Technik Hotelarstwa - Lista pytań egzaminacyjnych

HGT.06Pytanie 1961

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Do hotelu przyjechało małżeństwo z dwojgiem dzieci: synem, który ma 7 lat, oraz córką w wieku 15 lat. Ile kart rejestracyjnych wręczy gościom recepcjonista do wypełnienia?

A. 2

B. 3

C. 4

D. 1

HGT.06Pytanie 1962

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

Recepcjonista, zauważając przybywającego gościa do hotelu, powinien w pierwszej kolejności

A. nawiązać z nim kontakt wzrokowy

B. życzyć mu udanego pobytu

C. zaprosić go do biurka recepcyjnego

D. zaopiekować się jego bagażem

HGT.06Pytanie 1963

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Który segment gości jest adresatem oferowanego przez hotel pakietu usług Zabawa?

Pakiet usług Zabawa
nocleg w klimatyzowanych pokojach typu family
całodzienne wyżywienie, podwieczorek
program animacyjny dla najmłodszych
wykwalifikowane opiekunki dla dzieci
dostęp do pokoju zabaw
zajęcia w basenie z animatorem

Pakiet usług Zabawa
nocleg w klimatyzowanych pokojach typu family całodzienne wyżywienie, podwieczorek program animacyjny dla najmłodszych wykwalifikowane opiekunki dla dzieci dostęp do pokoju zabaw zajęcia w basenie z animatorem

A. Uczniowie biorący udział w wycieczce szkolnej.

B. Uczniowie biorący udział w zielonej szkole.

C. Rodzice z małymi dziećmi.

D. Rodzice ze starszymi dziećmi.

HGT.06Pytanie 1964

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Jaką dodatkową usługę powinien zasugerować recepcjonista gościowi chcącemu zrelaksować się po męczącej podróży, z dala od hałasu?

A. Wieczór z karaoke

B. Animacje przy basenie

C. Masaż relaksacyjny

D. Orientacja w terenie

HGT.06Pytanie 1965

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Prawo i standardy hotelarskie

W przypadku kempingów można wyróżnić

A. trzy kategorie oznaczone cyframi rzymskimi

B. cztery kategorie oznaczone gwiazdkami

C. dwie kategorie oznaczone cyframi rzymskimi

D. pięć kategorii oznaczonych gwiazdkami

HGT.06Pytanie 1966

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Wyposażenie i organizacja recepcji Prawo i standardy hotelarskie

W jakiej najniższej klasie hotelu z 30 pokojami recepcja musi być wyposażona w czytnik kart płatniczych?

A. 2*

B. 4*

C. 3*

D. 1*

HGT.06Pytanie 1967

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing Bezpieczeństwo i BHP

Jakie usługi są udostępniane gościom hotelowym w ramach bezpłatnej oferty?

A. Depozyt w recepcji, wymiana walut, serwis posiłków do pokoi, obsługa bagażowa

B. Udzielanie informacji, budzenie, usługa parkingowa, wymiana walut

C. Wynajem samochodu, przechowywanie bagażu, serwis posiłków do pokoi

D. Udzielanie pierwszej pomocy, przechowywanie bagażu, budzenie, depozyt w recepcji

HGT.06Pytanie 1968

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia

Check-out to proces

A. przyjęcia gościa do hotelu

B. opłacenia pobytu w hotelu

C. serwisu gościa w hotelu

D. wymeldowania gościa z hotelu

HGT.06Pytanie 1969

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Informacja turystyczna

Grupa gości przebywających w pensjonacie w Ustce wyraziła chęć zobaczenia najbliższego Parku Narodowego. Który z Parków powinien polecić recepcjonista tym gościom, korzystając z przedstawionego fragmentu mapy?

A. Bory Tucholskie.

B. Słowiński.

C. Wigierski.

D. Ujście Warty.

HGT.06Pytanie 1970

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Jakie danie najlepiej pasuje do białych win półwytrawnych?

A. indyka w galarecie

B. serów o dużej zawartości tłuszczu

C. czarnej kawy

D. pieczonego dzika

HGT.06Pytanie 1971

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia

Jakiej z wymienionych informacji recepcjonista nie jest zobowiązany umieścić w potwierdzeniu rezerwacji?

