Przejdź do głównej treści

Technik hotelarstwa - pytania egzaminacyjne

Część praktyczna egzaminu

Arkusze praktyczne HGT.03 (11 arkuszy, 11 z rozwiązaniem)Rozwiązania krok po kroku HGT.03Arkusze praktyczne HGT.06 (11 arkuszy, 11 z rozwiązaniem)Rozwiązania krok po kroku HGT.06

Filtrowanie pytań

Kwalifikacje
HGT.03Pytanie 1161
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Organizacja pracy i dokumentacja

W terminie od 4 do 17 marca 2021 r. pani Zuzanna Gajek przebywała w hotelu. Czwartego dnia pobytu złożyła zamówienie na masaż limfatyczny ciała. Wskaż datę wystawienia dokumentu, którą powinien wpisać pracownik hotelu na zamieszczonym dokumencie.

Terminarz zabiegów

Imię i nazwisko gościa: Zuzanna Gajek

Data zabiegu: 9 marca 2021r., 11 marca 2021 r.

Rodzaj zabiegu: masaż limfatyczny ciała

Cena zabiegu: 180,00 zł

Opłata za wykonany zabieg zostanie doliczona
do końcowego rachunku Gościa.

Podpis gościa: Zuzanna Gajek

Podpis wystawcy dokumentu: Jan Kowalski

Data wystawienia dokumentu: ........................

A. 7 marca 2021 r.
B. 5 marca 2021 r.
C. 8 marca 2021 r.
D. 4 marca 2021 r.
HGT.06Pytanie 1162
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Bezpieczeństwo i BHP

W sytuacji, gdy gość hotelowy omdleje, na początku należy

A. wynieść osobę poszkodowaną na świeże powietrze
B. ustawić poszkodowanego na plecach na podłodze i unieść jego nogi
C. posadzić poszkodowanego na krześle i przykryć kocem
D. przeprowadzić poszkodowanemu masaż serca oraz sztuczne oddychanie metodą usta-usta
HGT.06Pytanie 1163
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Bezpieczeństwo i BHP Prawo i standardy hotelarskie

System, którego celem jest identyfikacja oraz oszacowanie poziomu ryzyka zagrożeń dotyczących bezpieczeństwa żywności w kontekście jej jakości zdrowotnej oraz eliminacja lub minimalizacja tych zagrożeń, nazywa się:

A. HACCP
B. QACP
C. TQM
D. GHP
HGT.03Pytanie 1164
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Wyposażenie i standardy pokoi

Na czym polega typowa metoda ścielenia łóżka w hotelu pięciogwiazdkowym?

A. Jednym prześcieradłem przykrywa się materac, na tym układa się kolejne prześcieradło, następnie koc, na który nawija się część drugiego prześcieradła
B. Na materac zabezpieczony ochraniaczem kładzie się prześcieradło, a następnie obleczoną w poszewki kołdrę oraz poduszki, całość przykrywa narzuta
C. Jednym prześcieradłem przykrywa się materac, na nim kładzie się kolejne prześcieradło, następnie narzutę, na którą nawija się część drugiego prześcieradła
D. Na materac zabezpieczony ochraniaczem kładzie się prześcieradło, następnie obleczoną w poszewki kołdrę i poduszki, a na końcu przykrywa wszystko kocem
HGT.03Pytanie 1165
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Urządzenia i narzędzia hotelowe

Pracownicy ośrodka wypoczynkowego realizują różnorodne zadania związane z porządkiem, takie jak przesuwanie szaf i mebli, pranie firanek oraz zasłon, czyszczenie ścian, trzepanie dywanów i mebli tapicerowanych. Czynności te klasyfikuje się jako sprzątanie

A. gruntownego
B. bieżącego
C. awaryjnego
D. specjalnego
HGT.06Pytanie 1167
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Wyposażenie i organizacja recepcji

Osoba indywidualna z Warszawy zarezerwowała usługi hotelowe w niewielkim pensjonacie w Zakopanem za pośrednictwem strony internetowej www tego obiektu, co sugeruje, że pensjonat posiada

A. globalny system dystrybucji
B. krajowy system rezerwacji
C. wewnętrzny system hotelowy
D. lokalny system rezerwacji
HGT.06Pytanie 1168
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Która z czynności podejmowanych przez gościa w trakcie procesu check-in potwierdza jego obecność w hotelu?

