Question 1

HGT.06 Pytanie 1 321

Realizacja usług w recepcji

Jaką kwotę za pobyt ureguluje gość, który spędza 4 doby w hotelu, jeśli cena za pierwszą dobę wynosi 300,00 zł, a rabat na każdą kolejną dobę to 20%, obliczany od ceny pierwszej doby?

Answer

A. 1110,00 zł

Question 2

HGT.03 Pytanie 1 322

Obsługa gości w obiekcie świa…

Rodzina licząca pięć osób dokonała rezerwacji w hotelu na dwa pokoje: dwuosobowy z łóżkiem małżeńskim oraz trzyosobowy. Wskaż, które z pokoi muszą być przygotowane na przyjęcie gości?

Answer

A. TPL, DBL

Question 3

HGT.06 Pytanie 1 323

Realizacja usług w recepcji

Czy w hotelu 2* oznaczenie dróg ewakuacyjnych jest obowiązkowe?

Answer

A. w całym obiekcie

B. wyłącznie na korytarzach

C. jedynie w strefie noclegowej

D. tylko w strefie gastronomicznej

Question 4

HGT.06 Pytanie 1 324

Realizacja usług w recepcji

Jaki typ rabatu wprowadził hotel, oferując karty klubowe, które dają 10% zniżki na noclegi i usługi gastronomiczne dla każdego gościa, który zatrzymał się w hotelu na co najmniej 4 doby?

Answer

A. Usługowy

Question 5

HGT.06 Pytanie 1 325

Realizacja usług w recepcji

Na zakończenie zmiany recepcjonista sporządził przedstawiony dokument. Które zestawienie sporządził recepcjonista?

Pokój numer śniadanie obiad kolacja
101 DBL 2 2 2
102 A 3 3 0
103 DBL 1 1 1
104 SGL 1 1 1
Razem 7 7 4

Answer

A. Zestawienie obciążeń gości.

B. Zestawienie żywienia.

C. Zestawienie pokoi.

D. Zestawienie rezerwacji stolików.

Question 6

HGT.06 Pytanie 1 326

Realizacja usług w recepcji

Tabela zawiera minimalne wymagania kategoryzacyjne dla hoteli dotyczące części mieszkalnej. Bagażnik jako mebel jednostki mieszkalnej jest obowiązkowy we wszystkich

Wymaganie Kategorie
**** * ** *
H M P H M P H M P H M P H M P
Bagażnik o o o o o o o o o o o o o

Answer

A. pensjonatach i motelach oraz hotelach powyżej 2*.

B. pensjonatach oraz hotelach i motelach powyżej 2*.

C. hotelach i pensjonatach oraz motelach powyżej 2*.

D. hotelach i motelach oraz pensjonatach powyżej 2*.

Question 7

HGT.06 Pytanie 1 327

Realizacja usług w recepcji

Usługi prania, prasowania oraz czyszczenia odzieży i bielizny dla gości są wymagane w hotelach?

Answer

A. 3*, 4* i 5*

Question 8

HGT.06 Pytanie 1 328

Realizacja usług w recepcji

Czym się wyróżnia rezerwacja gwarantowana?

Answer

A. ustalenie terminu potwierdzenia rezerwacji

B. uzgodnienie konkretnej godziny przybycia gościa do hotelu

C. wpłata zaliczki przez osobę dokonującą rezerwacji

D. określenie dostępnych usług dla gościa

Question 9

HGT.03 Pytanie 1 329

Obsługa gości w obiekcie świa…

Co to jest jajko po wiedeńsku?

Answer

A. jajko ugotowane na miękko, podawane w kieliszku, z dodatkiem soli

B. jajko ugotowane na twardo, serwowane z majonezem

C. jajko ugotowane na twardo, serwowane z masłem

D. jajko w szklance, gotowane w gorącej wodzie, z dodatkiem masła

Question 10

HGT.06 Pytanie 1 330

Realizacja usług w recepcji

Kwit depozytowy zostanie sporządzony przez recepcjonistę i wręczony gościowi, który

