Filtrowanie pytań
Realizacja usług w recepcji
A. tartinki z łososiem, rostbef po angielsku, pomarańcze
B. kotlet schabowy, sałatka nicejska, koktajl owocowy
C. rybę w galarecie, sałatkę warzywną, jabłko pieczone
D. galantyna z dzika, jajecznica na bekonie, truskawki
Realizacja usług w recepcji
W hotelowej restauracji zamówiono posiłek kuchni włoskiej dla grupy turystów. Która potrawa nie powinna być serwowana gościom?
A. kofta z migdałami
B. cannelloni ze szpinakiem
C. carpaccio z wołowiny
D. pizza z ziemniakami
Obsługa gości w obiekcie świa…
Aby usunąć plamę z krwi na wykładzinie w hotelowym pokoju, jakich środków użyje pokojowa w pierwszej kolejności?
A. rozcieńczony roztwór szamponu
B. spirytus metylowy
C. detergent naturalny
D. odplamiacz do plam tłustych
Realizacja usług w recepcji
Podczas dokonywania rezerwacji telefonicznej przez gościa indywidualnego, recepcjonista powinien przede wszystkim ustalić
A. metodę płatności i cel wizyty
B. czas pobytu i typ pokoju
C. dodatkowe usługi oraz datę przyjazdu
D. datę wyjazdu oraz liczbę pokoi
Obsługa gości w obiekcie świa…
Usługa przechowywania bagażu dla gości to oferta hotelowa
A. podstawowa
B. uzupełniająca
C. fakultatywna
D. towarzysząca
Realizacja usług w recepcji
Formularz rezerwacji powinien oprócz imienia i nazwiska klienta zawierać takie dane jak
A. NIP lub PESEL, datę narodzin, adres zamieszkania
B. data pobytu, typ pokoju, podpis klienta
C. data pobytu, typ pokoju, podpis pracownika recepcji
D. NIP lub PESEL klienta, datę przybycia, typ pokoju
HGT.06 Pytanie 727
Realizacja usług w recepcji
Do kluczowych zadań pracownika zalicza się
A. gwarantowanie bezpiecznych i higienicznych warunków pracy
B. doskonalenie swoich umiejętności zawodowych
C. zapewnienie właściwej organizacji pracy
D. przestrzeganie ustalonego czasu pracy w firmie
Realizacja usług w recepcji
Klient podczas telefonicznej rezerwacji zapytał o ceny noclegów w wybranym okresie. Recepcjonista zaproponował skorzystanie ze strony internetowej hotelu. Którą z podanych zakładek powinien wskazać klientowi, aby ten szybko znalazł odpowiednie informacje?
| CENY I DOSTĘPNOŚĆ | POKOJE, PAKIETY | PŁATNOŚĆ ON LINE | REZERWACJA 3 MINUTY |
|---|---|---|---|
| Gość bezpośrednio w kalendarzu widzi dostępne oferty i ich ceny | Pełna oferta pokoi hotelowych oraz pakietów pobytowych wraz z opisem | Szybki przelew bankowy lub karta kredytowa | Potwierdzenie płatności i rezerwacji e-mailem |
| A. | B. | C. | D. |
A. D.
B. A.
C. B.
D. C.
Realizacja usług w recepcji
Największą instytucją zrzeszającą podmioty oferujące usługi agroturystyczne w Polsce jest
A. Ogólnopolskie Stowarzyszenie Turystyki Wiejskiej
B. Polskie Stowarzyszenie Turystyki Wiejskiej Gospodarstwa Gościnne
C. Ogólnopolska Organizacja Agroturystyczna
D. Polska Federacja Turystyki Wiejskiej Gospodarstwa Gościnne
Realizacja usług w recepcji
Na podstawie którego z wymienionych dokumentów nie jest możliwe dokonanie rejestracji gościa w hotelu?
A. Karty ubezpieczenia zdrowotnego
B. Paszportu
C. Legitymacji studenckiej
D. Prawa jazdy
Realizacja usług w recepcji
Średni koszt jednostki mieszkalnej wynosi 200 zł, a uzyskany wskaźnik Yield to 150 zł. Jakie można wysunąć wnioski na temat funkcjonowania hotelu na podstawie tych informacji?
