Question 1

HGT.03 Pytanie 1 401

Obsługa gości w obiekcie świa…

Na podstawie informacji zawartych w tabeli, wskaż która z podanych usług jest obowiązkowa ze względu na wymagania kategoryzacyjne dla hotelu czterogwiazdkowego, natomiast dla hotelu trzygwiazdkowego jest usługą podwyższającą standard obiektu.

Oferta usług podstawowych i uzupełniających
Wymagania Kategorie hoteli
*** * ** *
Przechowywanie bagażu gości, także przed zajęciem i po zwolnieniu pokoju, a także przechowywanie pieniędzy i przedmiotów wartościowych gości – czynne całą dobę o o o o o
Sprzedaż kosmetyków, środków higieny osobistej o o o
Sprzedaż lub udostępnianie prasy codziennej o o
Udzielanie pierwszej pomocy w nagłych wypadkach – możliwość skorzystania z apteczki i przywołania pomocy medycznej, personel recepcji przeszkolony w pomocy przedlekarskiej o o o o o
Usługi gastronomiczne:
aperitif-bar lub bar kawowy o o o o
o - usługa obowiązkowa

Answer

A. Sprzedaż lub udostępnianie prasy codziennej.

B. Sprzedaż kosmetyków, środków higieny osobistej.

C. Przechowanie bagażu i depozyt.

D. Aperitif-bar lub bar kawowy.

Question 2

HGT.06 Pytanie 1 402

Realizacja usług w recepcji

Które działy hotelu powinny zostać poinformowane przez recepcję o przyjeździe gości planujących zrealizować pobyt według zamieszczonego harmonogramu?

Harmonogram pobytu uczestników wycieczki
w hotelu 01-03.05.2019 r.
01.05.2019 r.
godz. 13⁰⁰ przyjazd gości
godz. 14⁰⁰ obiad w restauracji hotelowej
godz. 15⁰⁰-17⁰⁰ wycieczka po okolicy
z przewodnikiem
godz. 18⁰⁰ kolacja
godz. 20⁰⁰ dyskoteka w klubie hotelowym
02.05.2019 r.
godz. 7⁰⁰ śniadanie
godz. 8⁰⁰-14⁰⁰ wycieczka piesza w góry
z przewodnikiem
godz. 15⁰⁰ obiad w restauracji hotelowej
godz. 18⁰⁰ kolacja
godz. 20⁰⁰ ognisko
03.05.2019 r.
godz. 9⁰⁰ śniadanie
godz. 10⁰⁰-11³⁰ zwiedzanie lokalnego muzeum
godz. 12⁰⁰ wyjazd gości

Answer

A. Gastronomii, służby pięter, rekreacyjny.

B. Gastronomii, SPA & Wellness, administracji.

C. Techniczny, służby pięter, administracji.

D. Techniczny, SPA & Wellness, rekreacyjny.

Question 3

HGT.06 Pytanie 1 403

Realizacja usług w recepcji

Podstawowym obowiązkiem kierownika recepcji jest

Answer

A. analizowanie czynników wpływających na popyt i podaż

B. wydawanie oraz przyjmowanie kluczy do pokoi od gości

C. organizowanie pracy dla personelu recepcji

D. udzielanie informacji i dostarczanie formularzy

Question 4

HGT.06 Pytanie 1 404

Realizacja usług w recepcji

Jaką ofertę powinien zaproponować hotel w okresie letnim rodzinom z dziećmi, które planują dłuższy wypoczynek?