Answer

A. oddaje walizkę do bagażowej przechowalni

B. oddaje wartościową rzecz do sejfu przy recepcji

C. zdeponuje gotówkę w sejfie w swoim pokoju hotelowym

D. wpłaci zaliczkę do kasy hotelowej

Question 11

HGT.06 Pytanie 1 331

Realizacja usług w recepcji

Visitor's card to termin angielski oznaczający kartę

Answer

A. rezerwacyjną

Question 12

HGT.06 Pytanie 1 332

Realizacja usług w recepcji

Każda recepcja hotelowa powinna zapewnić swoim gościom

Answer

A. telefon i faks

Question 13

HGT.06 Pytanie 1 333

Realizacja usług w recepcji

Marketing mix to zamierzony wybór narzędzi, takich jak cena oraz

Answer

A. promocja, reklama, sprzedaż, personel

B. produkt, sprzedaż, reklama, promocja

C. dystrybucja, promocja, produkt, personel

D. sprzedaż, produkt, reklama, personel

Question 14

HGT.06 Pytanie 1 334

Realizacja usług w recepcji

Jakie obowiązki są realizowane przez pracownika recepcji w hotelu?

Answer

A. Przygotowywanie jednostek mieszkalnych do sprzedaży

B. Sprawdzanie stanu wyposażenia pokoi hotelowych

C. Udzielanie informacji dotyczących hotelu i turystyki

D. Złożona obsługa sal konferencyjnych

Question 15

HGT.06 Pytanie 1 335

Realizacja usług w recepcji

Recepcjonista powinien mieć możliwość przyjęcia płatności od gościa za usługi oferowane przez obiekt hotelowy w formie karty płatniczej?

Answer

A. w hotelach o kategorii 3* i 4*

B. w hotelach o kategorii 3*, 4* i 5*

C. w hotelach o kategorii 4* i 5*

D. we wszystkich obiektach hotelowych

Question 16

HGT.03 Pytanie 1 336

Obsługa gości w obiekcie świa…

Na podstawie zamieszczonego fragmentu Kodeksu cywilnego, określ na który z wymienionych czynników nie może powołać się hotel odmawiając przyjęcia do depozytu cennej biżuterii gościa.

n n nn
n
Art. 849. § 3. Kodeksu cywilnego:
n
„Utrzymujący zarobkowo hotel lub podobny zakład jest obowiązany przyjąć na przechowanie pieniądze, papiery wartościowe i cenne przedmioty, w szczególności kosztowności i przedmioty mające wartość naukową lub artystyczną. Może odmówić przyjęcia tych rzeczy tylko wówczas, jeżeli zagrażają one bezpieczeństwu albo jeżeli w stosunku do wielkości lub standardu hotelu albo podobnego zakładu mają zbyt dużą wartość lub gdy zajmują zbyt dużo miejsca".
n

Answer

A. Lokalizacja hotelu.

Question 17

HGT.06 Pytanie 1 337

Realizacja usług w recepcji

Jeśli pracownik recepcji zapisując dane gościa w hotelu umieścił w formularzu serię oraz numer dowodu osobistego, to znaczy, że sporządził

Answer

A. kwit na bagaż.

Question 18

HGT.03 Pytanie 1 338

Obsługa gości w obiekcie świa…

Zgodnie z wewnętrzną procedurą sprzątania w hotelu na każde 10 m2 należy wykorzystać 10 litrów wody oraz 30 ml środka czyszczącego. Oblicz ilość wody i środka czyszczącego, którą powinien użyć pracownik służby pięter do umycia podłogi w holu recepcyjnym o powierzchni 50 m2?

Answer

A. 10 litrów wody i 30 ml środka czyszczącego

B. 100 litrów wody i 300 ml środka czyszczącego

C. 20 litrów wody i 60 ml środka czyszczącego

D. 50 litrów wody i 150 ml środka czyszczącego

Question 19

HGT.06 Pytanie 1 339

Realizacja usług w recepcji

Zarząd obiektu hotelowego zamierza utworzyć grupę wiernych klientów. Które z wymienionych działań promocyjnych powinno zostać wdrożone w tym celu?

Answer

A. Ekspozycja w hallu recepcyjnym księgi gości z wpisami znanych osobistości

Question 20

HGT.06 Pytanie 1 340

Realizacja usług w recepcji

Która z poniższych czynności nie należy do procedury obsługi gościa VIP?