A. Danych identyfikacyjnych gościa

B. Formy płatności za pobyt

C. Czasu trwania doby hotelowej

D. Numeru zamawianego pokoju

HGT.06Pytanie 1972

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Do hotelu zadzwoniła pani Marta Kowalska z prośbą o zarezerwowanie pokoju 2-osobowego z łożem małżeńskim w terminie od 13 do 15 sierpnia. Na podstawie fragmentu grafiku rezerwacji wskaż numer pokoju, który powinien przydzielić jej recepcjonista.

Fragment grafiku rezerwacji
Rodzaj
i numer
pokoju Sierpień
11.08 12.08 13.08 14.08 15.08 16.08 17.08
DBL 105 R R R
DBL 106 R R R
TWIN 107 R R
TPL 108 R

Fragment grafiku rezerwacji
Rodzaj i numer pokoju	Sierpień
11.08	12.08	13.08	14.08	15.08	16.08	17.08
DBL 105			R			R	R
DBL 106	R	R					R
TWIN 107						R	R
TPL 108	R

A. 105

B. 108

C. 106

D. 107

HGT.03Pytanie 1973

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Wyposażenie i standardy pokoi Usługi hotelowe i dodatkowe

Jakie obiekty, biorąc pod uwagę ich charakterystykę oraz klasę, powinny dysponować zespołem sal wielofunkcyjnych?

A. Tylko motele 5*

B. Hotele 4*-5*

C. Motele 4*-5*

D. Wyłącznie hotele 5*

HGT.06Pytanie 1974

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Informacja turystyczna

Czym jest Miejsce Obsługi Podróżnych?

A. terenem przeznaczonym do parkowania i odpoczynku w trakcie podróży

B. wyznaczonym obszarem w pasie drogowym, który zawiera miejsca parkingowe i urządzenia zaspokajające potrzeby podróżujących

C. ciągiem drogowym, wzdłuż którego znajdują się stacje paliw, parkingi oraz lokale gastronomiczne

D. placówką noclegową usytuowaną przy autostradzie, przeznaczoną do relaksu podróżników

HGT.06Pytanie 1975

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Wymień dane, które powinny być zawarte w karcie pobytu gościa w hotelu?

A. Nazwisko gościa, typ pokoju, adres gościa

B. Nazwisko gościa, data przybycia, podpis gościa

C. Nazwisko gościa, numer pokoju, czas pobytu

D. Dane osobowe gościa, koszt, data wyjazdu

HGT.06Pytanie 1976

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Na podstawie informacji dotyczących programu lojalnościowego określ, który instrument zastosowano w hotelu w celu aktywizacji sprzedaży usług hotelarskich.

Hotel Chełmiec
ul. Piaskowa 4
58-310 Szczawno-Zdrój
Serdecznie zapraszamy do skorzystania z programu lojalnościowego
Zarezerwuj pobyt za minimum 6 000 zł, a otrzymasz kartę VIP
PRZYWILEJE POSIADACZA KARTY:

15% rabat na usługi gastronomiczne i noclegowe
20% rabat na zabiegi w hotelowym salonie piękności
późniejszy check-out
wstęp na imprezy zamknięte, zarezerwowane tylko dla posiadaczy karty VIP

A. Public relations.

B. Sprzedaż osobistą.

C. Sponsoring.

D. Promocję sprzedaży.

HGT.03Pytanie 1977

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Wyposażenie i standardy pokoi

Na czym polega typowa metoda ścielenia łóżka w hotelu pięciogwiazdkowym?

A. Jednym prześcieradłem przykrywa się materac, na nim kładzie się kolejne prześcieradło, następnie narzutę, na którą nawija się część drugiego prześcieradła

B. Na materac zabezpieczony ochraniaczem kładzie się prześcieradło, następnie obleczoną w poszewki kołdrę i poduszki, a na końcu przykrywa wszystko kocem

C. Jednym prześcieradłem przykrywa się materac, na tym układa się kolejne prześcieradło, następnie koc, na który nawija się część drugiego prześcieradła

D. Na materac zabezpieczony ochraniaczem kładzie się prześcieradło, a następnie obleczoną w poszewki kołdrę oraz poduszki, całość przykrywa narzuta

HGT.03Pytanie 1978

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Organizacja pracy i dokumentacja Bezpieczeństwo i odpowiedzialność

Podczas sprzątania łazienki w budynku mieszkalnym, pokojowa przypadkowo zalała markową marynarkę, pozostawioną przez gościa, środkiem dezynfekującym. Kto jest odpowiedzialny za powstałą szkodę?