Answer

A. Wieczorne imprezy integracyjne

B. Pakiety pielęgnacyjne

C. Kilkdniowe wycieczki krajoznawcze

D. Usługi rekreacyjno-sportowe

Question 5

HGT.06 Pytanie 1 405

Realizacja usług w recepcji

W kuchni rosyjskiej termin uchą odnosi się do

Answer

A. tłustej zupy z różnych rodzajów mięs

B. wędzonych uszu świńskich

C. szaszłyków z kilku rodzajów mięs

D. zupy przygotowanej z kilku rodzajów ryb

Question 6

HGT.06 Pytanie 1 406

Realizacja usług w recepcji

Niestabilność władzy oraz występowanie napięć społecznych w kraju doprowadzą do

Answer

A. braku zmian w zapotrzebowaniu na usługi hotelarskie

B. wzrostu zapotrzebowania oraz wzrostu podaży usług hotelarskich

C. zwiększenia zapotrzebowania na usługi hotelarskie

D. zmniejszenia zapotrzebowania na usługi hotelarskie

Question 7

HGT.06 Pytanie 1 407

Realizacja usług w recepcji

Jakie czynności są wykonywane w procesie sprzedaży osobistej usług hotelarskich?

Answer

A. Rekomendowanie usług przez recepcjonistę

B. Integracyjne wyjazdy personelu hotelowego

C. Modyfikacja wystroju hotelu

D. Promocje cenowe usług hotelarskich

Question 8

HGT.06 Pytanie 1 408

Realizacja usług w recepcji

Jakie działanie hotelu jest realizowane w ramach strategii dystrybucji?

Answer

A. Współpraca z biurami podróży

B. Wdrożenie systemu zarządzania jakością usług

C. Organizacja szkoleń dla personelu

D. Zmiana układu jednostek noclegowych

Question 9

HGT.06 Pytanie 1 409

Realizacja usług w recepcji

Jaki dokument należy przesłać klientowi, aby poinformować go o dacie rezerwacji, rodzaju pokoju oraz jego kosztach?

Answer

A. Cennik pokoi

Question 10

HGT.06 Pytanie 1 410

Realizacja usług w recepcji

Którą kwotę należy wpisać w brakującym polu fragmentu faktury?

Lp. Nazwa usługi J.m. Ilość Cena jednostkowa netto w zł Wartość netto w zł Stawka VAT w % Kwota podatku w zł Wartość brutto w zł
1. Nocleg doba 2 555,56 1 111,11 8 1 200,00

Answer

A. 555,56 zł

Question 11

HGT.03 Pytanie 1 411

Obsługa gości w obiekcie świa…

Ekskluzywny apartament usytuowany na najwyższym piętrze budynku noclegowego, dysponujący osobnym wejściem oraz tarasem to

A. duplex

B. junior suite

C. bungalow

D. penthouse

Answer

A. campingi

Answer

A. Polskie Zrzeszenie Hoteli Turystycznych

B. Naczelna Organizacja Polskiego Przemysłu Hotelarskiego

C. Polskie Zrzeszenie Hoteli

D. Polska Izba Hotelarstwa

Answer

A. datę przyjazdu.

Answer

A. pobranie opłaty od gościa

B. wydanie klucza

C. wsparcie w przenoszeniu bagażu

D. określenie zakresu dostępnych usług za opłatą

Answer

A. anulowania rezerwacji

Answer

A. Posypanie sodą oczyszczoną

B. Zastosowanie środka odplamiającego

C. Użycie zamrażacza

D. Posypanie solą kuchenną

Answer

A. Podkowę

Answer

A. nieobowiązkową, towarzyszącą

B. obowiązkową, towarzyszącą

C. nieobowiązkową, komplementarną

D. obowiązkową, komplementarną

Answer

A. Numer pokoju, datę i godzinę, liczbę osób, menu

B. Numer pokoju, datę i godzinę, rodzaje napojów

C. Nazwisko klienta, datę, ceny potraw, menu

D. Nazwiska gości, godzinę, menu, numer pokoju

Answer

A. umowa zlecenia

Answer

A. Adjacent rooms.

Answer

A. Uzależnić wykonanie prośby od podanej przyczyny.

B. Zgłosić prośbę klienta dyrektorowi obiektu.

C. Przekazać prośbę klienta kierownikowi działu recepcji.

D. Natychmiast zrealizować życzenie gościa.

Answer

A. Public relations

Answer

A. Gruntownego

Answer

A. Ustnie w dniu jego przybycia

B. W formie pisemnej

C. Wypełniając grafik rezerwacji

D. Oddzwaniając do niego w ciągu 3 dni

Answer

A. Expedia

Answer

A. Rejestracja gości

B. Poinformowanie o usługach dodatkowych

C. Otwarcie rachunku gości

D. Wydanie kluczy i kart pobytu

Answer

A. kemping

Answer

A. nazwa trunku, rocznik, smak, pojemność butelki, cena butelki, pojemność kieliszka oraz cena jednego kieliszka, temperatura serwowania

