości przebywających w pensjonacie w Ustce wyraziła chęć zobaczenia najbliższego Parku Narodowego. Który z Parków powinien polecić recepcjonista tym gościom, korzystając z przedstawionego fragmentu mapy?
A. Słowiński.
B. Ujście Warty.
C. Bory Tucholskie.
D. Wigierski.
Realizacja usług w recepcji
Zarząd firmy zarezerwował dla pracowników pakiet konferencyjny. W wiadomości potwierdzającej rezerwację, przesłanej przez hotel, podano czternastodniowy okres płatności za usługę. Jaką metodę płatności wpisał rachmistrz na fakturze w dniu wyjazdu zespołu?
A. Czek gotówkowy
B. Karta kredytowa
C. Przelew
D. Płatność gotówkowa
Realizacja usług w recepcji
Strefa informacji turystycznej w obiekcie hotelowym nie musi być wyposażona
A. w bilety do transportu publicznego
B. w przewodniki turystyczne regionu
C. w ulotki dotyczące okolicy
D. w broszury o wydarzeniach kulturalnych
Realizacja usług w recepcji
Procedura "Otwarcie konta" dla gości stanowi część
A. wymeldowania
B. rezerwacji
C. zameldowania
D. pobytu