A. Pokojowa, która spowodowała szkodę

B. Kierownik działu sprzątania

C. Wszystkie pokojowe wspólnie

D. Zarządca hotelu

HGT.06Pytanie 1979

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Jakie zestawy śniadaniowe mogą otrzymać klienci, jeśli biuro podróży zarezerwowało dla nich śniadania kontynentalne?

A. Mleko z płatkami, sok ze świeżych owoców, tosty, jaja na bekonie, kawa z mlekiem

B. Sok, zupa mleczna, jaja na szynce, kawa, herbata, mleko

C. Pieczywo pszenne, masło, dżem, jaja po wiedeńsku, kawa ze śmietanką

D. Pieczywo, masło, dżem lub miód, kawa lub herbata

HGT.06Pytanie 1980

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

W sektorze turystyki biznesowej hotel zazwyczaj oferuje zniżkę

A. funkcjonalną

B. sezonową

C. dla stałych klientów

D. rodzinną

HGT.06Pytanie 1981

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Klient planuje zamówić w hotelowej restauracji zimne danie oraz wino. Jaką propozycję powinien przedstawić kelner?

A. indyka w maladze, wino czerwone deserowe

B. boeuf strogonow, wino czerwone wytrawne

C. pasztet z drobiu, wino białe wytrawne

D. schab w galarecie, wino białe słodkie

HGT.06Pytanie 1982

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Finanse i rozliczenia

Jakie mogą być przyczyny, dla których pensjonat ogranicza oferowanie dodatkowych darmowych usług?

A. Zwiększenie przychodów gości

B. Zwiększenie kosztów pracowników

C. Zmniejszenie kosztów pracowników

D. Zmniejszenie przychodów gości

HGT.06Pytanie 1983

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Informacja turystyczna

Która z wymienionych usług dodatkowych będzie najbardziej odpowiednia dla rodziny z dwójką dzieci w wieku przedszkolnym, która zatrzymała się w hotelu?

A. Spływ kajakowy

B. Sala zabaw

C. Kręgielnia

D. Sala fitness

HGT.03Pytanie 1984

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

W hotelowej restauracji część dań śniadaniowych serwowano w obecności gości, korzystając z stołu pomocniczego. Jaką metodę obsługi zastosowano?

A. Angielską

B. Niemiecką

C. Rosyjską

D. Francuską

HGT.03Pytanie 1985

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Jaki napój powinien być zaproponowany gościowi podczas śniadania wiedeńskiego?

A. Herbatę z sokiem

B. Herbatę z cytryną lub imbirem

C. Kawę z bitą śmietaną

D. Kawę z mlekiem lub śmietanką

HGT.03Pytanie 1986

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Który zbiór owoców oraz warzyw stanowi najbogatsze źródło witaminy C?

A. Kapusta czerwona, poziomki, ogórki kiszone, pomidory

B. Maliny, kalafior, ogórki, czosnek

C. Jabłka, szpinak, kapusta biała, śliwki

D. Nać pietruszki, papryka, brukselka, czarna porzeczka

HGT.03Pytanie 1987

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Gastronomia hotelowa Magazynowanie i przechowywanie

Ile wody należy dodać, aby przygotować roztwór z 0,5 litra koncentratu, jeśli wymaga on rozcieńczenia w proporcji 1:4?

A. 2,01

B. 0,51

C. 4,01

D. 1,01

HGT.06Pytanie 1988

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Wyposażenie i organizacja recepcji

Małe serwetki o wymiarach 80 x 80 cm, znane także jako nakładki, to

A. laufry

B. flandy

C. napperony

D. serwety kelnerskie

HGT.06Pytanie 1989

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

Do recepcji wpłynęło zlecenie dotyczące pobytu gościa VIP, który ma bardzo obszerny bagaż. W celu skutecznej realizacji procedury check in gościa specjalnego należy w dniu przybycia zwiększyć liczbę pracowników należących do

A. pionu pobytowego

B. działu technicznego

C. komórki administracyjnej

D. służby parterowej

HGT.06Pytanie 1990

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Wyposażenie i organizacja recepcji Prawo i standardy hotelarskie

Podstawowe wyposażenie pokoju hotelowego w kategorii 1* - 3* zawiera między innymi:

A. wieszak ścienny, nocny stolik, lustro

B. stolik okolicznościowy, łóżko, bagażnik, krzesło

C. wieszak ścienny, oświetlenie ogólne, fotele, krzesła

D. biurko, fotele, lustro

HGT.06Pytanie 1991

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

Jaka powinna być maksymalna wysokość lady recepcyjnej, aby była dostosowana do potrzeb osób niepełnosprawnych?

