Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Organizacja pracy i dokumentacja
Technik hotelarstwa - pytania egzaminacyjne
Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja
Gość zarezerwował pokój jednoosobowy w terminie od 4 do 6 grudnia 2014 roku. Który numer pokoju zaznaczył recepcjonista?
| Grafik rezerwacji – grudzień 2014 | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Data | 1.12 | 2.12 | 3.12 | 4.12 | 5.12 | 6.12 | 7.12 | 8.12 |
| l.m. | ||||||||
| SGL 201 | R | R | R | |||||
| TPL 202 | R | R | ||||||
| DBL 203 | R | R | R | R | ||||
| APT 204 | R | R | R | |||||
| SGL 205 | R | R | ||||||
| APT 206 | R | R | R | |||||
| DBL 207 | R | R | R | |||||
| TPL 208 | R | R | R | |||||
Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja Usługi dodatkowe i marketing
Klient w zamówieniu na usługi hotelowe poprosił o zarezerwowanie w hotelu pobytu obejmującego: nocleg, pełne wyżywienie, napoje, przekąski, a także usługi rekreacyjne i rozrywkowe. Jakiego rodzaju usługi zaznaczył recepcjonista przyjmujący zamówienie?
Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa
Do którego rodzaju śniadania należy przygotować przedstawione na rysunku nakrycie?

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing Prawo i standardy hotelarskie
Jaki obiekt dysponuje co najmniej 7 pokojami i oferuje pełne wyżywienie dla swoich gości?
Kategorie: Obsługa gościa Bezpieczeństwo i BHP
Do recepcji podszedł gość niewidomy. W trakcie procesu check-in recepcjonista powinien
Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości
Jakiego rodzaju sprzątanie powinno być wykonane po zauważeniu insektów w pomieszczeniu?
Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa
Prezes przedsiębiorstwa farmaceutycznego złożył zamówienie w hotelu w celu zorganizowania konferencji. Na jej zakończenie, około godziny 2000, planowane jest uroczyste przyjęcie na stojąco dla około 120 uczestników. Jaki typ przyjęcia powinien być zaproponowany klientowi?
Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji
Recepcjonista, przyjmując aparat fotograficzny od klienta do przechowania, powinien wypełnić odpowiedni kwit?
Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji
Jaką czynność powinien wykonać recepcjonista podczas procedury check-in po wręczeniu kluczy do pokoju gościowi?
Kategorie: Obsługa gościa Prawo i standardy hotelarskie
Wskaż typ obiektu noclegowego, który według ustawy o usługach turystycznych, powinien dysponować co najmniej 30 miejscami do spania oraz minimalnym zakresem usług związanych z pobytem gości, a także być przystosowany do samoobsługi klientów?
Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa
Sałatkę owocową powinno się serwować
Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości
Jaką metodę powinno się zastosować, aby pozbyć się gumy do żucia przytwierdzonej do dywanu?
Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing
Jakiego rodzaju terapii rehabilitacyjnych należy dokonać dla osób pragnących skorzystać z zabiegu termoterapii, realizowanej w dedykowanej kabinie, przy użyciu temperatur poniżej 0°C?
Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Bezpieczeństwo i BHP
Ogłoszenie o stanie zagrożenia spowodowanego trzęsieniem ziemi na Bliskim Wschodzie prowadzi do
Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Prawo i standardy hotelarskie
Działalność proekologiczna hoteli nie obejmuje
Kategorie: Gastronomia hotelowa Urządzenia i narzędzia hotelowe
Który z przedstawionych noży służy do krojenia wędlin i jest wykładany na bufecie śniadaniowym?




Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Bezpieczeństwo i odpowiedzialność
Na podstawie danych przedstawionych w tabeli określ którą z podanych grup usług dodatkowych powinno świadczyć schronisko.
| LP. | WYMAGANIA CO DO WYPOSAŻENIA ORAZ ZAKRESU ŚWIADCZONYCH USŁUG DLA SCHRONISK |
|---|---|
| Instalacje budynku | |
| 1. | Ogrzewanie zapewniające utrzymanie w pomieszczeniach noclegowych i świetlicy temperatury 18°C |
| 2. | Bieżąca zimna i ciepła woda |
| Recepcja | |
| 3. | Telefon dostępny dla gości |
| 4. | Przechowywanie pieniędzy, przedmiotów wartościowych, bagażu i sprzętu turystycznego |
| Inne usługi | |
| 5. | Sprzedaż podstawowych drobnych artykułów higienicznych i kosmetycznych, słodyczy, pamiątek |
| 6. | Możliwość suszenia odzieży we wskazanym miejscu |
| 7. | Stanowisko umożliwiające dokonanie drobnych napraw sprzętu turystycznego, czyszczenie odzieży i sprzętu |
Kategorie: Gastronomia hotelowa Urządzenia i narzędzia hotelowe
Do czego służy przedstawione na ilustacji urządzenie?

