Technik Hotelarstwa - HGT.03 - Lista pytań egzaminacyjnych | Egzaminy Zawodowe

HGT.03 Pytanie 641

Obsługa gości w obiekcie świa…

W wyniku braku zachowania należytej ostrożności pokojowa uszkodziła powierzony jej sprzęt do utrzymania czystości w hotelu. Kto ponosi odpowiedzialność materialną za uszkodzone mienie?

A. Wszyscy pracownicy służby pięter w ramach odpowiedzialności solidarnej.

B. Solidarnie wszyscy pracownicy hotelu.

C. Pokojowa w granicach rzeczywistej straty poniesionej przez właściciela hotelu.

D. Pokojowa w wysokości podwójnej wartości wyrządzonej szkody.

HGT.03 Pytanie 642

Obsługa gości w obiekcie świa…

Pracownik służby pięter powinien uzupełniać asortyment minibaru w pokoju hotelowym

A. co drugi dzień.

B. tylko na życzenie gościa.

C. tylko po wyjeździe gościa.

D. codziennie.

HGT.03 Pytanie 643

Obsługa gości w obiekcie świa…

Przedstawiony fragment druku stanowi

A. zgłoszenie rzeczy gościa znalezionych w hotelu.

B. protokół zniszczenia rzeczy znalezionych w hotelu.

C. formularz przyjęcia rzeczy znalezionych w hotelu do magazynu hotelowego.

D. formularz przekazania rzeczy znalezionych gościowi z magazynu hotelowego.

HGT.03 Pytanie 644

Obsługa gości w obiekcie świa…

Który z pracowników hotelu odbiera od gości odzież do prania?

A. Magazynier bielizny.

B. Pokojowa.

C. Korytarzowa.

D. Pracownik pralni.

HGT.03 Pytanie 645

Obsługa gości w obiekcie świa…

Na podstawie zamieszczonej karty menu określ, który rodzaj śniadania jest serwowany w restauracji hotelowej.

A. Angielskie.

B. Wiedeńskie.

C. Kontynentalne.

D. Amerykańskie.

HGT.03 Pytanie 646

Obsługa gości w obiekcie świa…

Przedstawiony na zdjęciu rogalik wchodzi w zestaw Śniadania

A. angielskiego.

B. francuskiego.

C. polskiego.

D. wiedeńskiego.

HGT.03 Pytanie 647

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kielich do wody to

A. tumbler.

B. collins.

C. goblet.

D. pokal.

HGT.03 Pytanie 648

Obsługa gości w obiekcie świa…

Który napój należy zaproponować gościowi do śniadania wiedeńskiego?

A. Kawę z mlekiem lub śmietanką.

B. Herbatę z cytryną lub imbirem.

C. Kawę z bitą śmietanką.

D. Herbatę z sokiem.

HGT.03 Pytanie 649

Obsługa gości w obiekcie świa…

Przedstawiony na fotografii zestaw jest charakterystyczny dla śniadania

A. amerykańskiego.

B. pełnego.

C. angielskiego.

D. okolicznościowego.

HGT.03 Pytanie 650

Obsługa gości w obiekcie świa…

W który sposób jest serwowane śniadanie a la carte?

A. Poprzez obsługę kelnerską.

B. W formie zestawu śniadaniowego.

C. W formie bufetu śniadaniowego.

D. Dostarczone do pokoju hotelowego.

HGT.03 Pytanie 651

Obsługa gości w obiekcie świa…

Przedstawiona na zdjęciu potrawa z jaj jest serwowana do śniadania

A. wiedeńskiego.

B. francuskiego.

C. angielskiego

D. kontynentalnego.

HGT.03 Pytanie 652

Obsługa gości w obiekcie świa…

Do czego jest przeznaczony przedstawiony na zdjęciu nóż?

A. Do sera.

B. Do masła.

C. Do wędlin.

D. Do ryb.

HGT.03 Pytanie 653

Obsługa gości w obiekcie świa…

Która z podanych metod podawania śniadań w restauracji hotelowej jest najbardziej odpowiednia podczas obsługi grupy turystycznej?

A. Rosyjska.

B. Angielska.

C. Francuska.

D. Niemiecka.

HGT.03 Pytanie 654

Obsługa gości w obiekcie świa…

Porcję sałatki owocowej należy podać

A. na gerydonie.

B. w kokilku.

C. na paterze.

D. w kompotierce.

HGT.03 Pytanie 655

Obsługa gości w obiekcie świa…

Przedstawiona na zdjęciu ułożona na stole biała serweta to

A. napperon.

B. bieżnik.

C. molton.

D. flanda.

HGT.03 Pytanie 656

Obsługa gości w obiekcie świa…

Który dział w hotelu zajmuje się realizacją zamówienia na zorganizowanie bankietu?