A. 100 cm

B. 110 cm

C. 90 cm

D. 80 cm

HGT.03Pytanie 1992

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Gastronomia hotelowa Urządzenia i narzędzia hotelowe

Które produkty można pokroić za pomocą przedstawionego na rysunku urządzenia?

A. Wędliny.

B. Sery.

C. Ogórki.

D. Pieczywo.

HGT.03Pytanie 1993

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Goście wykupili w hotelu nocleg ze śniadaniem wiedeńskim wzmocnionym. W zestawie śniadaniowym kelner nie poda

A. jajecznicy na bekonie

B. miodu, dżemu

C. wędlin, serów

D. jaj po wiedeńsku

HGT.03Pytanie 1994

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

W jaki sposób serwowane jest śniadanie a la carte?

A. W postaci bufetu śniadaniowego

B. W formie śniadaniowego zestawu

C. Za pośrednictwem obsługi kelnerskiej

D. Przekazywane do pokoju hotelowego

HGT.03Pytanie 1995

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Wyposażenie i standardy pokoi Usługi hotelowe i dodatkowe

Ekskluzywny apartament usytuowany na najwyższym piętrze budynku noclegowego, dysponujący osobnym wejściem oraz tarasem to

A. duplex

B. penthouse

C. junior suite

D. bungalow

HGT.06Pytanie 1996

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

Ciągłe nadzorowanie działalności recepcjonistów w czasie nieobecności menedżera działu należy do zadań

A. inspektora

B. dysponenta

C. brygadzisty

D. concierge

HGT.06Pytanie 1997

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Wyposażenie i organizacja recepcji

Jakie urządzenia są wykorzystywane do przechowywania sztućców, nakryć i obrusów w pracy kelnera w danym rewirze?

A. pomocniki kelnerskie

B. regały kelnerskie

C. szafki kelnerskie

D. wózki kelnerskie

HGT.03Pytanie 1998

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Gastronomia hotelowa Urządzenia i narzędzia hotelowe

Do czego służy przedstawione na rysunku urządzenie?

A. Do sporządzania koktajli owocowych.

B. Do sporządzania napojów mlecznych.

C. Do dozowania soków.

D. Do podgrzewania wody.

HGT.06Pytanie 1999

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Na podstawie zapisu w grafiku rezerwacji określ termin pobytu gościa.

Grafik rezerwacji – czerwiec (fragment)
14.06. 15.06. 16.06. 17.06. 18.06. 19.06. 20.06. 21.06.
R R R R

Grafik rezerwacji – czerwiec (fragment)
14.06.	15.06.	16.06.	17.06.	18.06.	19.06.	20.06.	21.06.
		R	R	R	R

A. Od 15.06. do 19.06.

B. Od 16.06. do 19.06.

C. Od 15.06. do 20.06.

D. Od 16.06. do 20.06.

HGT.06Pytanie 2000

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia

Pani Anna Nowak po raz pierwszy przybywa do Hotelu Premium w Karpaczu. Jakiej metody płatności nie będzie mogła użyć, aby opłacić dodatkowe usługi, które nie zostały wcześniej zamówione?

A. Karty płatniczej

B. Karty kredytowej

C. Przelewu

D. Gotówki

Lista pytań egzaminacyjnych

Filtrowanie pytań

Do hotelu przyjechało małżeństwo z dwojgiem dzieci: synem, który ma 7 lat, oraz córką w wieku 15 lat. Ile kart rejestracyjnych wręczy gościom recepcjonista do wypełnienia?

Recepcjonista, zauważając przybywającego gościa do hotelu, powinien w pierwszej kolejności

Jaką dodatkową usługę powinien zasugerować recepcjonista gościowi chcącemu zrelaksować się po męczącej podróży, z dala od hałasu?

W przypadku kempingów można wyróżnić

W jakiej najniższej klasie hotelu z 30 pokojami recepcja musi być wyposażona w czytnik kart płatniczych?

Jakie usługi są udostępniane gościom hotelowym w ramach bezpłatnej oferty?

Check-out to proces

Grupa gości przebywających w pensjonacie w Ustce wyraziła chęć zobaczenia najbliższego Parku Narodowego. Który z Parków powinien polecić recepcjonista tym gościom, korzystając z przedstawionego fragmentu mapy?

Jakie danie najlepiej pasuje do białych win półwytrawnych?