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing
Do hotelu w miejscowości uzdrowiskowej przybywają głównie osoby starsze, które chcą poprawić swoje zdrowie. Który z oferowanych pakietów usług powinien być skierowany do tej grupy gości, aby zaspokoić ich potrzeby?
Kategorie: Obsługa gościa Prawo i standardy hotelarskie
Gość hotelu nie ma przy sobie dowodu osobistego ani paszportu. Jaki inny dokument może być podstawą do zarejestrowania gościa w hotelu?
Kategorie: Informacja turystyczna
Grupa uczniów spędziła lato na dwutygodniowej wycieczce turystycznej, której najważniejszą atrakcją był spływ pontonowy po dzikiej górskiej rzece. Jaki typ turystyki to reprezentuje?
Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Urządzenia i narzędzia hotelowe
Który z poniższych sprzętów nie znajduje się w sali konferencyjnej hotelu?
Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing
Sommelier to osoba, która specjalizuje się w
Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing
Jakiego elementu marketingu-mix użyło Biuro Podróży MAR-BUT z Warszawy, umieszczając przed wjazdem do centrum miasta billboardy promujące swoją ofertę?
Kategorie: Prawo i standardy hotelarskie Informacja turystyczna
Obiekt zlokalizowany poza terenami zabudowanymi, oferujący podstawowe usługi dla osób przebywających w okolicy, to
Kategorie: Wyposażenie i standardy pokoi Gastronomia hotelowa
Jakiego rodzaju bielizna stołowa jest wykorzystywana do ozdabiania boków stołów bankietowych?
Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Bezpieczeństwo i odpowiedzialność
Która z poniższych usług hotelowych nie należy do usług dodatkowych?
Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia
Recepcjonista zakończył rozliczenie pobytu gościa w hotelu oraz wystawił fakturę VAT. Na prośbę gościa, za dodatkową usługę przyjął płatność w gotówce. Jakie dokumenty recepcjonista ma obowiązek wydać gościowi?
Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji
Aby dział recepcji mógł prawidłowo funkcjonować, konieczne jest posiadanie urządzeń takich jak:
Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia
Jakiego typu płatność za usługi hotelowe następuje przed preautoryzacją?
Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja
Dokument hotelowy, który określa zasady rezerwacji i jest przesyłany zamawiającemu do zatwierdzenia, to
Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia
Pani Anna Nowak po raz pierwszy przybywa do Hotelu Premium w Karpaczu. Jakiej metody płatności nie będzie mogła użyć, aby opłacić dodatkowe usługi, które nie zostały wcześniej zamówione?
Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja
Które z wymienionych czynności powinien wykonać recepcjonista w celu sporządzenia dokumentu na zamieszczonym formularzu?

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja
Który typ gości w hotelu rejestrowany jest na podstawie listy przydziału pokoi?
Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa
Który zestaw składników stanowi wyłącznie elementy typowe dla angielskiego śniadania?
Kategorie: Wyposażenie i standardy pokoi Usługi hotelowe i dodatkowe
W której kategorii hotele i motele mają obowiązek oferowania usługi sprzedaży lub dostarczania kosmetyków oraz artykułów do higieny osobistej (przynajmniej szczoteczki i pasty do zębów oraz maszynki i kremu do golenia)?
Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing
Któremu działowi recepcjonista powinien zgłosić informację, że stały klient hotelu ma urodziny w dniu swojego przyjazdu?
Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Finanse i rozliczenia
W akcji promocyjnej na zimowe wczasy nad Bałtykiem ceny zostały obniżone średnio o 50%. Jaką zmianę popytu można przewidzieć na te usługi, jeżeli wartość bezwzględna współczynnika elastyczności cenowej wynosi 1?
Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing
Które usługi może zaoferować recepcjonista młodym kobietom, jeżeli przyjechały zrelaksować się w hotelu i przy okazji zwiedzić miasto?
Hotel oferuje swoim Gościom wiele usług, które zapewnią miłe chwile dla ciała i ducha. Na życzenie Gości oferujemy:
|