Przejdź do głównej treści

Technik hotelarstwa - pytania egzaminacyjne

Część praktyczna egzaminu

Arkusze praktyczne HGT.03 (11 arkuszy, 11 z rozwiązaniem)Rozwiązania krok po kroku HGT.03Arkusze praktyczne HGT.06 (11 arkuszy, 11 z rozwiązaniem)Rozwiązania krok po kroku HGT.06

Filtrowanie pytań

Kwalifikacje
HGT.06Pytanie 161
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia

Dysponent, wystawiając fakturę gościowi za nocleg, w pozycji Ilość powinien wpisać liczbę

Fragment faktury
Nazwa towaru
lub usługi		J.m.IlośćCena jednostkowa
netto w zł		Wartość netto
w zł		Stawka podatku VAT
w %		Wartość brutto
w zł
Noclegdoba1 000,003 000,0083 240,00
A. 1
B. 4
C. 3
D. 2
HGT.06Pytanie 163
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Finanse i rozliczenia

W akcji promocyjnej na zimowe wczasy nad Bałtykiem ceny zostały obniżone średnio o 50%. Jaką zmianę popytu można przewidzieć na te usługi, jeżeli wartość bezwzględna współczynnika elastyczności cenowej wynosi 1?

A. Wzrost o 10 %
B. Wzrost o 50 %
C. Spadek o 50 %
D. Spadek o 10 %
HGT.03Pytanie 165
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Jaką z wymienionych metod serwowania śniadań rekomenduje się dla grup turystycznych?

A. Serwis a la carte, wstawki śniadaniowe
B. Serwis table d'hóte, zestawy śniadaniowe
C. Serwis table d'hóte, serwis bankietowy
D. Serwis a la carte, serwis a'part
HGT.06Pytanie 167
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Na podstawie zamieszczonego potwierdzenia rezerwacji określ, który obiekt hotelarski wybrał klient.

Potwierdzenie rezerwacji – fragment
terminod 05 do 07.05.2011
pokój 5 - osobowy4 x 2 doby
pokój 2 - osobowy2 x 2 doby
Obiadokolacje (typu barowego)24 x 2
śniadaniawe własnym zakresie od 6 rano w jadalni
łazienkiogólnodostępne, ciepła woda całą dobę
miejsce do grillowaniaoznakowane - przed bramą wjazdową
innedojście żółtym szlakiem
( 30 min od stacji kolejowej)
A. Schronisko.
B. Pensjonat.
C. Kemping.
D. Motel.
HGT.06Pytanie 168
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa

W jaki sposób powinien postąpić recepcjonista, gdy gość wyraża niezadowolenie z przydzielonego mu pokoju?

A. Narzucić mu swoje rozwiązanie sytuacji
B. Próbować rozwiązać problem na korzyść gościa
C. Nie reagować na uwagi gościa
D. Udowodnić, że gość się myli
HGT.06Pytanie 170
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Prawo i standardy hotelarskie Informacja turystyczna

Na terenie Pojezierza Mazurskiego znajdują się strzeżone miejsca noclegowe, które umożliwiają rozbicie namiotów, parkowanie samochodów oraz przygotowanie posiłków. Jak określa się takie obiekty hotelarskie?

A. Kempingi
B. Pola biwakowe
C. Pola namiotowe
D. Pensjonaty
HGT.06Pytanie 171
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia

Kiedy recepcjonista rozlicza płatność za pobyt gościa przy użyciu karty kredytowej, powinien zweryfikować, oprócz imienia i nazwiska posiadacza karty

A. miesiąc, rok ważności karty, podpis posiadacza.
B. miesiąc, rok wydania karty, hologram.
C. rok wydania karty, podpis właściciela karty.
D. rok ważności karty, numer konta bankowego.
HGT.06Pytanie 172
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji Bezpieczeństwo i BHP

Gość hotelowy zgłosił w recepcji, że stracił klucz elektroniczny. Jakie działania powinien podjąć recepcjonista w tej sytuacji?

