Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Organizacja pracy i dokumentacja
- Strona główna
- Lista pytań
Lista pytań egzaminacyjnych
Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja
Rodzina zarezerwowała nocleg w pokoju dwuosobowym dla siebie oraz swojego dwuletniego syna. W zamówieniu goście poprosili o przygotowanie pokoju z myślą o dziecku. W związku z tym recepcjonista powinien skierować do kierownika housekeepingu zlecenie
Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji
Urządzenie do imbusowania ma zastosowanie w
Kategorie: Prawo i standardy hotelarskie Finanse i rozliczenia
Jaką stawkę podatku przewidziano za napoje alkoholowe przy rozliczaniu kosztów pobytu gościa?
Kategorie: Gastronomia hotelowa
Na podstawie analizy danych z tabeli, oblicz minimalną wartość energetyczną śniadania mężczyzny spożywającego regularnie pięć posiłków, którego dzienne zapotrzebowanie energetyczne wynosi 2000 kcal.
| Rodzaj posiłku | Trzy posiłki dziennie | Cztery posiłki dziennie | Pięć posiłków dziennie |
|---|---|---|---|
| Śniadanie | 30-35% | 25-30% | 25-30% |
| II śniadanie | - | 5-10% | 5-10% |
| Obiad | 35-40% | 35-40% | 30-35% |
| Podwieczorek | - | - | 5-10% |
| Kolacja | 25-30% | 25-30% | 15-20% |
Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji
Sprzątaczka podczas porządkowania pokoju może zawiesić na klamce od strony korytarza informację
Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji
Klient zarezerwował pobyt w pokoju dla dwóch osób i zwrócił się z prośbą o dostarczenie do pokoju deski do prasowania z żelazkiem. Recepcjonista powinien przekazać to zlecenie do działu
Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja
Jakiego dokumentu hotelowego użyje recepcjonista, aby przekazać informacje gościowi?
Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja
Podczas przyjmowania rezerwacji noclegu telefonicznie, recepcjonista powinien zapytać klienta głównie o typ pokoju oraz
Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing Informacja turystyczna
Jakie usługi są oferowane bezpłatnie dla gości hotelowych?
Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe
Wskaż zestaw usług oferowanych bezpłatnie w hotelu pięciogwiazdkowym?
Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing
Jakiego narzędzia marketingowego użył hotel, wprowadzając usługę "rent a car" do swojej oferty?
Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa
Jaką formę przyjmuje kilkudaniowy posiłek, który najczęściej spotykany jest w sanatoriach oraz ośrodkach wypoczynkowych, serwowany wszystkim gościom przy stolikach o ustalonych porach i za z góry określoną cenę?
Kategorie: Wyposażenie i organizacja recepcji
Podstawowym wyposażeniem dla pracownika pralni w hotelu są
Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Usługi dodatkowe i marketing
Który dokument dotyczący hotelu zawiera dane dla pracowników o usługach dodatkowych zamówionych przez gości?
Kategorie: Obsługa gościa Prawo i standardy hotelarskie
Który z wymienionych obiektów noclegowych, pomimo całkowitego obłożenia, jest zobowiązany do przyjęcia turystów?
Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Organizacja pracy i dokumentacja
Do hotelu wpłynęło zamówienie na organizację konferencji dla 33 osób, które będą pracowały w trzyosobowych grupach na przygotowanych stanowiskach. Każde stanowisko powinno posiadać na wyposażeniu komputer. Którą salę konferencyjną należy zarezerwować dla zamawiającego usługę?
| Sala konferencyjna | Liczba komputerów w sali | Liczba miejsc w sali | Liczba miejsc przy jednym stanowisku komputerowym |
|---|---|---|---|
| A. | 30 | 30 | 1 |
| B. | 21 | 42 | 2 |
| C. | 13 | 39 | 3 |
| D. | 5 | 15 | 3 |
Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja
Na podstawie przedstawionego zamówienia na usługi hotelarskie wskaż jednostkę mieszkalną, którą należ} zarezerwować dla gościa.
| Zamówienie na usługi hotelarskie | |
| Uprzejmie proszę o rezerwację pokoju dla dwóch osób w terminie od 3 do 5 lipca br Jednocześnie informuję, że poruszam się na wózku inwalidzkim. | |
| Z poważaniem | Maria Majak |
Kategorie: Wyposażenie i organizacja recepcji Informacja turystyczna
Strefa informacji turystycznej w obiekcie hotelowym nie musi być wyposażona
Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia
Wskaż kwotę podatku, którą powinien recepcjonista wpisać w brakujące pole faktury, rozliczając koszty podanej usługi.
