Przejdź do głównej treści

Technik hotelarstwa - pytania egzaminacyjne

Filtrowanie pytań

Kwalifikacje
HGT.06Pytanie 323
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia

Którą cenę jednostkową, bez podatku VAT, za nocleg gościa powinien wpisać recepcjonista w zaznaczonym polu fragmentu faktury?

L.p.Nazwa towaru lub usługiJ. mIlośćCena jedn. bez podatku VATWartość bez podatku VATPodatek VATWartość sprzedaży z podatkiem VAT
złgrzłgr%złgrzłgr
1.Noclegdoba2370378296340000
A. 740,74 zł
B. 170,38 zł
C. 340,76 zł
D. 185,19 zł
HGT.03Pytanie 324
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Organizacja pracy i dokumentacja

W terminie od 4 do 17 listopada 2016 r. pani Marta Lipińska przebywała w hotelu. Trzeciego dnia pobytu złożyła zamówienie na masaż klasyczny całkowity. Wskaż datę wystawienia dokumentu, którą powinien wpisać pracownik hotelu na zamieszczonym dokumencie.

Terminarz zabiegów
Imię i nazwisko gościa:Marta Lipińska
Data zabiegu:8 listopada 2016 r., 9 listopada 2016 r.
Rodzaj zabiegu:masaż klasyczny całkowity
Cena zabiegu:120 złotych
Opłata za wykonany zabieg zostanie doliczona do końcowego rachunku Gościa.
Podpis gościa:Marta Lipińska
Podpis wystawcy dokumentu:Jan Nowakowski
Data wystawienia dokumentu:........................
A. 4 listopada 2016 r.
B. 8 listopada 2016 r.
C. 9 listopada 2016 r.
D. 6 listopada 2016 r.
HGT.03Pytanie 326
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Gastronomia hotelowa

Którą formę składania serwetek należy zastosować, nakrywając stoły do śniadania?

A.
Wariant A
C.
Wariant C
B.
Wariant B
D.
Wariant D
HGT.03Pytanie 329
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Gastronomia hotelowa

Jakie składniki są potrzebne do stworzenia omletu biszkoptowego?

A. Jajko, woda, sól, soda oczyszczona
B. Mąka, jajko, cukier
C. Mąka, jajko, drożdże
D. Jajko, woda, sól, proszek do pieczenia
HGT.06Pytanie 331
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia

Jaki dokument recepcjonista przekaże przedstawicielowi firmy transportowej po zakończeniu pobytu w hotelu, aby umożliwić księgowej przedsiębiorstwa rozliczenie pobytu pracowników?

A. Rachunek wstępny
B. Fakturę VAT
C. Fakturę pro forma
D. Notę obciążeniową
HGT.06Pytanie 333
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Informacja turystyczna

Osobą, która bezpośrednio zajmuje się obsługą gości poprzez udzielanie informacji hotelowych i turystycznych, rozwiązywaniem ich problemów oraz zapewnianiem im opieki, jest

A. concierge
B. recepcjonista - kasjer
C. kierownik służby pięter
D. bagażowy
HGT.06Pytanie 335
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Jakie potrawy powinny znaleźć się w menu dla osób uczestniczących w turnusie odchudzającym?

A. tartinki z łososiem, rostbef po angielsku, pomarańcze
B. rybę w galarecie, sałatkę warzywną, jabłko pieczone
C. kotlet schabowy, sałatka nicejska, koktajl owocowy
D. galantyna z dzika, jajecznica na bekonie, truskawki
HGT.06Pytanie 340
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia

Pan Kowalski zarezerwował dla 4 osób w terminie od 2 do 4 października 2016 roku następujące usługi: apartament rodzinny, śniadania, obiadokolacje i trzygodzinny pakiet rekreacyjny. Którą kwotę w pozycji "RAZEM" powinien wpisać recepcjonista w przesłanej do klienta kalkulacji kosztów zarezerwowanych usług?.

CENNIK HOTELOWY (ceny brutto w zł)
(śniadania w cenie noclegu)
USŁUGATERMINKALKULACJA
V-IXX-IV
apartament rodzinny (doba)200180
obiadokolacja5040
rekreacja 3 h/osoba5040
RAZEM
A. 840 zł
B. 520 zł
C. 1 400 zł
D. 1 120 zł
HGT.06Pytanie 342
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Klient przybył do hotelu dokładnie w momencie rozpoczęcia doby hotelowej. Okazało się, że musi poczekać około pół godziny, ponieważ zarezerwowany pokój jeszcze nie jest przygotowany do zamieszkania. W tej sytuacji pracownik recepcji powinien

A. zasugerować spacer po mieście oraz coś gorącego lub chłodnego do picia
B. zapewnić możliwość skorzystania z bagażowni oraz wskazać miejsce do wypoczynku
C. zaproponować gościowi posiłek w restauracji na koszt hotelu
D. poprosić dyrektora hotelu o wyjaśnienie gościowi powodu opóźnienia
HGT.03Pytanie 343
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Organizacja pracy i dokumentacja Bezpieczeństwo i odpowiedzialność

Podczas sprzątania łazienki w budynku mieszkalnym, pokojowa przypadkowo zalała markową marynarkę, pozostawioną przez gościa, środkiem dezynfekującym. Kto jest odpowiedzialny za powstałą szkodę?

A. Kierownik działu sprzątania
B. Pokojowa, która spowodowała szkodę
C. Zarządca hotelu
D. Wszystkie pokojowe wspólnie
HGT.06Pytanie 344
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Bezpieczeństwo i BHP

W trakcie pożaru w hotelu kluczowym elementem działań ratunkowo-gaśniczych jest

A. ewakuacja osób z hotelu
B. wyłączenie sprzętu elektrycznego
C. odcięcie źródeł ognia
D. ochrona mienia gości
HGT.03Pytanie 345
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe

Która z wymienionych usług dodatkowych dostępnych w hotelu niesie ze sobą opłatę?

