Obsługa gości w obiekcie świa…
Ile czasu powinno się gotować jaja, aby uzyskać twarde?
A. 4 - 5 minut
B. 2 minuty
C. 3 minuty
D. 8 - 10 minut
Filtrowanie pytań
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jakie obiekty są zobowiązane, zgodnie z wymaganiami kategoryzacyjnymi, do przeprowadzenia dodatkowego sprzątania pokoju i łazienki na prośbę gościa?
A. Schroniska młodzieżowe
B. Domy wycieczkowe
C. Hotele
D. Pensjonaty
Obsługa gości w obiekcie świa…
Śniadanie, które zawiera gorący napój taki jak kawa lub herbata, jasne lub ciemne pieczywo, bułki, tosty lub rogaliki oraz dodatki takie jak masło, dżem, miód i konfitury, to śniadanie
A. angielskie
B. francuskie
C. amerykańskie
D. wiedeńskie
Realizacja usług w recepcji
Gdzie powinna być umiejscowiona nowoczesna klucznica?
A. w zewnętrznej części ladę recepcyjną
B. na ladzie znajdującej się w recepcji
C. za plecami pracownika recepcji
D. w miejscu, które nie jest widoczne dla gości
Obsługa gości w obiekcie świa…
W hotelach i motelach pięciogwiazdkowych usługa room service powinna być dostępna przez minimum
A. 20 godzin
B. 8 godzin
C. 12 godzin
D. 18 godzin
Realizacja usług w recepcji
Które komórki organizacyjne hotelu, poza służbą pięter i działem gastronomii, powinny zostać poinformowane o życzeniach klienta, zawartych w zamówieniu usług hotelarskich?
Proszę o rezerwację:
|
A. Dział księgowości i kadry.
B. Służba parterowa i dział rekreacji.
C. Administracja i służba parterowa.
D. Pion techniczny i dział zaopatrzenia.
Obsługa gości w obiekcie świa…
Która z wymienionych usług dodatkowych oferowanych przez hotel jest płatna?
A. Prasowanie odzieży
B. Udzielanie informacji
C. Przechowywanie bagażu
D. Zamawianie taksówki
Realizacja usług w recepcji
Wskaż czynność dotyczącą rezerwacji, którą wykona recepcjonista korzystając z przedstawionej na zrzucie zakładki systemu komputerowego.
A. Anulowanie.
B. Przebukowanie.
C. Potwierdzenie.
D. Wprowadzenie.
Realizacja usług w recepcji
Podczas wymeldowania gość poprosił obsługę o wystawienie faktury za usługi, które zostały zrealizowane w hotelu. Zanim faktura zostanie wydana, pracownik recepcji powinien ustalić zakres płatnych usług oraz
A. przedłożyć gościowi do akceptacji wstępny rachunek
B. przyjąć płatność
C. zamknąć rachunek gościa w hotelu
D. zapytać gościa o zwrot karty pobytu
Realizacja usług w recepcji
Jakie czynności są realizowane w zakresie sprzedaży osobistej?
A. Rabaty na usługi hotelarskie
B. Rekomendowanie potraw przez kelnera
C. Modyfikacje wystroju obiektu hotelowego
D. Zorganizowane wyjazdy integracyjne dla pracowników hotelu
Realizacja usług w recepcji
Jakim dokumentem można zrealizować transfer należności z konta gościa na konto motelu za korzystanie z usługi noclegowej?
A. Polecenia przelewu
B. Faktury VAT
C. Potwierdzenia wpłaty
D. Rachunku zaliczkowego
Realizacja usług w recepcji
Jaki dokument potwierdzający dokonanie płatności za usługi hotelowe powinien wręczyć recepcjonista gościowi, który uiścił opłatę gotówką za pobyt?
A. Fakturę proforma
B. Polecenie przelewu
C. Potwierdzenie z terminala
D. Paragon fiskalny
Realizacja usług w recepcji
Jakie jest główne zadanie kategoryzacji obiektów noclegowych?
A. ulepszenie estetyki
B. ułatwienie obiegu gospodarczego
C. ochrona interesów konsumenta
D. zwiększenie liczby odwiedzających
Realizacja usług w recepcji
Do recepcji w godzinach porannych podchodzi gość, który skarży się na hałas zewnętrzny spowodowany pracami drogowymi. Gość ma zarezerwowany pokój na pięć dni. Jak powinien zareagować recepcjonista na zgłoszony problem?
A. Zaproponować gościowi, jeśli to możliwe, zmianę pokoju
B. Przekazać skargę gościa kierownikowi recepcji
C. Wytłumaczyć gościowi, że hotel nie jest odpowiedzialny za sytuację
D. Zaproponować gościowi w ramach rekompensaty lampkę wina do kolacji
Realizacja usług w recepcji
Podczas telefonicznej rezerwacji noclegu w hotelu dla swojej koleżanki, Pani Nowakowska stwierdziła, że płatność zostanie zrealizowana przez gościa w dniu wyjazdu. Jakie informacje powinien zarejestrować recepcjonista?