Jakiej z wymienionych informacji recepcjonista nie jest zobowiązany umieścić w potwierdzeniu rezerwacji?

Jakie obiekty, biorąc pod uwagę ich charakterystykę oraz klasę, powinny dysponować zespołem sal wielofunkcyjnych?

Czym jest Miejsce Obsługi Podróżnych?

Wymień dane, które powinny być zawarte w karcie pobytu gościa w hotelu?

Na czym polega typowa metoda ścielenia łóżka w hotelu pięciogwiazdkowym?

Podczas sprzątania łazienki w budynku mieszkalnym, pokojowa przypadkowo zalała markową marynarkę, pozostawioną przez gościa, środkiem dezynfekującym. Kto jest odpowiedzialny za powstałą szkodę?

Jakie zestawy śniadaniowe mogą otrzymać klienci, jeśli biuro podróży zarezerwowało dla nich śniadania kontynentalne?

W sektorze turystyki biznesowej hotel zazwyczaj oferuje zniżkę

Klient planuje zamówić w hotelowej restauracji zimne danie oraz wino. Jaką propozycję powinien przedstawić kelner?

Jakie mogą być przyczyny, dla których pensjonat ogranicza oferowanie dodatkowych darmowych usług?

Która z wymienionych usług dodatkowych będzie najbardziej odpowiednia dla rodziny z dwójką dzieci w wieku przedszkolnym, która zatrzymała się w hotelu?

W hotelowej restauracji część dań śniadaniowych serwowano w obecności gości, korzystając z stołu pomocniczego. Jaką metodę obsługi zastosowano?

Jaki napój powinien być zaproponowany gościowi podczas śniadania wiedeńskiego?

Który zbiór owoców oraz warzyw stanowi najbogatsze źródło witaminy C?

Ile wody należy dodać, aby przygotować roztwór z 0,5 litra koncentratu, jeśli wymaga on rozcieńczenia w proporcji 1:4?

Małe serwetki o wymiarach 80 x 80 cm, znane także jako nakładki, to

Do recepcji wpłynęło zlecenie dotyczące pobytu gościa VIP, który ma bardzo obszerny bagaż. W celu skutecznej realizacji procedury check in gościa specjalnego należy w dniu przybycia zwiększyć liczbę pracowników należących do

Podstawowe wyposażenie pokoju hotelowego w kategorii 1* - 3* zawiera między innymi:

Jaka powinna być maksymalna wysokość lady recepcyjnej, aby była dostosowana do potrzeb osób niepełnosprawnych?

Które produkty można pokroić za pomocą przedstawionego na rysunku urządzenia?

Goście wykupili w hotelu nocleg ze śniadaniem wiedeńskim wzmocnionym. W zestawie śniadaniowym kelner nie poda

W jaki sposób serwowane jest śniadanie a la carte?

Ekskluzywny apartament usytuowany na najwyższym piętrze budynku noclegowego, dysponujący osobnym wejściem oraz tarasem to

Ciągłe nadzorowanie działalności recepcjonistów w czasie nieobecności menedżera działu należy do zadań

Jakie urządzenia są wykorzystywane do przechowywania sztućców, nakryć i obrusów w pracy kelnera w danym rewirze?

Do czego służy przedstawione na rysunku urządzenie?

Na podstawie zapisu w grafiku rezerwacji określ termin pobytu gościa.

Grafik rezerwacji – czerwiec (fragment)
14.06. 15.06. 16.06. 17.06. 18.06. 19.06. 20.06. 21.06.
R R R R

Pani Anna Nowak po raz pierwszy przybywa do Hotelu Premium w Karpaczu. Jakiej metody płatności nie będzie mogła użyć, aby opłacić dodatkowe usługi, które nie zostały wcześniej zamówione?

Wymagane logowanie

Lista pytań egzaminacyjnych

Filtrowanie pytań

Do hotelu przyjechało małżeństwo z dwojgiem dzieci: synem, który ma 7 lat, oraz córką w wieku 15 lat. Ile kart rejestracyjnych wręczy gościom recepcjonista do wypełnienia?

Recepcjonista, zauważając przybywającego gościa do hotelu, powinien w pierwszej kolejności

Jaką dodatkową usługę powinien zasugerować recepcjonista gościowi chcącemu zrelaksować się po męczącej podróży, z dala od hałasu?

W przypadku kempingów można wyróżnić

W jakiej najniższej klasie hotelu z 30 pokojami recepcja musi być wyposażona w czytnik kart płatniczych?