A. Wydać nową kartę elektroniczną
B. Wydać gościowi klucz tradycyjny
C. Zaproponować gościowi inny pokój
D. Natychmiast wezwać funkcjonariuszy policji
HGT.06Pytanie 173
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia

Z jaką metodą płatności związana jest preautoryzacja funduszy na usługi noclegowe i wyżywienie zamówione przez gościa w pensjonacie?

A. Przekazem pocztowym
B. Kartą płatniczą
C. Zleceniem przelewu
D. W gotówce
HGT.06Pytanie 174
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia

W dniu 1 marca hotel posiadał 50 pokoi w następującym układzie: 25 jednoosobowych oraz 25 dwuosobowych. W obiekcie przebywało 40 osób, które zajmowały 20 pokoi jednoosobowych oraz 10 pokoi dwuosobowych. Jakie było wykorzystanie pokoi w hotelu w dniu 1 marca?

A. 65%
B. 80%
C. 40%
D. 60%
HGT.03Pytanie 175
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe

Która z usług oferowanych przez hotele nie jest uznawana za usługę dodatkową?

A. Zamówienie taksówki
B. Sprzedaż kosmetyków
C. Przechowywanie bagażu
D. Informacje turystyczne
HGT.03Pytanie 179
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe

Która oferta hotelu dotyczy usług dodatkowych uzupełniających?

Oferujemy naszym Gościom:
- profesjonalnie wyposażone sale konferencyjne
- gabinet odnowy biologicznej
- wynajem samochodów
- transfer z/na lotnisko
A.
Oferujemy naszym Gościom:
- przechowalnię bagażu
- informację turystyczną
- budzenie
- depozyt
B.
Oferujemy naszym Gościom:
- bezpłatny dostęp do Internetu
- wypożyczalnię rowerów
- możliwość zakupu pamiątek w hotelowym kiosku
- rezerwację karnetów na wyciągi narciarskie
C.
Oferujemy naszym Gościom:
- opiekunkę do dziecka
- miejsca parkingowe
- wynajęcie sejfu
- serwowanie śniadań do pokoju
- usługi pralnicze
D.
B.
D.
C.
A.
HGT.06Pytanie 180
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Które z podanych usług są dedykowane wyłącznie gościom VIP?

A. Wstawka do apartamentu, budzenie
B. Concierge 24h, tłumacz języka migowego
C. Tłumacz języka migowego, room-service
D. Budzenie, przechowalnia bagażu
HGT.03Pytanie 181
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Organizacja pracy i dokumentacja

Która z poniższych czynności jest niezbędna podczas procedury wymeldowania gościa z hotelu?

A. Sprawdzenie, czy wszystkie opłaty zostały uregulowane
B. Przekazanie gościowi kodu Wi-Fi na przyszłość
C. Przygotowanie śniadania na wynos
D. Zorganizowanie transportu na lotnisko
HGT.03Pytanie 184
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Bezpieczeństwo i odpowiedzialność

Osoba sprzątająca, która planuje oczyścić jednostkę mieszkalną za pomocą silnego preparatu chemicznego, musi w pierwszej kolejności

A. zapoznać się z instrukcją użycia środka
B. sprawdzić, czy pomieszczenie jest odpowiednio wentylowane
C. poinformować o tym swojego przełożonego
D. przygotować roztwór do użycia
HGT.06Pytanie 187
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Jakie usługi, które wykraczają poza podstawowe wymagania, oferowane są gościom w hotelu miejskim o kategorii 3*?

