Obsługa gości w obiekcie świa…
W trakcie przygotowywania bufetu na śniadanie, co powinno znajdować się w witrynach chłodniczych?
A. napoje owocowe
B. wypieki
C. zimne przekąski
D. sery dojrzewające
Filtrowanie pytań
Realizacja usług w recepcji
Który z wymienionych rodzajów gości hotelowych jest adresatem zamieszczonej oferty pakietowej?
| HAPPY DAY W HOTELU | ||
| Oferta pakietowa zawiera: | ||
| • | dwudaniowy obiad z deserem w hotelowej restauracji dla całej rodziny | |
| • | nieograniczona możliwość korzystania z Centrum Wellness: | |
| — | rekreacyjny basen ze zjeżdżalnią i sztuczną rzeką | |
| — | brodzik dla dzieci | |
| — | 6-torowy basen sportowy | |
| — | kompleks saun: sucha, parowa, ziołowa | |
| — | grota solna z tężnią | |
| • | dostęp do sali fitness | |
| • | 20% zniżki na wybrane zabiegi w Centrum SPA | |
| • | bezpłatną szatnię dla całej rodziny | |
| Cennik: | ||
| • | osoba dorosła | 100 zł |
| • | dzieci 7-12 lat | 50 zł |
| • | dzieci do 7 lat | gratis |
| • | parking do 8 h | gratis |
A. Passant.
B. VIP.
C. Walk in.
D. No show.
Realizacja usług w recepcji
Dokument, który potwierdza rezerwację nabytych usług i jest przekazywany przez klienta biura podróży do hotelarza, to
A. voucher
B. czek
C. zlecenie
D. faktura
Realizacja usług w recepcji
Na sprzedaż usług hotelowych oddziałuje
A. wielkość obiektu hotelowego
B. ilość obiektów noclegowych
C. promocja na targach, jakość produktu
D. położenie miejsca
Realizacja usług w recepcji
Który z wymienionych sposobów informowania o lokalizacji windy, skierowany do osoby niewidomej, jest odpowiedni?
A. Proszę skręcić w lewo przy stojaku z broszurami
B. Proszę skręcić w prawo przy szatni, a następnie przejść 3 m na wprost
C. Proszę dojść do końca korytarza i skręcić w stronę drzwi
D. Proszę przejść około 10 m na wprost, a potem skręcić w lewo
Realizacja usług w recepcji
Turystyka typu survival
A. zagraniczna
B. przetrwania
C. komercyjna
D. krajowa
Realizacja usług w recepcji
Aby zapewnić odpowiedni poziom bezpieczeństwa sanitarno-higienicznego w hotelu, jak często należy dezynfekować kołdry, koce, poduszki oraz materace?
A. raz w miesiącu
B. raz na kwartał
C. co pół roku
D. raz w roku
Realizacja usług w recepcji
Jak wygląda serwowanie potraw z półmiska metodą francuską?
A. serwowaniu potraw na talerz klienta przy użyciu sztućców, np. łyżki oraz widelca.
B. rozstawieniu na stole pełnego nakrycia, półmisków, salaterek z daniami oraz alkoholi i napojów bezalkoholowych.
C. podaniu potraw przez kelnera na talerz klienta w formie porcji.
D. przygotowaniu i serwowaniu dań z wózka serwisowego przez kelnera w obecności gościa.
Realizacja usług w recepcji
Jaką kwotę brutto ma usługa pralnicza, która została zamówiona przez gościa hotelowego, jeśli jej wartość netto wynosi 20,00 zł, a stawka VAT to 23%?