Answer

A. Kradzież portfela gościa, przeprowadzona przez pokojową

B. Zniszczenia bagażu gościa przez bagażowego

C. Poplamienie koszuli gościa przez kelnera

D. Uszkodzenie laptopa podczas korzystania przez gościa

Answer

A. 60,00 zł

Answer

A. Dom wycieczkowy

Answer

A. Przeprosić gościa, informując, że nie może spełnić jego prośby

B. Otworzyć pokój i wejść z gościem oraz z drugą pokojową jako świadkiem

C. Otworzyć pokój, odnaleźć kamerę i oddać ją gościowi

D. Skontaktować się z recepcją w celu potwierdzenia prośby gościa

Answer

A. Zmniejszenie kosztów pracowników

B. Zwiększenie przychodów gości

C. Zwiększenie kosztów pracowników

D. Zmniejszenie przychodów gości

Question 12

HGT.06 Pytanie 1 412

Realizacja usług w recepcji

Zgodnie z regulacjami dotyczącymi usług turystycznych, miejsca bez nadzoru, gdzie można nocować w namiotach, to

Question 13

HGT.06 Pytanie 1 413

Realizacja usług w recepcji

Kto jest autorem Kodeksu Etyki Hotelarza?

Question 14

HGT.06 Pytanie 1 414

Realizacja usług w recepcji

Recepcjonista, wypełniając kartę pobytu podczas przyjęcia gościa do hotelu, powinien wpisać w puste pole

Karta pobytu
Imię i nazwisko gościa Nr pokoju
............................. Cena za dobę
Podpis gościa Podpis dysponenta

Question 15

HGT.06 Pytanie 1 415

Realizacja usług w recepcji

Kluczowym krokiem w procesie rejestracji gościa w hotelu jest

Question 16

HGT.06 Pytanie 1 416

Realizacja usług w recepcji

Jaką stawkę podatku przewidziano za napoje alkoholowe przy rozliczaniu kosztów pobytu gościa?

A. 7%

B. 22%

C. 23%

D. 8%

Question 17

HGT.06 Pytanie 1 417

Realizacja usług w recepcji

Recepcjonista wpisał w grafik rezerwacji zamówienie pana Rusko na pobyt w hotelu w pokoju jednoosobowym w terminie od 24 do 26 lipca 2014 r. Który zapis w dokumencie odpowiada zamówieniu?

23.07 24.07 25.07 26.07 27.07
A. 110 SGL R R R
B. 112 DBL R R
C. 210 DBL R R R
D. 211 SGL R R

A. C.

B. B.

C. D.

D. A.

Question 18

HGT.06 Pytanie 1 418

Realizacja usług w recepcji

Zakończenie procedury następuje poprzez otwarcie rachunku dla gościa

Question 19

HGT.03 Pytanie 1 419

Obsługa gości w obiekcie świa…

Która z wymienionych metod jest najskuteczniejsza w usunięciu gumy do żucia przyklejonej do wykładziny?

Question 20

HGT.03 Pytanie 1 420

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jaki typ aranżacji krzeseł w sali konferencyjnej należałoby zasugerować organizatorom kongresu dla 300 uczestników?

Question 21

HGT.03 Pytanie 1 421

Obsługa gości w obiekcie świa…

Informacja o potencjalnych zagrożeniach oraz zasadach wezwania pomocy przekazywana turystom zatrzymującym się w schronisku jest usługą

Question 22

HGT.06 Pytanie 1 422

Realizacja usług w recepcji

Klient hotelowy zwrócił się z prośbą o zorganizowanie kolacji w swoim pokoju dla kilku osób. Jakie informacje recepcja powinna przesłać do działu gastronomii w związku z tym zamówieniem?