Jakie usługi są udostępniane gościom hotelowym w ramach bezpłatnej oferty?

Check-out to proces

Grupa gości przebywających w pensjonacie w Ustce wyraziła chęć zobaczenia najbliższego Parku Narodowego. Który z Parków powinien polecić recepcjonista tym gościom, korzystając z przedstawionego fragmentu mapy?

Jakie danie najlepiej pasuje do białych win półwytrawnych?

Jakiej z wymienionych informacji recepcjonista nie jest zobowiązany umieścić w potwierdzeniu rezerwacji?

Jakie obiekty, biorąc pod uwagę ich charakterystykę oraz klasę, powinny dysponować zespołem sal wielofunkcyjnych?

Czym jest Miejsce Obsługi Podróżnych?

Wymień dane, które powinny być zawarte w karcie pobytu gościa w hotelu?

Na czym polega typowa metoda ścielenia łóżka w hotelu pięciogwiazdkowym?

Podczas sprzątania łazienki w budynku mieszkalnym, pokojowa przypadkowo zalała markową marynarkę, pozostawioną przez gościa, środkiem dezynfekującym. Kto jest odpowiedzialny za powstałą szkodę?

Jakie zestawy śniadaniowe mogą otrzymać klienci, jeśli biuro podróży zarezerwowało dla nich śniadania kontynentalne?

W sektorze turystyki biznesowej hotel zazwyczaj oferuje zniżkę

Klient planuje zamówić w hotelowej restauracji zimne danie oraz wino. Jaką propozycję powinien przedstawić kelner?

Jakie mogą być przyczyny, dla których pensjonat ogranicza oferowanie dodatkowych darmowych usług?

Która z wymienionych usług dodatkowych będzie najbardziej odpowiednia dla rodziny z dwójką dzieci w wieku przedszkolnym, która zatrzymała się w hotelu?

W hotelowej restauracji część dań śniadaniowych serwowano w obecności gości, korzystając z stołu pomocniczego. Jaką metodę obsługi zastosowano?

Jaki napój powinien być zaproponowany gościowi podczas śniadania wiedeńskiego?

Który zbiór owoców oraz warzyw stanowi najbogatsze źródło witaminy C?

Ile wody należy dodać, aby przygotować roztwór z 0,5 litra koncentratu, jeśli wymaga on rozcieńczenia w proporcji 1:4?

Małe serwetki o wymiarach 80 x 80 cm, znane także jako nakładki, to

Do recepcji wpłynęło zlecenie dotyczące pobytu gościa VIP, który ma bardzo obszerny bagaż. W celu skutecznej realizacji procedury check in gościa specjalnego należy w dniu przybycia zwiększyć liczbę pracowników należących do

Podstawowe wyposażenie pokoju hotelowego w kategorii 1* - 3* zawiera między innymi:

Jaka powinna być maksymalna wysokość lady recepcyjnej, aby była dostosowana do potrzeb osób niepełnosprawnych?

Które produkty można pokroić za pomocą przedstawionego na rysunku urządzenia?

Goście wykupili w hotelu nocleg ze śniadaniem wiedeńskim wzmocnionym. W zestawie śniadaniowym kelner nie poda

W jaki sposób serwowane jest śniadanie a la carte?

Ekskluzywny apartament usytuowany na najwyższym piętrze budynku noclegowego, dysponujący osobnym wejściem oraz tarasem to

Ciągłe nadzorowanie działalności recepcjonistów w czasie nieobecności menedżera działu należy do zadań

Jakie urządzenia są wykorzystywane do przechowywania sztućców, nakryć i obrusów w pracy kelnera w danym rewirze?

Do czego służy przedstawione na rysunku urządzenie?

Na podstawie zapisu w grafiku rezerwacji określ termin pobytu gościa. Grafik rezerwacji – czerwiec (fragment)14.06.15.06.16.06.17.06.18.06.19.06.20.06.21.06.RRRR

Pani Anna Nowak po raz pierwszy przybywa do Hotelu Premium w Karpaczu. Jakiej metody płatności nie będzie mogła użyć, aby opłacić dodatkowe usługi, które nie zostały wcześniej zamówione?

Na podstawie zapisu w grafiku rezerwacji określ termin pobytu gościa.

Grafik rezerwacji – czerwiec (fragment)
14.06. 15.06. 16.06. 17.06. 18.06. 19.06. 20.06. 21.06.
R R R R