Realizacja usług w recepcji
W przypadku wystąpienia pożaru osoba pracująca w hotelu powinna
A. ewakuować gości używając wind
B. odbezpieczyć wszystkie sprzęty gaśnicze
C. zamknąć okna oraz drzwi
D. jak najszybciej opuścić budynek hotelowy
Filtrowanie pytań
Obsługa gości w obiekcie świa…
Ile płynu uniwersalnego należy dodać do 15 litrów wody, aby przygotować roztwór do mycia, skoro producent zaleca rozcieńczenie w proporcji 1:5?
A. 7,5 litra
B. 3,0 litry
C. 5,0 litrów
D. 1,5 litra
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jakie spośród podanych zadań należy do zadań inspektora pięter w hotelu?
A. Nadzorowanie porządku i estetyki pokoi gościnnych
B. Odbieranie odzieży od gości w celu prania
C. Przygotowywanie codziennych raportów z zakresu sprzątania
D. Organizowanie i segregowanie brudnej bielizny do pralni
Realizacja usług w recepcji
Na podstawie fragmentu zamówienia na usługi hotelarskie wskaż datę sporządzenia i adresata potwierdzenia rezerwacji.
| Marek Kotulas ul. Sienna 40/2 90-055 Łódź | Łódź, 25.02.2019 r. |
| Hotel Płoks ul. Krzywa 10 94-405 Zakopane | |
| Uprzejmie proszę o rezerwację 15 pokojów dwuosobowych oraz 3 jednoosobowych w terminie od 14 lipca do 16 lipca 2019 r. dla grupy studentów z Londynu. Zamawiam również śniadania i obiadokolacje oraz dwugodzinny pobyt w basenach termalnych w drugim dniu pobytu. Proszę o wysłanie potwierdzenia rezerwacji do Pana Tomasza Majaka (adres tożsamy z moim). Ponadto proszę o sporządzenie w moim imieniu zaproszenia do skorzystania z usług i wysłania go bezpośrednio do Pana Johna Lawsona na adres – Hoven 5, London, Great Britain. Jednocześnie informuję, że należność za pobyt w hotelu ureguluje Pan Krzysztof Konik w dniu wyjazdu. | |
| Z poważaniem Marek Kotulas | |
A. 25.02. 2019 r., Tomasz Majak
B. 28.02. 2019 r., Marek Kotułas
C. 14.07. 2019 r., Jon Lawson
D. 16.06. 2019 r., Krzysztof Konik
Realizacja usług w recepcji
Pensjonat usytuowany w górach planuje zorganizować bal sylwestrowy. Jakiego typu promocję powinien zastosować, aby zachęcić lokalnych mieszkańców oraz turystów, którzy odwiedzają tę miejscowość?
A. Reklamę w sieci oraz w czasopismach
B. Plakaty i dystrybucję ulotek
C. Reklamę w telewizji oraz w radio
D. Mailing i broszury
Realizacja usług w recepcji
Jakiego rodzaju informacje przekazał pracownik recepcji gościom, przedstawiając im interesujące miejsca w pobliżu hotelu?
A. Turystycznej
B. Przyrodniczej
C. Regionalnej
D. Hotelarskiej
Realizacja usług w recepcji
W jakiej najniższej klasie hotelu gość ma gwarantowaną codzienną zmianę ręczników i pościeli oraz możliwość zakupu lub otrzymywania codziennej prasy?
A. 2*
B. 3*
C. 1*
D. 4*
Realizacja usług w recepcji
Aby osiągnąć wysokie obłożenie w letnim okresie, hotel usytuowany nad brzegiem morza, z dużym wyprzedzeniem opracowuje ofertę sprzedaży usług typu
A. rack rate
B. timesharing
C. all inclusive
D. first minute
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jaką ilość wody oraz środka czyszczącego powinna wykorzystać osoba sprzątająca do umycia podłogi w hallu recepcyjnym o powierzchni 80 m2, jeśli zgodnie z procedurą sprzątania w hotelu na każde 10 m2 przypada 10 litrów wody i 25 ml środka czyszczącego?
A. 80 litrów wody i 200 ml środka czyszczącego
B. 80 litrów wody i 150 ml środka czyszczącego
C. 40 litrów wody i 25 ml środka czyszczącego
D. 100 litrów wody i 250 ml środka czyszczącego
Obsługa gości w obiekcie świa…
Zamieszczony na rysunku dyspenser można wykorzystać do serwowania
A. cukierków.
B. płatków.
C. sosów.
D. soków.
Realizacja usług w recepcji
Jaką kwotę za nocleg uiści gość, który spędzi w hotelu 4 noce, jeśli cena za pierwszą noc wynosi 200,00 zł, a rabat na drugą oraz kolejne noce to 20%?
