Filtrowanie pytań

Wybierz zawód, aby zobaczyć dostępne kwalifikacje

HGT.03 Pytanie 2122
Obsługa gości w obiekcie świa…

Jaki składnik stanowi podstawę sosu tatarskiego?

A. Olej
B. Majonez
C. Kefir
D. Maślanka
Realizacja usług w recepcji

Hotel zorganizował konferencję na zlecenie firmy korporacyjnej i wystawił fakturę z informacją o odroczonym terminie płatności. Co to oznacza dla firmy w kontekście dokonania płatności?

A. czekiem
B. kartą kredytową
C. gotówką
D. poleceniem przelewu
Realizacja usług w recepcji

Jakie usługi oferuje centrum biznesowe w hotelu?

A. Centrum biznesu przede wszystkim oferuje usługi informacyjne oraz organizuje konferencje i szkolenia dla gości biznesowych
B. Główne zadania centrum biznesowego to wystawianie faktur oraz organizowanie wycieczek na życzenie gości biznesowych
C. Organizacja spotkań biznesowych poza hotelem to jedynie działalność centrum biznesowego
D. Centrum biznesowe jedynie zapewnia pomieszczenia do pracy z wyposażeniem w komputer i faks
Realizacja usług w recepcji

Frapowanie to proces, który polega na

A. ozdobnym układaniu serwetek na stole gości.
B. szybkim schładzaniu wina.
C. przelewaniu koniaku z karafki do kieliszka gościa.
D. dekorowaniu bocznych powierzchni stołów bankietowych.
HGT.03 Pytanie 2133
Obsługa gości w obiekcie świa…

Która z poniższych usług dostępnych w hotelu 4* jest uznawana za opcjonalną usługę dodatkową?

A. Sklep z kwiatami
B. Przechowalnia
C. Obudzenie
D. Basen
HGT.06 Pytanie 2134
Realizacja usług w recepcji

Przy założeniu, że średnia obecność gości w hotelu wynosi 50%, a przeciętna cena za nocleg to 250 zł, jaki jest wynik wskaźnika YELD?

A. 12.500 zł
B. 50 zł
C. 125 zł
D. 25.000 zł
HGT.06 Pytanie 2135
Realizacja usług w recepcji

Który z pracowników hotelowych zajmuje się m.in. informowaniem recepcji o aktualnym statusie rezerwacji, przyjmowaniem nowych rezerwacji oraz sporządzaniem listy gości przyjeżdżających na ustalone terminy?

A. Pracownika guest relations.
B. Recepcjonisty-informatora.
C. Recepcjonisty concierge.
D. Pracownika do spraw rezerwacji.
Realizacja usług w recepcji

Zespół przewodników górskich, współpracujący z hotelem, kierować będzie swoją ofertę głównie do

A. turystów, którzy oczekują silnych wrażeń
B. grup, które preferują aktywny wypoczynek
C. grup, które wolą bierny wypoczynek
D. turystów, dla których ważne są ekstremalne sporty
HGT.06 Pytanie 2141
Realizacja usług w recepcji

Wskaż czynność dotyczącą rezerwacji, którą wykona recepcjonista korzystając z przedstawionej na zrzucie zakładki systemu komputerowego.

Ilustracja do pytania 21
A. Potwierdzenie.
B. Wprowadzenie.
C. Przebukowanie.
D. Anulowanie.
HGT.06 Pytanie 2142
Realizacja usług w recepcji

Jakie informacje powinien przedstawić recepcjonista w zleceniu do działu służby pięter dotyczące liczby i rodzaju pokoi dla grupy turystów liczącej 40 osób?

A. 20 pokoi DBL
B. 20 pokoi SGL
C. 20 pokoi TPL
D. 20 pokoi APT
HGT.03 Pytanie 2143
Obsługa gości w obiekcie świa…

Jakie naczynia powinien wykorzystać kelner, organizując nakrycie do serwowania jajka na miękko?

A. Głębokiego talerza lub miseczki na podstawce i łyżki
B. Spodka, kieliszka do jajka i łyżeczki
C. Płaskiego talerzyka, małego noża oraz widelca
D. Podgrzanego talerza zakąskowego, noża oraz widelca
Realizacja usług w recepcji

Jakie z poniższych działań zarządu hotelu nie przyczyni się do zwiększenia zainteresowania usługami hotelarskimi w czasie poza sezonem?

