Realizacja usług w recepcji
Usługi gastronomiczne wliczone w koszt noclegu oznaczone skrótem HB obejmują
A. śniadanie
B. śniadanie, obiad i kolację
C. śniadanie i obiadokolację
D. obiad
Filtrowanie pytań
Obsługa gości w obiekcie świa…
Który z wymienionych produktów powinien być przechowywany w chłodniach?
A. Ser twarogowy
B. Czerwone wino
C. Konserwa mięsna
D. Mleko sterylizowane
Realizacja usług w recepcji
Podczas pobytu w hotelu w Krakowie, grupa turystów poprosiła o przedstawienie propozycji jednodniowej wycieczki po mieście i okolicy. Którą z możliwości powinien zaproponować im recepcjonista?
| Twierdza Kłodzko Wambierzyce - Bazylika, ruchoma szopka. Góry Stołowe - Błędne Skały lub Szczeliniec. | Rynek Główny - Sukiennice, Kościół Mariacki. Kopalnia Soli w Wieliczce. | Góry Świętokrzyskie- - Jaskinia Raj Góra Zamkowa - ruiny zamku w Chęcinach. | Kazimierz Dolny zwany „Perłą nad Wisłą". Góra Trzech Krzyży. |
| Wycieczka 1. | Wycieczka 2. | Wycieczka 3. | Wycieczka 4. |
A. Wycieczka 1.
B. Wycieczka 3.
C. Wycieczka 4.
D. Wycieczka 2.
Realizacja usług w recepcji
Jakie usługi powinny być dostępne dla gości hotelowych bez względu na przydzieloną kategorię?
A. Serwowanie śniadań do pokoi
B. Usługa transportu bagażu
C. Przechowalnia bagażu
D. Usługa prania odzieży
Realizacja usług w recepcji
Jaki dokument jest używany do rozliczenia finansowego usług noclegowych, które zostały zamówione przez przedsiębiorstwo?
A. Faktura proforma
B. Paragon fiskalny
C. Faktura
D. Dowód wpłaty KP
Realizacja usług w recepcji
W jakim momencie pracownik recepcji hotelowej powinien przygotować raport dobowy?
A. Po zakończeniu doby pobytu gościa w hotelu, zanim zacznie się kolejna doba pobytu
B. Po zakończeniu sprzedaży w danym miesiącu, zanim rozpocznie sprzedaż w miesiącu następnym
C. Po zakończeniu sprzedaży w danym dniu, zanim rozpocznie sprzedaż w dniu następnym
D. Po zakończeniu pracy w danej zmianie, zanim zacznie pracę na następnej zmianie
Realizacja usług w recepcji
Przedstawiony dokument recepcjonista jest zobowiązany przygotować przed przyjazdem gości typu
| Data .................. | ||
|---|---|---|
| Welcom gift/Wstawka | Room/Pokój | Name/Nazwisko |
| Słodycze lub owoce | ||
| Słodycze i owoce | ||
| Owoce i wino | ||
| Wino, owoce, list powitalny | ||
A. VIP.
B. biznesowego.
C. standardowego.
D. grupowego.
Realizacja usług w recepcji
Najbardziej wszechstronny system rezerwacji, funkcjonujący pomiędzy hotelem a pośrednikiem, który umożliwia tworzenie różnorodnych rezerwacji turystycznych: miejsc w hotelach, biletów na loty, podróże koleją, wynajem pojazdów, to
A. internetowa wyszukiwarka rezerwacji
B. wewnętrzny system hotelowy
C. globalny system dystrybucji
D. komputerowy system rezerwacji
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jak nazywa się typ lokalu mieszkalnego o podwyższonym standardzie, usytuowanego na najwyższym piętrze budynku hotelowego?
