Filtrowanie pytań

Wybierz zawód, aby zobaczyć dostępne kwalifikacje

Realizacja usług w recepcji

Hotel nie ponosi winy za zaginięcie lub uszkodzenie przedmiotów przyniesionych przez gościa do obiektu, gdy

A. szkoda w mieniu gościa została wyrządzona przez osobę przez niego zaproszoną.
B. szkoda w dobytku gościa jest wyłącznie wynikiem jego własnej winy.
C. utrata lub uszkodzenie przedmiotów miało miejsce na skutek działania siły wyższej.
D. na skutek działania siły wyższej, na skutek winy gościa, na skutek osób zaproszonych przez gościa.
Realizacja usług w recepcji

Schronisko to obiekt zapewniający noclegi

A. umiejscowiony poza strefą zabudowaną, oferujący podstawowy zakres usług
B. dedykowany dla indywidualnych i grupowych turystów młodzieżowych, oferujący całodzienne posiłki
C. dedykowany dla indywidualnych i grupowych turystów młodzieżowych, przystosowany do samoobsługi gości
D. posiadający minimum 30 miejsc noclegowych, przystosowany do samoobsługi gości
Obsługa gości w obiekcie świa…

Jakie naczynia i sztućce powinny być przygotowane do nakrycia stołu na wzmocnione śniadanie wiedeńskie?

A. Talerzyk na śniadanie z serwetką, nóż i widelec do zakąsek, filiżanka z spodkiem i łyżeczką, talerzyk na pieczywo z nożem do masła, półmisek na sery i wędliny, mlecznik, cukiernica, koszyk na pieczywo, kieliszek lub szklanka z podstawkiem i łyżeczką, miseczka na miód i dżem, menaż
B. Talerzyk śniadaniowy z serwetką, nóż zakąskowy, filiżanka ze spodkiem i łyżeczką, mlecznik, cukiernica, koszyk na pieczywo
C. Talerzyk śniadaniowy z serwetką, nóż i widelec zakąskowy, filiżanka ze spodkiem i łyżeczką, goblet, mlecznik, cukiernica, koszyk na pieczywo, kieliszek lub szklanka z podstawkiem i łyżeczką
D. Talerzyk na śniadanie z serwetką, nóż i widelec do zakąsek, filiżanka z spodkiem i łyżeczką, mlecznik, cukiernica, koszyk na pieczywo, kieliszek lub szklanka z podstawką i łyżeczką, miseczka na miód i dżem
Realizacja usług w recepcji

Zachowanie odpowiednich kontaktów z wewnętrzną i zewnętrzną społecznością obiektu oraz troska o pozytywny obraz hotelu, to działania należące do

A. public relations
B. marketingu partyzanckiego
C. marketingu zewnętrznego
D. promocji sprzedaży
Realizacja usług w recepcji

Na podstawie danych w tabeli dotyczących instalacji i urządzeń technicznych wskaż, w którym hotelu wymagany jest awaryjny aparat prądotwórczy.

Wymagania***************
Dwustronne zasilanie energetyczne lub awaryjny agregat prądotwórczy w obiektach powyżej:
1) 150 j.m.O
2) 200 j.m.O
3) 300 j.m.O
O - wymaganie obowiązuje

A. W hotelu 3*, który posiada 200 j.m.
B. W hotelu 5*, który posiada 100 j.m.
C. W hotelu 2*, który posiada 50 j.m.
D. W hotelu 4*, który posiada 300 j.m.
Realizacja usług w recepcji

Na podstawie fragmentu zamówienia określ, które usługi recepcjonista powinien zlecić do zrealizowania działowi technicznemu?

Ponadto zamawiamy:
1.Przygotowanie i wysłanie imiennych zaproszeń.
2.20 laptopów podłączonych do sieci internetowej.
3.Dwie przerwy kawowe (menu do ustalenia).
4.Transport z lotniska dwóch uczestników konferencji.
5.Pakiet konferencyjny dla każdego uczestnika (notatnik i długopis) wręczony przy rejestracji na konferencji.
6.Ustawienie stołów konferencyjnych w podkowę.