A. Hotel osiągnął duży zysk i ma możliwość rozszerzenia swojej oferty
B. Hotel osiągnął niewielki zysk i potrzebuje intensywnej sprzedaży
C. Średnia liczba gości w hotelu była wysoka
D. Średnia liczba gości w hotelu była niska
Realizacja usług w recepcji
Który z pracowników hotelu pięciogwiazdkowego odpowiedzialny jest za zorganizowanie na życzenie gościa kilkugodzinnej wycieczki po mieście?
A. Recepcjonisty concierge
B. Dyrektora hotelu
C. Pracownika hotelowego
D. Menadżera recepcji
Realizacja usług w recepcji
Grupa narciarzy zmieniła datę pobytu w hotelu z grudnia na styczeń. Jak wpłynie to na sezonowy wskaźnik zajętości pokoi?
A. Wskaźnik wykorzystania bazy w sezonie narciarskim zmniejszy się
B. W sezonowym wskaźniku wykorzystania bazy nastąpi wzrost w rozpoczynającym się roku, a w roku kończącym się dojdzie do spadku
C. W sezonowym wskaźniku wykorzystania bazy nastąpi wzrost w kończącym się roku, a w roku przyszłym dojdzie do spadku
D. Nie wpłynie to na wskaźnik wykorzystania bazy w sezonie narciarskim
Realizacja usług w recepcji
Hotel ponosi odpowiedzialność za zgubienie lub uszkodzenie mienia gościa, gdy
A. rzecz została przekazana pracownikowi hotelu na parkingu
B. strata została spowodowana przez osobę zaproszoną przez gościa
C. mienie pozostawało w samochodzie na parkingu hotelowym
D. szkoda była wynikiem działania siły wyższej
Realizacja usług w recepcji
Który pracownik działu recepcji odpowiada za kontrolowanie stosowania procedury przyjmowania gości w hotelu oraz ich efektywną obsługę?
A. Recepcjonista telefonista
B. Recepcjonista dysponent
C. Recepcjonista concierge
D. Recepcjonista klucznik
Realizacja usług w recepcji
Schizotymik to osoba, która charakteryzuje się
A. zamknięciem w sobie, obojętnością emocjonalną, brakiem towarzyskości
B. szybkością w reakcjach emocjonalnych, uporem, impulsywnością
C. żywością, gwałtownością, chwiejnością temperamentu
D. powolnością, brakiem emocjonalnych reakcji
Obsługa gości w obiekcie świa…
Podaj właściwą temperaturę wody do przygotowania czarnej herbaty?
A. Między 75 a 80°C
B. Między 85 a 90°C
C. Między 80 a 85°C
D. Między 90 a 95°C
HGT.03 Pytanie 738
Obsługa gości w obiekcie świa…
Kelner dostarczając zamówienie na śniadanie kontynentalne w room-service dla gościa skorzysta z
A. wózka serwisowego z blatem
B. windy serwisowej
C. dużego płaskiego talerza
D. dużej tacy prostokątnej
Realizacja usług w recepcji
Jaką czynność powinien wykonać recepcjonista podczas procedury check-in po wręczeniu kluczy do pokoju gościowi?
A. Życzyć miłego pobytu
B. Zapytać, czy dokonano rezerwacji
C. Zażądać dokumentu tożsamości
D. Zrealizować kartę rejestracyjną
Obsługa gości w obiekcie świa…
Wybierz propozycję śniadaniową, która jest odpowiednia na lato dla uczniów w wieku szkolnym?
A. Pieczywo razowe, masło, twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem, kakao
B. Płatki kukurydziane z jogurtem, bułka pszenna z polędwicą, herbata
C. Pieczywo mieszane, masło, dżem truskawkowy, nuttela, kawa
D. Płatki owsiane na mleku, pieczywo jasne, kiełbaski na gorąco, herbata
Obsługa gości w obiekcie świa…
Na podstawie danych przedstawionych w tabeli określ którą z podanych grup usług dodatkowych powinno świadczyć schronisko.
