HGT.06Pytanie 601
Realizacja usług w recepcji
Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing
Gdzie umieszczenie reklamy dotyczącej oferty hotelu będzie najmniej efektywne?
A. Na stacji kolejowej
B. W centrum miasta
C. Na trasie do miasta
D. W sieci
Technik hotelarstwa - pytania egzaminacyjne
HGT.03Pytanie 602
Obsługa gości w obiekcie świa…
Kategorie: Wyposażenie i standardy pokoi Usługi hotelowe i dodatkowe
Minibar bądź lodówka są niezbędnym elementem wyposażenia pokoi w motelach?
A. jedynie 5*
B. 3*, 4* oraz 5*
C. tylko 4* oraz 5*
D. 1*, 2*, 3*, 4* oraz 5*
HGT.06Pytanie 603
Realizacja usług w recepcji
Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Informacja turystyczna
Która z wymienionych usług dodatkowych będzie najodpowiedniejsza dla rodziny z dwojgiem dzieci w wieku przedszkolnym, która przebywa w hotelu?
A. Spływ kajakowy
B. Sala zabaw
C. Kręgielnia
D. Siłownia
HGT.03Pytanie 604
Obsługa gości w obiekcie świa…
Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Magazynowanie i przechowywanie
Który z zamieszczonych rysunków przedstawia wózek hotelowy przeznaczony wyłącznie do transportu brudnej bielizny?
B.
C.
D.
A.
HGT.06Pytanie 605
Realizacja usług w recepcji
Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja
Karta pokładowa to dokument uprawniający właściciela do
A. pobytu w hallu recepcyjnym
B. pobytu w hotelu
C. wejścia do restauracji hotelowej
D. wejścia do samolotu
HGT.03Pytanie 606
Obsługa gości w obiekcie świa…
Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Wyposażenie i standardy pokoi
Na jakiej powierzchni pokojowa powinna zastosować instrukcję Ścierać na wilgotno z łagodnym środkiem czyszczącym?
A. Elementów z surowego drewna
B. Niezmywalnych tapet
C. Powierzchni z naturalnego kamienia
D. Powierzchni obrazu
HGT.03Pytanie 607
Obsługa gości w obiekcie świa…
Kategorie: Wyposażenie i standardy pokoi Usługi hotelowe i dodatkowe
Jakiej czynności nie wykonuje usługa serwisu wieczornego w hotelach luksusowych w pokojach gościnnych?
A. Dostarczenia podwieczorku do pokoju.
B. Włączenia lampki nocnej.
C. Przygotowania przy łóżku kapci.
D. Zabrania narzuty z łóżka.
HGT.06Pytanie 608
Realizacja usług w recepcji
Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Finanse i rozliczenia
Na jakie czynniki nie wpływa popyt na usługi hotelowe?
A. dochody klientów
B. oczekiwania klientów
C. dochód właściciela obiektu
D. cena tych usług
HGT.06Pytanie 609
Realizacja usług w recepcji
Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja
Klient zamówił w hotelu dla pary nowożeńców pobyt, w cenę którego wliczono: nocleg, 3 posiłki, napoje, przekąski, usługi rozrywkowe i rekreacyjne. Który z przedstawionych fragmentów formularzy rezerwacyjnych, odpowiada zamówieniu klienta?
| I. | RODZAJ POKOJU | WYŻYWIENIE |
| x apartament | o BB | |
| o pokój jednoosobowy | x HB | |
| o pokój dwuosobowy (twin) | o FB | |
| o pokój dwuosobowy (double) | o AI | |
| II. | RODZAJ POKOJU | WYŻYWIENIE |
| o apartament | o BB | |
| o pokój jednoosobowy | o HB | |
| x pokój dwuosobowy (twin) | x FB | |
| o pokój dwuosobowy (double) | o AI | |
| III. | RODZAJ POKOJU | WYŻYWIENIE |
| o apartament | o BB | |
| o pokój jednoosobowy | o HB | |
| o pokój dwuosobowy (twin) | o FB | |
| x pokój dwuosobowy (double) | x AI | |
| IV. | RODZAJ POKOJU | WYŻYWIENIE |
| x apartament | x BB | |
| o pokój jednoosobowy | o HB | |
| o pokój dwuosobowy (twin) | o FB | |
| o pokój dwuosobowy (double) | o AI |
A. III
B. II
C. IV
D. I
HGT.06Pytanie 610
Realizacja usług w recepcji
Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja
Na podstawie fragmentu grafiku obłożenia pokoi, określ którego z wymienionych pokoi nie może recepcjonista zarezerwować w terminie od 9 do 12 maja.