A. Zamówienie taksówki.
B. Prasowanie odzieży.
C. Przechowywanie bagażu.
D. Udzielanie wskazówek.
HGT.06Pytanie 346
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

Zgodnie z procedurą check in, wydanie klucza oraz karty pobytu gości powinno mieć miejsce po

A. otwarciu konta gościa
B. wskazaniu gościowi drogi do pokoju
C. poinformowaniu gościa o dodatkowych usługach
D. życzeniu gościowi przyjemnego pobytu
HGT.03Pytanie 347
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Organizacja pracy i dokumentacja

Zarządzanie aktualnym harmonogramem wynajmu sal przez dział obsługi konferencji przede wszystkim umożliwia

A. pokazanie saly klientowi
B. wyeliminowanie przypadków podwójnych rezerwacji
C. organizację wyposażenia sali
D. wprowadzenie różnych układów stołów
HGT.06Pytanie 348
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Z okazji 50-lecia funkcjonowania hotelu "MEWA" odbyło się eleganckie przyjęcie dla lojalnych klientów z obecnością mediów. Jakiego rodzaju narzędzie promocji zostało wykorzystane?

A. Sprzedaż osobistą
B. Public relations
C. Promocję właściwą
D. Reklamę
HGT.06Pytanie 349
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia

Na podstawie fragmentu faktury oblicz wartość brutto usług hotelarskich.

Lp.Nazwa towaru lub usługiJ.m.IlośćCena jednostkowa netto w złWartość netto w złPodatekWartość brutto w zł
Stawka w %Kwota w zł
1.Noclegdoba10111,111 111,11888,891 200,00
2.Sala konferencyjnagodz.5162,60813,0123186,991 000,00
3.Obiadszt.2046,30925,93874,071 000,00
4.Kolacjaszt.2027,78555,56844,44600,00
RAZEMx3 405,61x394,39
A. 1 600,00 zł
B. 1 200,00 zł
C. 3 800,00 zł
D. 2 800,00 zł
HGT.06Pytanie 350
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Informacja turystyczna

Co powinno być uwzględnione w ofercie hotelu?

A. fragmenty recenzji osób, które korzystały z usług hotelu
B. opis struktury jednostek noclegowych z fotografiami najładniejszego pokoju
C. opis lokalnych atrakcji turystycznych
D. opis obiektu wraz z cennikiem usług
HGT.06Pytanie 351
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Aby zwiększyć liczbę przyjazdów rodzin na wypoczynek w hotelu, najbardziej efektywne będą działania marketingowe polegające na

A. zwiększeniu rabatu ilościowego
B. zwiększeniu rabatu funkcjonalnego
C. wprowadzeniu promocji sprzedaży
D. wprowadzeniu promocji osobistej
HGT.06Pytanie 352
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Jakie działania marketingowe hotelu są realizowane w ramach sprzedaży bezpośredniej?

A. Zamieszczenie baneru promującego hotel na stacji kolejowej
B. Szkolenie zespołu w zakresie nowoczesnych metod sprzedaży
C. Publikacja oferty na stronie internetowej hotelu
D. Przedstawienie bieżącej oferty hotelowej przez pracownika recepcji
HGT.06Pytanie 355
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia

Klient hotelu skorzystał z ofert kawiarni w obiekcie. Opłata za tę usługę została przelana z systemu kasowego do systemu zarządzania w recepcji. Później pracownik kawiarni poprosił klienta o złożenie podpisu na rachunku. Jak nazywa się ta metoda rozliczeń z gościem hotelowym?

A. Room-charge
B. Preautoryzacja
C. Zlecenie płatności
D. Zlecenie przelewu
HGT.06Pytanie 356
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia

Koszt netto noclegu w hotelu wynosi 100,00 zł za dobę, a obowiązująca stawka VAT to 8%. Jaką kwotę brutto powinien wpisać recepcjonista na fakturze dla gościa, który zatrzymuje się w hotelu na 2 doby?

A. 200,00 zł
B. 216,00 zł
C. 185,00 zł
D. 108,00 zł
HGT.06Pytanie 357
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Klient podczas telefonicznej rezerwacji zapytał o ceny noclegów w wybranym okresie. Recepcjonista zaproponował skorzystanie ze strony internetowej hotelu. Którą z podanych zakładek powinien wskazać klientowi, aby ten szybko znalazł odpowiednie informacje?

CENY
I DOSTĘPNOŚĆ
POKOJE,
PAKIETY
PŁATNOŚĆ
ON LINE
REZERWACJA
3 MINUTY
Gość bezpośrednio
w kalendarzu
widzi dostępne oferty
i ich ceny
Pełna oferta
pokoi hotelowych
oraz pakietów
pobytowych wraz
z opisem
Szybki
przelew bankowy
lub karta kredytowa
Potwierdzenie płatności
i rezerwacji e-mailem
A.B.C.D.
C.
B.
D.
A.
HGT.06Pytanie 358
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Podczas obsługi klientów recepcjonista nie powinien w ramach swoich zadań

A. informować o innych gościach
B. udzielać szczegółów na temat oferty hotelu
C. oferować usługi budzenia
D. dostarczać korespondencję

Wymagane logowanie

Filtrowanie pytań według trudności jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników.

Po zalogowaniu możesz oznaczać pytania jako łatwe lub trudne, a następnie filtrować je według tych oznaczeń.