A. Wręczenie przy rejestracji pakietów konferencyjnych oraz wysłanie zaproszeń.
B. Przygotowanie imiennych zaproszeń oraz pakietów konferencyjnych.
C. Transport z lotniska uczestników konferencji oraz zorganizowanie przerwy kawowej.
D. Ustawienie stołów konferencyjnych w podkowę oraz podłączenie laptopów do sieci.
Realizacja usług w recepcji

GUS ogłosił wzrost dochodów osób najzamożniejszych. Jakie działania powinien podjąć hotel w tej sytuacji?

A. Zwiększyć atrakcyjność oferty usługowej
B. rozszerzyć możliwości hotelu
C. obniżyć ceny usług
D. zmniejszyć liczbę apartamentów w hotelu
HGT.03 Pytanie 336
Kategorie: Gastronomia hotelowa
Obsługa gości w obiekcie świa…

Czekoladowo-brązowa pianka, znana jako crema, jest oznaką właściwego parzenia kawy?

A. espresso
B. macchiato
C. con panna
D. au lait
HGT.03 Pytanie 337
Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości
Obsługa gości w obiekcie świa…

Jakie służby w hotelu zajmują się dbaniem o czystość oraz estetykę obszarów wspólnych dla gości?

A. Recepcji.
B. Parterowe.
C. Pięter.
D. Pralnicze.
Realizacja usług w recepcji

Aby przygotować typowe śniadanie dla gościa z Francji, jakie składniki powinny być użyte?

A. jajko na miękko, szynkę, pieczywo, kawę ze śmietanką
B. zupę mleczną, jaja sadzone na szynce, soki owocowe, pieczywo, masło, dżem, herbatę
C. sok z owoców cytrusowych, płatki kukurydziane na zimnym mleku, jaja na bekonie, tosty, kawę z mlekiem
D. drobne pieczywo, masło, dżem, miód, sery, sok z owoców cytrusowych, kawę, czekoladę
Obsługa gości w obiekcie świa…

Jakie elementy wyposażenia jednostki mieszkalnej są wymagane wyłącznie w hotelach 4* oraz 5*?

A. szafa lub wnęka na ubrania, biurko bądź stół
B. wieszak na odzież wierzchnią, stojak lub bagażnik
C. nocny stolik lub półka przy każdym miejscu sypialnym, krzesło
D. fotele relaksacyjne lub kanapa, stolik
Realizacja usług w recepcji

Czym się wyróżnia rezerwacja gwarantowana?

A. ustalenie terminu potwierdzenia rezerwacji
B. określenie dostępnych usług dla gościa
C. wpłata zaliczki przez osobę dokonującą rezerwacji
D. uzgodnienie konkretnej godziny przybycia gościa do hotelu
Obsługa gości w obiekcie świa…

Panu Krzysztofowi Zielińskiemu skradziono z zajmowanego dwuosobowego pokoju, nowy laptop o wartości 5 000,00 zł. Jaka wysokość odszkodowania przysługuje poszkodowanemu, jeżeli w hotelu obowiązuje cennik przedstawiony w ramce?

Cena pokoju jednoosobowego za dobę wynosi 100,00 zł.
Cena pokoju dwuosobowego za dobę wynosi 120,00 zł.
Cena apartamentu za dobę wynosi 300,00 zł.

A. 6 000,00 zł
B. 12 000,00 zł
C. 5 000,00 zł
D. 1 200,00 zł
Realizacja usług w recepcji

Jaką z wymienionych informacji recepcjonista powinien zanotować w formularzu rezerwacyjnym?

A. Numer pokoju
B. Dzień urodzin gościa
C. Numer serii dowodu osobistego gościa
D. Typ rezerwowanego pokoju
Realizacja usług w recepcji

Gość hotelu nie ma przy sobie dowodu osobistego ani paszportu. Jaki inny dokument może być podstawą do zarejestrowania gościa w hotelu?