Answer

A. Przekazanie gościowi karty pobytu bez potrzeby rejestracji przy ladzie recepcyjnej

B. Wręczenie gościowi w hallu hotelowym listu powitalnego z podpisem dyrektora hotelu

C. Budzenie gościa na prośbę zrealizowane telefonicznie przez recepcjonistę

D. Powitanie gościa przy wejściu do hotelu przez dyrektora hotelu lub osobę przez niego wyznaczoną

Question 21

HGT.06 Pytanie 1 341

Realizacja usług w recepcji

Gość zarezerwował pobyt w hotelu i w ustalonym terminie uiścił podaną w potwierdzeniu zaliczkę. Określ, jaki rodzaj rezerwacji powinien wybrać recepcjonista.

Answer

A. Gwarantowaną

Question 22

HGT.06 Pytanie 1 342

Realizacja usług w recepcji

Jakiego rodzaju narzędzia promocji użyto, umieszczając tablicę z informacją o ofercie hotelu na lotnisku?

Answer

A. Sprzedaż osobistą

Question 23

HGT.03 Pytanie 1 343

Obsługa gości w obiekcie świa…

W wyniku awarii systemu centralnego ogrzewania w hotelu doszło do zniszczenia dwóch laptopów należących do gościa. Jaką maksymalną kwotę odszkodowania powinien wypłacić hotel klientowi, jeżeli koszt wynajmu pokoju na dobę wynosi 400,00 zł, a łączna wartość obu laptopów to 10 000 zł?

Answer

A. 40 000 zł

Question 24

HGT.06 Pytanie 1 344

Realizacja usług w recepcji

W menu restauracji serwującej potrawy wegetariańskie powinny być dostępne dania

Answer

A. mięsne

Question 25

HGT.03 Pytanie 1 345

Obsługa gości w obiekcie świa…

Wskaż technikę ścielenia łóżka, w której materac pokryty jest jednym prześcieradłem, na którym znajduje się drugie prześcieradło, a następnie koc, na który zwija się część drugiego prześcieradła od strony wezgłowia, tworząc coś w rodzaju śpiwora?

Answer

A. Standardowa

Question 26

HGT.03 Pytanie 1 346

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jakie naczynia i sztućce powinny być przygotowane do nakrycia na wzmocnione śniadanie wiedeńskie?

Answer

A. Talerzyk śniadaniowy z serwetką, nóż i widelec zakąskowy, filiżanka ze spodkiem i łyżeczką, mlecznik, cukiernica, koszyk na pieczywo, kieliszek lub szklanka na podstawce z łyżeczką, miseczka na miód i dżem

B. Talerzyk śniadaniowy z serwetką, nóż zakąskowy, filiżanka ze spodkiem i łyżeczką, mlecznik, cukiernica, koszyk na pieczywo

C. Talerzyk śniadaniowy z serwetką, nóż i widelec zakąskowy, filiżanka ze spodkiem i łyżeczką, goblet, mlecznik, cukiernica, koszyk na pieczywo, kieliszek lub szklanka na podstawce z łyżeczką

D. Talerzyk śniadaniowy z serwetką, nóż i widelec zakąskowy, filiżanka ze spodkiem i łyżeczką, talerzyk na pieczywo z nożem do masła, półmisek na sery i wędliny, mlecznik, cukiernica, koszyk na pieczywo, kieliszek lub szklanka na podstawce z łyżeczką, miseczka na miód i dżem, menaż

Question 27

HGT.06 Pytanie 1 347

Realizacja usług w recepcji

Klient w zamówieniu na usługi hotelowe poprosił o zarezerwowanie w hotelu pobytu obejmującego: nocleg, pełne wyżywienie, napoje, przekąski, a także usługi rekreacyjne i rozrywkowe. Jakiego rodzaju usługi zaznaczył recepcjonista przyjmujący zamówienie?

A. AP

B. FP

C. AI

D. HB

Answer

A. dowodu rejestracyjnego pojazdu

B. pisemnego potwierdzenia rezerwacji

C. świadectwa urodzenia

D. dokumentu tożsamości

Answer

A. żydowskiej

Answer

A. obowiązkowe jedynie w campingach kategorii 4*

B. obowiązkowe dla wszystkich campingów niezależnie od kategorii

C. nieobowiązkowe dla wszystkich campingów niezależnie od kategorii

D. nieobowiązkowe jedynie w campingach kategorii 1*

Answer

A. 10 pokoi LUX

Answer

A. Schować cenne przedmioty gościa do szuflady nocnej szafki

Answer

A. Imię i nazwisko osoby, dla której dokonano rezerwacji, termin pobytu, typ pokoju, wysokość zaliczki, którą zamawiający powinien wpłacić na rachunek bankowy hotelu