A. Przedstawienie recepcjoniście dowodu tożsamości
B. Wypełnienie formularza parkingowego
C. Złożenie podpisu na dokumencie pobytowym
D. Przedstawienie recepcjoniście potwierdzenia rezerwacji
HGT.06Pytanie 1169
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Informacja turystyczna

Podczas pobytu w hotelu w Krakowie, grupa turystów poprosiła o przedstawienie propozycji jednodniowej wycieczki po mieście i okolicy. Którą z możliwości powinien zaproponować im recepcjonista?

Twierdza Kłodzko
Wambierzyce - Bazylika, ruchoma szopka.
Góry Stołowe - Błędne Skały lub Szczeliniec.		Rynek Główny -
Sukiennice, Kościół Mariacki.
Kopalnia Soli
w Wieliczce.		Góry Świętokrzyskie -
Jaskinia Raj
Góra Zamkowa - ruiny zamku w Chęcinach.		Kazimierz Dolny zwany
„Perłą nad Wisłą".
Góra Trzech Krzyży.
A.B.C.D.
B.
A.
C.
D.
HGT.06Pytanie 1170
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia

W sali konsumpcyjnej hotelu dostępnych jest 60 miejsc. Średni czas na spożycie posiłku wynosi 20 minut. Oblicz, ile obiadów można maksymalnie podać w czasie od godziny 13:00 do 15:00?

A. 240 obiadów
B. 360 obiadów
C. 480 obiadów
D. 180 obiadów
HGT.06Pytanie 1171
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

W trakcie procedury rejestracji gościa VIP w hotelu, powinno się go przywitać oraz

A. wręczyć kartę pobytu i klucze, odprowadzić gościa do pokoju
B. poprosić o okazanie dokumentu tożsamości, wręczyć kartę pobytu
C. zachęcić do wypełnienia karty meldunkowej, wręczyć klucze
D. wpisać informacje o gościu do księgi meldunkowej, życzyć przyjemnego pobytu
HGT.06Pytanie 1173
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Aby zaspokoić potrzeby gościa walk-in, w pierwszej kolejności powinno się mu zaoferować

A. usługę noclegową
B. kolację w restauracji
C. wynajęcie sali konferencyjnej
D. korzystanie z odnowy biologicznej
HGT.06Pytanie 1175
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Który rodzaj jednostki mieszkalnej odpowiada potrzebom klienta określonym w przedstawionym zamówieniu?

Od: Krystyna Nowak < [email protected]>
Do: Hotel Abis w Kielcach <[email protected]>
Wysłano: 10 kwietnia 21:32
Temat: Zamówienie

Witam,

Uprzejmie proszę o rezerwację pokoju dla mnie i mojej córki w terminie od 02 do 04 lipca br.
z uwzględnieniem oddzielnych łóżek.

Z poważaniem
Krystyna Nowak
A. Single.
B. Queen.
C. Double.
D. Twin.
HGT.06Pytanie 1177
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Na podstawie zamieszczonej informacji wskaż instrument promocji stosowany przez hotel Wezyr.

Hotel*** Wezyr obchodzi 100-lecie działalności

Zapraszamy na Dzień Otwarty 15 lipca br. w godzinach od 1600 do 2000, podczas którego będzie można zobaczyć przepiękne wnętrza obiektu oraz spróbować wyśmienitych potraw hotelowej restauracji.

A. Promocja sprzedaży.
B. Sprzedaż osobista.
C. Reklama.
D. Public relations.
HGT.03Pytanie 1178
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe

Wskaż zestaw usług oferowanych bezpłatnie w hotelu pięciogwiazdkowym?