A. Legitymacja studencka
B. Prawo jazdy
C. Legitymacja służbowa
D. Książeczka zdrowia
Obsługa gości w obiekcie świa…

Jaką formę przyjmuje kilkudaniowy posiłek, który najczęściej znajduje się w sanatoriach i ośrodkach wypoczynkowych, serwowany wszystkim gościom do stolików o ustalonych porach i po wcześniej ustalonej cenie?

A. Wstawki śniadaniowej
B. Bufetu śniadaniowego
C. A la carte
D. Table d’hóte
HGT.06 Pytanie 352
Kategorie: Obsługa gościa Bezpieczeństwo i BHP
Realizacja usług w recepcji

Należy poinformować osobę niewidomą o lokalizacji windy w holu hotelowym. Który z poniżej wymienionych sposobów przekazania informacji jest w tej sytuacji odpowiedni?

A. Proszę iść 10 m na wprost, a następnie skręcić w lewo
B. Proszę skręcić w prawo przy szatni, a potem przejść 3 m na wprost
C. Proszę udać się do końca korytarza i skręcić w kierunku drzwi
D. Proszę skręcić w lewo obok stoiska z ulotkami
HGT.06 Pytanie 353
Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing
Realizacja usług w recepcji

Hotelowa restauracja koncentruje się na kuchni francuskiej. Hotel nawiązał współpracę z niewielką piekarnią, która dostarcza wyłącznie francuskie pieczywo na jego potrzeby. Którego elementu marketingu mix dotyczy opisane działanie hotelu?

A. Dystrybucji
B. Produktu
C. Promocji
D. Ceny
Obsługa gości w obiekcie świa…

Przy podaniu jajecznicy z szynką, oprócz talerzyka na pieczywo, co jeszcze należy przygotować?

A. talerz zakąskowy, widelec i nóż
B. talerz głęboki, widelec i łyżkę
C. talerz głęboki, widelec i nóż
D. talerz zakąskowy, widelec i łyżkę
HGT.06 Pytanie 356
Kategorie: Obsługa gościa Informacja turystyczna
Realizacja usług w recepcji

Której z wymienionych atrakcji turystycznych recepcjonista nie powinien sugerować gościowi, jeśli chce on zaznajomić się z historią danego regionu?

A. Muzeum flory i fauny
B. Izba regionalna
C. Zabytkowa cerkiew
D. Muzeum etnograficzne
Realizacja usług w recepcji

Który dokument służy gościowi jako potwierdzenie daty rezerwacji, liczby oraz typu zamówionych pokoi i ich cen?

A. Formularz rezerwacji
B. Potwierdzenie rezerwacji
C. Druk message
D. Karta pobytu
Realizacja usług w recepcji

Co oznacza termin przebukowanie w kontekście hotelarstwa?

A. umożliwienie gościom korzystania z zarezerwowanego pokoju oraz biblioteki hotelowej
B. udostępnienie gościom biblioteki hotelowej
C. zarezerwowanie większej liczby miejsc, niż hotel rzeczywiście dysponuje
D. zaoferowanie gościom mniejszej liczby miejsc, niż hotel rzeczywiście dysponuje
Realizacja usług w recepcji

W trakcie procesu rejestracji gościa w hotelu, recepcjonista wprowadza dane dotyczące daty oraz lokalizacji jego urodzenia do

A. księgi rejestracyjnej
B. księgi gości
C. karty pobytu
D. karty rezerwacji
Obsługa gości w obiekcie świa…

Na podstawie fragmentu wymagań kategoryzacyjnych, wskaż minimalną powierzchnię mieszkalną 6-osobowego pokoju w hotelu jednogwiazdkowym.

Wymagania dla kategorii
Powierzchnia mieszkalna w pokoju w m2 (nie obejmuje wyodrębnionych w h.s., przedpokoju, aneksów barowych, loggii itp.):***************
pokój 1-osobowy14121098
pokój 2-osobowy1816141210
pokój 3-osobowy--161514
pokój 4-osobowy---1816
pokój większy niż 4-osobowy – powierzchnia pokoju 4-osobowego plus dodatkowo w m2 na każdą następną osobę4,54,0

A. 16,0 m2
B. 18,5 m2
C. 24,0 m2
D. 22,5 m2