Kategorie: Wyposażenie i organizacja recepcji
Technik hotelarstwa - pytania egzaminacyjne
Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Urządzenia i narzędzia hotelowe
Jak można oczyścić abażur lampy zrobiony ze skóry?
Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Prawo i standardy hotelarskie
Czym jest obiekt hotelarski działający w sezonie?
Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia
Za pomocą urządzenia przedstawionego na ilustracji gość ureguluje należność za pobyt

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing Prawo i standardy hotelarskie
W której kategorii hoteli konieczne jest oferowanie usług gastronomicznych w restauracji, zakładając, że nie ma restauracji w promieniu 200 m od hotelu?
Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Organizacja pracy i dokumentacja
W terminie od 4 do 17 listopada 2016 r. pani Marta Lipińska przebywała w hotelu. Trzeciego dnia pobytu złożyła zamówienie na masaż klasyczny całkowity. Wskaż datę wystawienia dokumentu, którą powinien wpisać pracownik hotelu na zamieszczonym dokumencie.
| Terminarz zabiegów | |
|---|---|
| Imię i nazwisko gościa: | Marta Lipińska |
| Data zabiegu: | 8 listopada 2016 r., 9 listopada 2016 r. |
| Rodzaj zabiegu: | masaż klasyczny całkowity |
| Cena zabiegu: | 120 złotych |
| Opłata za wykonany zabieg zostanie doliczona do końcowego rachunku Gościa. | |
| Podpis gościa: | Marta Lipińska |
| Podpis wystawcy dokumentu: | Jan Nowakowski |
| Data wystawienia dokumentu: | ........................ |
Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing
Który z podanych czynników wpływa na zwiększenie dostępności usług hotelarskich?
Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa
Której z wymienionych potraw nie da się przygotować na śniadanie dla gości przestrzegających diety wegańskiej?
Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja
Klient otrzymał potwierdzenie rezerwacji z hotelu, zawierające informacje na temat terminu oraz wysokości zaliczki za zamówione usługi. W ustalonym terminie wpłacił zaliczkę, którą określił hotel. Jakiego rodzaju rezerwacji powinien zaznaczyć recepcjonista?
Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja
Który dokument jest sporządzany na przedstawionym druku?
| Dane | Potwierdzenie rezerwacji | Rezerwacja gwarantowana |
|---|---|---|
| Imię i nazwisko/firma | ||
| Termin pobytu | ||
| Liczba osób | ||
| Rodzaj pokoju | ||
| Rodzaj płatności | ||
| Przedpłata w kwocie | ||
| Nr karty kredytowej i data jej ważności | ||
| Nazwisko okaziciela karty | ||
| Dane osoby/firmy dokonującej rezerwacji | ||
| Data i podpis pracownika przyjmującego rezerwację |
Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Usługi dodatkowe i marketing
Zgodnie z zamieszczonym fragmentem umowy, za sprzedaż miejsc noclegowych hotel jest zobowiązany udzielić rabatu
| Fragment umowy dotyczącej stałej współpracy hotelu z biurem podróży | |
|---|---|
| 1. | Z tytułu sprzedaży zakwaterowania, wyżywienia lub innych usług hotelu, biuro podróży otrzymuje prowizję w wysokości 10% wszystkich zarezerwowanych i opłaconych świadczeń. |
| 2. | Za sprzedaż co najmniej 20 pokoi 2-osobowych w danym miesiącu biuro podróży otrzymuje dodatkowy rabat w wysokości 5% za każdą kolejną rezerwację. |
Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing
Wskaż ofertę, którą powinien zaproponować pracownik hotelu klientom zamierzającym zorganizować całonocne przyjęcie weselne w hotelu.




Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa
Który z podanych zestawów zawiera napoje i produkty typowe wyłącznie dla śniadania amerykańskiego?
- kawa, herbata, kakao - tosty, rogaliki, chleb - masło, dżem, miód | - kawa, herbata, kakao, mleko lub śmietanka do kawy - pieczywo jasne pszenne - masło, dżem, miód - jajka po wiedeńsku |
| A. | B. |
- kawa, herbata, kakao, świeże soki owocowe - tosty, grzanki - masło, dżem, miód - musli, płatki kukurydziane, pszenne, owsiane - omlety, jajka sadzone - fasolka w sosie pomidorowym - świeże owoce cytrusowe | - kawa, herbata, świeże soki owocowe, woda z lodem - tosty, rogaliki, chleb - masło, dżem, miód - płatki kukurydziane, musli - placki jęczmienne - omlety, jajka sadzone, kiełbaski, grillowany bekon - naleśniki na ciepło z dodatkiem syropu klonowego - świeże owoce cytrusowe - duszone owoce |
| C. | D. |
Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa
Jaką czynność należy wykonać jako pierwszą podczas serwowania śniadania w pokoju gościa?
Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji
Jaki dokument powinien przygotować pracownik recepcji dla gościa, który oddaje cenną rzecz na przechowanie w hotelowej recepcji?
Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja Prawo i standardy hotelarskie
Jakie dokumenty są niezbędne do wydania przedmiotu, który został złożony w hotelowym depozycie?
Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing
Usługi płatne, które są oferowane na prośbę gościa hotelowego to
Kategorie: Bezpieczeństwo i BHP
Objawy takie jak wymioty, biegunka, duże osłabienie oraz wysoka gorączka, to symptomy
Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja
W trakcie procesu check-in małżeństwa oraz ich dwojga nieletnich dzieci, pracownik recepcji powinien przekazać gościom
Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Prawo i standardy hotelarskie
Który z wymienionych podmiotów posługuje się prezentowanym znakiem graficznym?

