Przejdź do głównej treści
  1. Strona główna
  2. Lista pytań

Lista pytań egzaminacyjnych

Filtrowanie pytań

Kwalifikacje
HGT.03Pytanie 2041
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Gastronomia hotelowa

Jakich grup produktów powinny unikać osoby z podwyższonym poziomem cholesterolu w swoim menu?

A. Mięsa drobiowego, warzyw strączkowych
B. Masła, jaj
C. Oliw, ryb
D. Orzechów, owoców
HGT.06Pytanie 2042
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

Jak powinny zachować się służby parterowe 4-gwiazdkowego hotelu w przypadku bagażu gościa, który został dostarczony do recepcji kilkanaście minut po jego przybyciu?

A. Przechować w bagażowni do momentu, gdy gość się zgłosi
B. Dostarczyć do pokoju gościa w jak najkrótszym czasie
C. Powiadomić telefonicznie, że bagaż jest w recepcji
D. Dostarczyć do pokoju gościa w czasie nieprzekraczającym pierwszej doby pobytu
HGT.03Pytanie 2043
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Usługi hotelowe i dodatkowe Organizacja pracy i dokumentacja

Jak powinien postąpić pracownik obsługi pięter, gdy po wykonaniu usługi pralniczej przyniósł odzież do pokoju gościa, a na drzwiach widniała wywieszka "Nie przeszkadzać"?

A. Poczekać, aż gość zdejmie wywieszkę
B. Zostawić w drzwiach informację o wykonanej usłudze
C. Mimo wszystko zapukać i oddać odzież gościowi
D. Poczekać, aż gość skontaktuje się z recepcją
HGT.06Pytanie 2044
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

Jakie elementy powinno zawierać zamówienie klamkowe?

A. imię i nazwisko gościa składającego zamówienie, treść zamówienia
B. numer pokoju, treść zamówienia, czas dostarczenia, podpis gościa
C. numer pokoju, treść zamówienia, podpis gościa
D. wyłącznie wywieszkę z napisem: "proszę mnie obsłużyć."
HGT.06Pytanie 2045
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Do hotelu wpłynęła prośba o zarezerwowanie w terminie od 01 do 05 sierpnia pokoju dwuosobowego z łóżkiem małżeńskim dla państwa Malinowskich. Na podstawie fragmentu grafiku obłożenia określ, który rodzaj i numer pokoju powinien przydzielić im recepcjonista.

data /j.m31.0701.0802.0803.0804.0805.0806.0807.08
SGL 104RRRR
DBL 111RR
TWIN 109RRR
APT 121RR

A. TWIN 109
B. SGL 104
C. DBL 111
D. APT 121
HGT.06Pytanie 2047
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

W zamówieniu na posiłki dla grupy turystów z Francji wskazano na śniadania kontynentalne. Jakie składniki powinny być uwzględnione w zestawie śniadaniowym?

A. Kawa/sok, rogaliki, masło, dżem
B. Kawa/sok, bagietka, wędliny
C. Herbata/mleko, jajecznica, pomidor
D. Herbata/sok, ciemne pieczywo, jaja, wędlina, dżem
HGT.06Pytanie 2048
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Bezpieczeństwo i BHP Prawo i standardy hotelarskie

Pokojowa poinformowała swojego przełożonego, że spodziewa się dziecka. Czy w związku z tym ma prawo do pracy w godzinach nadliczbowych lub nocnych?

A. Można, ale tylko za jej pisemną zgodą
B. Można, lecz tylko w wyjątkowych okolicznościach
C. Nie można w godzinach nadliczbowych ani w porze nocnej
D. Nie można, ponieważ pokojowa wykonuje tylko pracę fizyczną
HGT.06Pytanie 2049
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Informacja turystyczna

Jaki rodzaj usług dodatkowych oferuje pensjonat w Karpaczu?

Oferta pensjonatu w Karpaczu
Zima w Karkonoszach to raj dla zwolenników aktywnego wypoczynku. Z myślą o amatorach białego szaleństwa pensjonat w Karpaczu przygotował wyjątkową ofertę, obejmującą 7 noclegów ze śniadaniami i kolacjami w formie bufetu. W ramach pakietu goście będą mogli skorzystać z zajęć aerobowych oraz ćwiczeń relaksacyjnych i odprężających dla wzmocnienia ducha.
Wiadomości turystyczne XII 2011 r.

A. Wellness i fitness.
B. Spa.
C. Aktywny wypoczynek na śniegu.
D. Bufet szwedzki.
HGT.06Pytanie 2051
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia

W obiekcie hotelowym "Diana", który dysponuje 40 miejscami noclegowymi, w miesiącu kwietniu zarezerwowano 600 miejsc. Poziom wykorzystania miejsc hotelowych wynosił

A. 15%
B. 48%
C. 66%
D. 50%
HGT.06Pytanie 2052
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing

Jakiego typu usługi świadczy hotel, jeśli pakiet usług dodatkowych oparty jest na zasadzie sanus per aquam?

