Przejdź do głównej treści

Technik hotelarstwa - pytania egzaminacyjne

Filtrowanie pytań

Kwalifikacje
HGT.06Pytanie 2202
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

Gość zakwaterował się w hotelu 15 maja, a następnego dnia złożył laptopa w sejfie hotelowym na okres trzech dni. Jaką datę oddania powinien zapisać recepcjonista w formularzu depozytowym?

A. 16 maja
B. 17 maja
C. 18 maja
D. 19 maja
HGT.03Pytanie 2203
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Gość w trakcie pobytu skorzystał z minibaru. Na podstawie zamieszczonego dokumentu, oblicz jaką kwotę należy dopisać do rachunku gościa.

Minibar w Hotelu
Minibar oferuje/
Minibar offers:
Stan/
Quantity
Cena za sztukę/
Price
Wykorzystana
ilość/
Amount
Suma/
Amount
1. Pepsi218,001
2. Sok 0,2 l/Juice 0,2 l220,002
3. Piwo Lech 0,3l/
Beer Lech 0,3 l
235,000
4. Wódka/Vodka180,000
5. Whisky1120,000
6. Red Bull221,000
7. Orzeszki/Peanuts217,001
8. Baton Mars39,002
Razem/Total amount
A. 64,00 zł
B. 93,00 zł
C. 111,00 zł
D. 84,00 zł
HGT.03Pytanie 2204
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe

Wymień usługi wchodzące w skład pakietu SPA.

A. Kort tenisowy, wodny aerobik
B. Basen, sauna, jacuzzi
C. Bowling, wodny futbol
D. Sauna fińska, masaż, peeling
HGT.06Pytanie 2205
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Prawo i standardy hotelarskie

Obiekty dysponujące rozbudowaną infrastrukturą rekreacyjno-medyczną, biblioteką oraz pokojem relaksacyjnym, oferujące zabiegi z wykorzystaniem m.in. wody i glonów morskich, to hotele

A. tranzytowe
B. kongresowe
C. wypoczynkowe
D. uzdrowiskowe
HGT.03Pytanie 2206
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Organizacja pracy i dokumentacja Bezpieczeństwo i odpowiedzialność

Który dokument został zamieszczony w ramce?

Dokument hotelu w ramce dotyczący wydania złotej bransoletki
A. Zgłoszenie zniszczenia rzeczy pozostawionych w pokoju hotelowym.
B. Protokół wydania rzeczy pozostawionych w pokoju hotelowym.
C. Druk rzeczy pozostawionych w pokoju hotelowym.
D. Druk przyjęcia rzeczy znalezionych w pokoju hotelowym.
HGT.03Pytanie 2207
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Gastronomia hotelowa Urządzenia i narzędzia hotelowe

Przedstawiony na zdjęciu wózek służy do

Ilustracja do pytania 7
A. przewożenia odpadów żywnościowych.
B. transportu warzyw i owoców do magazynu.
C. segregacji odpadów żywnościowych.
D. przewożenia potraw na salę konsumencką.
HGT.06Pytanie 2211
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia

Jaką kwotę za nocleg uiści gość, który spędzi w hotelu 4 noce, jeśli cena za pierwszą noc wynosi 200,00 zł, a rabat na drugą oraz kolejne noce to 20%?

A. 760,00 zł
B. 680,00 zł
C. 640,00 zł
D. 840,00 zł
HGT.06Pytanie 2212
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Jakie z wymienionych aktywności hotelu są realizowane w kontekście osobistej sprzedaży usług?

