Question 1

HGT.06 Pytanie 561

Realizacja usług w recepcji

Hotel dysponuje 300 miejscami noclegowymi. Aby jego funkcjonowanie przynosiło zyski, powinien miesięcznie uzyskać obłożenie wynoszące 50%. Ile miejsc noclegowych musi sprzedać ten hotel w ciągu miesiąca?

A. 4 500

B. 1 500

C. 6 000

D. 2000

Answer

A. Zimnej wody

Answer

A. Wojewoda właściwy z uwagi na lokalizację hotelu

B. Minister odpowiedzialny za sprawy turystyki

C. Marszałek województwa odpowiedni ze względu na miejsce położenia hotelu

D. Prezydent Miasta

Answer

A. 500,00 zł

Answer

A. bagażowy

Answer

A. poinformował o dostępnych usługach hotelu

B. omówił obsługę sejfu w pokoju

C. zaprezentował usługę parkingową

D. wskazał kierunek do centrum miasta

Answer

A. dążeniu do obiektywności przy wsparciu osób trzecich, które mogą pomóc w wyjaśnieniu konfliktu

B. nałożeniu decyzji przez jedną ze stron sporu, która ma władzę

C. dążeniu do bezstronności przy udziale osób trzecich, które mają ustalić, kto jest zwycięzcą

D. określeniu problemu, eksploracji różnych opcji oraz wyborze najlepszego rozwiązania

Answer

A. Integracyjne wyjazdy personelu hotelowego

B. Modyfikacja wystroju hotelu

C. Rekomendowanie usług przez recepcjonistę

D. Promocje cenowe usług hotelarskich

Answer

A. Wynajem miejsc postojowych

B. Zarezerwowanie biletów do teatru

C. Dostarczenie posiłku do pokoju

D. Zamówienie taksówki

Answer

A. Kręgielnia

Answer

A. Reklamę telewizyjną

Answer

A. formularze faktur VAT

Answer

A. Kajzerka z masłem, miód, dżem, kawa zbożowa

B. Bułka pszenna z masłem, jabłko, herbata z mlekiem

C. Chleb razowy z szynką, papryka, kawa zbożowa

D. Chleb żytni ze smalcem, ogórek, herbata z mlekiem

Answer

A. usługi rozrywkowe

B. zabiegi zdrowotne

C. usługi rozrywkowe oraz zabiegi zdrowotne

D. zabiegi prozdrowotne i poprawiające urodę

Answer

A. 3* i 4*

Answer

A. Serwis talerzowy

Answer

A. wzrostem kosztów wczasów za granicą

B. znakomitą prognozą pogody na wakacje w kraju

C. spadkiem kosztów wczasów w alpejskich kurortach

D. wzrostem liczby ofert wczasowych w Polsce

Answer

A. Współpraca z biurem podróży 'Paradise'

B. Publikacja ogłoszenia w miesięczniku 'Hotelarz'

C. Podniesienie standardu z trzeciej na czwartą

D. Wprowadzenie zniżek dla studentów

Answer

A. macierz BCG

Answer

A. 535 kcal

Answer

A. Promocję.

Answer

A. Dezynsekcja

Answer

A. sprzedaż kosmetyków

Answer

A. Bez informowania gościa wypełnić dokument samodzielnie

B. Zwrócić się do kierownika recepcji, aby wypełnił dokument w imieniu gościa

C. Zaoferować gościowi wsparcie oraz określić jego zakres

D. Pominięcie tej czynności i przekazanie gościowi klucza

Answer

A. hierarchiczną

Answer

A. pensjonat

Answer

A. butelki z wodą mineralną

B. płyny dezynfekujące

C. środki ochrony indywidualnej

D. worki plastikowe do koszy

Answer

A. 1200,00 zł

Answer

A. Raport dzienny.

Answer

A. 8 - 10 minut

Answer

A. Czarter

Answer

A. Od 58 do 65%

Answer

A. raz w miesiącu

Answer

A. sprzedaży lub udostępniania dzienników

Answer

A. Molton, napperon, skirting

B. Obrus stołowy, laufer, skirting

C. Molton, obrus stołowy, napperon

D. Napperon, obrus stołowy, skirting

Answer

A. starosta

Answer

A. Sprzedaż osobista

Answer