A. Medyczne
B. Spa
C. Turystyczne
D. Rekreacyjne
HGT.03Pytanie 2053
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe

W jaki sposób powinna być zrealizowana usługa budzenia zamówiona dla gościa VIP w hotelu?

A. Osobiście przez telefon
B. Przy użyciu telewizora z funkcją budzenia
C. Automatycznie
D. Za pomocą radia z funkcją budzika
HGT.06Pytanie 2054
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Bezpieczeństwo i BHP Informacja turystyczna

Zagrożenie związane z bezpieczeństwem turystów w danym państwie może prowadzić do

A. zwiększenia zainteresowania usługami hotelarskimi
B. zwiększenia dostępności usług hotelowych
C. zmniejszenia dostępności usług hotelowych
D. zmniejszenia zainteresowania usługami hotelarskimi
HGT.06Pytanie 2055
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Proces weryfikacji rezerwacji, który obejmuje jej odnalezienie, przetworzenie i wprowadzenie ewentualnych zmian, stanowi część obsługi klienta podczas

A. przyjęcia zamówienia
B. rozliczenia się gościa
C. procedury check out
D. procedury check in
HGT.06Pytanie 2058
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Osobom korzystającym z noclegu w pensjonacie należy niezwłocznie zaproponować usługi

A. wypożyczenia sprzętu
B. wycieczek fakultatywnych
C. całodziennego wyżywienia
D. odnowy biologicznej
HGT.06Pytanie 2060
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Co oznacza termin przebukowanie w kontekście hotelarstwa?

A. umożliwienie gościom korzystania z zarezerwowanego pokoju oraz biblioteki hotelowej
B. zarezerwowanie większej liczby miejsc, niż hotel rzeczywiście dysponuje
C. udostępnienie gościom biblioteki hotelowej
D. zaoferowanie gościom mniejszej liczby miejsc, niż hotel rzeczywiście dysponuje
HGT.06Pytanie 2062
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Przedstawiony fragment dokumentu hotelowego to

L.p.Nazwisko i imięData i miejsce urodzeniaDataOznaczenie dokumentu tożsamościNumer pokoju/ uwagi
przyjazduwyjazdu
1.Kowalski Piotr02.02.1989, Kraków12.05.201617.05.2016ABC 123456305/ pies

A. księga rejestracyjna.
B. karta rejestracyjna.
C. formularz rezerwacji.
D. potwierdzenie rezerwacji.
HGT.03Pytanie 2063
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

W której kolejności, od lewej strony do prawej, kelner powinien układać elementy zestawu śniadaniowego na stole?

Ilustracja do pytania 23
A. Pieczywo, masło, dodatki, cukier, napój śniadaniowy.
B. Masło, pieczywo, dodatki, cukier, napój śniadaniowy.
C. Napój śniadaniowy, cukier, pieczywo, masło, dodatki.
D. Dodatki, pieczywo, masło, napój śniadaniowy, cukier.
HGT.03Pytanie 2064
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Gastronomia hotelowa Urządzenia i narzędzia hotelowe

Przedstawiony na zdjęciu wózek służy do

Ilustracja do pytania 24
A. przewożenia odpadów żywnościowych.
B. segregacji odpadów żywnościowych.
C. przewożenia potraw na salę konsumencką.
D. transportu warzyw i owoców do magazynu.
HGT.06Pytanie 2066
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

W trakcie procesu check-in małżeństwa oraz ich dwojga nieletnich dzieci, pracownik recepcji powinien przekazać gościom

A. trzy karty pobytu - dwie dla dorosłych i jedną dla dzieci.
B. dwie karty pobytu dla dorosłych.
C. cztery karty pobytu dla wszystkich osób.
D. jedną kartę pobytu dla całej rodziny wystawioną na osobę dorosłą.
HGT.06Pytanie 2067
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

Który z wymienionych sprzętów stanowi obowiązkowe wyposażenie przedstawionego zespołu funkcjonalnego hotelu, niezależnie od kategorii i liczby jednostek mieszkalnych?

Ilustracja do pytania 27
A. Terminal POS.
B. Skaner.
C. Komputer.
D. Telefon.
HGT.06Pytanie 2069
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

Klient hotelowy zwrócił się do recepcjonisty o dodatkową poduszkę oraz koc. Kogo powinien poinformować recepcjonista o życzeniu gościa?

