Przejdź do głównej treści

Technik hotelarstwa - pytania egzaminacyjne

Część praktyczna egzaminu

Arkusze praktyczne HGT.03 (11 arkuszy, 11 z rozwiązaniem)Rozwiązania krok po kroku HGT.03Arkusze praktyczne HGT.06 (11 arkuszy, 11 z rozwiązaniem)Rozwiązania krok po kroku HGT.06

Filtrowanie pytań

Kwalifikacje
HGT.06Pytanie 1041
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

Co to jest „rzecz wniesiona”, która w czasie korzystania przez gościa z usług hotelarskich znajduje się:

A. na zewnątrz hotelu, ale została pozostawiona osobie trzeciej
B. przed głównym wejściem
C. poza hotelem, ale została przekazana recepcjoniście
D. w samochodzie,
HGT.06Pytanie 1043
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Jaką usługę powinien zaproponować recepcjonista hotelu w Legnicy gościowi bez środka transportu, jeśli posiada on bilet na pociąg na trasie Legnica - Wrocław oraz bilet na lot z Wrocławia do Warszawy?

A. Transport z lotniska do hotelu
B. Transport z dworca kolejowego do hotelu
C. Transport z hotelu na lotnisko
D. Transport z hotelu na dworzec kolejowy
HGT.06Pytanie 1045
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia

Z jakiej metody płatności zamierza skorzystać klient, jeśli pragnie uregulować należność za nocleg w hotelu przy użyciu bankowości internetowej?

A. Polecenia przelewu
B. Pobrania pocztowego
C. Wpłaty gotówkowej
D. Czeku podróżnego
HGT.06Pytanie 1048
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

Dostępność pomieszczenia depozytowego w hotelu powinna być z

A. holu recepcyjnego i zaplecza recepcji
B. lobby i bagażowni
C. bagażowni oraz holu recepcyjnego
D. pomieszczenia socjalnego oraz zaplecza recepcji
HGT.06Pytanie 1050
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Bezpieczeństwo i BHP Prawo i standardy hotelarskie

Czym jest HACCP?

A. metodą identyfikacji, oceny i kontroli zagrożeń dla bezpieczeństwa żywności
B. systemem zapewnienia wysokiej jakości
C. systemem monitorowania weterynaryjnego mięsa zwierząt rzeźnych
D. standardem dobrej Praktyki Laboratoryjnej
HGT.03Pytanie 1056
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Jaką najkorzystniejszą finansowo metodę serwowania śniadań wybierze hotel, który obsługuje 200 uczestników konferencji?

A. Obsługa pokojowa
B. A’ la carte
C. Pakiet śniadaniowy
D. Bufet śniadaniowy
HGT.06Pytanie 1057
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Elementy marketing mix obejmują między innymi takie składniki, jak:

A. towar, promocja, reklama, sprzedaż
B. promocja sprzedaży, sprzedaż, towar, cena
C. towar, dystrybucja, promocja, cena
D. towar, sprzedaż, cena, promocja, reklama
HGT.03Pytanie 1060
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Który z wymienionych zestawów śniadaniowych obejmuje grupę potraw oraz napojów typowych dla pełnego śniadania wiedeńskiego?

A. Kawa, herbata lub mleko, sok z owoców cytrusowych lub warzywny, zupa mleczna, ryby na gorąco lub na zimno, potrawy z jaj lub z mięsa, masło, pieczywo
B. Kawa z dodatkiem śmietanki, pieczywo pszenne, masło, dżem, jaja po wiedeńsku
C. Herbata, kawa, czekolada lub kakao, według gustu konsumentów, ciasto drożdżowe, rogaliki, masło, konfitury, dżem oraz miód
D. Kawa naturalna lub herbata, mleko lub śmietanka, pieczywo, masło, jaja po wiedeńsku, wędliny, sery, miód i dżem
HGT.06Pytanie 1061
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja Usługi dodatkowe i marketing

Osoba planująca zorganizowanie szkolenia w hotelu wymaga od pracownika recepcji przede wszystkim informacji dotyczących

A. oferty menu restauracji hotelowej dla grup biznesowych
B. wydatków związanych z korzystaniem z systemu tłumaczeń symultanicznych
C. dodatkowych usług oferowanych przez hotel
D. cen wynajmu sal wielofunkcyjnych
HGT.06Pytanie 1064
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Bezpieczeństwo i BHP

Częste ataki terrorystyczne w danym regionie mogą prowadzić do

A. spadku liczby obiektów noclegowych na tym terenie
B. wzrostu ilości obiektów noclegowych na tym terenie
C. zwiększenia liczby restauracji w tym obszarze
D. intensyfikacji zainteresowania turystów tym miejscem
HGT.06Pytanie 1067
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Osoba pracująca na recepcji, przyjmująca telefoniczne rezerwacje na usługi hotelowe, powinna najpierw

A. zapytać o lokalizację pokoju
B. ustalić termin pobytu
C. przekazać numer rezerwacji
D. zapytać o szczególne życzenia
HGT.06Pytanie 1068
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Informacja turystyczna

Turystyka wewnętrzna odnosi się do:

A. podróży mieszkańców danego państwa do sąsiedniego kraju
B. wyjazdów obywateli danego państwa za jego granice
C. podróży mieszkańców po swoim kraju
D. przyjazdów do kraju osób, które na stałe zamieszkują za granicą
HGT.06Pytanie 1070
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Wyposażenie i organizacja recepcji Bezpieczeństwo i BHP

Gdy nastąpi wybuch pożaru w hotelu, pracownik recepcji powinien najpierw:

A. przystąpić do działania w celu ugaszenia pożaru
B. skontaktować się ze strażą pożarną oraz kierownikiem hotelu
C. opuścić niebezpieczny obszar
D. powiadomić innych pracowników oraz gości
HGT.06Pytanie 1072
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Prawo i standardy hotelarskie

Jan Kowalski przybył do hotelu "Kolia" w dniu 20.06.2011 r. o godz.8.00 z zamiarem pobytu w hotelu na dwie doby. Doba hotelowa trwa do godz. 12.00. Kiedy najpóźniej recepcjonista ma obowiązek go zameldować, zgodnie z załączonym fragmentem Ustawy?

Rozdział 5
Obowiązek meldunkowy wczasowiczów i turystów
Art.18
1.Osoba, która przybyła do domu wczasowego lub wypoczynkowego, pensjonatu, hotelu, motelu, domu wycieczkowego, pokoju gościnnego, schroniska, campingu lub na strzeżone pole biwakowe albo do innego podobnego zakładu, jest obowiązana zameldować się na pobyt czasowy przed upływem 24 godzin od chwili przybycia.
2.(…)
Fragment Ustawy z dnia 10 kwietnia 1974 r., o ewidencji ludności i dowodach osobistych (DZ.U.Z 2006 R., Nr 139, poz.993, art. zm. Dz.U. z 2006r., Nr 104, poz.708)
A. 20.06.2011 r., do godz. 12.00
B. 21.06.2011 r., do godz. 8.00
C. 21.06.2011 r., do godz. 12.00
D. 20.06.2011 r., do godz. 20.00
HGT.06Pytanie 1075
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Rodzina z 4-letnim dzieckiem przybyła do pensjonatu na zimowe ferie, aby aktywnie spędzić czas na stoku narciarskim. Które służby hotelowe powinien o tym poinformować recepcjonista?

A. Opiekunkę do dziecka, dział promocji
B. Centrum SPA, dział sportowy i rekreacyjny
C. Centrum SPA, obsługę pięter
D. Dział sportowy i rekreacyjny, opiekunkę do dziecka
HGT.06Pytanie 1076
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Właściciel obiektu noclegowego w ramach pakietów pobytowych proponuje gościom butelkę wina: z własnej winnicy. Jakiego rodzaju instrument promocji wykorzystuje gospodarz?

A. Relacje publiczne
B. Promocję sprzedaży
C. Reklamę
D. Sponsoring
HGT.06Pytanie 1077
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Goście świeżo otwartego hotelu "Kormoran" wskazali w przeprowadzonych ankietach, że ich pobyt był bardzo udany, ceny świadczonych usług okazały się przystępne, a większość gości dowiedziała się o hotelu od znajomych. Jakie działania marketingowe powinien podjąć hotel, aby zwiększyć liczbę gości?

A. Reklama w Internecie
B. Udoskonalenie produktu
C. Obniżenie ceny
D. Zwiększenie jakości obsługi
HGT.06Pytanie 1078
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Prawo i standardy hotelarskie

Czynnik wpływający na zwiększenie popytu na usługi hotelowe wśród gości z wyższej półki to

A. niska cena usług w hotelu
B. zmniejszająca się liczba usług hotelowych
C. rosnąca liczba usług hotelowych
D. wysoka cena usług w hotelu
HGT.06Pytanie 1079
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Jakie dokumenty powinny być przygotowane podczas procedury check-in?

A. Rachunek wstępny oraz kartę pobytu
B. Kartę pobytu oraz kartę rejestracyjną
C. Fakturę oraz kartę rejestracyjną
D. Grafik rezerwacji oraz kartę rezerwacji
HGT.03Pytanie 1080
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Wyposażenie i standardy pokoi Usługi hotelowe i dodatkowe

Na podstawie fragmentu wymagań kategoryzacyjnych, wskaż minimalną powierzchnię mieszkalną 6-osobowego pokoju w hotelu dwugwiazdkowym.

Wymagania dla kategorii***************
Powierzchnia mieszkalna w pokoju w m² ( nie obejmuje wyodrębnionych w.h., przedpokoju, aneksów barowych, loggii itp.):
pokój 1-osobowy14121098
pokój 2-osobowy1816141210
pokój 3-osobowy--161514
pokój 4-osobowy---1816
pokój większy niż 4-osobowy – powierzchnia pokoju 4 – osobowego plus dodatkowo w m² na każdą następną osobę4,54,0
A. 16,5 m2
B. 22,5 m2
C. 27,0 m2
D. 18,0 m2

Wymagane logowanie

Filtrowanie pytań według trudności jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników.

Po zalogowaniu możesz oznaczać pytania jako łatwe lub trudne, a następnie filtrować je według tych oznaczeń.

Zaloguj się