A. Dwuosobowego.
B. Apartamentu.
C. Jednoosobowego.
D. Trzyosobowego.
HGT.06Pytanie 611
Realizacja usług w recepcji
Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing Prawo i standardy hotelarskie
Która z przedstawionych ofert domu wycieczkowego spełni oczekiwania grupy młodzieży szkolnej w zakresie zamówionych usług: pokoje z łazienkami, wyżywienie HB, parking dla autokaru, sala na spotkania z grupą?
| A. | Dom wycieczkowy kat. III - położony w centrum miasta - parking - brak - pokoje wieloosobowe, łazienki ogólnodostępne - sala do samodzielnego przygotowania posiłków - sala telewizyjna | B. | Dom wycieczkowy kat. II - położony niedaleko parku - parking dla autokarów - pokoje 3-4 osobowe z łazienkami, - stołówka świadcząca śniadania i obiadokolacje - sala telewizyjna i sala na spotkania z grupą |
| C. | Dom wycieczkowy kat. III - położony przy wjeździe do miasta, - parking dla samochodów osobowych - pokoje wieloosobowe bez łazienek - stołówka świadcząca śniadania i obiadokolacje - sala telewizyjna – brak | D. | Dom wycieczkowy kat. I - położony niedaleko centrum miasta - parking dla samochodów osobowych i autokarów - pokoje 2-3osobowe z łazienkami - stołówka świadcząca pełne wyżywienie - sala telewizyjna, brak sali na spotkania z grupą |
A.
C.
B.
D.
HGT.03Pytanie 612
Obsługa gości w obiekcie świa…
Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa
Przedstawiony schemat nakrycia jest odpowiedni dla śniadania
A. amerykańskiego.
B. francuskiego.
C. angielskiego.
D. wiedeńskiego.
HGT.06Pytanie 613
Realizacja usług w recepcji
Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja
W formularzu rezerwacyjnym recepcjonista nie uwzględnia informacji dotyczącej
A. danych identyfikacyjnych osoby zamawiającej.
B. rodzaju usług zamawianych przez gościa.
C. daty przyjazdu oraz wyjazdu gościa z hotelu.
D. danych identyfikacyjnych hotelu.
HGT.06Pytanie 614
Realizacja usług w recepcji
Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja
Klient otrzymał potwierdzenie rezerwacji z hotelu, zawierające informacje na temat terminu oraz wysokości zaliczki za zamówione usługi. W ustalonym terminie wpłacił zaliczkę, którą określił hotel. Jakiego rodzaju rezerwacji powinien zaznaczyć recepcjonista?
A. Gwarantowaną
B. Niepotwierdzoną
C. Kredytową
D. Wstępną
HGT.06Pytanie 615
Realizacja usług w recepcji
Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji
Na podstawie zamieszczonego polecenia, określ w jakim celu kierownik zmiany zwrócił się do recepcjonistki.
