Question 1

SPC.07 Pytanie 1041

Kategorie: Analiza i kontrola jakości Bezpieczeństwo i higiena

Organizacja i nadzorowanie pr…

Korzystając z informacji zamieszczonych w tabeli, wskaż próbkę mleka, w której wyniki badań laboratoryjnych potwierdzają spełnienie kryteriów higieny dla mleka surowego.

Rozporządzeniem 853/2004 UE dla mleka surowego
Cecha Wymagania
Ogólna liczba drobnoustrojów w 1 cm³ ≤ 100 000
Liczba komórek somatycznych w 1 cm³ ≤ 400 000

Answer

A. Ogólna liczba drobnoustrojów 100000 i liczba komórek somatycznych 400000.

B. Ogólna liczba drobnoustrojów 110000 i liczba komórek somatycznych 400000.

C. Ogólna liczba drobnoustrojów 100000 i liczba komórek somatycznych 410000.

D. Ogólna liczba drobnoustrojów 400000 i liczba komórek somatycznych 100000.

Question 2

SPC.07 Pytanie 1042

Kategorie: Technologia produkcji

Organizacja i nadzorowanie pr…

Który dodatek technologiczny stosuje się w produkcji konserw owocowych w celu zapobiegania ciemnieniu surowca?

Answer

A. Chlorek wapnia.

Question 3

SPC.01 Pytanie 1043

Kategorie: Surowce i półprodukty Technologie i procesy

Produkcja wyrobów cukierniczy…

Jakie produkty powstają z ciasta biszkoptowego lub biszkoptowo-tłuszczowego, wzbogaconego znaczną ilością bakalii i kandyzowanych owoców?

