Question 1

HGT.03 Pytanie 1 641

Obsługa gości w obiekcie świa…

Aby usunąć plamę z krwi na wykładzinie w hotelowym pokoju, jakich środków użyje pokojowa w pierwszej kolejności?

Answer

A. odplamiacz do plam tłustych

B. spirytus metylowy

C. rozcieńczony roztwór szamponu

D. detergent naturalny

Question 2

HGT.06 Pytanie 1 642

Realizacja usług w recepcji

Jaką czynność powinien wykonać recepcjonista w trakcie przyjmowania gościa niewidomego do hotelu?

Answer

A. Wypełnić kartę rejestracyjną w imieniu gościa

B. Oferować bezpłatny room service

C. Zasugerować pokój w pobliżu windy

D. Zaproponować gościowi przyjście z opiekunem

Question 3

HGT.03 Pytanie 1 643

Obsługa gości w obiekcie świa…

Prezes przedsiębiorstwa farmaceutycznego złożył zamówienie w hotelu w celu zorganizowania konferencji. Na jej zakończenie, około godziny 20⁰⁰, planowane jest uroczyste przyjęcie na stojąco dla około 120 uczestników. Jaki typ przyjęcia powinien być zaproponowany klientowi?

Answer

A. Przyjęcie bufetowe

Question 4

HGT.03 Pytanie 1 644

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jaką kategorię reprezentują usługi kosmetyczne oferowane w hotelach?

Answer

A. Podstawowych

Question 5

HGT.06 Pytanie 1 645

Realizacja usług w recepcji

Jaką usługę powinien w pierwszej kolejności zaoferować recepcjonista gościowi biznesowemu, który przybył do hotelu w celach zawodowych?

Answer

A. Bezpłatny dostęp do Internetu

B. Bezpłatny room serwis

C. Centrum SPA&Wellnes

D. Korzystanie z wypożyczalni rowerów

Question 6

HGT.03 Pytanie 1 646

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jakie działania powinno się podjąć, gdy w pomieszczeniu zauważono owady?

Answer

A. Dezynsekcję

Question 7

HGT.06 Pytanie 1 647

Realizacja usług w recepcji

Rejestracja gości w hotelu może być dokonana na podstawie

Answer

A. pisemnego potwierdzenia rezerwacji

Question 8

HGT.06 Pytanie 1 648

Realizacja usług w recepcji

Która z wymienionych usług dodatkowych oferowanych przez hotel jest płatna?

Answer

A. Depozyt

Question 9

HGT.06 Pytanie 1 649

Realizacja usług w recepcji

Klient, któremu w hotelu uszkodzono bagaż, powinien swoje roszczenia oprzeć na przepisach:

Answer

A. regulaminu porządkowego hotelu

Question 10

HGT.06 Pytanie 1 650

Realizacja usług w recepcji

Który z podanych czynników może spowodować w lecie zmniejszenie popytu na usługi hotelowe w Łebie?

Answer

A. Zmiana aranżacji oraz wyposażenia pokoi hotelowych

B. Informacja w mediach dotycząca inwazji komarów na polskim wybrzeżu

C. Prognoza słonecznego i deszczowego lata nad Bałtykiem

D. Obniżona cena noclegów przy dłuższym pobycie niż 7 dni

Question 11

HGT.06 Pytanie 1 651

Realizacja usług w recepcji

Zachowanie odpowiednich kontaktów z wewnętrzną i zewnętrzną społecznością obiektu oraz troska o pozytywny obraz hotelu, to działania należące do

Answer

A. marketingu zewnętrznego

Question 12

HGT.06 Pytanie 1 652

Realizacja usług w recepcji

Celem stosowania systemu HACCP jest eliminacja zagrożenia:

Answer

A. wybuchu pożaru w obiekcie mieszkalnym

B. terrorystycznego na terenie obiektu hotelowego

C. żywności w trakcie produkcji w gastronomii hotelarskiej

D. zgubienia bagażu oraz wartościowych przedmiotów gościa hotelowego

Question 13

HGT.03 Pytanie 1 653

Obsługa gości w obiekcie świa…

W trakcie przygotowań do organizacji przyjęcia okolicznościowego w hotelu, ważne jest, aby ustalić z klientem

Answer

A. wynagrodzenie pracowników obsługi.

Question 14

HGT.06 Pytanie 1 654

Realizacja usług w recepcji

Empatia stanowi jedną z właściwości psychofizycznych recepcjonisty, co ułatwia mu dostrzeganie potrzeb odwiedzającego. Jej istota sprowadza się do umiejętności

Answer

A. uzgadniania warunków umowy

B. odmawiania realizacji prośb gościa

C. wczucia się w sytuację gościa

D. zrozumienia problemów gościa

Question 15

HGT.06 Pytanie 1 655

Realizacja usług w recepcji

Podczas wymeldowywania gościa z hotelu nastąpił udar mózgu. Kiedy jest on przytomny, co powinien zrobić recepcjonista?