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja
Na podstawie zamieszczonego zamówienia określ, który rodzaj jednostek mieszkalnych należy zaproponować gościom.
| Od: | Milena Nowak [email protected] |
| Do: | Hotel „Miranda" we Wrocławiu [email protected] |
| Wysłano: | 07 stycznia 2020 |
| Temat: | Rezerwacja pokoju |
| Witam, po zapoznaniu się z ofertą hotelu, zwracam się z uprzejmą prośbą o zarezerwowanie dwóch pokoi DBL dla mnie i mojego męża oraz naszych dwóch córek w terminie od 10.07.2020 r. do 15.07.2020 r. Interesują mnie tylko pokoje połączone wewnętrznymi drzwiami, dzięki którym moglibyśmy do siebie chodzić, bez konieczności wychodzenia na korytarz. Zamawiam również całodzienne wyżywienie w restauracji hotelowej. Z poważaniem Milena Nowak | |
Kategorie: Prawo i standardy hotelarskie Finanse i rozliczenia
Hotel posiada prawo zastawu na przedmiotach wniesionych przez gościa w celu
Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa
Którą z podanych potraw można uzupełnić podaną w ramce propozycję menu śniadania amerykańskiego?
| Propozycja menu śniadania amerykańskiego kawa, sok owocowy zupa mleczna pieczywo dżem, miód jajka smażone na boczku |
Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia
W obiekcie hotelowym "Jakub", który dysponuje 60 miejscami noclegowymi, w miesiącu wrześniu sprzedano 1.260 miejsc. Jak wysoki był stopień wykorzystania miejsc w tym hotelu?
Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja
Czym się wyróżnia rezerwacja gwarantowana?
Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Magazynowanie i przechowywanie Urządzenia i narzędzia hotelowe
Który z zamieszczonych wózków hotelowych stosowany jest do jednoczesnego przewożenia czystej i brudnej bielizny?

Kategorie: Wyposażenie i standardy pokoi Gastronomia hotelowa
Na rysunku przedstawiono nakrycie do śniadania

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Bezpieczeństwo i odpowiedzialność
Przetransportowanie pojazdu gościa na strzeżony parking w hotelu pięciogwiazdkowym jest usługą
Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing
Pensjonat usytuowany w górach planuje zorganizować bal sylwestrowy. Jakiego typu promocję powinien zastosować, aby zachęcić lokalnych mieszkańców oraz turystów, którzy odwiedzają tę miejscowość?
Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia
Check-out to proces
Kategorie: Bezpieczeństwo i BHP Prawo i standardy hotelarskie Finanse i rozliczenia
Jaką sumę rekompensaty przysługuje gościowi hotelowemu za przedmiot skradziony przez pracownika hotelu z depozytu w recepcji, jeżeli wartość skradzionego przedmiotu wyniosła 20 000 zł, a koszt noclegi za jedną dobę to 100 zł?
Kategorie: Wyposażenie i organizacja recepcji Bezpieczeństwo i BHP
Przedstawionym na zdjęciu piktogramem należy oznakować w hotelu kierunek

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa
Jakie produkty warto uwzględnić przy planowaniu posiłków dla osób stosujących dietę odchudzającą?
Kategorie: Wyposażenie i organizacja recepcji Bezpieczeństwo i BHP
Jakie dane powinien przekazać recepcjonista, informując policję o zauważonym zagrożeniu terrorystycznym w hotelu?
Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Bezpieczeństwo i odpowiedzialność
Jakie działanie z użyciem standardowych środków czyszczących powinno być wykonane przed dezynfekcją pomieszczeń, aby ograniczyć zużycie preparatów odkażających?
Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Organizacja pracy i dokumentacja Bezpieczeństwo i odpowiedzialność
Przedstawiony fragment druku stanowi
| 1. Data i miejsce znalezienia przedmiotu: ............................................................................................................ |
| 2. Imię i nazwisko znalazcy: ....................................................................................................................... |
| 3. Opis przedmiotu znalezionego: ................................................................................................................... |
| ........................................ podpis znalazcy |
Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia
Jaki był przeciętny czas pobytu gościa, jeśli w marcu tego roku w hotelu przebywało 500 gości, a sprzedano 1 500 miejsc noclegowych?
Kategorie: Obsługa gościa Prawo i standardy hotelarskie
Jakiego zwrotu powinno się użyć, pisząc list powitalny do rektora uczelni wyższej?
Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Organizacja pracy i dokumentacja Bezpieczeństwo i odpowiedzialność
Jak powinna postąpić pokojowa, gdy podczas porządkowania pokoju "na czysto" dostrzegła pozostawioną torbę podróżną?
Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Organizacja pracy i dokumentacja