A. Pokazanie sali konferencyjnej przez pracownika hotelu
B. Zamieszczenie reklamy przy wjeździe do miejscowości
C. Obecność pracownika hotelu na targach branżowych
D. Informacja o hotelu umieszczona w broszurze reklamowej
HGT.06Pytanie 2214
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia

Recepcjonista zakończył rozliczenie pobytu gościa w hotelu oraz wystawił fakturę. Na prośbę gościa, za dodatkową usługę, pobrał płatność w gotówce. Recepcjonista jest zobowiązany wydać gościowi

A. dowód wpłaty
B. rachunek wstępny
C. potwierdzenie wpłaty KP
D. paragon fiskalny
HGT.06Pytanie 2217
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Bezpieczeństwo i BHP

Kiedy gość w recepcji na skutek upadku stracił przytomność i doznał drgawek, co należy zrobić zanim przyjedzie karetka?

A. podnieść gościa i usadzić go na krześle.
B. zweryfikować oddech i rozluźnić ubranie poszkodowanego.
C. ochronić przed urazami w trakcie drgawek i ułożyć w pozycji bezpiecznej.
D. sprawdzić oddech i rozpocząć resuscytację.
HGT.06Pytanie 2218
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Prawo i standardy hotelarskie

Na podstawie którego z wymienionych dokumentów nie jest możliwe dokonanie rejestracji gościa w hotelu?

A. Paszportu
B. Legitymacji studenckiej
C. Prawa jazdy
D. Karty ubezpieczenia zdrowotnego
HGT.06Pytanie 2219
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Do hotelowej recepcji zgłosił się przewodnik z grupą emerytów z Hiszpanii, która wcześniej zarezerwowała pokój i otrzymała potwierdzenie. W takim przypadku recepcjonista powinien

A. przeprowadzić check-in grupy turystycznej
B. wydać potwierdzenie dokonania płatności
C. przeprowadzić procedurę check-out grupy turystycznej
D. przekazać formularze kart pobytu do wypełnienia
HGT.06Pytanie 2220
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja Usługi dodatkowe i marketing

Na podstawie fragmentu Formularza rezerwacji wskaż dział, któremu recepcjonista powinien zlecić realizację zamówionych usług.

Formularz rezerwacji – fragment
-   imprezastudniówka
-   termin28 stycznia
-   ilość osób260
-   aranżacja sali
  • stoły okrągłe dla 20 osób
  • dekoracja (napis, balony, kwiaty)
  • miejsce dla orkiestry
  • nagłośnienie, oświetlenie
-   menu na uroczystość- zgodnie z ustaleniami
A. Usług specjalnych.
B. Księgowość.
C. Konferencji i bankietów.
D. Gastronomia.
HGT.06Pytanie 2221
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Prawo i standardy hotelarskie

Pensjonat to obiekt, który dysponuje przynajmniej

A. 7 pokojami, oferujący swoim klientom całodzienne wyżywienie
B. 10 pokojami, oferujący szeroki wachlarz usług związanych z pobytem gości
C. 10 miejscami noclegowymi, dostarczający klientom całodzienne wyżywienie
D. 7 miejscami noclegowymi, zapewniający szeroki asortyment usług dla swoich gości
HGT.03Pytanie 2222
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Organizacja pracy i dokumentacja

Osoba pracująca w hotelu, przyjmując zamówienie na dodatkowe usługi dla zorganizowanej grupy, powinna uzyskać od zlecającego

A. informację o rodzaju świadczonych usług podstawowych
B. informację o rodzaju zamawianych usług ze wskazaniem ich wykonawców
C. informację o rodzaju usług z uwzględnieniem liczby, terminu oraz formy płatności
D. wstępny kosztorys zamawianych usług
HGT.06Pytanie 2223
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Kto jest odpowiedzialny za utrzymanie pozytywnych relacji z gośćmi oraz za organizację przyjazdów VIP-ów w hotelu?