Answer

A. ulegając gościa głową i ramionami w dół, poluzować ciasne ubranie i zacząć sztuczne oddychanie

B. ulegając gościa w pozycji z lekko uniesioną głową i ramionami, przechylając głowę na jedną stronę, poluzować ciasne ubranie i wezwać pomoc medyczną

C. posadzić gościa na krześle z głową odchyloną do tyłu

D. podawać mleko do picia oraz obserwować odcień skóry twarzy

Question 16

HGT.06 Pytanie 1 656

Realizacja usług w recepcji

Który z wymienionych pracowników recepcji dba o pozytywne relacje między gościem a hotelem?

Answer

A. Guest relations

Question 17

HGT.06 Pytanie 1 657

Realizacja usług w recepcji

Czym jest garni?

Answer

A. typ dania mięsnego

B. jadalne elementy ozdobne potrawy

C. typ posiłku odchudzającego

D. typ alkoholu

Question 18

HGT.06 Pytanie 1 658

Realizacja usług w recepcji

Dopuszczenie turystów do samodzielnego gotowania w schronisku, jest formą usługi

Answer

A. komplementarnej

Question 19

HGT.06 Pytanie 1 659

Realizacja usług w recepcji

Która karta jest podstawą do wydania klucza do pokoju hotelowego dla gościa?

Answer

A. Stałego klienta

Question 20

HGT.06 Pytanie 1 660

Realizacja usług w recepcji

Obiekt noclegowy zlokalizowany przy trasie Łódź - Stryków oferujący usługi dla kierowców to

Answer

A. schronisko młodzieżowe

Question 21

HGT.06 Pytanie 1 661

Realizacja usług w recepcji

Kwit depozytowy stanowi potwierdzenie

Answer

A. przyjęcia do przechowania bagażu klienta

B. gwarancji pokrycia kosztów przez klienta hotelowego za ewentualne szkody

C. przyjęcia do przechowania wartościowego przedmiotu klienta

D. zabezpieczenia rzeczy pozostawionej przez klienta w hotelu

Question 22

HGT.06 Pytanie 1 662

Realizacja usług w recepcji

W przypadku, gdy gość w hotelowej restauracji przypadkowo oblał rękę gorącą zupą, co powinno być wykonane w pierwszej kolejności?

Answer

A. nałożyć jałowy opatrunek.

B. zdezynfekować ranę spirytusem.

C. wezwać karetkę pogotowia.

D. schładzać oparzenie wodą.

Question 23

HGT.06 Pytanie 1 663

Realizacja usług w recepcji

Turystyka, która dotyczy podróży związanych z miejscem, w którym żyli, urodzili się lub zamieszkiwali przodkowie, nazywana jest turystyką

Answer

A. pielgrzymkową

Question 24

HGT.06 Pytanie 1 664

Realizacja usług w recepcji

Jaki był przeciętny czas pobytu gościa, jeśli w marcu tego roku w hotelu przebywało 500 gości, a sprzedano 1 500 miejsc noclegowych?