A. Administracyjny.

B. Techniczny.

C. Recepcyjny.

D. Gastronomiczny.

HGT.03 Pytanie 657

Obsługa gości w obiekcie świa…

Na podstawie zamieszczonego piktogramu określ rodzaj usługi dodatkowej świadczonej w hotelu.

A. Osobista.

B. Uzupełniająca.

C. Towarzysząca.

D. Fakultatywna.

HGT.03 Pytanie 658

Obsługa gości w obiekcie świa…

Do hotelu wpłynęło zamówienie na organizację konferencji dla 33 osób, które będą pracowały w trzyosobowych grupach na przygotowanych stanowiskach. Każde stanowisko powinno posiadać na wyposażeniu komputer. Którą salę konferencyjną należy zarezerwować dla zamawiającego usługę?

A. B.

B. C.

C. D.

D. A.

HGT.03 Pytanie 659

Obsługa gości w obiekcie świa…

Przyjęcie rzeczy gościa hotelowego do depozytu jest usługą

A. komplementarną bezpłatną.

B. fakultatywną bezpłatną.

C. towarzyszącą płatną.

D. podstawową płatną.

HGT.03 Pytanie 660

Obsługa gości w obiekcie świa…

Przedstawione na zdjęciu udogodnienie jest szczególnie przydatne dla chcących skorzystać z basenu hotelowego

A. osób starszych.

B. osób poruszających się na wózkach.

C. dzieci.

D. sportowców.

HGT.03 Pytanie 661

Obsługa gości w obiekcie świa…

Na podstawie zamieszczonego fragmentu oferty wskaż rodzaj usług oferowanych narciarzom w Villa Orlica.

A. Fitness.

B. Balneoterapia.

C. Talasoterapia.

D. SPA.

HGT.03 Pytanie 662

Obsługa gości w obiekcie świa…

Który z wymienionych dokumentów jest sporządzany przez pracownika hotelu zajmującego się realizacją usług dodatkowych fakultatywnych?

A. Formularz rezerwacji sali konferencyjnej.

B. Voucher hotelowy.

C. Kwit depozytowy.

D. Karta rezerwacyjna usług noclegowych.

HGT.03 Pytanie 663

Obsługa gości w obiekcie świa…

Zamawiający usługę konferencyjną poprosił o szkolne ustawienie stołów w sali wielofunkcyjnej. Który schemat ustawienia stołów jest zgodny z zamówieniem?

A. C.

B. D.

C. B.

D. A.

HGT.03 Pytanie 664

Obsługa gości w obiekcie świa…

Do hotelu wpłynęło zamówienie na usługi dodatkowe. Które działy hotelowe będą odpowiedzialne za ich realizację?

A. Centrum biznesu, dział rekreacyjno-sportowy.

B. Dział marketingu, centrum biznesu.

C. Hotelowe SPA, dział rekreacyjno-sportowy.

D. Dział techniczny, hotelowe SPA.

HGT.03 Pytanie 665

Obsługa gości w obiekcie świa…

Czuwanie nad bezpieczeństwem gości i ich rzeczy, dyskretne obserwowanie osób przebywających w ciągach komunikacyjnych oraz informowanie recepcji o naruszaniu regulaminu hotelu, to obowiązki

A. pokojowej.

B. kierownika piętra.

C. inspektorki.

D. kierownika służby pięter.

HGT.03 Pytanie 666

Obsługa gości w obiekcie świa…

Który z wymienionych pracowników zajmuje się utrzymaniem czystości i porządku w holu recepcyjnym, w hotelu z rozbudowaną strukturą organizacyjną?

A. Pokojowa.

B. Recepcjonista.

C. Portier.

D. Korytarzowa.

HGT.03 Pytanie 667

Obsługa gości w obiekcie świa…

Na podstawie zamieszczonego rozliczenia oblicz kwotę do zapłaty za zrealizowane usługi SPA.

A. 184,80 zł

B. 178,50 zł

C. 189,00 zł

D. 210,00 zł

HGT.03 Pytanie 668

Obsługa gości w obiekcie świa…

Podczas którego rodzaju sprzątania wykonuje się czynności codzienne oraz mycie okien i drzwi, omiatanie ścian, sufitów, trzepanie dywanów, odsuwanie mebli, pastowanie i froterowanie podłóg?

A. Gruntownego.

B. Bieżącego.

C. Awaryjnego.

D. Okolicznościowego.

HGT.03 Pytanie 669

Obsługa gości w obiekcie świa…

Które czynności podczas sprzątania pokoju zajętego w hotelu 5*, pokojowa wykonuje codziennie lub na życzenie gościa?