A. recepcjonista concierge
B. kierownik recepcji
C. recepcjonista dysponent
D. pracownik guest relations
HGT.06Pytanie 2224
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia

Przedstawiony fragment dokumentu hotelowego to część

Nazwa towaru
lub usługi
J.m.IlośćCena
jednostkowa
netto w zł
Wartość
sprzedaży
netto w zł
Podatek VATWartość
sprzedaży
brutto w zł
Stawka %Kwota
w zł
Nocleg - pokój dwuosobowydoba2462,96925,92874,081 000,00
Obiadokolacjaosoba446,30185,20814,80200,00
A. faktury.
B. paragonu fiskalnego.
C. kosztorysu.
D. dowodu wpłaty.
HGT.03Pytanie 2225
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Podstawowe nakrycie do śniadania w wersji rozszerzonej powinno być przygotowane zgodnie z poniższymi zasadami:

A. talerz zakąskowy, na nim serweta, nóż i widelec z prawej strony, talerz na pieczywo z nożem do masła z lewej strony talerza zakąskowego, przyprawy umieszczone powyżej talerza zakąskowego
B. przyprawy w centralnej części stołu, talerz zakąskowy, serweta z prawej strony talerza, na serwecie nóż i widelec, talerz na pieczywo z nożem do masła umieszczony powyżej talerza zakąskowego
C. talerz zakąskowy, nóż z prawej strony, widelec z lewej strony, talerz na pieczywo z nożem do masła z prawej strony talerza zakąskowego, przyprawy umiejscowione powyżej talerza zakąskowego
D. talerz zakąskowy, na nim serweta, nóż z prawej strony, widelec z lewej strony, talerz na pieczywo z nożem do masła z lewej strony talerza zakąskowego, przyprawy umieszczone powyżej talerza zakąskowego
HGT.06Pytanie 2228
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Podczas meldowania gościa w hotelu, pracownik recepcji powinien koniecznie zaznajomić go

A. z opcją skorzystania z room service
B. z aktualnym obłożeniem hotelu
C. z dodatkowymi usługami oferowanymi w hotelu
D. z godzinami funkcjonowania centrum rekreacyjnego
HGT.06Pytanie 2232
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Który z poniższych dokumentów jest sporządzany przez recepcję w celu przekazania go służbie pięter?

A. Rejestr zamówionych usług budzenia
B. Lista gości VIP
C. Karta pobytu
D. Księga skarg i wniosków
HGT.03Pytanie 2235
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Wskaż prawidłowy sposób serwowania zimnych serów oraz wędlin na bufecie śniadaniowym?

A. W bemarach, sztućce serwisowe na osobnym talerzyku
B. Na półmiskach, na każdym półmisku widelec do serwowania
C. W salaterkach ze szczypcami do serwowania
D. Na dużych talerzach, sztućce serwisowe na oddzielnych talerzykach
HGT.06Pytanie 2236
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Jak należy dokonać zameldowania grupy turystycznej, uczestników wycieczki zorganizowanej przez biuro podróży?

A. Za pośrednictwem przewodnika turystycznego
B. Poprzez starostę grupy
C. Za pośrednictwem pilota wycieczki
D. Bez pośredników, każdego członka indywidualnie
HGT.03Pytanie 2237
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Wyposażenie i standardy pokoi Usługi hotelowe i dodatkowe

Przygotowując pokój dla gościa VIP, pracownik obsługi powinien przede wszystkim umieścić w nim

A. komplet hotelowych drobiazgów
B. ulotki promujące luksusowe usługi hotelowe
C. laptop z drukarką
D. list powitalny od dyrektora hotelu
HGT.06Pytanie 2239
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing Bezpieczeństwo i BHP

Jakie usługi są udostępniane gościom hotelowym w ramach bezpłatnej oferty?

A. Depozyt w recepcji, wymiana walut, serwis posiłków do pokoi, obsługa bagażowa
B. Udzielanie pierwszej pomocy, przechowywanie bagażu, budzenie, depozyt w recepcji
C. Wynajem samochodu, przechowywanie bagażu, serwis posiłków do pokoi
D. Udzielanie informacji, budzenie, usługa parkingowa, wymiana walut

Wymagane logowanie

Filtrowanie pytań według trudności jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników.

Po zalogowaniu możesz oznaczać pytania jako łatwe lub trudne, a następnie filtrować je według tych oznaczeń.