| LP. | WYMAGANIA CO DO WYPOSAŻENIA ORAZ ZAKRESU ŚWIADCZONYCH USŁUG DLA SCHRONISK |
|---|---|
| Instalacje budynku | |
| 1. | Ogrzewanie zapewniające utrzymanie w pomieszczeniach noclegowych i świetlicy temperatury 18°C |
| 2. | Bieżąca zimna i ciepła woda |
| Recepcja | |
| 3. | Telefon dostępny dla gości |
| 4. | Przechowywanie pieniędzy, przedmiotów wartościowych, bagażu i sprzętu turystycznego |
| Inne usługi | |
| 5. | Sprzedaż podstawowych drobnych artykułów higienicznych i kosmetycznych, słodyczy, pamiątek |
| 6. | Możliwość suszenia odzieży we wskazanym miejscu |
| 7. | Stanowisko umożliwiające dokonanie drobnych napraw sprzętu turystycznego, czyszczenie odzieży i sprzętu |
A. Parkingowe, informację turystyczną.
B. Depozytowe, możliwość suszenia odzieży we wskazanym miejscu.
C. Budzenie, możliwość naprawy sprzętu turystycznego.
D. Doręczanie korespondencji, wypożyczenie żelazka.
Obsługa gości w obiekcie świa…
Prezes przedsiębiorstwa farmaceutycznego złożył zamówienie w hotelu w celu zorganizowania konferencji. Na jej zakończenie, około godziny 2000, planowane jest uroczyste przyjęcie na stojąco dla około 120 uczestników. Jaki typ przyjęcia powinien być zaproponowany klientowi?
A. Lampkę wina
B. Aperitif
C. Brunch
D. Przyjęcie bufetowe
Obsługa gości w obiekcie świa…
Wymień usługi wchodzące w skład pakietu SPA.
A. Kort tenisowy, wodny aerobik
B. Basen, sauna, jacuzzi
C. Bowling, wodny futbol
D. Sauna fińska, masaż, peeling
Realizacja usług w recepcji
Na podstawie załączonego paragonu określ, jaką należność zapłacił gość za skorzystanie z usługi noclegowej i pakietu HB w hotelu.
| Hotel Rubin | ||
| Sp. z o. o. | ||
| ul. Krótka 5 | ||
| 00-025 Warszawa | ||
| NIP 839-42-50-122 | ||
| 2013-02-25 156 | ||
| Paragon fiskalny | ||
| Parking | 2* 20,00 | 40,00 A |
| Obiadokolacja | 2* 60,00 | 120,00 B |
| Nocleg | 2*300,00 | 600,00 B |
| SP. OP A | 40,00 | |
| PTU A 23% | 7,48 | |
| SP. OP B | 720,00 | |
| PTU B 8 % | 53,33 | |
| SUMA PTU | 60,81 | |
| SUMA | 760,00 | |
| 0002/0001 | 14,00 | |
| Kasjer 23 | ||
| Nr sys. | 00987 | |
A. 600 zł
B. 760 zł
C. 120 zł
D. 720 zł
Realizacja usług w recepcji
Instytucja odpowiedzialna za schroniska dla młodzieży to
A. Krajowe Turystyczne Schroniska Młodzieżowe
B. Ogólnopolskie Towarzystwo Schronisk Młodzieżowych
C. Ogólnopolskie Turystyczne Schroniska Młodzieżowe
D. Polskie Towarzystwo Schronisk Młodzieżowych
Realizacja usług w recepcji
Jakie konsekwencje dla rynku hotelowego w Polsce może wywołać znaczący spadek cen usług hotelowych w krajach basenu Morza Śródziemnego?
A. Spadek podaży
B. Spadek popytu
C. Wzrost popytu
D. Wzrost podaży
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jaką metodę serwowania rodzinnego świątecznego posiłku zastosowano wobec gości, jeśli nakrycie przygotowano przed ich przybyciem oraz wszystkie dania były już podane na stole?
A. Niemiecką
B. Angielską
C. Francuską
D. Rosyjską
Realizacja usług w recepcji
Które z wymienionych działań marketingowych hotelu jest realizowane w ramach sprzedaży osobistej?