Question 23

HGT.06 Pytanie 1 423

Realizacja usług w recepcji

Jakiego rodzaju umowa dotyczy rezerwacji miejsc noclegowych z zapewnieniem ich wykorzystania?

Question 24

HGT.06 Pytanie 1 424

Realizacja usług w recepcji

Na podstawie zamieszczonego zamówienia określ, który rodzaj jednostek mieszkalnych należy zaproponować gościom.

Od: Anna Jankowska [email protected]
Do: Hotel Bryza w Kołobrzegu [email protected]
Wysłano: 11 stycznia 2021
Temat: Rezerwacja pokoju
Witam,
po zapoznaniu się z ofertą hotelu zwracam się z uprzejmą prośbą o zarezerwowanie dwóch pokoi DBL dla mnie i mojego męża oraz naszych dwóch córek w terminie od 19.08.2021 r. do 22.08.2021 r. Interesują mnie tylko pokoje położone naprzeciwko siebie, po drugiej stronie korytarza.
Zamawiam również całodzienne wyżywienie w restauracji hotelowej.
Z poważaniem
Anna Jankowska

Question 25

HGT.06 Pytanie 1 425

Realizacja usług w recepcji

Klient hotelowy poprosił o usunięcie alkoholowych napojów z minibarku. Jakie działania powinien podjąć recepcjonista w tej sytuacji?

Question 26

HGT.06 Pytanie 1 426

Realizacja usług w recepcji

Jak brzmi skrót organizacji Konfederacja Krajowych Stowarzyszeń Hoteli i Restauracji w Unii Europejskiej?

A. IHRA

B. HOTREC

C. IYHF

D. HoReCa

Question 27

HGT.06 Pytanie 1 427

Realizacja usług w recepcji

Z okazji dziesięciolecia działalności, hotel zorganizował wydarzenie, na które zaprosił przedstawicieli władz lokalnych, mediów oraz mieszkańców miasta do zwiedzenia obiektu i skorzystania z usług spa. Jaką formę promocji wykorzystał hotel?

Question 28

HGT.03 Pytanie 1 428

Obsługa gości w obiekcie świa…

W jakim typie sprzątania realizuje się codzienne czynności oraz mycie okien i drzwi, omiatanie ścian i sufitów, trzepanie dywanów, przesuwanie mebli, pastowanie oraz froterowanie podłóg?

Question 29

HGT.06 Pytanie 1 429

Realizacja usług w recepcji

Jak można potwierdzić klientowi, że telefoniczna rezerwacja na usługi hotelowe została przyjęta?

Question 30

HGT.06 Pytanie 1 430

Realizacja usług w recepcji

Klient hotelu zwrócił się do pracownika recepcji z prośbą o zarezerwowanie 3 biletów na lot do Mediolanu. Z jakiego systemu rezerwacji powinien korzystać recepcjonista?

Question 31

HGT.06 Pytanie 1 431

Realizacja usług w recepcji

Jakie działanie jest ostatnim etapem procedury check in dla grupy zorganizowanej?

Question 32

HGT.06 Pytanie 1 432

Realizacja usług w recepcji

Zgodnie z Praktycznym Kodeksem Postępowania, anulowanie rezerwacji pobytu dla całej grupy zorganizowanej w hotelu bez ponoszenia kosztów powinno być dokonane najpóźniej przed przybyciem grupy w terminie

A. 21 dni

B. 7 dni

C. 30 dni

D. 14 dni

Question 33

HGT.06 Pytanie 1 433

Realizacja usług w recepcji

Obiekt dysponujący minimum 30 miejscami noclegowymi, oferujący podstawowy zakres usług związanych z pobytem gości i przystosowany do samodzielnego korzystania przez odwiedzających to

Question 34

HGT.06 Pytanie 1 434

Realizacja usług w recepcji

W menu win i alkoholi powinny znaleźć się poniższe dane:

Question 35

HGT.03 Pytanie 1 435

Obsługa gości w obiekcie świa…

W którym z wymienionych przypadków hotel nie ponosi odpowiedzialności za mienie gościa?