| Nazwa usługi | Jednostka miary | Ilość | Cena jednostkowa netto, zł | Wartość netto, zł | Podatek VAT, % | Kwota podatku, zł | Wartość brutto, zł |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jazda konna | 30 min. | 2 | 65,04 | 130,08 | 23 | 160,00 |
Kategorie: Wyposażenie i standardy pokoi Usługi hotelowe i dodatkowe
Który z przedstawionych elementów wyposażenia musi znaleźć się w każdej jednostce mieszkalnej w hotelu 5*, a nie musi być w obiektach niższej kategorii?




Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Organizacja pracy i dokumentacja
Jakie ustawienie krzeseł w sali konferencyjnej hotelu należałoby zasugerować organizatorom kongresu dla 300 uczestników?
Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji Finanse i rozliczenia
W hotelu klient pragnie uiścić opłatę za nocleg za pomocą karty płatniczej. Jest to wykonalne, jeśli recepcja ma
Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Bezpieczeństwo i odpowiedzialność
Hotel nie bierze odpowiedzialności za bagaż gościa pozostawiony
Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Urządzenia i narzędzia hotelowe
Czynności takie jak odnawianie podłóg oraz pranie firan i zasłon są typowe dla sprzątania
Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing
Kluczowym aspektem marketingu, który jest szczególnie ważny dla firmy świadczącej usługi, jest
Kategorie: Wyposażenie i organizacja recepcji Prawo i standardy hotelarskie
W obiektach hotelowych 4* i 5* w strefie publicznej, która obejmuje recepcję, restauracje oraz sale wielofunkcyjne, konieczne jest zainstalowanie klimatyzacji lub innych systemów, mających na celu zapewnienie wymiany powietrza i kontroli
Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Urządzenia i narzędzia hotelowe
Urządzenie przedstawione na zdjęciu służy do

Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia
Oblicz wartość netto usługi gastronomicznej, jeśli wartość brutto wynosi 64,00 zł, a stawka VAT to 8%?
Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing
Zjawisko dostarczania jedzenia m.in. dla gości konferencyjnych lub pasażerów w samolotach nazywa się
Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia
Aby skorygować błędnie naliczone usługi noclegowe na fakturze, należy wystawić
Kategorie: Bezpieczeństwo i BHP Prawo i standardy hotelarskie
Czym jest HACCP?
Kategorie: Gastronomia hotelowa Magazynowanie i przechowywanie
Jak długo mleko można przechowywać w chłodzie po otwarciu opakowania?
Kategorie: Informacja turystyczna
Turystyka kwalifikowana to rodzaj turystyki:
Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing
Jakiego rodzaju strategię promocyjną zastosował hotel, organizując bal dla znanych osobistości, skoro dochód z tego wydarzenia został przeznaczony na cele charytatywne?
Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia
Jakim celem jest preautoryzacja karty płatniczej gościa hotelowego?
Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing
Marketing mix to zamierzony wybór narzędzi, takich jak cena oraz
Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji
Która z procedur obsługowych charakteryzuje się umieszczeniem wstawki w pokoju gościa?
Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia
Rodzina z dzieckiem zarezerwowała w hotelu apartament dla dwóch osób z dostawką w okresie od 1 do 10 lipca. Koszt wynajmu apartamentu to 400,00 zł za dobę, a cena dostawki wynosi 10% wartości apartamentu. Ile wyniesie całkowity koszt pobytu tej rodziny w hotelu?
Kategorie: Obsługa gościa Informacja turystyczna
Podczas pobytu w hotelu w Krakowie, grupa turystów poprosiła o przedstawienie propozycji jednodniowej wycieczki po mieście i okolicy. Którą z możliwości powinien zaproponować im recepcjonista?
| Twierdza Kłodzko Wambierzyce - Bazylika, ruchoma szopka. Góry Stołowe - Błędne Skały lub Szczeliniec. | Rynek Główny - Sukiennice, Kościół Mariacki. Kopalnia Soli w Wieliczce. | Góry Świętokrzyskie - Jaskinia Raj Góra Zamkowa - ruiny zamku w Chęcinach. | Kazimierz Dolny zwany „Perłą nad Wisłą". Góra Trzech Krzyży. |
| Propozycja 1. | Propozycja 2. | Propozycja 3. | Propozycja 4. |