A. 24,60 zł
B. 23,74 zł
C. 22,30 zł
D. 15,40 zł
Realizacja usług w recepcji
Zgodnie z normami kategoryzacyjnymi w obiektach noclegowych, udostępnianie lub sprzedaż prasy codziennej gościom jest obligatoryjne dla
A. hoteli 3* i moteli 3*
B. hoteli 4* i moteli 3*
C. hoteli 3* i moteli 4*
D. hoteli 4* i moteli 4*
Realizacja usług w recepcji
Wymagana jest osobna strefa dla gości oraz odrębna droga dla ich bagażu
A. tylko w hotelach klasy 5*
B. we wszystkich obiektach hotelowych
C. w hotelach klasy 3*, 4* i 5*
D. w hotelach klasy 4* i 5*
Realizacja usług w recepcji
W hotelu 3* usługa bagażowa jest
A. komplementarna
B. sezonowa
C. fakultatywna
D. odpłatna
Obsługa gości w obiekcie świa…
Który z podanych zestawów zawiera napoje i produkty typowe wyłącznie dla śniadania amerykańskiego?
|
|
| Zestaw 1. | Zestaw 2. |
|
|
| Zestaw 3. | Zestaw 4. |
A. Zestaw 3.
B. Zestaw 2.
C. Zestaw 1.
D. Zestaw 4.
Obsługa gości w obiekcie świa…
Który akcesorium bielizny stołowej zabezpiecza powierzchnie stołów przed zarysowaniami, wyrównuje nierówności w ich połączeniach oraz tłumi dźwięki związane z zastawą?
A. Molton
B. Laufer
C. Obrus
D. Napperon
Realizacja usług w recepcji
Zgodnie z zasadami dotyczących klasyfikacji, w skład wyposażenia podstawowego jednostki noclegowej w hotelu trzygwiazdkowym wchodzą między innymi:
A. schowek na bagaż, stolik nocny, lustro
B. sejf, schowek na bagaż, biurko
C. sofa, wnęka na ubrania (min. 3 wieszaki na osobę), kosz na odpady niepalny
D. minibar, dywan lub wykładzina dywanowa, wieszak na odzież wierzchnią
Obsługa gości w obiekcie świa…
Ile płynu uniwersalnego należy dodać do 15 litrów wody, aby przygotować roztwór do mycia, skoro producent zaleca rozcieńczenie w proporcji 1:5?
A. 3,0 litry
B. 1,5 litra
C. 5,0 litrów
D. 7,5 litra
Obsługa gości w obiekcie świa…
Który z przedstawionych fragmentów zamówienia dotyczy usług dodatkowych typu biznesowego?
A. Prosimy o rezerwację sali wielofunkcyjnej na seminarium dla dwustu osób, a także o zorganizowanie przerw kawowych. Salę prosimy wyposażyć w sprzęt multimedialny, mównicę oraz mikrofon bezprzewodowy.
B. Prosimy o rezerwację sali wielofunkcyjnej na pokaz mody. Prosimy także o zorganizowanie poczęstunku dla zaproszonych gości. Salę prosimy zaaranżować odpowiednio do przedsięwzięcia.
C. Prosimy o rezerwację sali wielofunkcyjnej na spotkanie ze znanym pisarzem. Krzesła prosimy ustawić w układzie teatralnym, a salę prosimy dodatkowo wyposażyć w mikrofon bezprzewodowy i projektor multimedialny.
D. Prosimy o rezerwację sali wielofunkcyjnej na uroczysty bankiet z okazji urodzin. W menu proszę uwzględnić tort ze świeczkami i po lampce szampana.
Realizacja usług w recepcji
Na podstawie zamieszczonego fragmentu faktury oblicz, ile wynosi wartość brutto za usługę noclegową.