Answer

A. Muffiny

Question 4

SPC.01 Pytanie 1044

Kategorie: Surowce i półprodukty Pakowanie i magazynowanie

Produkcja wyrobów cukierniczy…

W magazynie surowców dokonuje się pomiaru za pomocą higrometru

A. masy

B. temperatury

C. wilgotności

D. ciśnienia

Answer

A. nóżka.

Answer

A. Kiełbasy rzeszowskiej średnio rozdrobnionej

Answer

A. odgazowywacze

Answer

A. Mineralizacja "na sucho", destylacja, miareczkowanie

B. Mineralizacja ,,na mokro", destylacja, miareczkowanie

C. Mineralizacja ,,na mokro", miareczkowanie, destylacja

D. Mineralizacja "na sucho", miareczkowanie, destylacja

Answer

A. granitowe stoły.

Answer

A. wpływu puszki na wsad mięsny.

B. zamarznięcia płynu w konserwie.

C. zbyt niskiej temperatury podczas sterylizacji.

D. przeładowania puszki mięsnym wsadem.

Answer

A. wrzutowe, wyciągowe, obrotowe.

B. kanałowe, parowe, konwekcyjne.

C. uniwersalne, specjalne, kontaktowe.

D. parowe, indukcyjne, kanałowe.

Answer

A. środki ochrony roślin.

Answer

A. przeprowadzenie oceny organoleptycznej mąki.

Answer

A. temperatury.

Answer

A. dzielarko-formierki.

B. zaokrąglarko-wydłużarki.

C. zaokrąglarki stożkowe.

D. zaokrąglarki dwutasmowe.

Answer

A. czas czyszczenia dyszy rozlewającej

B. datę pobrania próbek nektaru do analizy

C. temperaturę nektaru oraz czas pasteryzacji

D. wydajność linii produkcyjnej

Answer

A. wilgotności mąki.

Answer

A. Przekazać do utylizacji.

Answer

A. wirówki baktofugacyjne

B. pasteryzatory płytowe

C. zbiorniki izotermiczne

D. homogenizatory tłokowe

Answer

A. octowa.

Answer

A. cebuli.

Answer

A. porzeczki czarne, cukier, wodę, kwas mlekowy, agar.

B. porzeczki czarne, cukier, wodę, kwas jabłkowy, skrobię.

C. porzeczki czarne, cukier, wodę, kwas cytrynowy, pektynę.

D. porzeczki czarne, cukier, wodę, kwas winowy, żelatynę.

Answer

A. kurkumę

Answer

A. Wodorotlenek sodu i fenoloftaleina.

B. Wersenian sodu i mureksyd.

C. Kwas siarkowy i oranż metylowy.

D. Azotan(V) srebra i chromian(VI) potasu.

Answer

A. ześlizgi proste.

Answer

A. Pięciofazowa

Answer

A. owady i środki ochrony roślin

B. drobnoustroje oraz owady

C. antybiotyki oraz środki ochrony roślin

D. barwniki oraz pasożyty

Answer

A. HCl wobec oranżu metylowego.

B. wodorotlenku sodu wobec 3% fenoloftaleiny.

C. AgNO₃ wobec 5% roztworu K₂CrO₄.

D. mydła potasowego w 56% roztworze alkoholu etylowym.

Answer

A. 1000 kg

Answer

A. wyglądu wnętrza jaj.

Answer

A. suszarka.

Answer

A. krajalnice

Answer

A. schłodzić temperaturę powietrza

B. przekręcić je podczas rośnięcia

C. zwilżyć powierzchnię ciasta wodą

D. posypać kawałki otrębami lub makiem

Answer

A. zaburzenia struktury tkankowej produktu

B. pojawienia się oślizgłej substancji na powierzchni wyrobu

C. wyraźnego zmniejszenia jakości artykułu

D. zmiany koloru w przekroju wędlin z jasnego na bardzo jasny

Answer

A. Drożdże i margaryna

Question 5

SPC.01 Pytanie 1045

Kategorie: Technologie i procesy Maszyny i urządzenia

Produkcja wyrobów cukierniczy…

W procesie wytwarzania rogalików pinolowych do rozdrabniania orzechów należy użyć

Question 6

SPC.04 Pytanie 1046

Kategorie: Technologia produkcji Jakość i kontrola

Produkcja przetworów mięsnych…

Jakiego produktu gotowego dotyczą kolejne etapy technologiczne: wybór surowców bazowych (peklowanych), rozdrabnianie, kutrowanie, mieszanie farszu z przyprawami, napełnianie, osadzanie, wędzenie, obróbka cieplna, schładzanie?

Question 7

SPC.02 Pytanie 1047

Kategorie: Procesy technologiczne Maszyny i urządzenia Surowce i dodatki

Produkcja wyrobów spożywczych…

Do produkcji zakwasu używanego w wytwarzaniu masła i sera powinno się zastosować

Question 8

SPC.07 Pytanie 1048

Kategorie: Technologia produkcji Analiza i kontrola jakości

Organizacja i nadzorowanie pr…

Podaj właściwą sekwencję działań przy oznaczaniu ilości białka w mięsie metodą Kjeldahla.

Question 9

SPC.03 Pytanie 1049

Kategorie: Maszyny i urządzenia

Produkcja wyrobów piekarskich

Zasadniczą częścią roboczą krajalnicy przedstawionej na ilustracji są

Question 10

SPC.04 Pytanie 1050

Kategorie: Technologia produkcji Jakość i kontrola Bezpieczeństwo i higiena

Produkcja przetworów mięsnych…

Bombaż mikrobiologiczny w konserwie KS powstaje w wyniku

Question 11

SPC.03 Pytanie 1051

Kategorie: Procesy technologiczne Maszyny i urządzenia

Produkcja wyrobów piekarskich

Ze względu na rodzaj trzonu, piece piekarskie dzieli się na:

Question 12

SPC.03 Pytanie 1052

Kategorie: Magazynowanie i logistyka Bezpieczeństwo i higiena

Produkcja wyrobów piekarskich

Zagrożeniem mikrobiologicznym w magazynach wyrobów gotowych są

Question 13

SPC.03 Pytanie 1053

Kategorie: Procesy technologiczne Wady i ocena pieczywa

Produkcja wyrobów piekarskich

Najlepszym sposobem sprawdzenia właściwości wypiekowych mąki jest

Question 14

SPC.01 Pytanie 1054

Kategorie: Technologie i procesy Maszyny i urządzenia

Produkcja wyrobów cukierniczy…

Przyrząd kontrolno-pomiarowy przedstawiony na ilustracji służy do pomiaru

Question 15

SPC.03 Pytanie 1055

Kategorie: Procesy technologiczne Maszyny i urządzenia

Produkcja wyrobów piekarskich

W linii produkcyjnej do zaokrąglania bułek kajzerek stosuje się

Question 16

SPC.03 Pytanie 1056

Kategorie: Surowce i dodatki Magazynowanie i logistyka

Produkcja wyrobów piekarskich

Który z wymienionych surowców posiada najkrótszy termin przydatności do spożycia?