| Kasiu, wierzę, że poradzisz sobie sama na drugiej zmianie. Jesteś bardzo pracowita i sumienna recepcjonistka. Gdybyś jednak miała jakiś problem, dzwoń niezależnie od pory dnia i nocy. |
A. Pokazania, że ona sama umie sobie doskonale poradzić i jest gotowa do podejmowania samodzielnych decyzji.
B. Poinformowania, jak powinna się zachować, co zrobić, jak postępować w każdej sytuacji.
C. Pokazania jak rozwiązać problem, udzielenia pomocy, ewentualnie przejęcia inicjatywy.
D. Poinformowania, że nie jest jeszcze dostatecznie samodzielna i wzbudzenia w niej poczucia winy.
HGT.06Pytanie 616
Realizacja usług w recepcji
Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia
Dokument, który opracowuje recepcjonista na prośbę gościa w dniu jego wyjazdu z hotelu to
A. faktura pro forma
B. szacowanie wydatków
C. faktura
D. zlecenie przelewu
HGT.06Pytanie 617
Realizacja usług w recepcji
Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia
Podczas wymeldowania gość poprosił obsługę o wystawienie faktury za usługi, które zostały zrealizowane w hotelu. Zanim faktura zostanie wydana, pracownik recepcji powinien ustalić zakres płatnych usług oraz
A. zapytać gościa o zwrot karty pobytu
B. zamknąć rachunek gościa w hotelu
C. przyjąć płatność
D. przedłożyć gościowi do akceptacji wstępny rachunek
HGT.06Pytanie 618
Realizacja usług w recepcji
Kategorie: Wyposażenie i organizacja recepcji Bezpieczeństwo i BHP
Przedstawiony znak ppoż umieszcza się w obiektach, gdzie obowiązuje zakaz
A. używania otwartego ognia.
B. gaszenia pożaru piaskiem.
C. gaszenia pożaru wodą.
D. używania materiałów łatwopalnych.
HGT.03Pytanie 619
Obsługa gości w obiekcie świa…
Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Wyposażenie i standardy pokoi
Jakie z wymienionych działań można podjąć podczas porządkowania pokoju zajętego przez gościa?
A. Schować cenne przedmioty gościa do szuflady nocnej szafki
B. Zabrać porozrzucane ubrania gościa do prania
C. Wyrzucić nieaktualne gazety gościa
D. Ułożyć piżamę gościa na łóżku
HGT.03Pytanie 620
Obsługa gości w obiekcie świa…
Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe
Która z wymienionych usług dodatkowych oferowanych przez hotel jest płatna?
A. Zamawianie taksówki
B. Udzielanie informacji
C. Przechowywanie bagażu
D. Prasowanie odzieży
HGT.06Pytanie 621
Realizacja usług w recepcji
Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji
Jakie działanie jest ostatnim etapem procedury check in dla grupy zorganizowanej?
A. Wydanie kluczy i kart pobytu
B. Otwarcie rachunku gości
C. Poinformowanie o usługach dodatkowych
D. Rejestracja gości
HGT.06Pytanie 622
Realizacja usług w recepcji
Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia
Klient hotelowy zwrócił klucze od pokoju i pragnie uregulować należność za pobyt. W tej sytuacji pracownik recepcji przystąpi do przeprowadzenia procedury
A. check-in gościa indywidualnego
B. check-out grupy turystycznej
C. check-in grupy turystycznej
D. check-out gościa indywidualnego
HGT.03Pytanie 623
Obsługa gości w obiekcie świa…
Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa
Na podstawie analizy oferty hotelu wskaż grupę usług świadczonych przez obiekt.
| Oferta hotelu |
|---|
| W trakcie pobytu uzupełnionego dedykowanymi zabiegami, zapewniamy opiekę pielęgniarską oraz szeroki zakres usług medycznych. Uzyskanie optymalnego efektu terapeutycznego możliwe jest dzięki wstępnym badaniom przeprowadzanym przez lekarzy specjalistów na początku każdego z pobytu. |
A. Medyczne.
B. Turystyczne.
C. Kosmetyczne.
D. Wypoczynkowe.
HGT.03Pytanie 624
Obsługa gości w obiekcie świa…
Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Organizacja pracy i dokumentacja
W hotelu przeprowadzono remont 20 pokoi. Jakiego typu sprzątanie powinno zostać zrealizowane w tych jednostkach?
