Przejdź do głównej treści
  1. Strona główna
  2. Lista pytań

Lista pytań egzaminacyjnych

Filtrowanie pytań

Kwalifikacje
HGT.06Pytanie 2121
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Osoby korzystające z wszelkich usług oraz produktów oferowanych przez obiekt hotelarski, za wyjątkiem noclegów, klasyfikuje się jako

A. goście
B. turyści
C. podróżnicy
D. passants
HGT.06Pytanie 2122
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Ile kart meldunkowych powinien wypełnić recepcjonista dla czteroosobowej rodziny Kwiatkowskich: Anny, Andrzeja oraz ich pięcioletniej córki i siedmioletniego syna?

A. cztery
B. dwie
C. jedną
D. trzy
HGT.06Pytanie 2123
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Bezpieczeństwo i BHP

Kiedy gość w recepcji na skutek upadku stracił przytomność i doznał drgawek, co należy zrobić zanim przyjedzie karetka?

A. zweryfikować oddech i rozluźnić ubranie poszkodowanego.
B. podnieść gościa i usadzić go na krześle.
C. sprawdzić oddech i rozpocząć resuscytację.
D. ochronić przed urazami w trakcie drgawek i ułożyć w pozycji bezpiecznej.
HGT.06Pytanie 2125
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Na podstawie zamieszczonego zamówienia określ, który rodzaj jednostek mieszkalnych należy zaproponować gościom.

Od:Milena Nowak [email protected]
Do:Hotel „Miranda" we Wrocławiu [email protected]
Wysłano:07 stycznia 2020
Temat:Rezerwacja pokoju
Witam,
po zapoznaniu się z ofertą hotelu, zwracam się z uprzejmą prośbą o zarezerwowanie dwóch pokoi DBL dla mnie i mojego męża oraz naszych dwóch córek w terminie od 10.07.2020 r. do 15.07.2020 r. Interesują mnie tylko pokoje połączone wewnętrznymi drzwiami, dzięki którym moglibyśmy do siebie chodzić, bez konieczności wychodzenia na korytarz.
Zamawiam również całodzienne wyżywienie w restauracji hotelowej.

Z poważaniem
Milena Nowak

A. Connecting rooms.
B. Executive rooms.
C. Adjacent rooms.
D. Superior rooms.
HGT.06Pytanie 2126
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

W hotelu planowane jest zorganizowanie kongresu pewnej partii politycznej. Dział zajmujący się konferencjami oraz bankietami powinien dostosować salę wielofunkcyjną na obrady. Jakie informacje powinien przygotować i przekazać recepcjonista dla tego działu?

A. Menu na kolację oraz typ usług dodatkowych
B. Liczba uczestników oraz typ usług dodatkowych
C. Metoda aranżacji sali oraz menu na kolację
D. Liczba uczestników oraz sposób aranżacji sali
HGT.06Pytanie 2128
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Rodzina Kowalskich dotarła do pensjonatu bez wcześniejszej rezerwacji. Jakie usługi, oprócz noclegów, należy obowiązkowo zapewnić gościom, w przypadku ich życzenia, niezależnie od klasy pensjonatu?

A. Miejsce do parkowania
B. Internet bezprzewodowy
C. Wypożyczenie rowerów
D. Co najmniej dwa posiłki dziennie
HGT.06Pytanie 2129
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

W formularzu rezerwacji hotelowej znajdują się, między innymi, takie informacje jak:

A. liczba i rodzaj pokoi, liczba gości, nazwisko menedżera hotelu
B. liczba noclegów, adres osoby przyjmującej rezerwację, dodatkowe życzenia
C. liczba i typ zamówionych świadczeń, dane osoby zamawiającej, daty pobytu
D. informacje o hotelu, data przyjęcia rezerwacji, ceny usług zamówionych
HGT.03Pytanie 2133
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Gastronomia hotelowa

Jakie składniki są potrzebne do stworzenia omletu biszkoptowego?

A. Jajko, woda, sól, proszek do pieczenia
B. Mąka, jajko, cukier
C. Jajko, woda, sól, soda oczyszczona
D. Mąka, jajko, drożdże
HGT.06Pytanie 2134
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia

Na którą kwotę należy wystawić fakturę gościowi, jeżeli wynajął on pokój 2-osobowy na trzy doby i jest posiadaczem karty stałego klienta uprawniającej do 15% rabatu?