A. Sól.

B. Smalec.

C. Cukier.

D. Mąka.

Question 17

SPC.01 Pytanie 1057

Kategorie: Surowce i półprodukty Technologie i procesy

Produkcja wyrobów cukierniczy…

Aby wyprodukować 1000 kg cukierków pudrowych prasowanych, potrzebne jest 930 kg cukru. Ile kilogramów cukru jest niezbędne do wyprodukowania 500 kg tych cukierków?

A. 360 kg

B. 465 kg

C. 930 kg

D. 490 kg

Question 18

SPC.07 Pytanie 1058

Kategorie: Technologia produkcji Bezpieczeństwo i higiena Obliczenia technologiczne

Organizacja i nadzorowanie pr…

Po sortowaniu 8 ton ziemniaków okazało się, że 2% z nich stanowią odpady. Ile kg tego surowca nie nadaje się do produkcji?

A. 220 kg

B. 16 kg

C. 80 kg

D. 160 kg

Question 19

SPC.07 Pytanie 1059

Kategorie: Technologia produkcji Analiza i kontrola jakości Bezpieczeństwo i higiena

Organizacja i nadzorowanie pr…

W dokumentacji systemu HACCP dla procesu produkcji nektaru jabłkowego w szklanych butelkach, w trakcie monitorowania CCP technolog ma za zadanie zarejestrować

Question 20

SPC.07 Pytanie 1060

Kategorie: Analiza i kontrola jakości

Organizacja i nadzorowanie pr…

Roztwór wodorotlenku sodu o stężeniu 0,25 mol/dm³ i fenoloftaleina to odczynniki służące do oznaczania

Question 21

SPC.03 Pytanie 1061

Kategorie: Surowce i dodatki Bezpieczeństwo i higiena

Produkcja wyrobów piekarskich

W jaki sposób należy postąpić z prasowanymi drożdżami piekarskimi, które mają intensywny zapach octowy?

Question 22

SPC.02 Pytanie 1062

Kategorie: Maszyny i urządzenia Bezpieczeństwo i higiena

Produkcja wyrobów spożywczych…

Jakie urządzenia wykorzystuje się do eliminacji zanieczyszczeń mechanicznych oraz mikroorganizmów w mleku?

Question 23

SPC.01 Pytanie 1063

Kategorie: Surowce i półprodukty Pakowanie i magazynowanie

Produkcja wyrobów cukierniczy…

Najwyższa dozwolona temperatura przechowywania wafli wynosi

A. 0°C

B. 10°C

C. 20°C

D. 30°C

Question 24

SPC.07 Pytanie 1064

Kategorie: Technologia produkcji

Organizacja i nadzorowanie pr…

Podstawowym procesem, zachodzącym podczas produkcji kiszonych ogórków, jest fermentacja

Question 25

SPC.07 Pytanie 1065

Kategorie: Maszyny i urządzenia Analiza i kontrola jakości

Organizacja i nadzorowanie pr…

Które urządzenie należy wykorzystać do oznaczania współczynnika załamania światła?

A. A.

B. D.

C. C.

D. B.

Question 26

SPC.07 Pytanie 1066

Kategorie: Maszyny i urządzenia Magazynowanie i logistyka

Organizacja i nadzorowanie pr…

Przenośnik pneumatyczny stosowany jest do transportu

Question 27

SPC.07 Pytanie 1067

Kategorie: Technologia produkcji

Organizacja i nadzorowanie pr…

Do produkcji dżemu z czarnych porzeczek należy wykorzystać:

Question 28

SPC.01 Pytanie 1068

Kategorie: Surowce i półprodukty Technologie i procesy

Produkcja wyrobów cukierniczy…

Jaką substancję żelującą należy wykorzystać przy produkcji galaretek?

Question 29

SPC.07 Pytanie 1069

Kategorie: Analiza i kontrola jakości

Organizacja i nadzorowanie pr…

Dobierz parę odczynnika i wskaźnika chemicznego do oznaczania zawartości soli w ogórkach kiszonych.