A. Pracownika sprzątającego korytarze
B. Osobę odpowiedzialną za zaopatrzenie
C. Osobę zajmującą się magazynowaniem pościeli
D. Pokojową
HGT.03Pytanie 2070
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Organizacja pracy i dokumentacja

Jaką czynność powinna w pierwszej kolejności wykonać pokojowa według procedury sprzątania pokoju "przy gościu"?

A. Zaktualizować materiały informacyjne i promocyjne
B. Opróżnić kosz, zebrać brudne naczynia
C. Pozbierać porozrzucane rzeczy gościa
D. Ustawić czyste naczynia
HGT.06Pytanie 2071
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Prawo i standardy hotelarskie Finanse i rozliczenia

Pan Kowalski planuje podróż po Polsce. Chce zatrzymywać się wyłącznie w hotelach i mieć zapewnione, że będzie mógł regulować swoje zobowiązania kartą płatniczą. W hotelach, jaki najniższy standard może brać pod uwagę na nocleg?

A. 3*
B. 4*
C. 2*
D. 5*
HGT.03Pytanie 2073
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Organizacja pracy i dokumentacja Gastronomia hotelowa

Dokument dotyczący minibaru jest skierowany do

A. gościa, który zamawia napój alkoholowy w gastronomii hotelowej do swojego pokoju
B. osoby sprzątającej, aby mogła uzupełnić asortyment minibaru po opuszczeniu pokoju przez gościa
C. osoby sprzątającej, która po dostrzeżeniu braków w minibarze przekazuje kwit do recepcji w celu obciążenia konta gościa
D. gościa, który korzysta z minibaru w swoim lokalu mieszkalnym
HGT.03Pytanie 2074
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Gość złożył zamówienie na śniadanie do swojego pokoju. W jaki sposób gastronomia zrealizuje to zamówienie?

A. Room service’u
B. Serwisu a’la carte
C. Serwisu talerzowego
D. Bufetu śniadaniowego
HGT.06Pytanie 2076
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Prawo i standardy hotelarskie

Ustawa o usługach turystycznych definiuje kategorie dla domów wycieczkowych

A. 3 kategorie oznaczone cyframi rzymskimi
B. 4 kategorie oznaczone cyframi rzymskimi
C. 3 kategorie oznaczone gwiazdkami
D. 4 kategorie oznaczone gwiazdkami
HGT.03Pytanie 2077
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Wyposażenie i standardy pokoi Usługi hotelowe i dodatkowe

Zgodnie z wymaganiami klasyfikacyjnymi, jednostka apartamentowa w hotelu 5* powinna składać się przynajmniej z

A. salonu, sypialni z oddzielnym WC, części wejściowej pomocniczej z łazienką
B. salonu, dwóch sypialni, łazienki, części wejściowej pomocniczej z oddzielnym WC
C. salonu z aneksem kuchennym, sypialni z łazienką, części wejściowej pomocniczej
D. salonu, sypialni z łazienką, części wejściowej pomocniczej z oddzielnym WC
HGT.06Pytanie 2078
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Prawo i standardy hotelarskie

Na podstawie danych zawartych w tabeli, określ minimalną powierzchnię pokoju 10 osobowego w domu wycieczkowym kategorii II.

WymaganiaKategorie
IIIIII
V. Część mieszkalna
14Minimalna powierzchnia pokoju w m2
(bez wyodrębnionych łazienki, WC, przedpokoju):
1-osobowego
2-osobowego
3-osobowego
4-osobowego
większego niż 4-osobowy (powierzchnia 4-osobowego powiększona dodatkowo na każdą następną osobę o liczbę m2)

9
12
15
17
2,5

8
10
13
16
2,5

8
8
12
15
2,5

A. 37 m2
B. 25 m2
C. 31 m2
D. 42 m2
HGT.06Pytanie 2079
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia

Grupa narciarzy zmieniła datę pobytu w hotelu z grudnia na styczeń. Jak wpłynie to na sezonowy wskaźnik zajętości pokoi?

A. W sezonowym wskaźniku wykorzystania bazy nastąpi wzrost w kończącym się roku, a w roku przyszłym dojdzie do spadku
B. Wskaźnik wykorzystania bazy w sezonie narciarskim zmniejszy się
C. W sezonowym wskaźniku wykorzystania bazy nastąpi wzrost w rozpoczynającym się roku, a w roku kończącym się dojdzie do spadku
D. Nie wpłynie to na wskaźnik wykorzystania bazy w sezonie narciarskim

Wymagane logowanie

Filtrowanie pytań według trudności jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników.

Po zalogowaniu możesz oznaczać pytania jako łatwe lub trudne, a następnie filtrować je według tych oznaczeń.

Zaloguj się