A. Umywalka, prysznic i wc

B. Umywalka, wanna z prysznicem i wc

C. Umywalka, prysznic, bidet i wc

D. Umywalka, wanna z prysznicem, bidet i wc

Question 2

HGT.03 Pytanie 562

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jakiego środka należy użyć, aby w szybki sposób usunąć ślady z obcasów na drewnianej podłodze w sali wielofunkcyjnej?

Question 3

HGT.06 Pytanie 563

Realizacja usług w recepcji

Kto jest odpowiedzialny za prowadzenie ewidencji hoteli?

Question 4

HGT.06 Pytanie 564

Realizacja usług w recepcji

Oblicz, na jaką kwotę brutto zostanie wystawiona faktura dla gościa, który przebywał w hotelu przez 5 dób, ma status stałego klienta uprawniający do 20% zniżki, a cena jednostkowa brutto pokoju wynosiła 100 zł.

Question 5

HGT.06 Pytanie 565

Realizacja usług w recepcji

Recepcjonista, przyjmując aparat fotograficzny od klienta do przechowania, powinien wypełnić odpowiedni kwit?

Question 6

HGT.06 Pytanie 566

Realizacja usług w recepcji

Recepcjonista przekazał gościowi informacje turystyczne, gdy

Question 7

HGT.06 Pytanie 567

Realizacja usług w recepcji

Mediacja jest techniką rozwiązywania sporów, która polega na

Question 8

HGT.06 Pytanie 568

Realizacja usług w recepcji

Jakie czynności są wykonywane w procesie sprzedaży osobistej usług hotelarskich?

Question 9

HGT.03 Pytanie 569

Obsługa gości w obiekcie świa…

Wskaż usługę, która jest oferowana gościom w hotelu bez opłat.

Question 10

HGT.06 Pytanie 570

Realizacja usług w recepcji

Która z wymienionych usług dodatkowych będzie najbardziej odpowiednia dla rodziny z dwójką dzieci w wieku przedszkolnym, która zatrzymała się w hotelu?

Question 11

HGT.06 Pytanie 571

Realizacja usług w recepcji

Z okazji dziesięciolecia działalności, hotel zorganizował wydarzenie, na które zaprosił przedstawicieli władz lokalnych, mediów oraz mieszkańców miasta do zwiedzenia obiektu i skorzystania z usług spa. Jaką formę promocji wykorzystał hotel?

Question 12

HGT.06 Pytanie 572

Realizacja usług w recepcji

W hotelowej recepcji klient pragnie uiścić opłatę za swój pobyt przy pomocy karty płatniczej. Czy jest to możliwe, gdy recepcja posiada

Question 13

HGT.03 Pytanie 573

Obsługa gości w obiekcie świa…

Który z wymienionych zestawów śniadaniowych odpowiada zasadom zdrowego żywienia?

Question 14

HGT.03 Pytanie 574

Obsługa gości w obiekcie świa…

Charakter działalności SPA w obiekcie hotelowym to

Question 15

HGT.06 Pytanie 575

Realizacja usług w recepcji

W hotelu oferowana jest codzienna wymiana pościeli oraz ręczników lub na życzenie gości. Dla jakiej klasy hoteli ta usługa jest obowiązkowa?

Question 16

HGT.03 Pytanie 576

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jaką metodę serwowania śniadań powinien wybrać hotel, który ma wielu gości, a niewielu pracowników?

Question 17

HGT.06 Pytanie 577

Realizacja usług w recepcji

Zmniejszenie zainteresowania wczasami w polskich górach może mieć przyczynę

Question 18

HGT.06 Pytanie 578

Realizacja usług w recepcji

Jakie działania podejmuje hotel w ramach strategii produktowej?

Question 19

HGT.06 Pytanie 579

Realizacja usług w recepcji

Który element marketingu-mix ilustruje informacja o uruchomieniu nowego pensjonatu w regionie, umieszczona w lokalnej prasie?