Question 30

SPC.03 Pytanie 1070

Kategorie: Maszyny i urządzenia Magazynowanie i logistyka

Produkcja wyrobów piekarskich

Do poziomego transportu worków z mąką służą

Question 31

SPC.03 Pytanie 1071

Kategorie: Procesy technologiczne Wady i ocena pieczywa

Produkcja wyrobów piekarskich

Który z procesów fermentacji ciasta żytniego umożliwia uzyskanie najlepiej ukwaszonej masy, zwartych strukturalnie wnętrzności oraz intensywnych walorów smakowych i aromatycznych gotowego chleba?

Question 32

SPC.07 Pytanie 1072

Kategorie: Analiza i kontrola jakości Bezpieczeństwo i higiena

Organizacja i nadzorowanie pr…

Do zagrożeń biologicznych w produktach spożywczych zaliczane są

Question 33

SPC.07 Pytanie 1073

Kategorie: Analiza i kontrola jakości

Organizacja i nadzorowanie pr…

Metoda Wartha-Pfeifera oznaczania twardości wody polega na miareczkowaniu badanej próbki mianowanym roztworem

Question 34

SPC.02 Pytanie 1074

Kategorie: Surowce i dodatki Obliczenia technologiczne

Produkcja wyrobów spożywczych…

Oblicz, ile kilogramów zalewy należy przygotować, aby wyprodukować 5 ton ogórków zgodnie z podaną recepturą.

Receptura na 100 kg ogórków marynowanych
Surowce Ilość w kg
ogórki 70
zalewa 25
przyprawy 5

Question 35

SPC.03 Pytanie 1075

Kategorie: Procesy technologiczne Wady i ocena pieczywa

Produkcja wyrobów piekarskich

W wytwarzaniu produktów piekarniczych ocena owoskopowa jest wykorzystywana do analizy

Question 36

SPC.07 Pytanie 1076

Kategorie: Technologia produkcji Maszyny i urządzenia

Organizacja i nadzorowanie pr…

Urządzeniem niezbędnym do produkcji koncentratu pomidorowego jest

Question 37

SPC.02 Pytanie 1077

Kategorie: Procesy technologiczne Maszyny i urządzenia

Produkcja wyrobów spożywczych…

Aby uzyskać jednolitą konsystencję składników farszu w trakcie wytwarzania kiełbas, wykorzystuje się

Question 38

SPC.03 Pytanie 1078

Kategorie: Surowce i dodatki Procesy technologiczne

Produkcja wyrobów piekarskich

Aby ułatwić wydobywanie ciepła z otoczenia przez kawałki ciasta oraz przyspieszyć ich rośnięcie, należy

Question 39

SPC.04 Pytanie 1079

Kategorie: Pakowanie i magazynowanie Chłodnictwo i mrożenie Jakość i kontrola

Produkcja przetworów mięsnych…

Przechowywanie wędlin przez okres dłuższy niż 5 dni w chłodni, gdzie temperatura przekracza 6 °C, a wilgotność powietrza jest wyższa niż 85%, może prowadzić do

Question 40

SPC.01 Pytanie 1080

Kategorie: Surowce i półprodukty Pakowanie i magazynowanie

Produkcja wyrobów cukierniczy…

Filtrowanie pytań

Który dodatek technologiczny stosuje się w produkcji konserw owocowych w celu zapobiegania ciemnieniu surowca?

Jakie produkty powstają z ciasta biszkoptowego lub biszkoptowo-tłuszczowego, wzbogaconego znaczną ilością bakalii i kandyzowanych owoców?

W magazynie surowców dokonuje się pomiaru za pomocą higrometru

W procesie wytwarzania rogalików pinolowych do rozdrabniania orzechów należy użyć

Jakiego produktu gotowego dotyczą kolejne etapy technologiczne: wybór surowców bazowych (peklowanych), rozdrabnianie, kutrowanie, mieszanie farszu z przyprawami, napełnianie, osadzanie, wędzenie, obróbka cieplna, schładzanie?

Do produkcji zakwasu używanego w wytwarzaniu masła i sera powinno się zastosować

Podaj właściwą sekwencję działań przy oznaczaniu ilości białka w mięsie metodą Kjeldahla.