A. Junior suite
B. Penthouse
C. Duplex
D. Executive
Realizacja usług w recepcji
W sytuacji pożarowej, szybki dostęp do pomieszczeń gościnnych zapewnia
A. sprawnie działająca winda osobowa
B. system klucza centralnego
C. wyznaczona ścieżka ewakuacyjna
D. awaryjny system oświetleniowy
Obsługa gości w obiekcie świa…
Na podstawie danych przedstawionych w tabeli określ którą z podanych grup usług dodatkowych powinno świadczyć schronisko.
| LP. | WYMAGANIA CO DO WYPOSAŻENIA ORAZ ZAKRESU ŚWIADCZONYCH USŁUG DLA SCHRONISK |
|---|---|
| Instalacje budynku | |
| 1. | Ogrzewanie zapewniające utrzymanie w pomieszczeniach noclegowych i świetlicy temperatury 18°C |
| 2. | Bieżąca zimna i ciepła woda |
| Recepcja | |
| 3. | Telefon dostępny dla gości |
| 4. | Przechowywanie pieniędzy, przedmiotów wartościowych, bagażu i sprzętu turystycznego |
| Inne usługi | |
| 5. | Sprzedaż podstawowych drobnych artykułów higienicznych i kosmetycznych, słodyczy, pamiątek |
| 6. | Możliwość suszenia odzieży we wskazanym miejscu |
| 7. | Stanowisko umożliwiające dokonanie drobnych napraw sprzętu turystycznego, czyszczenie odzieży i sprzętu |
A. Depozytowe, możliwość suszenia odzieży we wskazanym miejscu.
B. Parkingowe, informację turystyczną.
C. Budzenie, możliwość naprawy sprzętu turystycznego.
D. Doręczanie korespondencji, wypożyczenie żelazka.
Realizacja usług w recepcji
Który dokument jest sporządzany na przedstawionym druku?
| Dane | Potwierdzenie rezerwacji | Rezerwacja gwarantowana |
|---|---|---|
| Imię i nazwisko/firma | ||
| Termin pobytu | ||
| Liczba osób | ||
| Rodzaj pokoju | ||
| Rodzaj płatności | ||
| Przedpłata w kwocie | ||
| Nr karty kredytowej i data jej ważności | ||
| Nazwisko okaziciela karty | ||
| Dane osoby/firmy dokonującej rezerwacji | ||
| Data i podpis pracownika przyjmującego rezerwację |
A. Grafik obłożenia pokoi.
B. Karta rejestracyjna.
C. Formularz rezerwacji.
D. Potwierdzenie rezerwacji.
Realizacja usług w recepcji
Kto dokonuje klasyfikacji obiektów hotelowych, nadaje im kategorię oraz prowadzi ich rejestr?
A. wojewoda właściwy z uwagi na lokalizację obiektu hotelowego
B. marszałek województwa odpowiedzialny za miejsce usytuowania obiektu hotelarskiego
C. minister odpowiedzialny za turystykę
D. przewodniczący Polskiego Zrzeszenia Hoteli
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jaką powierzchnię powinna osoba sprzątająca oczyścić według instrukcji Ścierać na wilgotno z łagodnym środkiem czyszczącym?
A. Elementów z nieoszlifowanego drewna
B. Powierzchni luster
C. Tapet, które nie dają się zmyć
D. Powierzchni wykonanych z naturalnego kamienia
Realizacja usług w recepcji
Podczas wymeldowywania gościa z hotelu nastąpił udar mózgu. Kiedy jest on przytomny, co powinien zrobić recepcjonista?
A. ulegając gościa głową i ramionami w dół, poluzować ciasne ubranie i zacząć sztuczne oddychanie
B. ulegając gościa w pozycji z lekko uniesioną głową i ramionami, przechylając głowę na jedną stronę, poluzować ciasne ubranie i wezwać pomoc medyczną
C. posadzić gościa na krześle z głową odchyloną do tyłu
D. podawać mleko do picia oraz obserwować odcień skóry twarzy
Realizacja usług w recepcji
Przekształcenie aranżacji wnętrza hotelowego jest działaniem w ramach strategii
A. ceny
B. promocji
C. produktu
D. dystrybucji
Obsługa gości w obiekcie świa…
Podczas porządkowania lokalu mieszkalnego, pracownik odkrył mrówki. Jakie działanie powinien natychmiast podjąć?
