Przejdź do głównej treści

Technik hotelarstwa - pytania egzaminacyjne

Filtrowanie pytań

Kwalifikacje
HGT.06Pytanie 881
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Informacja turystyczna

Jakie działania marketingowe powinny być priorytetem w pozyskiwaniu nowych klientów dla hotelu usytuowanego w obszarze turystycznym?

A. Reklama osobista
B. Współpraca z biurami podróży
C. Marketing bezpośredni
D. Public relations
HGT.06Pytanie 882
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Jakiego narzędzia promocji użył hotel, organizując wydarzenie integracyjne dla swoich pracowników oraz ich rodzin?

A. Sprzedaż osobista
B. Marketing bezpośredni
C. Public relations zewnętrzny
D. Public relations wewnętrzny
HGT.03Pytanie 883
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Wyposażenie i standardy pokoi Gastronomia hotelowa

Jakie elementy, oprócz deski oraz noża, powinny znaleźć się na stole śniadaniowym w obszarze do krojenia chleba?

A. Sztućce do serwowania
B. Podkłady pod talerze
C. Białą serwetę
D. Naczynie z wodą
HGT.03Pytanie 884
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości

Jaką czynność powinno się wykonać jako pierwszą podczas porządkowania lokalu mieszkalnego?

A. Usunąć kurz z powierzchni mebli
B. Wyrzucić śmieci
C. Odkurzyć wykładzinę
D. Zamienić pościel
HGT.06Pytanie 885
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Wielki, luksusowy hotel w Sudetach stał się sponsorem reprezentacji narodowej w piłkę ręczną. Jaki element promocji usług hotelowych został wykorzystany?

A. Promocja sprzedaży
B. Public relations
C. Marketing bezpośredni
D. Sprzedaż osobista
HGT.06Pytanie 888
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji Bezpieczeństwo i BHP

Do recepcji przychodzi osoba, która twierdzi, że jest gościem hotelowym i zgubiła klucz do pokoju w formie karty magnetycznej. Jakie działania powinien podjąć recepcjonista w takiej sytuacji?

A. wezwać przełożonego, wydać nowy klucz
B. sprawdzić listę gości, poprosić o dowód tożsamości, wydać nowy klucz
C. wprowadzić notatkę do księgi rejestracyjnej, przekazać nowy klucz
D. poprosić o potwierdzenie rezerwacji, wręczyć nowy klucz
HGT.03Pytanie 889
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Organizacja pracy i dokumentacja

Jakie działania powinien podjąć recepcjonista, gdy gość zgłasza problem z klimatyzacją w pokoju?

A. Poinformować gościa o usterce i zasugerować otwarcie okna
B. Zgłosić problem do działu technicznego
C. Zapewnić gościowi wentylator
D. Przeprowadzić reset systemu klimatyzacji
HGT.03Pytanie 890
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Gastronomia hotelowa Magazynowanie i przechowywanie

Pracownik sektora gastronomicznego, który przyjmuje od dostawcy składniki niezbędne do przygotowywania dań, powinien zwrócić szczególną uwagę na kluczowe punkty kontroli, które są istotne w kontekście wykorzystania systemu

A. GHP
B. GMP
C. HACCP
D. ISO 9001
HGT.03Pytanie 891
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Urządzenia i narzędzia hotelowe

Na opakowaniu detergentu do czyszczenia dywanów, w sekcji instrukcji, podano: 3 nakrętki płynu na 3 litry wody. Jaką ilość środka czyszczącego należy wykorzystać na 10 litrów wody, zgodnie z zaleceniami?

A. 12 nakrętek
B. 8 nakrętek
C. 10 nakrętek
D. 6 nakrętek
HGT.06Pytanie 892
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Prawo i standardy hotelarskie

Schizotymik to osoba, która charakteryzuje się

A. zamknięciem w sobie, obojętnością emocjonalną, brakiem towarzyskości
B. żywością, gwałtownością, chwiejnością temperamentu
C. szybkością w reakcjach emocjonalnych, uporem, impulsywnością
D. powolnością, brakiem emocjonalnych reakcji
HGT.03Pytanie 893
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Urządzenia i narzędzia hotelowe

Jaką czynność należy przeprowadzić w pierwszej kolejności podczas sprzątania węzła higieniczno-sanitarnego w lokalu mieszkalnym?