A. Ceny

B. Promocji

C. Dystrybucji

D. Produktu

Question 20

HGT.06 Pytanie 580

Realizacja usług w recepcji

Przygotowując analizę portfelową hotel powinien zastosować

Question 21

HGT.03 Pytanie 581

Obsługa gości w obiekcie świa…

Na podstawie danych przedstawionych w tabeli oblicz wartość energetyczną podanego zestawu śniadaniowego, składającego się z: chleba żytniego razowego 50 g, sera twarogowego chudego 100 g, pomidora 100 g, szynki drobiowej 50 g.

Wartość energetyczna wybranych produktów spożywczych w kcal/100g
Mleko 51 Dżem truskawkowy 252
Jogurt 60 Chleb zwykły 245
Ser gouda 288 Chleb żytni razowy 223
Twaróg chudy 99 Graham 226
Jaja 133 Pomidor 14
Parówka 301 Sałata 10
Polędwica sopocka 165 Ogórek 10
Szynka z kurczaka 199 Rzodkiewka 9
Szynka wieprzowa 223 Masło 735
Cukier 405 Margaryna „Flora" 531

Question 22

HGT.06 Pytanie 582

Realizacja usług w recepcji

Jaki element marketingu został wykorzystany, gdy informacja o ofercie hotelu została opublikowana w lokalnej gazecie?

Question 23

HGT.03 Pytanie 583

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jakie działanie z użyciem standardowych środków czyszczących powinno być wykonane przed dezynfekcją pomieszczeń, aby ograniczyć zużycie preparatów odkażających?

Question 24

HGT.06 Pytanie 584

Realizacja usług w recepcji

Zgodnie z regulacjami Ministra Gospodarki i Pracy, każdemu hotelowi, niezależnie od klasy, przysługuje obowiązek zapewnienia usługi, która jest

Question 25

HGT.06 Pytanie 585

Realizacja usług w recepcji

Jakie działania powinien podjąć recepcjonista, gdy niedowidzący klient hotelu ma trudności z uzupełnieniem karty rejestracyjnej?

Question 26

HGT.06 Pytanie 586

Realizacja usług w recepcji

Recepcjonista w hotelu, który dąży do okazywania empatii w stosunku do gości, powinien przede wszystkim wykorzystywać komunikację

Question 27

HGT.06 Pytanie 587

Realizacja usług w recepcji

Czym jest obiekt hotelarski działający w sezonie?

Question 28

HGT.06 Pytanie 588

Realizacja usług w recepcji

Do elementów podstawowego wyposażenia miejsca pracy pokojówki nie wchodzą:

Question 29

HGT.06 Pytanie 589

Realizacja usług w recepcji

Jaką kwotę za pobyt ureguluje gość, który spędza 4 doby w hotelu, jeśli cena za pierwszą dobę wynosi 300,00 zł, a rabat na każdą kolejną dobę to 20%, obliczany od ceny pierwszej doby?

Question 30

HGT.06 Pytanie 590

Realizacja usług w recepcji

Jaki dokument przygotowany przez recepcjonistę zawiera szczegóły dotyczące rezerwacji?

Question 31

HGT.03 Pytanie 591

Obsługa gości w obiekcie świa…

Ile czasu powinno się gotować jaja, aby uzyskać twarde?

Question 32

HGT.06 Pytanie 592

Realizacja usług w recepcji

Wskaż typ umowy, która umożliwia biuru podróży regularną rezerwację określonej liczby miejsc w danym obiekcie hotelarskim, z możliwością zmniejszenia lub anulowania rezerwacji po potwierdzeniu w ustalonym czasie.

Question 33

HGT.03 Pytanie 593

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jaką ilość energii powinny zapewniać tłuszcze w diecie na cały dzień?

Question 34

HGT.06 Pytanie 594

Realizacja usług w recepcji

Aby zapewnić odpowiedni poziom bezpieczeństwa sanitarno-higienicznego w hotelu, jak często należy dezynfekować kołdry, koce, poduszki oraz materace?