Zasadniczą częścią roboczą krajalnicy przedstawionej na ilustracji są

Bombaż mikrobiologiczny w konserwie KS powstaje w wyniku

Ze względu na rodzaj trzonu, piece piekarskie dzieli się na:

Zagrożeniem mikrobiologicznym w magazynach wyrobów gotowych są

Najlepszym sposobem sprawdzenia właściwości wypiekowych mąki jest

Przyrząd kontrolno-pomiarowy przedstawiony na ilustracji służy do pomiaru

W linii produkcyjnej do zaokrąglania bułek kajzerek stosuje się

Który z wymienionych surowców posiada najkrótszy termin przydatności do spożycia?

Aby wyprodukować 1000 kg cukierków pudrowych prasowanych, potrzebne jest 930 kg cukru. Ile kilogramów cukru jest niezbędne do wyprodukowania 500 kg tych cukierków?

Po sortowaniu 8 ton ziemniaków okazało się, że 2% z nich stanowią odpady. Ile kg tego surowca nie nadaje się do produkcji?

W dokumentacji systemu HACCP dla procesu produkcji nektaru jabłkowego w szklanych butelkach, w trakcie monitorowania CCP technolog ma za zadanie zarejestrować

Roztwór wodorotlenku sodu o stężeniu 0,25 mol/dm³ i fenoloftaleina to odczynniki służące do oznaczania

W jaki sposób należy postąpić z prasowanymi drożdżami piekarskimi, które mają intensywny zapach octowy?

Jakie urządzenia wykorzystuje się do eliminacji zanieczyszczeń mechanicznych oraz mikroorganizmów w mleku?

Najwyższa dozwolona temperatura przechowywania wafli wynosi

Podstawowym procesem, zachodzącym podczas produkcji kiszonych ogórków, jest fermentacja

Które urządzenie należy wykorzystać do oznaczania współczynnika załamania światła?

Przenośnik pneumatyczny stosowany jest do transportu

Do produkcji dżemu z czarnych porzeczek należy wykorzystać:

Jaką substancję żelującą należy wykorzystać przy produkcji galaretek?

Dobierz parę odczynnika i wskaźnika chemicznego do oznaczania zawartości soli w ogórkach kiszonych.

Do poziomego transportu worków z mąką służą

Który z procesów fermentacji ciasta żytniego umożliwia uzyskanie najlepiej ukwaszonej masy, zwartych strukturalnie wnętrzności oraz intensywnych walorów smakowych i aromatycznych gotowego chleba?

Do zagrożeń biologicznych w produktach spożywczych zaliczane są

Metoda Wartha-Pfeifera oznaczania twardości wody polega na miareczkowaniu badanej próbki mianowanym roztworem

Oblicz, ile kilogramów zalewy należy przygotować, aby wyprodukować 5 ton ogórków zgodnie z podaną recepturą.

Receptura na 100 kg ogórków marynowanych
Surowce Ilość w kg
ogórki 70
zalewa 25
przyprawy 5

W wytwarzaniu produktów piekarniczych ocena owoskopowa jest wykorzystywana do analizy

Urządzeniem niezbędnym do produkcji koncentratu pomidorowego jest

Aby uzyskać jednolitą konsystencję składników farszu w trakcie wytwarzania kiełbas, wykorzystuje się

Aby ułatwić wydobywanie ciepła z otoczenia przez kawałki ciasta oraz przyspieszyć ich rośnięcie, należy

Przechowywanie wędlin przez okres dłuższy niż 5 dni w chłodni, gdzie temperatura przekracza 6 °C, a wilgotność powietrza jest wyższa niż 85%, może prowadzić do

Jakie surowce powinny być składowane w chłodziarkach?

Rozporządzeniem 853/2004 UE dla mleka surowego
Cecha	Wymagania
Ogólna liczba drobnoustrojów w 1 cm³	≤ 100 000
Liczba komórek somatycznych w 1 cm³	≤ 400 000

Filtrowanie pytań

Który dodatek technologiczny stosuje się w produkcji konserw owocowych w celu zapobiegania ciemnieniu surowca?

Jakie produkty powstają z ciasta biszkoptowego lub biszkoptowo-tłuszczowego, wzbogaconego znaczną ilością bakalii i kandyzowanych owoców?

W magazynie surowców dokonuje się pomiaru za pomocą higrometru

W procesie wytwarzania rogalików pinolowych do rozdrabniania orzechów należy użyć

Jakiego produktu gotowego dotyczą kolejne etapy technologiczne: wybór surowców bazowych (peklowanych), rozdrabnianie, kutrowanie, mieszanie farszu z przyprawami, napełnianie, osadzanie, wędzenie, obróbka cieplna, schładzanie?