B. Imię i nazwisko osoby rezerwującej, seria oraz numer jej dowodu osobistego, imię i nazwisko osoby, dla której dokonano rezerwacji, termin pobytu, typ pokoju

C. Imię i nazwisko, adres zamieszkania, numer telefonu i data urodzenia osoby, dla której dokonano rezerwacji, termin pobytu, typ pokoju, metoda płatności

D. Imię i nazwisko, adres zamieszkania oraz numer telefonu osoby rezerwującej, imię i nazwisko, adres zamieszkania osoby, dla której dokonano rezerwacji, termin pobytu, typ pokoju, metoda płatności

Answer

A. Pensjonat

Answer

A. 600 zł

Answer

A. poprosić o wypełnienie ankiety dotyczącej satysfakcji gościa

B. przedstawić gościowi wstępną fakturę do akceptacji

C. przyjąć opłatę od gościa za świadczone usługi

D. sprawdzić, czy gość dysponuje odpowiednimi środkami finansowymi

Answer

A. Biała kawa lub herbata, bułki pełnoziarniste, masło, jajka na twardo

B. Kawa lub herbata, pieczywo, masło, dżem, wędliny, sery, jaja, pasztet

C. Sok pomarańczowy, kawa lub herbata, tosty, rogaliki croissant, pieczywo drożdżowe, masło, konfitury

D. Sok owocowy, jajecznica, parówki wieprzowe, pomidory, grzyby, fasolka w sosie pomidorowym, tosty z masłem i dżemem

Answer

A. Kawę z podgrzaną śmietanką

Answer

A. Zestawy śniadaniowe

Answer

A. Reklama

Question 28

HGT.06 Pytanie 1 348

Realizacja usług w recepcji

Rejestracja gości w hotelu może być dokonana na podstawie

Question 29

HGT.06 Pytanie 1 349

Realizacja usług w recepcji

Minestrone, owoce morza oraz pierożki są potrawami charakterystycznymi dla kuchni

Question 30

HGT.06 Pytanie 1 350

Realizacja usług w recepcji

Czy ogrodzenie jest wymagane w campingach?

Question 31

HGT.06 Pytanie 1 351

Realizacja usług w recepcji

Jakie dane powinna przesłać recepcja do działu służby pięter dotyczące liczby i typu pokoi dla grupy turystycznej liczącej 20 osób?

Question 32

HGT.03 Pytanie 1 352

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jakie z wymienionych działań można podjąć podczas porządkowania pokoju zajętego przez gościa?

Question 33

HGT.06 Pytanie 1 353

Realizacja usług w recepcji

Podczas telefonicznej rezerwacji noclegu w hotelu dla swojej koleżanki, Pani Nowakowska stwierdziła, że płatność zostanie zrealizowana przez gościa w dniu wyjazdu. Jakie informacje powinien zarejestrować recepcjonista?

Question 34

HGT.06 Pytanie 1 354

Realizacja usług w recepcji

Jaki obiekt dysponuje co najmniej 7 pokojami i oferuje pełne wyżywienie dla swoich gości?

Question 35

HGT.06 Pytanie 1 355

Realizacja usług w recepcji

Jaką kwotę będzie zobowiązany uiścić gość za nocleg w okresie od 10 do 15 lipca, przy założeniu, że cena netto za pokój wynosi 100 zł, a stawka VAT wynosi 8%?

Question 36

HGT.06 Pytanie 1 356

Realizacja usług w recepcji

Przy wystawianiu rachunku gościowi za pobyt w hotelu, co powinien najpierw zrobić recepcjonista?

Question 37

HGT.03 Pytanie 1 357

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jakie potrawy i napoje powinien zaserwować kelner podczas podawania francuskiego śniadania?

Question 38

HGT.03 Pytanie 1 358

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jaki napój należy przyrządzić na śniadanie wiedeńskie?

Question 39

HGT.03 Pytanie 1 359

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jaka forma serwowania śniadania w restauracji hotelowej będzie najlepsza dla grupy turystów liczącej 50 osób?

Question 40

HGT.06 Pytanie 1 360

Realizacja usług w recepcji

Hotel nawiązał współpracę z przedstawicielami władz lokalnych oraz mediów, aby kształtować swoją tożsamość. Który instrument marketingowy został wykorzystany przez hotel?