Urządzenie typu palmtop, czyli zdalny bonownik przedstawione na rysunku, jest wyposażeniem
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
Urządzenie typu palmtop, znane również jako zdalny bonownik, jest kluczowym narzędziem wykorzystywanym przez kelnerów w restauracjach hotelowych. Jego głównym celem jest umożliwienie szybkiego i efektywnego przyjmowania zamówień od gości oraz bezpośredniego przesyłania ich do kuchni, co znacząco redukuje czas oczekiwania na zamówienie. W praktyce, kelnerzy mogą korzystać z tych urządzeń, aby natychmiastowo wprowadzać zamówienia, co minimalizuje ryzyko pomyłek związanych z ręcznym zapisywaniem zamówień na papierze. Zastosowanie technologii w gastronomii, jak zdalne bonowniki, jest zgodne z dobrymi praktykami branżowymi, które kładą nacisk na poprawę jakości obsługi klienta, zwiększenie efektywności pracy oraz optymalizację procesów. Zdalne bonowniki pozwalają także na łatwe śledzenie zamówień i ich statusu, co przyczynia się do lepszej organizacji pracy w restauracji. Zmniejsza to ryzyko błędów, zwiększa wydajność operacyjną i poprawia zadowolenie gości, co jest fundamentalne w branży hotelarskiej.
Wybór odpowiedzi dotyczącej kasjera w recepcji hotelu może wynikać z nieporozumienia dotyczącego funkcji poszczególnych pracowników w branży hotelarskiej. Kasjer w recepcji jest odpowiedzialny za obsługę płatności oraz administrację rezerwacjami, ale nie korzysta z urządzeń typu palmtop do przyjmowania zamówień, które są dedykowane innym stanowiskom. Z kolei inspektor służby pięter zajmuje się utrzymaniem standardów czystości i zarządzaniem personelem sprzątającym, co także nie wymaga korzystania z technologii do przyjmowania zamówień gości. Pracownik służby parterowej, odpowiedzialny za różne zadania związane z obsługą gości, w tym transport bagażu, również nie jest bezpośrednio związany z funkcjonalnością zdalnych bonowników. Wybór tych odpowiedzi może wskazywać na typowy błąd myślowy polegający na myleniu ról oraz funkcji w strukturze organizacyjnej hotelu. Kluczowe jest zrozumienie specyfiki pracy kelnera w kontekście obsługi gastronomicznej, co podkreśla, jak ważne jest dostosowanie technologii do odpowiednich działań. Urządzenia te poprawiają efektywność obsługi, a ich zrozumienie i poprawne przypisanie ról w hotelu jest istotne dla skutecznego zarządzania i organizacji pracy.