A. Wymianę pościeli i ręczników.

B. Otworzenie okna i wymianę firan.

C. Odkurzenie i pranie dywanu.

D. Mycie okien i czyszczenie zasłon.

HGT.03 Pytanie 670

Obsługa gości w obiekcie świa…

Do prania obrusów zastosuj: 15 dag proszku na 1 kg prania Na podstawie przedstawionej instrukcji ustal ilość proszku do prania 20 kg obrusów.

A. 2,5 kg

B. 2,0 kg

C. 3,0 kg

D. 1,5 kg

HGT.03 Pytanie 671

Obsługa gości w obiekcie świa…

Który dokument sporządza się na zamieszczonym formularzu?

A. Zlecenie usługi dodatkowej.

B. Kwit kaucyjny.

C. Kwit depozytowy.

D. Rozliczenie usługi podstawowej.

HGT.03 Pytanie 672

Obsługa gości w obiekcie świa…

Wskaż środek najbardziej odpowiedni do czyszczenia luster.

A. Płyn z alkoholem.

B. Mleczko nabłyszczające.

C. Mleczko czyszczące.

D. Płyn do dezynfekcji.

HGT.03 Pytanie 673

Obsługa gości w obiekcie świa…

Której z podanych czynności nie wykonuje się podczas codziennego sprzątania w węźle higieniczno-sanitarnym?

A. Czyszczenia fug.

B. Opróżniania kosza na śmieci.

C. Uzupełniania kosmetyków.

D. Czyszczenia armatury.

HGT.03 Pytanie 674

Obsługa gości w obiekcie świa…

Który rodzaj jednostki mieszkalnej przedstawiono na zdjęciu?

A. Rezydencyjna.

B. Studio.

C. Junior suite.

D. Penthouse.

HGT.03 Pytanie 675

Obsługa gości w obiekcie świa…

Która z podanych metod jest najbardziej odpowiednia do usunięcia gumy do żucia przyklejonej do dywanu?

A. Posypanie sodą.

B. Użycie zamrażacza.

C. Użycie odplamiacza.

D. Posypanie solą.

HGT.03 Pytanie 676

Obsługa gości w obiekcie świa…

Którego z przedstawionych urządzeń powinna użyć pokojowa do polerowania podłóg marmurowych?

A. D.

B. C.

C. B.

D. A.

HGT.03 Pytanie 677

Obsługa gości w obiekcie świa…

Gość poprosił pokojową, aby otworzyła kluczem master pokój kolegi, który czeka przy recepcji, ponieważ musi wziąć jego telefon komórkowy. Jak w tej sytuacji powinna postąpić pokojowa?

A. Zadzwonić do recepcji i sprawdzić, czy takie było życzenie gościa.

B. Otworzyć pokój, zabrać telefon i podać go gościowi.

C. Przeprosić gościa i poinformować go, że nie może spełnić jego prośby.

D. Otworzyć pokój, wejść z gościem i poprosić, żeby poszukał telefonu.

HGT.03 Pytanie 678

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jak powinna się zachować korytarzowa, która w trakcie czynności porządkowych w holu hotelowym zauważyła pozostawioną torbę podróżną?

A. Sprawdzić jej zawartość.

B. Oddać ją do przechowalni bagażu.

C. Niezwłocznie powiadomić przełożonych.

D. Zanieść ją do recepcji hotelowej.

HGT.03 Pytanie 679

Obsługa gości w obiekcie świa…

Którą czynność należy wykonać w pierwszej kolejności podczas sprzątania węzła higieniczno-sanitarnego w jednostce mieszkalnej?

A. Umycie podłogi.

B. Umycie glazury nad brodzikiem.

C. Wypolerowanie armatury nad umywalką.

D. Wyczyszczenie wnętrza muszli klozetowej.

HGT.03 Pytanie 680

Obsługa gości w obiekcie świa…

Pani Nowakowska zatrzymała się na noc w hotelu, w którym doba kosztuje 400 zł. Z jej pokoju skradziono naszyjnik, którego wartość biegli oszacowali na 2 500 zł. Którą maksymalną wysokość odszkodowania może otrzymać Pani Nowakowska?

A. 12500zł

B. 2500zł

C. 10000zł

D. 20000 zł

Filtrowanie pytań

W wyniku braku zachowania należytej ostrożności pokojowa uszkodziła powierzony jej sprzęt do utrzymania czystości w hotelu. Kto ponosi odpowiedzialność materialną za uszkodzone mienie?

Pracownik służby pięter powinien uzupełniać asortyment minibaru w pokoju hotelowym

Przedstawiony fragment druku stanowi

Który z pracowników hotelu odbiera od gości odzież do prania?