Answer

A. 1 dzień

Question 25

HGT.06 Pytanie 1 665

Realizacja usług w recepcji

Podstawowym celem Międzynarodowego Stowarzyszenia Hoteli i Restauracji jest

Answer

A. obrona interesów przemysłu hotelarskiego i gastronomicznego na świecie

B. działalność na rzecz wspierania, promocji oraz rozwoju turystyki na całym świecie

C. reprezentowanie interesów europejskich hotelarzy, restauratorów oraz właścicieli kawiarni

D. organizowanie niedrogiej bazy noclegowej dla dzieci i młodzieży

Question 26

HGT.06 Pytanie 1 666

Realizacja usług w recepcji

Całodobowa obsługa bagażu jest standardem w hotelach o kategorii

A. 2*-5*

B. 3*-5*

C. l*-5*

D. 4*-5*

Answer

A. Kierownik działu sprzątania

B. Wszystkie pokojowe wspólnie

C. Pokojowa, która spowodowała szkodę

D. Zarządca hotelu

Answer

A. gość podpisuje kartę rejestracyjną.

B. gość pojawia się przy recepcji.

C. rezerwacja usług zostaje potwierdzona.

D. złożone zostaje zamówienie na usługi.

Answer

A. Wydać nową kartę elektroniczną

B. Zaproponować gościowi inny pokój

C. Wydać gościowi klucz tradycyjny

D. Natychmiast wezwać funkcjonariuszy policji

Answer

A. Postawić tacę na stoliku, przyjąć płatność i pożegnać klienta

B. Postawić tacę we wskazanym miejscu, życzyć smacznego i przyjąć płatność

C. Postawić tacę we wskazanym miejscu, zapytać o dodatkowe życzenia i podać rachunek do podpisu

D. Postawić tacę na stoliku, życzyć smacznego i uprzejmie pożegnać klienta

Answer

A. Obiekty turystyczne, które posiadają mniej niż 150 miejsc noclegowych

B. Pensjonaty usytuowane w zwartej zabudowie miejskiej

C. Górskie schroniska, które nie mają dostępu drogą publiczną

D. Schroniska dla młodzieży, które dysponują mniej niż 100 miejscami noclegowymi

Answer

A. Wino i kosz owoców w pokojach

B. Romantyczną kolację przy lampce wina i blasku świec

C. Animację zajęć dla dzieci

D. Wynajem klimatyzowanej sali konferencyjnej z dostępem do Internetu

Answer

A. kawę, pieczywo pszenne, masło, dżem, jajka po wiedeńsku

B. kawę, mleko do kawy, pieczywo, masło, dżem, miód, jajka po wiedeńsku, sery, wędliny

C. sok, zupę mleczną, jajka po wiedeńsku, wędliny, sery

D. kawę, mleko do kawy, jajka po wiedeńsku, ciasto drożdżowe, dżem, miód

Answer

A. opcjonalnej

Answer

A. Kwit depozytowy oraz karta rejestracyjna

B. Dowód osobisty i karta pobytu

C. Karta rezerwacyjna i kwit depozytowy

D. Dokument tożsamości oraz kwit depozytowy

Answer

A. 360 obiadów

Answer

A. Zamianę walut.

Answer

A. Mąka, jajko, cukier

B. Jajko, woda, sól, soda oczyszczona

C. Mąka, jajko, drożdże

D. Jajko, woda, sól, proszek do pieczenia

Answer

A. Dozownik z płynnym mydłem

B. Torba higieniczna

C. Osłona wanny lub natrysku

D. Ręcznik kąpielowy

Answer

A. zmniejszenia liczby obiektów noclegowych w Republice Południowej Afryki

B. zwiększenia zainteresowania usługami hotelarskimi w Arabii Saudyjskiej

C. spadku zainteresowania usługami hotelarskimi w Turcji

D. wzrostu liczby miejsc noclegowych w Izraelu

Question 27

HGT.03 Pytanie 1 667

Obsługa gości w obiekcie świa…

Podczas sprzątania łazienki w budynku mieszkalnym, pokojowa przypadkowo zalała markową marynarkę, pozostawioną przez gościa, środkiem dezynfekującym. Kto jest odpowiedzialny za powstałą szkodę?

Question 28

HGT.06 Pytanie 1 668

Realizacja usług w recepcji

Etap przyjęcia gościa do hotelu zaczyna się, gdy

Question 29

HGT.06 Pytanie 1 669

Realizacja usług w recepcji

Gość hotelowy zgłosił w recepcji, że stracił klucz elektroniczny. Jakie działania powinien podjąć recepcjonista w tej sytuacji?

Question 30

HGT.03 Pytanie 1 670

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jak należy postąpić zleceniodawcy room service po wejściu do pokoju klienta, który zamówił płatne śniadanie do pokoju?

Question 31

HGT.06 Pytanie 1 671

Realizacja usług w recepcji

Jakie obiekty noclegowe powinny być dostosowane do wymagań osób z niepełnosprawnościami?

Question 32

HGT.06 Pytanie 1 672

Realizacja usług w recepcji

Jaką usługę hotelową recepcjonista powinien zaproponować firmie kosmetycznej, która zamierza zorganizować szkolenie dla swoich pracownic?

Question 33

HGT.06 Pytanie 1 673

Realizacja usług w recepcji

Co zawiera śniadanie wiedeńskie wzmocnione?

Question 34

HGT.06 Pytanie 1 674

Realizacja usług w recepcji

Usługa fryzjerska to przykład usługi hotelowej:

Question 35

HGT.06 Pytanie 1 675

Realizacja usług w recepcji

Jakie dokumenty są niezbędne do wydania przedmiotu, który został złożony w hotelowym depozycie?

Question 36

HGT.06 Pytanie 1 676

Realizacja usług w recepcji

W sali konsumpcyjnej hotelu dostępnych jest 60 miejsc. Średni czas na spożycie posiłku wynosi 20 minut. Oblicz, ile obiadów można maksymalnie podać w czasie od godziny 13:00 do 15:00?

Question 37

HGT.03 Pytanie 1 677

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jaką usługę dodatkową obiekty noclegowe oferują bezpłatnie?

Question 38

HGT.03 Pytanie 1 678

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jakie składniki są potrzebne do zrobienia omletu biszkoptowego?

Question 39

HGT.03 Pytanie 1 679

Obsługa gości w obiekcie świa…

Który z poniższych elementów wyposażenia węzła higieniczno-sanitarnego nie jest wymagany w hotelach dwugwiazdkowych?

Question 40

HGT.06 Pytanie 1 680

Realizacja usług w recepcji