A. Zmiana personelu
B. Promocja w gazetach codziennych
C. Dodatkowe bezpłatne usługi
D. Zmniejszenie kosztów noclegu
Realizacja usług w recepcji

Wskaź organizację zajmującą się hotelarstwem, której celami są między innymi przyznawanie szczególnych nagród obiektom hotelowym osiągającym najwyższe standardy w danej kategorii oraz organizacja konkursów dla uczniów szkół związanych z hotelarstwem?

A. Polskie Zrzeszenie Hoteli
B. Polska Izba Hotelarstwa
C. Izba Gospodarcza Polskiego Zrzeszenia Hoteli
D. Polskie Stowarzyszenie Hotelarstwa i Turystyki
Obsługa gości w obiekcie świa…

Określ właściwe warunki, jakie powinny panować w pomieszczeniach magazynowych przeznaczonych do przechowywania suchych artykułów zbożowych?

A. Wilgotność względna 90%, brak cyrkulacji powietrza, temperatura od 18 °C do 26 °C
B. Wilgotność względna 60%, dobra wentylacja, temperatura od 8 °C do 10 °C
C. Wilgotność względna 60%, brak cyrkulacji powietrza, temperatura od 0 °C do 4 °C
D. Wilgotność względna 95%, dobra wentylacja, temperatura od 0 °C do 5 °C
Realizacja usług w recepcji

Koncern samochodowy zamówił w hotelu organizację ośmiogodzinnej konferencji dla dyrektorów swoich oddziałów. Na podstawie fragmentu zamówienia określ, które usługi recepcjonista powinien zlecić do zrealizowania przez dział techniczny.

Ponadto zamawiamy:

  1. Przygotowanie i wysłanie imiennych zaproszeń.
  2. 20 laptopów podpiętych do sieci internetowej.
  3. Dwie przerwy kawowe (menu do ustalenia).
  4. Transport z lotniska dwóch uczestników konferencji.
  5. Pakiet konferencyjny dla każdego uczestnika (notatnik i długopis) wręczony przy rejestracji na konferencję.
  6. Ustawienie stołów konferencyjnych w podkowę.

A. Ustawienie stołów konferencyjnych w podkowę oraz podpięcie laptopów do sieci.
B. Wręczenie przy rejestracji pakietów konferencyjnych oraz wysłanie zaproszeń.
C. Transport z lotniska uczestników konferencji oraz zorganizowanie przerwy kawowej.
D. Przygotowanie imiennych zaproszeń oraz pakietów konferencyjnych.
HGT.06 Pytanie 2152
Realizacja usług w recepcji

Wymień dane, które powinny być zawarte w karcie pobytu gościa w hotelu?

A. Nazwisko gościa, typ pokoju, adres gościa
B. Dane osobowe gościa, koszt, data wyjazdu
C. Nazwisko gościa, data przybycia, podpis gościa
D. Nazwisko gościa, numer pokoju, czas pobytu
Realizacja usług w recepcji

Jakie urządzenia są niezbędnym wyposażeniem recepcji, bez względu na typ hotelu oraz ilość pokoi dostępnych w obiekcie?

A. Telefon i faks
B. Terminal POS i komputer
C. Komputer i czytnik kart płatniczych
D. Telefon i programator kart zbliżeniowych
Obsługa gości w obiekcie świa…

Klient złożył prośbę do hotelu o zorganizowanie konferencji międzynarodowej dla 150 osób, podczas której tłumaczenie ma następować na bieżąco równolegle z wystąpieniem prelegenta. Przy wykonywaniu tej usługi hotel musi mieć dostęp do sprzętu do tłumaczenia.

A. asymetrycznego
B. szeptanego
C. symultanicznego
D. zwrotnego
HGT.06 Pytanie 2156
Realizacja usług w recepcji

W trakcie procesu check-in małżeństwa oraz ich dwojga nieletnich dzieci, pracownik recepcji powinien przekazać gościom

A. dwie karty pobytu dla dorosłych.
B. jedną kartę pobytu dla całej rodziny wystawioną na osobę dorosłą.
C. cztery karty pobytu dla wszystkich osób.
D. trzy karty pobytu - dwie dla dorosłych i jedną dla dzieci.
Realizacja usług w recepcji

Na podstawie informacji zawartej w ramce określ, który z wymienionych instrumentów został wykorzystany w działalności marketingowej hotelu.

Wczesna rezerwacja

Zarezerwuj pokój wcześniej i ciesz się

pobytem w naszym hotelu!

Dokonując rezerwacji 30 dni przed wyjazdem,

otrzymasz 30% zniżki.

A. Sprzedaż osobista.
B. Promocja sprzedaży.
C. Sponsoring.
D. Lobbing.