A. Wypolerowanie armatury nad umywalką
B. Wyczyszczenie wnętrza muszli klozetowej
C. Umycie podłogi
D. Umycie glazury nad brodzikiem
HGT.06Pytanie 894
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Goście wykupili w hotelu m.in. pełne wyżywienie, co oznacza, że zamówili:

A. śniadanie, obiad, podwieczorek, kolację
B. śniadanie, podwieczorek, obiadokolację
C. śniadanie, obiad, kolację
D. śniadanie, drugie śniadanie, obiad, podwieczorek, kolację
HGT.06Pytanie 896
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Informacja turystyczna

Bliny gryczane to danie typowe dla kuchni:

A. francuskiej
B. niemieckiej
C. włoskiej
D. rosyjskiej
HGT.06Pytanie 897
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

Osoba, która jest niezwykle uciążliwa, wszędzie widzi oszustwa i krzywdy, a także posiada ironiczny uśmiech, to

A. niepewna siebie, niezdecydowana
B. nieufna i podejrzliwa
C. zdenerwowana, podniecona
D. zarozumiała, mająca potrzebę imponowania
HGT.06Pytanie 898
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Prawo i standardy hotelarskie

Jakie obiekty noclegowe klasyfikowane są jako schroniska młodzieżowe?

A. Usytuowane poza obszarem zabudowanym
B. Przeznaczone wyłącznie dla młodzieży z szkół podstawowych i średnich
C. Dysponujące co najmniej 10 pokojami do spania, oferujące rozmaite usługi związane z recepcją oraz pobytem gości
D. Stworzone z myślą o indywidualnej i grupowej turystyce młodzieżowej, przystosowane do samoobsługi klientów
HGT.06Pytanie 899
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Na podstawie zamieszczonych danych określ, ile kart pobytu powinien wypełnić recepcjonista 1 sierpnia 2018 roku.

Lp.Nazwisko i imię gościaTermin pobytuGodzina rejestracjiNumer pokojuPiętroRodzaj pokojuIlość osób dorosłychDziecko 0-2 latDziecko 2-12 lat
1.Kowalski Michał1.08.2018
3.08.2018
12001141SGL100
2.Kot Anna1.08.2018
5.08.2018
12151151DBL200
3.Małkowska Sabina1.08.2018
8.08.2018
12401201DBL+
extra bed
201
4.Pawlak Adam1.08.2018
8.08.2018
12552002DBL+
extra bed
201
5.Stryjak Grzegorz1.08.2018
4.08.2018
13152042APT211
6.Słowik Marta1.08.2018
3.08.2018
13352022APT202
A. 6 kart.
B. 11 kart.
C. 17 kart.
D. 12 kart.
HGT.06Pytanie 900
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia

Jaką wartość brutto w pozycji Razem powinien wpisać recepcjonista po rozliczeniu pobytu gościa w hotelu?

Lp.Rachunek wstępny
Nazwa usługiJ.m.IlośćCena jednostkowa brutto w złWartość usługi brutto w zł
1Nocleg DBLdoba4240,00
2Obiadokolacjaszt.375,00
3Masaższt.2120,00
Razem:
A. 2 850,00 zł
B. 870,00 zł
C. 1 425,00 zł
D. 2 385,00 zł
HGT.06Pytanie 902
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia

W dniach od 5 do 6 czerwca 2014 r. firma zarezerwowała pakiet konferencyjny dla 20 osób, który obejmował nocleg, wyżywienie oraz wynajem sali konferencyjnej w kwocie 200 zł brutto na osobę. Podczas pobytu czterech uczestników skorzystało ponadto z minibaru, wydając po 50 zł brutto każdy. Jaka kwota powinna być zapłacona przez firmę?

A. 8 200 zł
B. 8 000 zł
C. 4 000 zł
D. 4 200 zł
HGT.06Pytanie 903
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Gość podczas pobytu zamówił w recepcji serwis kolacyjny do pokoju dla trzech osób. Jakie dane powinien przekazać recepcjonista działowi gastronomii?

A. Imiona i nazwiska gości, dla których należy zrealizować dostawę kolacji, numer pokoju, dzień oraz godzinę dostarczenia kolacji, menu
B. Nazwisko gościa składającego zamówienie oraz nazwiska pozostałych gości, numer pokoju, godzina dostarczenia kolacji, menu
C. Imię i nazwisko gościa zamawiającego kolację, numer pokoju, dzień oraz godzinę dostarczenia kolacji, liczba osób, menu
D. Nazwiska gości, dla których przewidziano kolację, numer pokoju, dzień oraz godzinę dostarczenia kolacji, liczba osób, menu
HGT.06Pytanie 904
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Pan Malik dokonał wpłaty zaliczki w hotelu, rezerwując pokój na wypoczynek z rodziną. Recepcjonista powinien zanotować to w terminarzu jako rezerwację

A. gwarantowaną
B. przedwstępną
C. kredytową
D. niegwarantowaną
HGT.06Pytanie 905
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Gdzie goście mogą znaleźć informacje na temat przedłużenia pobytu w hotelu?

A. w regulaminie hotelowym
B. w potwierdzeniu rezerwacji
C. w karcie rejestracyjnej
D. w liście powitalnym
HGT.03Pytanie 906
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Bezpieczeństwo i odpowiedzialność

Panu Krzysztofowi Zielińskiemu, zamieszkałemu w pokoju dwuosobowym, ukradziono nowy laptop, który kupił za 5 000 zł. Jaka wysokość odszkodowania przysługuje poszkodowanemu, jeżeli w hotelu obowiązuje cennik przedstawiony w ramce?