A. Imię i nazwisko osoby rezerwującej, seria oraz numer jej dowodu osobistego, imię i nazwisko osoby, dla której dokonano rezerwacji, termin pobytu, typ pokoju
B. Imię i nazwisko, adres zamieszkania oraz numer telefonu osoby rezerwującej, imię i nazwisko, adres zamieszkania osoby, dla której dokonano rezerwacji, termin pobytu, typ pokoju, metoda płatności
C. Imię i nazwisko osoby, dla której dokonano rezerwacji, termin pobytu, typ pokoju, wysokość zaliczki, którą zamawiający powinien wpłacić na rachunek bankowy hotelu
D. Imię i nazwisko, adres zamieszkania, numer telefonu i data urodzenia osoby, dla której dokonano rezerwacji, termin pobytu, typ pokoju, metoda płatności
Realizacja usług w recepcji
W obiekcie KASIA przeciętna rzeczywista cena za nocleg (ADR) wynosiła 150 zł. Jaka jest wartość wskaźnika przychodu na pokój, gdy obłożenie osiąga 80 %?
A. 120 zł
B. 230 zł
C. 80 zł
D. 150 zł
Obsługa gości w obiekcie świa…
Podaj właściwą sekwencję nakrycia stołu bielizną stołową.
A. Molton, napperon, skirting
B. Napperon, obrus stołowy, skirting
C. Obrus stołowy, laufer, skirting
D. Molton, obrus stołowy, napperon
HGT.06 Pytanie 178
Realizacja usług w recepcji
Recepcjonista nie wpisuje do karty pobytu danych dotyczących:
A. kosztu noclegu
B. numeru apartamentu
C. obywatelstwa gościa
D. okresu pobytu
Realizacja usług w recepcji
Zasada "zbierania śmietanki" opiera się na wprowadzeniu usług na rynek
A. w niskiej cenie przy intensywnej promocji
B. w niskiej cenie i słabej promocji
C. w wysokiej cenie przy słabej promocji
D. w wysokiej cenie przy intensywnej promocji
Realizacja usług w recepcji
Usługi oferowane przez zespół wellness w hotelach umożliwiają gościom korzystanie z:
A. gabinetu masażu, salonu kosmetycznego, kręgielni
B. siłowni, baru, ścieżki zdrowia
C. jaccuzi, salonu fryzjerskiego, kawiarni
D. basenu kąpielowego, sauny, solarium
Realizacja usług w recepcji
Gość hotelowy zgłosił, że w wyłączniku elektrycznym w swoim pokoju zauważył iskrzenie. Co powinien niezwłocznie zrobić recepcjonista w takiej sytuacji?
A. zawiadomić zakład energetyczny
B. odłączyć dopływ prądu do pokoju
C. odłączyć dopływ prądu do całego obiektu
D. powiadomić straż pożarną
Realizacja usług w recepcji
Czynnik wpływający na zwiększenie popytu na usługi hotelowe wśród gości z wyższej półki to
A. rosnąca liczba usług hotelowych
B. zmniejszająca się liczba usług hotelowych
C. niska cena usług w hotelu
D. wysoka cena usług w hotelu
Realizacja usług w recepcji
Na podstawie danych z tabeli określ minimalną powierzchnię hallu recepcyjnego w hotelu 3*, posiadającym 70 jednostek mieszkalnych.
| Lp. | Wymagania kategoryzacyjne dla hoteli – hall recepcyjny wielofunkcyjny | 5* | 4* | 3* | 2* | 1* |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | w obiektach do 50 j.m. powierzchnia minimum (w m2) | 50 | 30 | 20 | 20 | 10 |
| 2. | w obiektach powyżej 50 j.m. powierzchnia dodatkowa (w m2) dla każdej j.m. powyżej 50 j.m. | 0,8 | 0,5 | 0,3 | 0,2 | 0,1 |
A. 26 m2
B. 20 m2
C. 21 m2
D. 23 m2
Realizacja usług w recepcji
Która z czynności podejmowanych przez gościa w trakcie procesu check-in potwierdza jego obecność w hotelu?
A. Przedstawienie recepcjoniście dowodu tożsamości
B. Złożenie podpisu na dokumencie pobytowym
C. Przedstawienie recepcjoniście potwierdzenia rezerwacji
D. Wypełnienie formularza parkingowego
Obsługa gości w obiekcie świa…
Do kogo pokojowa powinna zgłosić braki w wyposażeniu lokalu mieszkalnego, które zauważyła podczas sprzątania po wyjeździe gościa?
A. Dyrektorowi hotelu.
B. Kierownikowi służby pięter.
C. Osobie z działu technicznego.
D. Pracownikowi recepcji.
Realizacja usług w recepcji
Który z wymienionych pracowników recepcji dba o pozytywne relacje między gościem a hotelem?