A. Budzenie, informacja turystyczna, parking, room-service
B. Wymiana ręczników, budzenie, informacja turystyczna, obsługa bagażowa
C. Budzenie, usługa pralnicza, parking, pomoc w nagłych wypadkach
D. Zamówienie taksówki, usługa pralnicza, obsługa bagażowa, wymiana pościeli
HGT.06Pytanie 1181
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia

Za pomocą urządzenia przedstawionego na ilustracji gość ureguluje należność za pobyt

Ilustracja do pytania 21
A. kartą płatniczą.
B. przelewem.
C. przekazem pocztowym.
D. gotówką.
HGT.06Pytanie 1182
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia

Dysponent, wystawiając fakturę gościowi za nocleg, w pozycji Ilość powinien wpisać liczbę

Fragment faktury
Nazwa towaru
lub usługi		J.m.IlośćCena jednostkowa
netto w zł		Wartość netto
w zł		Stawka podatku VAT
w %		Wartość brutto
w zł
Noclegdoba1 000,003 000,0083 240,00
A. 1
B. 4
C. 2
D. 3
HGT.06Pytanie 1183
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

W trakcie najbliższego pobytu w Warszawie znany na całym świecie brytyjski zespół muzyczny zarezerwował noclegi w hotelu Imperia. Jakie mogą być przewidywane rezultaty tego wydarzenia?

A. wzrost zainteresowania ofertą hotelu Imperia
B. wzrost jakości świadczonych usług w hotelach w Polsce Środkowej
C. spadek zainteresowania usługami hotelarskimi w Warszawie
D. spadek jakości świadczonych usług w hotelu Imperia
HGT.06Pytanie 1187
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Usługi dodatkowe i marketing

Na podstawie informacji zawartej w ramce określ, który z wymienionych instrumentów został wykorzystany w działalności marketingowej hotelu.

Wczesna rezerwacja

Zarezerwuj pokój wcześniej i ciesz się

pobytem w naszym hotelu!

Dokonując rezerwacji 30 dni przed wyjazdem,

otrzymasz 30% zniżki.

A. Promocja sprzedaży.
B. Sprzedaż osobista.
C. Lobbing.
D. Sponsoring.
HGT.06Pytanie 1188
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

Komu recepcjonista powinien przekazać zamieszczoną w ramce informację dotyczącą pobytu gości?

Informacja dotycząca pobytu gości
Proszę o wstawienie do pokoju nr 102 wanienki oraz łóżeczka dla dziecka.
Goście przyjadą do hotelu 22 września 2018 r. między godziną 1500 a 1700.
Termin pobytu 22.09 – 29.09.2018 r.
A. Kierownikowi recepcji.
B. Pracownikowi działu gospodarczego.
C. Pracownikowi działu technicznego.
D. Kierownikowi służby pięter.
HGT.03Pytanie 1190
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Bezpieczeństwo i odpowiedzialność

Na postawie zamieszczonego art.846 Kodeksu cywilnego, określ na jakiej podstawie hotel może odpowiadać za pozostawiony na parkingu hotelowym samochód gościa.

Art. 846.
§ 2. Rzeczą wniesioną w rozumieniu przepisów tytułu niniejszego jest rzecz, która w czasie korzystania przez gościa z usług hotelu lub podobnego zakładu znajduje się w tym hotelu lub podobnym zakładzie albo znajduje się poza nim, a została powierzona utrzymującemu zarobkowo hotel lub podobny zakład lub osobie u niego zatrudnionej albo umieszczona w miejscu przez nich wskazanym lub na ten cel przeznaczonym.
§ 3. Rzeczą wniesioną jest również rzecz, która w krótkim, zwyczajowo przyjętym okresie poprzedzającym lub następującym po tym, kiedy gość korzystał z usług hotelu lub podobnego zakładu, została powierzona utrzymującemu zarobkowo hotel lub podobny zakład lub osobie u niego zatrudnionej albo umieszczona w miejscu przez nich wskazanym lub na ten cel przeznaczonym.
§ 4. Pojazdów mechanicznych i rzeczy w nich pozostawionych oraz żywych zwierząt nie uważa się za rzeczy wniesione. Utrzymujący zarobkowo hotel lub podobny zakład może za nie odpowiadać jako przechowawca, jeżeli została zawarta umowa przechowania.
A. Regulaminu hotelowego.
B. Umowy o świadczenie usług hotelarskich.
C. Umowy przechowania.
D. Warunków korzystania z depozytu.
HGT.06Pytanie 1191
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Bezpieczeństwo i BHP