Question 35

HGT.06 Pytanie 595

Realizacja usług w recepcji

Usługi, które są obligatoryjnie oferowane w każdym hotelu, nie obejmują

Question 36

HGT.03 Pytanie 596

Obsługa gości w obiekcie świa…

Podaj właściwą sekwencję nakrycia stołu bielizną stołową.

Question 37

HGT.06 Pytanie 597

Realizacja usług w recepcji

Na podstawie danych z tabeli określ minimalną powierzchnię hallu recepcyjnego w hotelu 3, posiadającym 70 jednostek mieszkalnych.

Lp. Wymagania kategoryzacyjne dla hoteli – hall recepcyjny wielofunkcyjny 5 4* 3* 2* 1*
1. w obiektach do 50 j.m. powierzchnia minimum (w m²) 50 30 20 20 10
2. w obiektach powyżej 50 j.m. powierzchnia dodatkowa (w m²) dla każdej j.m. powyżej 50 j.m. 0,8 0,5 0,3 0,2 0,1

A. 21 m2

B. 20 m2

C. 23 m2

D. 26 m2

Question 38

HGT.06 Pytanie 598

Realizacja usług w recepcji

Okresowe inspekcje obiektów hotelowych, dotyczące spełniania wymogów kategoryzacji w zakresie wyposażenia oraz świadczonych usług, przeprowadza

Question 39

HGT.06 Pytanie 599

Realizacja usług w recepcji

W związku z wprowadzeniem nowego artykułu na rynek, pensjonat zorganizował przyjęcie dla swoich stałych klientów, na które zaprosił przedstawicieli lokalnych władz oraz mediów. Jakiego narzędzia promocji użył obiekt?

Question 40

HGT.03 Pytanie 600

Obsługa gości w obiekcie świa…

Filtrowanie pytań

Hotel dysponuje 300 miejscami noclegowymi. Aby jego funkcjonowanie przynosiło zyski, powinien miesięcznie uzyskać obłożenie wynoszące 50%. Ile miejsc noclegowych musi sprzedać ten hotel w ciągu miesiąca?

Jakiego środka należy użyć, aby w szybki sposób usunąć ślady z obcasów na drewnianej podłodze w sali wielofunkcyjnej?

Kto jest odpowiedzialny za prowadzenie ewidencji hoteli?

Oblicz, na jaką kwotę brutto zostanie wystawiona faktura dla gościa, który przebywał w hotelu przez 5 dób, ma status stałego klienta uprawniający do 20% zniżki, a cena jednostkowa brutto pokoju wynosiła 100 zł.

Recepcjonista, przyjmując aparat fotograficzny od klienta do przechowania, powinien wypełnić odpowiedni kwit?

Recepcjonista przekazał gościowi informacje turystyczne, gdy

Mediacja jest techniką rozwiązywania sporów, która polega na

Jakie czynności są wykonywane w procesie sprzedaży osobistej usług hotelarskich?

Wskaż usługę, która jest oferowana gościom w hotelu bez opłat.

Która z wymienionych usług dodatkowych będzie najbardziej odpowiednia dla rodziny z dwójką dzieci w wieku przedszkolnym, która zatrzymała się w hotelu?

Z okazji dziesięciolecia działalności, hotel zorganizował wydarzenie, na które zaprosił przedstawicieli władz lokalnych, mediów oraz mieszkańców miasta do zwiedzenia obiektu i skorzystania z usług spa. Jaką formę promocji wykorzystał hotel?

W hotelowej recepcji klient pragnie uiścić opłatę za swój pobyt przy pomocy karty płatniczej. Czy jest to możliwe, gdy recepcja posiada

Który z wymienionych zestawów śniadaniowych odpowiada zasadom zdrowego żywienia?

Charakter działalności SPA w obiekcie hotelowym to

W hotelu oferowana jest codzienna wymiana pościeli oraz ręczników lub na życzenie gości. Dla jakiej klasy hoteli ta usługa jest obowiązkowa?