| Lp. | Nazwa towaru lub usługi | Ilość | Jedn. miary | Cena jednostkowa netto | Wartość netto | Stawka VAT w % | Kwota podatku | Wartość brutto |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Usługa noclegowa – APT | 5 | doba | 450,00 | 8% |
A. 2 070,00 zł
B. 2 430,00 zł
C. 2 235,60 zł
D. 2 250,00 zł
Obsługa gości w obiekcie świa…
W hotelach i motelach pięciogwiazdkowych usługa room service powinna być dostępna przez minimum
A. 8 godzin
B. 20 godzin
C. 18 godzin
D. 12 godzin
HGT.06 Pytanie 2140
Realizacja usług w recepcji
Obiekt noclegowy usytuowany w centrum miejscowości, dysponujący 15 pokojami (w tym 7 jednoosobowymi oraz 8 dwuosobowymi), oferujący różnorodne usługi związane z pobytem gości to:
A. hotel dla gości
B. obiekt pensjonatowy
C. pole campingowe
D. hotel
Realizacja usług w recepcji
Szczegółowe uzgodnienia dotyczące warunków umowy hotelowej nie mogą być prowadzone za pomocą komunikacji
A. bezpośredniej
B. korespondencyjnej
C. nawerbalnej
D. telefonicznej
HGT.03 Pytanie 2142
Obsługa gości w obiekcie świa…
Na podstawie zamieszczonego cennika oraz informacji dodatkowych oblicz wartość pakietu usług przygotowanego dla nowożeńców, którzy zarezerwowali pobyt w APT z pełnym wyżywieniem na 2 doby, w drugim dniu pobytu uroczystą kolację zamiast zwykłej oraz poinformowali, że przyjadą do hotelu po godzinie 1700.
| Rodzaj usługi | Informacje dodatkowe |
|---|---|
Apartament – 520 zł/dobę Śniadanie – w cenie noclegu Obiad – 60 zł/os. Kolacja – 80 zł/os. Uroczysta kolacja „Romantyczny wieczór" – 110 zł/os. Strefa Spa – w cenie noclegu | Doba hotelowa trwa od 1300 do 1000 wydawane w godz. 700 – 1000 wydawany w godz. 1300 – 1600 wydawana w godz. 1700 – 2100 wydawana w godz. 1700 – 2100 dostępna w godz. 700 – 2100 |
| Rabat na wszystkie usługi dla nowożeńców 20% | |
A. 1 232 zł
B. 1 432 zł
C. 1 332 zł
D. 1 132 zł
Obsługa gości w obiekcie świa…
Kto jest odpowiedzialny, gdy w magazynie brak bielizny pościelowej?
A. Kierownik recepcji
B. Magazynier bielizny
C. Pokojowa lotna
D. Inspektor pięter
Realizacja usług w recepcji
Jaką usługę należałoby zaproponować entuzjaście muzyki poważnej, który przebywa w hotelu w Krakowie?
A. Rezerwację biletów na przedstawienie teatralne
B. Uczestnictwo w hotelowym klubie rekreacyjnym
C. Wycieczkę z przewodnikiem po mieście
D. Rezerwację biletów na koncert w filharmonii
Obsługa gości w obiekcie świa…
Który z członków personelu hotelowego powinien zweryfikować stan przygotowania pokoju przed przybyciem gościa VIP?
A. Pokojowa zmienna
B. Guest relations
C. Concierge recepcyjny
D. Kierownik służby pięter
Realizacja usług w recepcji
Co należy zrobić w hotelu, gdy zauważono ciężką chorobę gościa zagranicznego, po udzieleniu pierwszej pomocy?
A. powiadomić lekarza oraz zorganizować tłumacza
B. powiadomić właściwą ambasadę
C. zabezpieczyć rzeczy gościa oraz zapewnić mu ciszę
D. zamówić taksówkę dla gościa, aby udał się do szpitala
Obsługa gości w obiekcie świa…
Który z przedstawionych na rysunku układów sali jest optymalny dla organizacji dużych, kilkusetosobowych konferencji?
A. B.
B. D.
C. C.
D. A.
Realizacja usług w recepcji
Hotel nawiązał współpracę z przedstawicielami władz lokalnych oraz mediów, aby kształtować swoją tożsamość. Który instrument marketingowy został wykorzystany przez hotel?
A. Strategia mieszana
B. Sponsoring
C. Public relations
D. Reklama
Realizacja usług w recepcji
Jakie jest znaczenie skrótu PTTK?