Cena pokoju jednoosobowego za dobę wynosi 100 zł.
Cena pokoju dwuosobowego za dobę wynosi 120 zł.
Cena apartamentu za dobę wynosi 300 zł.
A. 1 200 zł
B. 12 000 zł
C. 6 000 zł
D. 5 000 zł
HGT.06Pytanie 907
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia

Jakie kroki powinien podjąć recepcjonista, aby zrealizować gotówkowe rozliczenie kosztów pobytu gościa?

A. Przeprowadzić fiskalizację, przyjąć kartę płatniczą, wręczyć dokument potwierdzający płatność
B. Przedłożyć do zatwierdzenia wstępny rachunek, przyjąć gotówkę, wydać paragon
C. Zapytać gościa o zadowolenie z pobytu, przyjąć płatność, wydać resztę
D. Przyjąć kartę płatniczą, wprowadzić kartę do terminala POS, wydrukować dokument z terminala
HGT.06Pytanie 908
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Hotel Zosia umożliwił komunikację z gośćmi poprzez internetowy komunikator Skype. Jakie narzędzie marketingowe zostało przez hotel wykorzystane?

A. Promocję pośrednią
B. Dystrybucję mieszaną
C. Dystrybucję pośrednią
D. Promocję bezpośrednią
HGT.03Pytanie 909
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Wyposażenie i standardy pokoi Usługi hotelowe i dodatkowe

Usługa turndown service, oferowana w ekskluzywnych hotelach, polega na

A. przygotowaniu pokoju na nocny wypoczynek
B. umieszczeniu w pokoju powitalnej dekoracji
C. dostawieniu łóżeczka dla niemowlęcia
D. uzupełnieniu pokoju o dodatkowy koc
HGT.06Pytanie 911
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia

Jeśli przeciętna frekwencja w obiekcie hotelowym wynosi 30%, a średnia cena to 200 zł, to jaka jest wartość wskaźnika YELD?

A. 60 zł
B. 120 zł
C. 100 zł
D. 80 zł
HGT.06Pytanie 912
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Premie, nagrody, upominki oraz inne krótkoterminowe działania wykorzystujące bodźce ekonomiczne w celu zwiększenia sprzedaży stanowią narzędzia:

A. sprzedaży osobistej
B. reklamy prasowej
C. promocji sprzedaży
D. public relations
HGT.06Pytanie 913
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia

Porównaj średnią długość pobytu gościa w hotelu w lipcu i sierpniu, jeśli liczba odwiedzających w sierpniu spadła w stosunku do lipca, natomiast liczba zrealizowanych noclegów pozostała taka sama?

A. Średnia długość pobytu gościa w lipcu była dłuższa niż w sierpniu
B. Średnia długość pobytu gościa w obu miesiącach była identyczna
C. Średnia długość pobytu gościa w sierpniu była dłuższa niż w lipcu
D. Średnia długość pobytu gościa w sierpniu była krótsza niż w lipcu
HGT.03Pytanie 914
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości

W lokalu mieszkalnym, w którym przebywał gość, podczas sprzątania pokojowa dostrzegła na wykładzinie plamy po rozlanym napoju. Proces usuwania plam, który musiała przeprowadzić, jest typem sprzątania

A. gruntownego
B. awaryjnego
C. okresowego
D. bieżącego
HGT.03Pytanie 917
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Wyposażenie i standardy pokoi Usługi hotelowe i dodatkowe

Jaką usługę dodatkową należy zapewnić gościom w każdym hotelu, niezależnie od jego klasyfikacji?

A. Sprzedaż lub dostęp do prasy codziennej
B. Całodobowa usługa bagażowa
C. Całodobowe przechowywanie bagażu
D. Serwowanie posiłków do pokoi
HGT.06Pytanie 918
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Dokument dotyczący hotelu, który jest przesyłany do klienta w celu zatwierdzenia warunków rezerwacji, to

A. formularz rezerwacyjny
B. karta pobytu
C. potwierdzenie rezerwacji
D. voucher
HGT.06Pytanie 919
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia

Na którą kwotę należy wystawić fakturę gościowi, jeżeli wynajął on pokój 2-osobowy na trzy doby i jest posiadaczem karty stałego klienta uprawniającej do 15% rabatu?

Cennik pokoi
Rodzaj pokojuCena brutto za dobę
Pokój SGL500,00 zł
Pokój DBL400,00 zł
APT700,00 zł
A. 1 020,00 zł
B. 1 785,00 zł
C. 1 000,00 zł
D. 1 275,00 zł

Wymagane logowanie

Filtrowanie pytań według trudności jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników.

Po zalogowaniu możesz oznaczać pytania jako łatwe lub trudne, a następnie filtrować je według tych oznaczeń.