Jaką metodę serwowania śniadań powinien wybrać hotel, który ma wielu gości, a niewielu pracowników?

Zmniejszenie zainteresowania wczasami w polskich górach może mieć przyczynę

Jakie działania podejmuje hotel w ramach strategii produktowej?

Który element marketingu-mix ilustruje informacja o uruchomieniu nowego pensjonatu w regionie, umieszczona w lokalnej prasie?

Przygotowując analizę portfelową hotel powinien zastosować

Jaki element marketingu został wykorzystany, gdy informacja o ofercie hotelu została opublikowana w lokalnej gazecie?

Jakie działanie z użyciem standardowych środków czyszczących powinno być wykonane przed dezynfekcją pomieszczeń, aby ograniczyć zużycie preparatów odkażających?

Zgodnie z regulacjami Ministra Gospodarki i Pracy, każdemu hotelowi, niezależnie od klasy, przysługuje obowiązek zapewnienia usługi, która jest

Jakie działania powinien podjąć recepcjonista, gdy niedowidzący klient hotelu ma trudności z uzupełnieniem karty rejestracyjnej?

Recepcjonista w hotelu, który dąży do okazywania empatii w stosunku do gości, powinien przede wszystkim wykorzystywać komunikację

Czym jest obiekt hotelarski działający w sezonie?

Do elementów podstawowego wyposażenia miejsca pracy pokojówki nie wchodzą:

Jaką kwotę za pobyt ureguluje gość, który spędza 4 doby w hotelu, jeśli cena za pierwszą dobę wynosi 300,00 zł, a rabat na każdą kolejną dobę to 20%, obliczany od ceny pierwszej doby?

Jaki dokument przygotowany przez recepcjonistę zawiera szczegóły dotyczące rezerwacji?

Ile czasu powinno się gotować jaja, aby uzyskać twarde?

Wskaż typ umowy, która umożliwia biuru podróży regularną rezerwację określonej liczby miejsc w danym obiekcie hotelarskim, z możliwością zmniejszenia lub anulowania rezerwacji po potwierdzeniu w ustalonym czasie.

Jaką ilość energii powinny zapewniać tłuszcze w diecie na cały dzień?

Aby zapewnić odpowiedni poziom bezpieczeństwa sanitarno-higienicznego w hotelu, jak często należy dezynfekować kołdry, koce, poduszki oraz materace?

Usługi, które są obligatoryjnie oferowane w każdym hotelu, nie obejmują

Podaj właściwą sekwencję nakrycia stołu bielizną stołową.

Okresowe inspekcje obiektów hotelowych, dotyczące spełniania wymogów kategoryzacji w zakresie wyposażenia oraz świadczonych usług, przeprowadza

W związku z wprowadzeniem nowego artykułu na rynek, pensjonat zorganizował przyjęcie dla swoich stałych klientów, na które zaprosił przedstawicieli lokalnych władz oraz mediów. Jakiego narzędzia promocji użył obiekt?

Jakie elementy wchodzą w skład pełnego węzła sanitarnego w hotelowym pomieszczeniu mieszkalnym?

Wartość energetyczna wybranych produktów spożywczych w kcal/100g
Mleko	51	Dżem truskawkowy	252
Jogurt	60	Chleb zwykły	245
Ser gouda	288	Chleb żytni razowy	223
Twaróg chudy	99	Graham	226
Jaja	133	Pomidor	14
Parówka	301	Sałata	10
Polędwica sopocka	165	Ogórek	10
Szynka z kurczaka	199	Rzodkiewka	9
Szynka wieprzowa	223	Masło	735
Cukier	405	Margaryna „Flora"	531

Lp.	Wymagania kategoryzacyjne dla hoteli – hall recepcyjny wielofunkcyjny	5*	4*	3*	2*	1*
1.	w obiektach do 50 j.m. powierzchnia minimum (w m²)	50	30	20	20	10
2.	w obiektach powyżej 50 j.m. powierzchnia dodatkowa (w m²) dla każdej j.m. powyżej 50 j.m.	0,8	0,5	0,3	0,2	0,1