Cennik pokoi
Rodzaj pokojuCena brutto za dobę
Pokój SGL500,00 zł
Pokój DBL400,00 zł
APT700,00 zł

A. 1 000,00 zł
B. 1 785,00 zł
C. 1 275,00 zł
D. 1 020,00 zł
HGT.06Pytanie 2135
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Bezpieczeństwo i BHP

Czym nie zagrażamy bezpieczeństwu podczas wykonywania prac domowych?

A. odtwarzanie głośnej muzyki w trakcie pracy
B. uszkodzony przewód elektryczny od odkurzacza
C. sprzątanie 40 lokali mieszkalnych w ciągu dnia
D. zmiana pościeli w rękawiczkach
HGT.03Pytanie 2136
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Który z wymienionych zestawów zawiera dania i napoje typowe dla angielskiego śniadania?

A. Owsianka, jajka w bekonie, świeżo wyciskane soki owocowe
B. Bułeczki drożdżowe, dżem, czekolada na gorąco
C. Rogaliki, konfitury, kawa
D. Sery, jaja gotowane w wodzie, kawa z mlekiem
HGT.06Pytanie 2138
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Bezpieczeństwo i BHP

Co powinna zrobić opiekunka, gdy dziecko straci przytomność na placu zabaw w hotelu?

A. poinformować kierownika obiektu
B. powiadomić rodziców
C. wezwać pogotowie
D. udzielić pomocy doraźnej
HGT.06Pytanie 2139
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Prawo i standardy hotelarskie

W umowie typu allotment hotel udostępnia biurom podróży ustaloną ilość usług hotelowych o określonym standardzie oraz cenie, z możliwością

A. częściowej rezygnacji z usług w dowolnym momencie
B. pełnej rezygnacji z usług w dowolnym momencie
C. częściowej lub całkowitej rezygnacji z usług w ustalonym terminie bez ponoszenia wydatków
D. wyłącznie częściowej rezygnacji z usług w ustalonym terminie
HGT.06Pytanie 2140
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Menu przeznaczone dla seniorów oraz kierowców powinno obejmować dania

A. lekkie, nie wywołujące wzdęć
B. ostre i smażone
C. wyłącznie z warzyw, owoców i jajek
D. łatwe do strawienia, artystycznie podane
HGT.06Pytanie 2143
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Jaki typ rabatu wprowadził hotel, oferując karty klubowe, które dają 10% zniżki na noclegi i usługi gastronomiczne dla każdego gościa, który zatrzymał się w hotelu na co najmniej 4 doby?

A. Sezonowy
B. Usługowy
C. Lojalnościowy
D. Ilościowy
HGT.06Pytanie 2144
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Klient w hotelowej restauracji poprosił o przygotowanie przyjęcia typu aperitif. Jakie menu byś zaproponował na to wydarzenie?

A. Desery, woda gazowana, koreczki mięsne, tartinki.
B. Koktajle, wytrawne wermuty, paluszki, solone orzeszki.
C. Przekąski rybne, sałatki, dania słodkie, wino, piwo.
D. Szampan, soki, piwo, prażone migdały, ciasteczka
HGT.06Pytanie 2145
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia

Wskaż kwotę, którą powinien recepcjonista wpisać w pozycji obiadokolacja, sporządzając dla gościa potwierdzenie rezerwacji.

Potwierdzenie rezerwacji - fragment
– rodzaj pokoju: single
– liczba pokojów: 2
– liczba osób: 2
– termin pobytu: 19.07-22.07
– liczba dób: 3
– taryfa: HB
– cena pokoju ze śniadaniem: 100,00 zł/doba
– obiadokolacja : ………… zł/osoba
– koszt pobytu: 900,00 zł
– doba hotelowa: od 1400 do 1200

A. 100,00 zł
B. 50,00 zł
C. 150,00 zł
D. 75,00 zł
HGT.03Pytanie 2146
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe

Którą usługę o charakterze rozrywkowym z zamieszczonej oferty może zaproponować hotel zorganizowanej grupie gości biznesowych?