A. Interwencyjne
B. Nadzwyczajne
C. Gruntowne
D. Okazjonalne
HGT.06Pytanie 625
Realizacja usług w recepcji
Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji
W interakcji międzyludzkiej sprzężenie zwrotne ma na myśli
A. wprowadzenie bariery językowej
B. przekazywanie wiadomości
C. zewnętrzne zakłócenia w komunikacji
D. potwierdzenie otrzymania wiadomości zgodnie z zamiarem nadawcy
HGT.06Pytanie 626
Realizacja usług w recepcji
Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Finanse i rozliczenia
Osoba korzystająca z hotelu, która posiada kartę lojalnościową, ma prawo do opłaty
A. zmniejszona
B. uzgadniana
C. bez zmian
D. regresywna
HGT.03Pytanie 627
Obsługa gości w obiekcie świa…
Kategorie: Gastronomia hotelowa
Jak długo powinno się gotować jajko w osolonej, wrzącej wodzie, aby uzyskać jajko mollet?
A. 8-10 min
B. 4-5 min
C. 3-4 min
D. 2-3 min
HGT.06Pytanie 628
Realizacja usług w recepcji
Kategorie: Obsługa gościa Prawo i standardy hotelarskie
Najniższy poziom standardu domów wycieczkowych oznaczany jest
A. cyfrą rzymską I
B. ***gwiazdkami
C. *gwiazdką
D. cyfrą rzymską III
HGT.03Pytanie 629
Obsługa gości w obiekcie świa…
Kategorie: Gastronomia hotelowa Bezpieczeństwo i odpowiedzialność
Jaką czynność należy wykonać w trakcie wstępnej obróbki jaj, aby zminimalizować ryzyko zakażenia Salmonellą?
A. Płukanie pod bieżącą wodą
B. Naświetlanie promieniami UV
C. Moczenie w wodzie z dodatkiem octu
D. Podgrzanie w mikrofalówce
HGT.06Pytanie 630
Realizacja usług w recepcji
Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing
Jakie działanie zalicza się do sprzedaży osobistej?
A. prezentacja oferty przez recepcjonistę w recepcji hotelowej
B. sezonowa redukcja cen usług hotelowych
C. udział pracowników hotelu w kursach szkoleniowych
D. umieszczanie informacji o hotelu w prasie branżowej
HGT.06Pytanie 631
Realizacja usług w recepcji
Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja
Jaki typ rezerwacji pozwala klientowi na zameldowanie się w hotelu rano, tuż przed zakończeniem pierwszej doby hotelowej, bez obawy o anulowanie tej rezerwacji przez obiekt?
A. Rezerwacja na zapytanie
B. Rezerwacja niegwarantowana
C. Rezerwacja gwarantowana
D. Rezerwacja wstępna
HGT.03Pytanie 632
Obsługa gości w obiekcie świa…
Kategorie: Organizacja pracy i dokumentacja Bezpieczeństwo i odpowiedzialność
Jakie informacje zgodnie z zasadami funkcjonowania hoteli nie są wpisywane do protokołu odnalezienia przedmiotów?
A. Dnia, w którym przedmiot został znaleziony
B. Okresu pobytu gościa
C. Miejsca, w którym odnaleziono przedmiot
D. Nazwiska oraz imienia znalazcy
HGT.03Pytanie 633
Obsługa gości w obiekcie świa…
Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe
W jaki sposób należy przeprowadzić usługę budzenia dla gości VIP?
A. Telefonicznie przez pracownika recepcji
B. Automatycznie przez centralę telefoniczną
C. Osobiście przez pracownika służby pięter
D. Za pomocą radia z funkcją budzika
HGT.03Pytanie 634
Obsługa gości w obiekcie świa…
Kategorie: Wyposażenie i standardy pokoi Gastronomia hotelowa
Jeśli blat kwadratowego stołu ma wymiary 80 x 80 cm, to jaki powinien mieć standardowy rozmiar obrus?