Jakie kroki powinien wykonać pracownik obsługi pięter, gdy zdenerwowany gość hotelu dzieli się swoimi problemami rodzinnymi?

A. Pocieszyć gościa i skierować do psychologa
B. Wysłuchać gościa i zasugerować wspólny spacer
C. Pocieszyć gościa i odesłać do kierownika obiektu
D. Wysłuchać gościa i wrócić do swoich obowiązków
HGT.03Pytanie 1192
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Organizacja pracy i dokumentacja

Hotel otrzymał zlecenie na organizację kameralnego szkolenia, ze szkolnym ustawieniem stołów i krzeseł, dla 50 osób, w terminie od 05 do 06.01.2023 r. Szkolenie rozpocznie się w czwartek o godzinie 14.00, zakończy następnego dnia o godzinie 17.00. Którą salę konferencyjną należy przygotować na zamówione szkolenie?

Tabela sal konferencyjnych z liczbą miejsc w ustawieniach, dostępnością, ceną i powierzchnią
A. Zieloną.
B. Błękitną.
C. Złotą.
D. Kongresową.
HGT.06Pytanie 1193
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Marketing mix to przemyślany wybór narzędzi, takich jak produkt oraz:

A. cena, sprzedaż, reklama, promocja
B. sprzedaż, cena reklama, personel
C. promocja, reklama, sprzedaż, personel
D. dystrybucja, promocja, cena, personel
HGT.06Pytanie 1194
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Czym jest wstawka?

A. łóżko składane i ruchome dostawiane w jednoosobowym pokoju
B. usytuowany w hotelowym pokoju odpłatny i samoobsługowy punkt sprzedaży
C. prezent dla gościa umieszczany w lokalu mieszkalnym
D. posiłek serwowany pomiędzy śniadaniem a lunchem
HGT.03Pytanie 1195
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Organizacja pracy i dokumentacja

Jakie działania podejmie hotel w dniu poprzedzającym konferencję zamówioną przez firmę zewnętrzną, która obejmuje obsługę techniczną?

A. Zrealizuje rejestrację uczestników oraz powita gości
B. Umieści tablice informacyjne, które będą wskazywać drogę do sali konferencyjnej
C. Przygotuje mini bufet z napojami i przekąskami
D. Sprawdzi nagłośnienie pomieszczeń i sprawność mikrofonów
HGT.06Pytanie 1196
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Jakie oznaczenia dla pokoi powinien wprowadzić recepcjonista do harmonogramu, gdy rezerwuje nocleg w pokoju, który ma sypialnię oraz salon?

A. SGL
B. TWIN
C. SUITE
D. TPL
HGT.06Pytanie 1198
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Rodzinie z dwójką małych pociech, która przyjechała do hotelu w celach służbowych, należy w pierwszej kolejności zaproponować

A. bezpłatny dostęp do Internetu oraz sejf hotelowy
B. pokój dla niepalących oraz opiekunkę do dzieci
C. apartament małżeński oraz wycieczkę po okolicy
D. wynajem samochodu oraz plac zabaw dla dzieci
HGT.06Pytanie 1200
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia

Kluczowym krokiem w procesie rejestracji gościa w hotelu jest

A. wydanie klucza
B. określenie zakresu dostępnych usług za opłatą
C. pobranie opłaty od gościa
D. wsparcie w przenoszeniu bagażu

Wymagane logowanie

Filtrowanie pytań według trudności jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników.

Po zalogowaniu możesz oznaczać pytania jako łatwe lub trudne, a następnie filtrować je według tych oznaczeń.

Zaloguj się