Oferta usług hotelu
Depozytbezpłatnie dla gości hotelowych
Saunabezpłatnie dla gości hotelowych
Kąpiel błotna ciała125 zł/os.
Masaż twarzy40 zł/os.
Pokaz mima450 zł za występ
Aromatoterapia200 zł/os.
Wynajem sali konferencyjnej40 zł/godz.

A. Depozyt.
B. Kąpiel błotną ciała.
C. Pokaz mima.
D. Wynajem sali konferencyjnej.
HGT.03Pytanie 2149
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Organizacja pracy i dokumentacja

Która z poniższych czynności nie wchodzi w zakres obowiązków kierownika działu pięter?

A. Przygotowanie raportów i analiz sprzedaży usług hotelarskich
B. Kontrola przestrzegania norm sanitarnych
C. Organizacja pracy w dziale housekeepingu
D. Współpraca z recepcją w kwestii wykorzystania pokojów
HGT.06Pytanie 2151
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Do hotelu wpłynęła prośba o zarezerwowanie pokoju dwuosobowego w terminie od 11 do 15 lipca dla pani Kwiatkowskiej i jej dorosłej córki. Na podstawie fragmentu grafiku obłożenia określ, który pokój powinien przydzielić im recepcjonista.

data /j.m10.0711.0712.0713.0714.0715.0716.0717.07
SGL 103RRRR
DLB 106RR
TWIN 108RR
APT 111RRR

A. 108
B. 106
C. 103
D. 111
HGT.06Pytanie 2152
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Informacja turystyczna

Jakie systemy rezerwacji pozwalają turyście będącemu aktualnie w Polsce na zarezerwowanie noclegu, biletu lotniczego oraz wynajmu samochodu w Australii?

A. eTravel, Expedia
B. Travel-web, Fidelio
C. Chart, Travelplanet
D. Amadeus, Sabre
HGT.06Pytanie 2153
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia

Recepcjonista zakończył rozliczenie pobytu gościa w hotelu oraz wystawił fakturę. Na prośbę gościa, za dodatkową usługę, pobrał płatność w gotówce. Recepcjonista jest zobowiązany wydać gościowi

A. potwierdzenie wpłaty KP
B. dowód wpłaty
C. rachunek wstępny
D. paragon fiskalny
HGT.06Pytanie 2155
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia

Oblicz koszt noclegów dla 3-osobowej rodziny, która przebywała w hotelu w terminie od 11 do 16.04.2017 r. i skorzystała z pokojów: 1- i 2-osobowego.

Cennik usług ważny od 1.06.2016 r. do 31.05.2017 r.
Rodzaj pokoju1.06 – 30.09.2016 r.1.10.2016 r. – 31.05.2017 r.
Pokój 1-osobowy200,00 zł/doba150,00 zł/doba
Pokój 2-osobowy300,00 zł/doba250,00 zł/doba
Rabat w wysokości 10% za dobę za pokój – przy wynajmie pokoju na więcej niż 4 doby.

A. 2 250,00 zł
B. 1 800,00 zł
C. 2 000,00 zł
D. 2 400,00 zł
HGT.03Pytanie 2157
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Gastronomia hotelowa

Na zdjęciach przedstawiono sposób sporządzania jaj

Ilustracja do pytania 37
A. po szkocku.
B. poszetowych.
C. po wiedeńsku.
D. mollet.
HGT.06Pytanie 2158
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Prawo i standardy hotelarskie

W sektorze hotelarskim promesa to zobowiązanie

A. przyznania nazwy i klasyfikacji, o jaką stara się dany obiekt hotelowy
B. autoryzacji do prowadzenia działalności w danym obiekcie
C. zrealizowania norm budowlanych, sanitarnych oraz przeciwpożarowych
D. zakwalifikowania obiektu hotelarskiego do właściwego rodzaju i kategorii
HGT.03Pytanie 2160
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Gastronomia hotelowa

Która z wymienionych zasad dotyczących nakrywania stołu jest błędna?

A. Dozwolone jest ułożenie najwyżej dwóch łyżek obok siebie
B. Łyżki oraz widelce trzeba układać grzbietem w dół
C. Ostrza noży powinny być skierowane w lewą stronę
D. Liczba sztućców po lewej nie może być większa niż trzy

Wymagane logowanie

Filtrowanie pytań według trudności jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników.

Po zalogowaniu możesz oznaczać pytania jako łatwe lub trudne, a następnie filtrować je według tych oznaczeń.