A. deratyzację
B. dezynsekcję
C. dezynfekcję
D. sanityzację
Obsługa gości w obiekcie świa…
Na podstawie analizy cennika usług pralniczych, oblicz kwotę do zapłaty za usługę prania i prasowania spodni i marynarki oraz prasowania koszuli i krawatu.
| CENNIK USŁUG PRALNI | |||
|---|---|---|---|
| PRANIE | PRASOWANIE | PRANIE + PRASOWANIE | |
| spodnie | 28,00 zł | 15,00 zł | 35,00 zł |
| spódnica | 28,00 zł | 10,00 zł | 33,00 zł |
| koszula | 18,00 zł | 12,00 zł | 25,00 zł |
| marynarka | 45,00 zł | 23,00 zł | 65,00 zł |
| t-shirt | 8,00 zł | 5,00 zł | 10,00 zł |
| krawat | 14,00 zł | 10,00 zł | 22,00 zł |
| suknia | 80,00 zł | 65,00 zł | 135,00 zł |
| pidżama | 22,00 zł | 18,00 zł | 35,00 zł |
A. 122,00 zł
B. 133,00 zł
C. 126,00 zł
D. 135,00 zł
Realizacja usług w recepcji
Klient poinformował recepcję o swojej alergii. Które z działów hotelowych powinny zostać poinformowane o zdrowotnych problemach gościa?
A. Gastronomia i służba pięter
B. Marketing i służba pięter
C. Marketing i służba parterowa
D. Gastronomia i służba parterowa
Realizacja usług w recepcji
W trakcie procesu zameldowania gościa w hotelu, recepcjonista przekazuje mu oprócz klucza
A. potwierdzenie rezerwacji
B. wiadomość message
C. kartę pobytu
D. formularz rezerwacji
Realizacja usług w recepcji
Jaką usługę dodatkową oferowaną w hotelu należy zarezerwować z wyprzedzeniem?
A. Dodatkową poduszkę
B. Wymianę pościeli
C. Skrytkę depozytową
D. Masaż relaksacyjny
Realizacja usług w recepcji
Z którego z wymienionych dokumentów nie jest możliwe zarejestrowanie gościa w hotelu?
A. Dowodu osobistego
B. Regulaminu hotelowego
C. Paszportu
D. Prawa jazdy
Realizacja usług w recepcji
Na podstawie fragmentu karty rezerwacyjnej, określ wartość brutto za usługi noclegowe świadczone przez hotel panu Janowi Nowakowi?
| Nr rezerwacji | Data przyjazdu | Godz. przyjazdu | Data wyjazdu | Godz. wyjazdu |
|---|---|---|---|---|
| 2000/2014 | 01.12.2014 | 16.00 | 08.12.2014 | 8.00 |
| Cena pokoju DBL (z VAT) | Liczba gości | Zaliczka | Nr pokoju | Płatność |
| 100,00 zł/doba | 2 | - | 152 | PRZELEW |
| Nazwisko NOWAK | ||||
| Imię JAN | ||||
| Ulica BAŁTYCKA 10 | ||||
| Kod poczt., miejscowość 31-058 GDYNIA | ||||
| Kraj POLSKA | ||||
A. 700,00 zł
B. 1 400,00 zł
C. 800,00 zł
D. 1 600,00 zł
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jakie danie podawane na śniadanie wymaga przygotowania na patelni?
A. Jajecznica na bekonie
B. Grzanki z serem
C. Fasolka w pomidorach
D. Pasztet z ciecierzycy
Realizacja usług w recepcji
Recepcjonista wpisał w grafik rezerwacji zamówienie pana Rusko na pobyt w hotelu w pokoju jednoosobowym w terminie od 24 do 26 lipca 2014 r. Który zapis w dokumencie odpowiada zamówieniu?
| 23.07 | 24.07 | 25.07 | 26.07 | 27.07 | ||
| A. | 110 SGL | R | R | R | ||
| B. | 112 DBL | R | R | |||
| C. | 210 DBL | R | R | R | ||
| D. | 211 SGL | R | R | |||
A. C.
B. A.
C. D.
D. B.
Realizacja usług w recepcji
Z jakiego systemu powinien korzystać recepcjonista hotelu w Krakowie, aby sprawdzić dostępność rezerwacji dla gości w hotelu w Paryżu?
A. Chart
B. Fidelio
C. Amadeus
D. DM Plaża
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jaką z wymienionych usług każdy obiekt hotelowy zapewnia nieodpłatnie swoim gościom?
A. Wypożyczenie żelazka
B. Opiekę nad dziećmi
C. Pranie ubrań
D. Serwowanie posiłków do pokoi
Realizacja usług w recepcji
Podstawowym wyposażeniem dla pracownika pralni w hotelu są
A. pralnico-wirówki i suszarki
B. suszarki i stół detaszerski
C. prasa do odzieży i pralnice
D. stół detaszerski oraz prasa do odzieży
Realizacja usług w recepcji
Klient hotelu skorzystał z ofert kawiarni w obiekcie. Opłata za tę usługę została przelana z systemu kasowego do systemu zarządzania w recepcji. Później pracownik kawiarni poprosił klienta o złożenie podpisu na rachunku. Jak nazywa się ta metoda rozliczeń z gościem hotelowym?