A. codzienna zmiana pościeli oraz ręczników lub na życzenie gości
B. sprzedaż produktów kosmetycznych i środków do higieny osobistej
C. możliwość korzystania z telewizji w przestrzeni wspólnej
D. pranie, prasowanie i czyszczenie odzieży oraz bielizny gości
HGT.06Pytanie 190
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Prawo i standardy hotelarskie

Izba Gospodarcza Hotelarstwa Polskiego jest instytucją

A. instytucji państwowych sektora hotelarsko-gastronomicznego
B. samorządu terytorialnego dotyczącego hotelarstwa i gastronomii
C. samorządu branży hotelarsko-gastronomicznej
D. pożytku publicznego w obszarze hotelarstwa i gastronomii
HGT.06Pytanie 191
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

Klient hotelowy zwrócił się do recepcjonisty o dodatkową poduszkę oraz koc. Kogo powinien poinformować recepcjonista o życzeniu gościa?

A. Pracownika sprzątającego korytarze
B. Osobę odpowiedzialną za zaopatrzenie
C. Pokojową
D. Osobę zajmującą się magazynowaniem pościeli
HGT.03Pytanie 192
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Który z wymienionych zbiorów składa się jedynie z potraw i napojów typowych dla amerykańskiego śniadania?

A. Owsianka na mleku, fasola w sosie pomidorowym
B. Kawa ze śmietanką, jajka w szklance, wędliny, sery
C. Soki owocowe, naleśniki z syropem klonowym
D. Herbata, kawa, świeże rogaliki, masło, dżem
HGT.06Pytanie 193
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Rejestracja gości w hotelu może być dokonana na podstawie

A. dowodu rejestracyjnego pojazdu
B. pisemnego potwierdzenia rezerwacji
C. świadectwa urodzenia
D. dokumentu tożsamości
HGT.03Pytanie 194
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Bezpieczeństwo i odpowiedzialność

Na podstawie przytoczonego art.846 Kodeksu cywilnego wskaż, na jakiej podstawie hotel ponosi odpowiedzialność za samochód gościa pozostawiony na hotelowym parkingu?

A. Umowy przechowania
B. Warunków korzystania z depozytu
C. Regulaminu hotelowego
D. Umowy o świadczenie usług hotelarskich
HGT.06Pytanie 196
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia

Cena kolacji w restauracji hotelowej wynosi 150 zł. Jaką sumę gość byłby zobowiązany uiścić za posiłek uwzględniając opłatę za usługę room service w wysokości 10% wartości zamówienia?

A. 165 zł
B. 175 zł
C. 170 zł
D. 155 zł
HGT.03Pytanie 197
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Gastronomia hotelowa

Która grupa zawiera podstawowe elementy nakrycia do śniadania prostego?

- talerz śniadaniowy

- nóż do masła

- filiżanka ze spodkiem i łyżeczką

- talerz śniadaniowy

- serwetka

- nóż zakąskowy

A.B.

- talerz śniadaniowy

- nóż i widelec zakąskowy

- podstawka pod kieliszek do jaj

- filiżanka ze spodkiem i łyżeczką

- talerz śniadaniowy

- serwetka

- talerzyk do pieczywa

- nóż do masła

- mlecznik

C.D.
D.
A.
C.
B.
HGT.03Pytanie 198
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Organizacja pracy i dokumentacja Urządzenia i narzędzia hotelowe

Z którym działem w hotelu powinna kooperować służba pięter dotycząca przekazywania informacji o awariach urządzeń oraz zaplanowanych terminach remontów?

A. Działu technicznego
B. Działu administracyjnego
C. Działu zaopatrzenia
D. Działu marketingu
HGT.06Pytanie 199
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

Kto jest odbiorcą raportu o stanie pokoi, który przygotowuje recepcjonista pracujący na nocnej zmianie?

A. Szefa pionu technicznego
B. Księgowej w dziale rozliczeń
C. Przełożonego służby parterowej
D. Kierownika służby pięter

Wymagane logowanie

Filtrowanie pytań według trudności jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników.

Po zalogowaniu możesz oznaczać pytania jako łatwe lub trudne, a następnie filtrować je według tych oznaczeń.

Zaloguj się