Na podstawie zamieszczonej karty menu określ, który rodzaj śniadania jest serwowany w restauracji hotelowej.

Przedstawiony na zdjęciu rogalik wchodzi w zestaw Śniadania

Kielich do wody to

Który napój należy zaproponować gościowi do śniadania wiedeńskiego?

Przedstawiony na fotografii zestaw jest charakterystyczny dla śniadania

W który sposób jest serwowane śniadanie a la carte?

Przedstawiona na zdjęciu potrawa z jaj jest serwowana do śniadania

Do czego jest przeznaczony przedstawiony na zdjęciu nóż?

Która z podanych metod podawania śniadań w restauracji hotelowej jest najbardziej odpowiednia podczas obsługi grupy turystycznej?

Porcję sałatki owocowej należy podać

Przedstawiona na zdjęciu ułożona na stole biała serweta to

Który dział w hotelu zajmuje się realizacją zamówienia na zorganizowanie bankietu?

Na podstawie zamieszczonego piktogramu określ rodzaj usługi dodatkowej świadczonej w hotelu.

Do hotelu wpłynęło zamówienie na organizację konferencji dla 33 osób, które będą pracowały w trzyosobowych grupach na przygotowanych stanowiskach. Każde stanowisko powinno posiadać na wyposażeniu komputer. Którą salę konferencyjną należy zarezerwować dla zamawiającego usługę?

Przyjęcie rzeczy gościa hotelowego do depozytu jest usługą

Przedstawione na zdjęciu udogodnienie jest szczególnie przydatne dla chcących skorzystać z basenu hotelowego

Na podstawie zamieszczonego fragmentu oferty wskaż rodzaj usług oferowanych narciarzom w Villa Orlica.

Który z wymienionych dokumentów jest sporządzany przez pracownika hotelu zajmującego się realizacją usług dodatkowych fakultatywnych?

Zamawiający usługę konferencyjną poprosił o szkolne ustawienie stołów w sali wielofunkcyjnej. Który schemat ustawienia stołów jest zgodny z zamówieniem?

Do hotelu wpłynęło zamówienie na usługi dodatkowe. Które działy hotelowe będą odpowiedzialne za ich realizację?

Czuwanie nad bezpieczeństwem gości i ich rzeczy, dyskretne obserwowanie osób przebywających w ciągach komunikacyjnych oraz informowanie recepcji o naruszaniu regulaminu hotelu, to obowiązki

Który z wymienionych pracowników zajmuje się utrzymaniem czystości i porządku w holu recepcyjnym, w hotelu z rozbudowaną strukturą organizacyjną?

Na podstawie zamieszczonego rozliczenia oblicz kwotę do zapłaty za zrealizowane usługi SPA.

Podczas którego rodzaju sprzątania wykonuje się czynności codzienne oraz mycie okien i drzwi, omiatanie ścian, sufitów, trzepanie dywanów, odsuwanie mebli, pastowanie i froterowanie podłóg?

Które czynności podczas sprzątania pokoju zajętego w hotelu 5*, pokojowa wykonuje codziennie lub na życzenie gościa?

Do prania obrusów zastosuj: 15 dag proszku na 1 kg prania Na podstawie przedstawionej instrukcji ustal ilość proszku do prania 20 kg obrusów.

Który dokument sporządza się na zamieszczonym formularzu?

Wskaż środek najbardziej odpowiedni do czyszczenia luster.

Której z podanych czynności nie wykonuje się podczas codziennego sprzątania w węźle higieniczno-sanitarnym?

Który rodzaj jednostki mieszkalnej przedstawiono na zdjęciu?

Która z podanych metod jest najbardziej odpowiednia do usunięcia gumy do żucia przyklejonej do dywanu?

Którego z przedstawionych urządzeń powinna użyć pokojowa do polerowania podłóg marmurowych?

Gość poprosił pokojową, aby otworzyła kluczem master pokój kolegi, który czeka przy recepcji, ponieważ musi wziąć jego telefon komórkowy. Jak w tej sytuacji powinna postąpić pokojowa?

Jak powinna się zachować korytarzowa, która w trakcie czynności porządkowych w holu hotelowym zauważyła pozostawioną torbę podróżną?

Którą czynność należy wykonać w pierwszej kolejności podczas sprzątania węzła higieniczno-sanitarnego w jednostce mieszkalnej?

Pani Nowakowska zatrzymała się na noc w hotelu, w którym doba kosztuje 400 zł. Z jej pokoju skradziono naszyjnik, którego wartość biegli oszacowali na 2 500 zł. Którą maksymalną wysokość odszkodowania może otrzymać Pani Nowakowska?