A. 760,00 zł
B. 640,00 zł
C. 840,00 zł
D. 680,00 zł
Realizacja usług w recepcji
W hotelach czterogwiazdkowych dźwigi osobowe powinny być montowane, gdy obiekt ma więcej kondygnacji niż
A. pięć
B. cztery
C. trzy
D. dwie
Obsługa gości w obiekcie świa…
Na opakowaniu detergentu do czyszczenia dywanów, w sekcji instrukcji, podano: 3 nakrętki płynu na 3 litry wody. Jaką ilość środka czyszczącego należy wykorzystać na 10 litrów wody, zgodnie z zaleceniami?
A. 12 nakrętek
B. 6 nakrętek
C. 10 nakrętek
D. 8 nakrętek
Realizacja usług w recepcji
Przy recepcji hotelowej klient wielokrotnie próbuje nawiązać połączenie ze swojego telefonu. Po stwierdzeniu, że problemem jest uszkodzony aparat, pracownik recepcji powinien zaproponować gościowi
A. osobisty telefon do użytku
B. doładowanie swojego telefonu na zapleczu
C. korzystanie z ogólnodostępnego telefonu znajdującego się w recepcji
D. przekazanie aparatu do naprawy działowi technicznemu
Obsługa gości w obiekcie świa…
W zamówieniu na posiłki dla grupy turystów wybrano śniadania kontynentalne. Jaki zestaw śniadaniowy powinien zostać przygotowany?
A. Kawa, sok, bagietka, wędliny
B. Kawa, sok, rogaliki, masło, dżem
C. Herbata, sok, pieczywo, jaja, wędliny
D. Herbata, mleko, jajecznica, pomidor
Realizacja usług w recepcji
Jakiego rodzaju sprzątanie mieszkania wykonuje osoba sprzątająca po odjeździe gościa?
A. W obecności gościa
B. Na czysto
C. Dokładne
D. Cykliczne
Realizacja usług w recepcji
Który z działów hotelu powinien jako pierwszy otrzymać informację o przyjeździe gości z Izraela, aby móc zapewnić podstawowe usługi zgodnie z ich zasadami koszerności?
A. Administracyjny
B. Gastronomiczny
C. Służby pięter
D. Marketingu
Realizacja usług w recepcji
Rezerwacja w hotelu, która polega na przyjęciu większej liczby rezerwacji niż dostępnych miejsc, to
A. overstays
B. confirm
C. franchising
D. overbooking
Realizacja usług w recepcji
Na podstawie fragmentu grafiku obłożenia pokoi, określ którego z wymienionych pokoi nie może recepcjonista zarezerwować w terminie od 9 do 12 maja.
A. Trzyosobowego.
B. Dwuosobowego.
C. Jednoosobowego.
D. Apartamentu.
Realizacja usług w recepcji
Jakie urządzenie pozwala recepcjoniście na stworzenie klucza elektronicznego dla gościa?
A. Czytnik pamięci zdarzeń.
B. Przycisk włączający elektrozamek.
C. Przycisk włączający elektrozamek na kartę zbliżeniową.
D. Programator kart zbliżeniowych.
Obsługa gości w obiekcie świa…
Przedstawiony na rysunku wózek służy do
A. przewożenia odpadów żywnościowych.
B. przewożenia potraw na salę konsumencką.
C. segregacji odpadów żywnościowych.
D. transportu warzyw i owoców do magazynu.
Realizacja usług w recepcji
Na podstawie przedstawionego fragmentu faktury ustal kwotę podatku VAT, którą powinien recepcjonista wpisać w puste pole, rozliczając koszty zrealizowanej usługi.
| Nazwa usługi | Jednostka miary | Ilość | Cena jednostkowa netto w zł | Wartość netto w zł | Podatek VAT w % | Kwota podatku VAT w zł | Wartość brutto w zł |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Masaż częściowy ciała | godz. | 2 | 81,30 | 162,60 | 23 | 200,00 |
A. 37,40 zł
B. 14,81 zł
C. 18,70 zł
D. 40,65 zł
Realizacja usług w recepcji
Pan Kowalski planuje podróż po Polsce. Chce zatrzymywać się tylko w niewielkich hotelach, które oferują maksymalnie 25 miejsc noclegowych. Swoje płatności chciałby realizować kartą płatniczą. W hotelach, jakim najniższym standardzie może organizować nocleg?
A. 3*
B. 5*
C. 2*
D. 4*
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jakich grup produktów powinny unikać osoby z podwyższonym poziomem cholesterolu w swoim menu?
A. Masła, jaj
B. Mięsa drobiowego, warzyw strączkowych
C. Oliw, ryb
D. Orzechów, owoców
Realizacja usług w recepcji
Klient hotelowy zwrócił się z prośbą o zorganizowanie luncha w swoim pokoju dla kilku osób. Jakie informacje powinna przekazać recepcja działowi gastronomii w związku z tą usługą?