A. 140 x 140 cm
B. 80 x 80 cm
C. 100 x 100 cm
D. 120 x 120 cm
HGT.06Pytanie 635
Realizacja usług w recepcji
Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing
Jakiego rodzaju instrument promocji wykorzystał hotel oferując zniżkę w wysokości 20% na noclegi dla grup liczących ponad 10 osób?
A. Reklamę
B. E-marketing
C. Promocję sprzedaży
D. Promocję bezpośrednią
HGT.06Pytanie 636
Realizacja usług w recepcji
Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja Usługi dodatkowe i marketing
Na podstawie fragmentu zamówienia, wskaż pakiet usług, który powinien zaproponować hotel grupie gości z Koła Emerytów.
| Fragment zamówienia |
| Prosimy o zarezerwowanie 8 pokoi dwuosobowych typu standardowego, pełne wyżywienie, masaże całego ciała, fizykoterapię, inhalacje, krioterapię. |
A. Pokoje TPL, pełne wyżywienie, zabiegi wellness.
B. Pokoje DBL, śniadania, obiady, kolacje, zabiegi lecznicze.
C. Pokoje DBL, śniadania, obiadokolacje, zabiegi relaksacyjne.
D. Pokoje TPL, śniadania, zabiegi SPA.
HGT.06Pytanie 637
Realizacja usług w recepcji
Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing
Który pakiet usług jest przeznaczony dla nowożeńców spędzających w hotelu część podróży poślubnej?
| * 5 posiłków dziennie * 2 konsultacje lekarskie * nieograniczony dostęp do napoi gorących * konsultacje z instruktorem nordic walking * codzienna sesja treningowa w sali fitness * 20% rabatu na wybrane zabiegi Beauty Spa | * bezpłatny parking monitorowany * profesjonalna opiekunka do dzieci * rodzinny turniej na kręgielni * zajęcia i animacje dla dzieci i dorosłych * 10% rabatu na zabiegi SPA * nieograniczony dostęp do basenu, jacuzzi * bezprzewodowy Internet |
| Pakiet I | Pakiet II |
| * butelka wina musującego na powitanie * romantyczna kolacja w blasku świec * sauna, jacuzzi z hydromasażem * odprężający masaż całego ciała * śniadanie serwowane do pokoju * parking monitorowany | * lunch kanapkowy-sałatkowy * przerwa kawowa z domowym ciastem * sala konferencyjna * bezprzewodowy Internet * zabieg w SPA * wypożyczalnia kijków nordic walking * uroczysta biesiada z muzyką |
| Pakiet III | Pakiet IV |
A. Pakiet I
B. Pakiet II
C. Pakiet IV
D. Pakiet III
HGT.06Pytanie 638
Realizacja usług w recepcji
Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja
Proces weryfikacji rezerwacji, który obejmuje jej odnalezienie, przetworzenie i wprowadzenie ewentualnych zmian, stanowi część obsługi klienta podczas
A. przyjęcia zamówienia
B. procedury check out
C. procedury check in
D. rozliczenia się gościa
HGT.03Pytanie 639
Obsługa gości w obiekcie świa…
Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Wyposażenie i standardy pokoi
Podaj właściwą sekwencję czynności, które wykonuje pokojowa podczas porządkowania pokoju?
A. Opróżnienie kosza i popielniczki, ścielenie łóżka, odkurzanie, wietrzenie
B. Wietrzenie, opróżnienie kosza i popielniczki, ścielenie łóżka, odkurzanie
C. Wietrzenie, ścielenie łóżka, odkurzanie, opróżnienie kosza i popielniczki
D. Ścielenie łóżka, opróżnienie kosza i popielniczki, odkurzanie, wietrzenie
HGT.03Pytanie 640
Obsługa gości w obiekcie świa…
Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa
Jakiego typu śniadanie zawiera kawę lub herbatę, sok pomarańczowy, croissanta, bagietkę, masło i dżem?
A. Francuskie
B. Wiedeńskie
C. Polskie
D. Angielskie