A. Guest relations
B. Concierge
C. Recepcjonista
D. Kierownik zmiany
Realizacja usług w recepcji
W jakich hotelach klasyfikacja wymaga oferowania usługi bagażowej?
A. od 1* do 5*
B. od 4* do 5*
C. od 3* do 5*
D. od 2* do 5*
Obsługa gości w obiekcie świa…
Określ typ sprzątania związany z wymianą dekoracji w strefie ogólnodostępnej przed świętami.
A. Bieżące
B. Sezonowe
C. Gruntowne
D. Okolicznościowe
Realizacja usług w recepcji
Usługa dostarczania kwiatów lub kwiaciarnia jest oferowana w hotelach o kategorii
A. 2*, 3*, 4* i 5*
B. wyłącznie 5*
C. 4* i 5*
D. 3*, 4* i 5*
Obsługa gości w obiekcie świa…
Dla kogo przeznaczony jest druk minibaru?
A. dla gościa, który korzysta z minibaru w lokalu mieszkalnym
B. dla recepcjonisty, który realizuje zamówienie gościa w hotelowym barze
C. dla pokojowej, która uzupełnia zawartość minibaru
D. dla barmana, który sprzedaje wybrane produkty
Realizacja usług w recepcji
Hotel dysponuje 200 miejscami do spania. Żeby jego działalność była opłacalna, powinien co miesiąc osiągnąć obłożenie na poziomie 50%. Ile miejsc noclegowych musi sprzedać ten hotel w skali miesiąca?
A. 2 000
B. 6 000
C. 1 000
D. 3 000
Realizacja usług w recepcji
Do którego segmentu gości została skierowana oferta przedstawiona w ramce?
| HOTEL ZIMOWY | |
| „miejsce, w którym wzmocnisz swój biznes" | |
| To, co nas wyróżnia: | |
| |
| Rabaty: | |
| Pokoje do 35% Sala konferencyjna z wyposażeniem do 50% Gastronomia do 10% | |
| Spiesz się i rezerwuj już dziś! www.hotelzimowy.pl tel. 12 345 67 78 |
A. Organizatorów konferencji.
B. Grup turystycznych.
C. Organizatorów zimowisk.
D. Miłośników sportów zimowych.
Realizacja usług w recepcji
Do elementów podstawowego wyposażenia miejsca pracy pokojówki nie wchodzą:
A. płyny dezynfekujące
B. worki plastikowe do koszy
C. środki ochrony indywidualnej
D. butelki z wodą mineralną
Realizacja usług w recepcji
Gość zarezerwował pobyt w hotelu w dniach od 10 do 14 marca, informując, że przyjedzie o godzinie 10.00 pierwszego dnia, a wyjedzie o godzinie 8.00 ostatniego. Doba hotelowa w tym hotelu zaczyna i kończy się o godzinie 10.00. Które oznaczenie rezerwacji w grafiku odpowiada złożonemu zamówieniu?
| Fragment grafiku obłożenia pokoi – marzec | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 09.03 | 10.03 | 11.03 | 12.03 | 13.03 | 14.03 | 15.03 | 16.03 | |
| A. | R | R | R | R | R | R | ||
| B. | R | R | R | R | R | R | ||
| C. | R | R | R | R | ||||
| D. | R | R | R | R | R | |||
A. D.
B. A.
C. B.
D. C.
Obsługa gości w obiekcie świa…
Klient złożył zamówienie na śniadanie do pokoju. Gastronomia zrealizuje to zamówienie za pomocą formy
A. room service’u
B. serwisu talerzowego
C. bufetu śniadaniowego
D. serwisu a’la carte
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jakie rodzaje płatków śniadaniowych będą odpowiednie dla osób z nietolerancją glutenu?
A. Orkiszowe
B. Ryżowe
C. Jęczmienne
D. Pszenne
Realizacja usług w recepcji
Wprowadzanie zniżek dla emerytów to inicjatywa hotelu w ramach strategii
A. promocji
B. dystrybucji
C. produktu
D. ceny
Realizacja usług w recepcji
W przypadku wystąpienia ryzyka pożaru najważniejszym krokiem w akcji ratunkowo-gaśniczej jest
A. usunięcie materiałów łatwopalnych
B. odcięcie potencjalnych źródeł zapłonu
C. ewakuacja osób do innego budynku hotelowego
D. ewakuacja osób z obszaru zagrożenia
Realizacja usług w recepcji
Skrót od nazwy polskiej instytucji, która skupia podmioty zajmujące się turystyką kempingową, to
A. PFC i C
B. PSH i T
C. PTSM
D. PTTK
Realizacja usług w recepcji
Który z poniższych obiektów nie jest klasyfikowany jako obiekt hotelarski?
A. Dom wczasowy
B. Pensjonat
C. Gospodarstwo agroturystyczne
D. Schronisko młodzieżowe