A. Numer pokoju, datę oraz godzinę, liczbę osób, menu
B. Nazwisko klienta, datę, ceny dań, menu
C. Nazwiska klientów, godzinę, menu, numer pokoju
D. Numer pokoju, datę oraz godzinę, rodzaje napojów
Realizacja usług w recepcji
Która z poniższych czynności nie należy do procedury obsługi gościa VIP?
A. Przekazanie gościowi karty pobytu bez potrzeby rejestracji przy ladzie recepcyjnej
B. Wręczenie gościowi w hallu hotelowym listu powitalnego z podpisem dyrektora hotelu
C. Powitanie gościa przy wejściu do hotelu przez dyrektora hotelu lub osobę przez niego wyznaczoną
D. Budzenie gościa na prośbę zrealizowane telefonicznie przez recepcjonistę
Obsługa gości w obiekcie świa…
W jakich z wymienionych obiektów hotelowych jednostka mieszkalna powinna dysponować łazienką, która jest wyposażona m.in. w wagę, telefon oraz szlafrok kąpielowy?
A. W hotelach i motelach 4*
B. Tylko w hotelach 5*
C. W hotelach i motelach 5*
D. Wyłącznie w motelach 4*
Realizacja usług w recepcji
Elementem, który jest niezbędny w trakcie rejestracji gościa w każdym obiekcie noclegowym, jest
A. określenie zakresu płatnych usług
B. wsparcie przy bagażach
C. wręczenie karty pobytu
D. zainkasowanie opłaty od gościa
Realizacja usług w recepcji
Recepcjonista, przyjmując aparat fotograficzny od klienta do przechowania, powinien wypełnić odpowiedni kwit?
A. depozytowy
B. skrytkowy
C. rozliczeniowy
D. bagażowy
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jaką ilość wody oraz środka czyszczącego powinna wykorzystać osoba sprzątająca do umycia podłogi w hallu recepcyjnym o powierzchni 50 m2, mając na uwadze, że według hotelowej procedury sprzątania na każde 10 m2 przysługują 10 litrów wody oraz 25 ml środka czyszczącego?
A. 20 litrów wody i 50 ml środka czyszczącego
B. 50 litrów wody i 125 ml środka czyszczącego
C. 100 litrów wody i 250 ml środka czyszczącego
D. 10 litrów wody i 25 ml środka czyszczącego
Realizacja usług w recepcji
Osobą uznawaną za gościa hotelowego w aspekcie prawnym jest ta, która podpisała umowę
A. deliktową
B. hotelową
C. leasingową
D. agencyjną
Realizacja usług w recepcji
Recepcjonista zakończył rozliczenie pobytu gościa w hotelu oraz wystawił fakturę. Na prośbę gościa, za dodatkową usługę, pobrał płatność w gotówce. Recepcjonista jest zobowiązany wydać gościowi
A. paragon fiskalny
B. dowód wpłaty
C. potwierdzenie wpłaty KP
D. rachunek wstępny
Realizacja usług w recepcji
Który dział w obiekcie hotelowym powinien zostać powiadomiony przez recepcjonistę, jeżeli gość ma celiakię?
A. Techniczny
B. Służby pięter
C. Odnowy biologicznej
D. Gastronomii
Realizacja usług w recepcji
Goście wykupili w hotelu m.in. pełne wyżywienie, co oznacza, że zamówili:
A. śniadanie, drugie śniadanie, obiad, podwieczorek, kolację
B. śniadanie, obiad, kolację
C. śniadanie, obiad, podwieczorek, kolację
D. śniadanie, podwieczorek, obiadokolację
Realizacja usług w recepcji
Każda recepcja hotelowa powinna zapewnić swoim gościom
A. faks oraz komputer
B. telefon i faks
C. telefon oraz komputer
D. komputer oraz drukarkę
Obsługa gości w obiekcie świa…
Aby serwować kiełbaski na gorąco w bufecie, należy przygotować
A. bemar
B. kociołek
C. blender
D. warnik
Realizacja usług w recepcji
Każda opłacalna, masowa metoda przekazu informacji o produkcie przez danego nadawcę to
A. pośrednictwo
B. logistyka
C. akwizycja
D. reklama
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jaką usługę dodatkową należy zapewnić gościom w każdym hotelu, niezależnie od jego klasyfikacji?
A. Sprzedaż lub dostęp do prasy codziennej
B. Całodobowa usługa bagażowa
C. Serwowanie posiłków do pokoi
D. Całodobowe przechowywanie bagażu
Obsługa gości w obiekcie świa…
Który z poniższych dokumentów jest wymagany przy zameldowaniu gościa w hotelu?
A. Dowód osobisty
B. Prawo jazdy
C. Karta kredytowa
D. Legitymacja szkolna
Obsługa gości w obiekcie świa…
Zgodnie z normami bezpieczeństwa i higieny pracy, gorące zupy mleczne serwowane podczas śniadań gościom, powinny osiągać co najmniej temperaturę
A. 63°C
B. 75°C
C. 85°C
D. 40°C