Question 36

HGT.03 Pytanie 1 436

Obsługa gości w obiekcie świa…

Oblicz całkowity koszt usługi zamówionej przez gościa, czyli dostarczenie kolacji do pokoju dla dwóch osób, jeżeli cena kolacji wynosi 50,00 zł/szt., a opłata za room service wynosi 20% wartości zamówienia?

Question 37

HGT.06 Pytanie 1 437

Realizacja usług w recepcji

Wskaż typ obiektu noclegowego, który według ustawy o usługach turystycznych, powinien dysponować co najmniej 30 miejscami do spania oraz minimalnym zakresem usług związanych z pobytem gości, a także być przystosowany do samoobsługi klientów?

Question 38

HGT.03 Pytanie 1 438

Obsługa gości w obiekcie świa…

Gość hotelowy poprosił pokojówkę o otwarcie za pomocą klucza master pokoju swojego kolegi, który zapomniał zabrać kamerę na wspólne zwiedzanie miasta. Jak w tej sytuacji powinna zareagować pokojówka?

Question 39

HGT.06 Pytanie 1 439

Realizacja usług w recepcji

Jakie mogą być przyczyny, dla których pensjonat ogranicza oferowanie dodatkowych darmowych usług?

Question 40

HGT.06 Pytanie 1 440

Realizacja usług w recepcji

W motelach konieczne są dźwigi osobowe na kondygnacjach powyżej drugiego piętra w częściach przeznaczonych dla gości?

A. 3*

B. 2*

C. 5*

D. 4*

Oferta usług podstawowych i uzupełniających
Wymagania	Kategorie hoteli
Wymagania	*****	****	***	**	*
Przechowywanie bagażu gości, także przed zajęciem i po zwolnieniu pokoju, a także przechowywanie pieniędzy i przedmiotów wartościowych gości – czynne całą dobę	o	o	o	o	o
Sprzedaż kosmetyków, środków higieny osobistej	o	o	o
Sprzedaż lub udostępnianie prasy codziennej	o	o
Udzielanie pierwszej pomocy w nagłych wypadkach – możliwość skorzystania z apteczki i przywołania pomocy medycznej, personel recepcji przeszkolony w pomocy przedlekarskiej	o	o	o	o	o
Usługi gastronomiczne: aperitif-bar lub bar kawowy	o	o	o	o
o - usługa obowiązkowa

Harmonogram pobytu uczestników wycieczki w hotelu 01-03.05.2019 r.
01.05.2019 r.
godz. 13⁰⁰	przyjazd gości
godz. 14⁰⁰	obiad w restauracji hotelowej
godz. 15⁰⁰-17⁰⁰	wycieczka po okolicy z przewodnikiem
godz. 18⁰⁰	kolacja
godz. 20⁰⁰	dyskoteka w klubie hotelowym
02.05.2019 r.
godz. 7⁰⁰	śniadanie
godz. 8⁰⁰-14⁰⁰	wycieczka piesza w góry z przewodnikiem
godz. 15⁰⁰	obiad w restauracji hotelowej
godz. 18⁰⁰	kolacja
godz. 20⁰⁰	ognisko
03.05.2019 r.
godz. 9⁰⁰	śniadanie
godz. 10⁰⁰-11³⁰	zwiedzanie lokalnego muzeum
godz. 12⁰⁰	wyjazd gości

Karta pobytu
Imię i nazwisko gościa	Nr pokoju
.............................	Cena za dobę
Podpis gościa	Podpis dysponenta

		23.07	24.07	25.07	26.07	27.07
A.	110 SGL		R	R	R
B.	112 DBL		R	R
C.	210 DBL		R	R	R
D.	211 SGL		R	R