Do produkcji zakwasu używanego w wytwarzaniu masła i sera powinno się zastosować

Podaj właściwą sekwencję działań przy oznaczaniu ilości białka w mięsie metodą Kjeldahla.

Zasadniczą częścią roboczą krajalnicy przedstawionej na ilustracji są

Bombaż mikrobiologiczny w konserwie KS powstaje w wyniku

Ze względu na rodzaj trzonu, piece piekarskie dzieli się na:

Zagrożeniem mikrobiologicznym w magazynach wyrobów gotowych są

Najlepszym sposobem sprawdzenia właściwości wypiekowych mąki jest

Przyrząd kontrolno-pomiarowy przedstawiony na ilustracji służy do pomiaru

W linii produkcyjnej do zaokrąglania bułek kajzerek stosuje się

Który z wymienionych surowców posiada najkrótszy termin przydatności do spożycia?

Aby wyprodukować 1000 kg cukierków pudrowych prasowanych, potrzebne jest 930 kg cukru. Ile kilogramów cukru jest niezbędne do wyprodukowania 500 kg tych cukierków?

Po sortowaniu 8 ton ziemniaków okazało się, że 2% z nich stanowią odpady. Ile kg tego surowca nie nadaje się do produkcji?

W dokumentacji systemu HACCP dla procesu produkcji nektaru jabłkowego w szklanych butelkach, w trakcie monitorowania CCP technolog ma za zadanie zarejestrować

Roztwór wodorotlenku sodu o stężeniu 0,25 mol/dm³ i fenoloftaleina to odczynniki służące do oznaczania

W jaki sposób należy postąpić z prasowanymi drożdżami piekarskimi, które mają intensywny zapach octowy?

Jakie urządzenia wykorzystuje się do eliminacji zanieczyszczeń mechanicznych oraz mikroorganizmów w mleku?

Najwyższa dozwolona temperatura przechowywania wafli wynosi

Podstawowym procesem, zachodzącym podczas produkcji kiszonych ogórków, jest fermentacja

Które urządzenie należy wykorzystać do oznaczania współczynnika załamania światła?

Przenośnik pneumatyczny stosowany jest do transportu

Do produkcji dżemu z czarnych porzeczek należy wykorzystać:

Jaką substancję żelującą należy wykorzystać przy produkcji galaretek?

Dobierz parę odczynnika i wskaźnika chemicznego do oznaczania zawartości soli w ogórkach kiszonych.

Do poziomego transportu worków z mąką służą

Który z procesów fermentacji ciasta żytniego umożliwia uzyskanie najlepiej ukwaszonej masy, zwartych strukturalnie wnętrzności oraz intensywnych walorów smakowych i aromatycznych gotowego chleba?

Do zagrożeń biologicznych w produktach spożywczych zaliczane są

Metoda Wartha-Pfeifera oznaczania twardości wody polega na miareczkowaniu badanej próbki mianowanym roztworem

Oblicz, ile kilogramów zalewy należy przygotować, aby wyprodukować 5 ton ogórków zgodnie z podaną recepturą. Receptura na 100 kg ogórków marynowanychSurowceIlość w kgogórki70zalewa25przyprawy5

W wytwarzaniu produktów piekarniczych ocena owoskopowa jest wykorzystywana do analizy

Urządzeniem niezbędnym do produkcji koncentratu pomidorowego jest

Aby uzyskać jednolitą konsystencję składników farszu w trakcie wytwarzania kiełbas, wykorzystuje się

Aby ułatwić wydobywanie ciepła z otoczenia przez kawałki ciasta oraz przyspieszyć ich rośnięcie, należy

Przechowywanie wędlin przez okres dłuższy niż 5 dni w chłodni, gdzie temperatura przekracza 6 °C, a wilgotność powietrza jest wyższa niż 85%, może prowadzić do

Jakie surowce powinny być składowane w chłodziarkach?

Oblicz, ile kilogramów zalewy należy przygotować, aby wyprodukować 5 ton ogórków zgodnie z podaną recepturą.

Receptura na 100 kg ogórków marynowanych
Surowce Ilość w kg
ogórki 70
zalewa 25
przyprawy 5