A. Prezentacja oferty przez recepcjonistę w hotelowej recepcji
B. Wystąpienie menedżera hotelu podczas konferencji dla mediów
C. Publikacja informacji o hotelu w czasopiśmie branżowym
D. Wysyłanie wiadomości e-mail z ofertą promocyjną do lojalnych gości hotelu
Realizacja usług w recepcji
Na zapotrzebowanie na usługi hotelarskie oferowane przez schroniska górskie nie wpływa
A. zniżek udzielanych przez PKP na przejazd z wózkiem dziecięcym
B. pory roku oraz warunki pogodowe
C. dochody podróżnych oraz ceny noclegów
D. liczba oraz rodzaj atrakcji turystycznych
Realizacja usług w recepcji
Rodzina zarezerwowała nocleg w pokoju dwuosobowym dla siebie oraz swojego dwuletniego syna. W zamówieniu goście poprosili o przygotowanie pokoju z myślą o dziecku. W związku z tym recepcjonista powinien skierować do kierownika housekeepingu zlecenie
A. doposażenia pokoju w deskę do prasowania
B. doposażenia pokoju w łóżeczko
C. umieszczenia zestawu do parzenia kawy i herbaty
D. dodatkowego sprzątania pokoju
Realizacja usług w recepcji
Concierge to osoba zatrudniona
A. ochrony
B. w hotelu, która załatwia sprawy gościa
C. służby pięter
D. do kwestii marketingowych
Realizacja usług w recepcji
Jakie z wymienionych aktywności hotelu są realizowane w kontekście osobistej sprzedaży usług?
A. Obecność pracownika hotelu na targach branżowych
B. Informacja o hotelu umieszczona w broszurze reklamowej
C. Zamieszczenie reklamy przy wjeździe do miejscowości
D. Pokazanie sali konferencyjnej przez pracownika hotelu
Realizacja usług w recepcji
Kiedy klient wybiera dania oraz napoje z menu, a następnie po złożeniu zamówienia jest obsługiwany w sposób osobisty, wskazuje to na zastosowanie obsługi
A. bankietowej
B. room service
C. bufetowej
D. a'la carte
Realizacja usług w recepcji
Jaką czynność powinno się wykonać w pierwszej kolejności, przyjmując gościa w hotelu?
A. Poinformować klienta o dostępnych usługach hotelowych
B. Pobrać od klienta dokumenty wymagane do rejestracji
C. Zapytać klienta o nazwisko lub numer rezerwacji
D. Wręczyć klientowi klucze do pokoju oraz kartę pobytu
Realizacja usług w recepcji
Jaką z wymienionych potraw powinno się przygotować na kolację, której głównym motywem są dania kuchni węgierskiej?
A. Spaghetti z pieczarkami
B. Zupa gulaszowa
C. Bliny z kawiorem
D. Cannelloni z mięsem mielonym
Realizacja usług w recepcji
Z jakiego systemu powinien korzystać recepcjonista hotelu w Krakowie, aby sprawdzić dostępność rezerwacji dla gości w hotelu w Amsterdamie?
A. Amadeus
B. Fidelio
C. Chart
D. DM Plaza
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jakie z wymienionych działań przeprowadza się codziennie podczas porządkowania korytarza i klatki schodowej w hotelu?
A. Wytarcie kurzu z poręczy schodów
B. Zastosowanie środków chemicznych do czyszczenia wykładziny
C. Czyszczenie wentylatorów
D. Mycie okien
Realizacja usług w recepcji
Elementem marketingowym w branży hotelarskiej, na który oddziałują typ pokoi, liczba osób w grupie, zakres zamówionych usług oraz pora roku, jest
A. personel
B. dystrybucja
C. promocja
D. cena
Realizacja usług w recepcji
Zasady dotyczące zastawu przedmiotów przyniesionych do hotelu przez gościa są określone w przepisach
A. Kodeksu karnego
B. Kodeksu cywilnego
C. regulaminu hotelowego
D. Kodeksu administracyjnego
Realizacja usług w recepcji
Jakim rodzajem promocji jest akcja hotelu, która polega na zaproszeniu przedstawicieli mediów oraz władz lokalnych na ceremonię otwarcia hotelowego SPA?
A. Sprzedażą bezpośrednią
B. Public relations
C. Promocją dodatkową
D. Reklamą