A. Polskie Towarzystwo Turystyki Krajobrazowej
B. Polskie Towarzystwo Turystyki Krajoznawczej
C. Polskie Towarzystwo Turystyki Kwalifikowanej
D. Polskie Towarzystwo Turystyczno-Krajoznawcze
Obsługa gości w obiekcie świa…
Na zdjęciach przedstawiono sposób sporządzania jaj
A. po wiedeńsku.
B. mollet.
C. po szkocku.
D. poszetowych.
HGT.03 Pytanie 2151
Obsługa gości w obiekcie świa…
Który pracownik działu pięter odpowiada za prowadzenie ewidencji używanych środków trwałych oraz sprzętu, opracowywanie harmonogramów pracy i rejestrowanie przedmiotów zostawionych przez gości?
A. Pokojowa lotna
B. Magazynier bielizny
C. Kierownik pięter
D. Inspektor pięter
Realizacja usług w recepcji
Zgodnie z przepisami dotyczącymi usług turystycznych, obiekty hotelarskie w pełni sezonowe oraz oferujące nocleg w namiotach, to
A. kempingi
B. pola biwakowe
C. motele
D. domy wycieczkowe
Obsługa gości w obiekcie świa…
Które z rzeczy zostawionych przez gościa i nieodebranych w umówionym przez hotel terminie, można zniszczyć w trybie komisyjnym?
A. Szczoteczkę do zębów
B. Męski zegarek
C. Tajne dokumenty
D. Telefon komórkowy
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jakie produkty warto uwzględnić przy planowaniu posiłków dla osób stosujących dietę odchudzającą?
A. Mięso wieprzowe i podroby
B. Banany oraz winogrona
C. Napoje gazowane oraz nektary
D. Twaróg i jogurt naturalny
Realizacja usług w recepcji
Który z pakietów usług oferowanych przez hotel jest dedykowany gościom, którzy pragną aktywnie spędzać czas w trakcie swojego pobytu?
A. Wypożyczalnia rowerów, instruktor nordic walking, basen
B. Masaże, bezprzewodowy Internet, korty tenisowe
C. Sauna, jacuzzi z hydromasażem, kręgielnia, siłownia
D. Boisko do koszykówki, biesiada z muzyką, sala kinowa
Realizacja usług w recepcji
Jakie dane powinna przesłać recepcja do działu służby pięter dotyczące liczby i typu pokoi dla grupy turystycznej liczącej 20 osób?
A. 10 pokoi LUX
B. 10 pokoi APT
C. 10 pokoi SGL
D. 10 pokoi DBL
Obsługa gości w obiekcie świa…
Mięso, wędliny oraz ryby podawane na ciepło lub zimno to między innymi składniki, które dopełniają śniadanie
A. francuskiego
B. wiedeńskiego wzmocnionego
C. angielskiego wzmocnionego
D. polskiego
Obsługa gości w obiekcie świa…
Klient złożył rezerwację w hotelu na organizację wydarzenia z okazji podpisania kontraktu handlowego. Poprosił o zorganizowanie przyjęcia w formie stojącej, które miałoby trwać około 30 minut w godzinach od 12⁰⁰ do 13⁰⁰. Jaki rodzaj przyjęcia recepcjonista powinien zaproponować klientowi?
A. Garden Party
B. Lampkę wina
C. Coctail Party
D. Przyjęcie bufetowe
Realizacja usług w recepcji
Przyrost liczby zagranicznych gości w krajowych hotelach obserwuje się w przypadku
A. wzrostu podatków bezpośrednich
B. obniżenia podatków bezpośrednich
C. wzrostu wartości polskiej waluty
D. spadku wartości polskiej waluty
HGT.06 Pytanie 2160
Realizacja usług w recepcji
Jaki obiekt dysponuje co najmniej 7 pokojami i oferuje pełne wyżywienie dla swoich gości?
A. Schronisko
B. Pensjonat
C. Motel
D. Hotel