A. Zlecenie przelewu
B. Preautoryzacja
C. Room-charge
D. Zlecenie płatności
Obsługa gości w obiekcie świa…
W hotelach i motelach pięciogwiazdkowych usługa room service powinna być dostępna przez minimum
A. 12 godzin
B. 18 godzin
C. 20 godzin
D. 8 godzin
Realizacja usług w recepcji
Który dokument reguluje zasady dotyczące pobytu gościa w hotelu?
A. Regulamin pracy
B. Regulamin hotelowy
C. Regulamin bhp
D. Karta meldunkowa
Realizacja usług w recepcji
Jakiej informacji recepcjonista nie umieści w karcie rezerwacyjnej?
A. Ilości oraz typu zamawianych pokoi
B. Rodzaju zamawianych usług podstawowych oraz dodatkowych
C. Dat przybycia i opuszczenia hotelu przez gości
D. Godzin rozpoczęcia i zakończenia doby hotelowej
Realizacja usług w recepcji
Hotel "Jowisz" planuje zorganizować garden party. Jakie potrawy powinien zaproponować swoim gościom?
A. bigos, zimne napoje, pieczywo
B. prosię pieczone, piwo, alkohol, pieczywo
C. pieczone mięso, tatar z żółtkiem, alkohol, pieczywo
D. mięso w galarecie, śledź po tatarsku, piwo, pieczywo
Realizacja usług w recepcji
Przy sprzątaniu pokoju zajętego przez gościa w hotelu 4*, pokojowa powinna codziennie między innymi: wytrzeć kurze w pokoju i posprzątać łazienkę oraz
A. zmienić pościel
B. nie zmieniać pościeli
C. zmienić pościel oraz wytrzeć kurze w szafie
D. wytrzeć kurze w szafie oraz nie zmieniać pościeli
Realizacja usług w recepcji
Recepcjonista zakończył rozliczenie pobytu gościa w hotelu oraz wystawił fakturę. Na prośbę gościa, za dodatkową usługę, pobrał płatność w gotówce. Recepcjonista jest zobowiązany wydać gościowi
A. rachunek wstępny
B. paragon fiskalny
C. potwierdzenie wpłaty KP
D. dowód wpłaty
HGT.03 Pytanie 1356
Obsługa gości w obiekcie świa…
W trakcie przygotowań do organizacji przyjęcia okolicznościowego w hotelu, ważne jest, aby ustalić z klientem
A. wynagrodzenie pracowników obsługi.
B. szczegółowy plan obsługi.
C. koszt przypadający na jednego gościa.
D. typ dekoracji.
Realizacja usług w recepcji
Kluczowym aspektem marketingu, który jest szczególnie ważny dla firmy świadczącej usługi, jest
A. promocja
B. zespół pracowników
C. towar
D. koszt
Realizacja usług w recepcji
Dostępność pomieszczenia depozytowego w hotelu powinna być z
A. pomieszczenia socjalnego oraz zaplecza recepcji
B. lobby i bagażowni
C. holu recepcyjnego i zaplecza recepcji
D. bagażowni oraz holu recepcyjnego
Realizacja usług w recepcji
Hotel nie ponosi winy za zaginięcie lub uszkodzenie przedmiotów przyniesionych przez gościa do obiektu, gdy
A. szkoda w mieniu gościa została wyrządzona przez osobę przez niego zaproszoną.
B. utrata lub uszkodzenie przedmiotów miało miejsce na skutek działania siły wyższej.
C. na skutek działania siły wyższej, na skutek winy gościa, na skutek osób zaproszonych przez gościa.
D. szkoda w dobytku gościa jest wyłącznie wynikiem jego własnej winy.
Realizacja usług w recepcji
Recepcjonista sporządza zestawienie pobytu gościa indywidualnego, który przebywał w hotelu od 6 do 8 czerwca 2016 roku (od poniedziałku do środy). Hotel mieści się w centrum dużego miasta. Jakie rodzaje cen powinien zastosować recepcjonista przy rozliczaniu noclegów?
A. W weekend
B. Standardowe
C. Konferencyjne
D. Poza sezonem