Filtrowanie pytań

Wybierz zawód, aby zobaczyć dostępne kwalifikacje

Wykonywanie badań analityczny…

Oznaczono LZ i LJ dla czterech różnych próbek tłuszczów. Wyniki zestawiono w tabeli. Na podstawie zamieszczonych danych o liczbach właściwych wybranych tłuszczów wskaż próbkę, którą stanowi olej rzepakowy.

Liczby właściwe wybranych tłuszczów
Rodzaj tłuszczuLiczba zmydlania (LZ)
mg KOH / g tłuszczu
Liczba jodowa (LJ)
g I₂ / 100 g tłuszczu
Olej lniany187 – 197169 – 192
Olej sojowy188 – 195114 – 138
Olej rzepakowy167 – 17994 – 106
Tran wielorybi170 – 202102 – 144
Masło krowie218 – 24525 – 38
Smalec wieprzowy193 – 20046 – 66

PróbkaLiczba zmydlania (LZ)Liczba jodowa (LJ)
1190140
217199
3194105
419560

A. Próbka 4
B. Próbka 1
C. Próbka 2
D. Próbka 3
Przygotowywanie sprzętu, odcz…

Próbka, której celem jest ustalenie poziomu składników, dla których oznaczenia przygotowane przez różne laboratoria są niezgodne, to próbka

A. rozjemcza
B. laboratoryjna
C. do badań
D. jednostkowa
CHM.04 Pytanie 1166
Wykonywanie badań analityczny…

Glebę leśną o pHKCl = 6,7 należy zakwalifikować jako

pHKClGleby uprawnepHKClGleby leśne
< 4,0Bardzo kwaśne< 3,5Bardzo silnie kwaśne
4,1 – 4,5Kwaśne3,6 – 4,5Silnie kwaśne
4,6 – 5,0Średnio kwaśne4,6 – 5,5Kwaśne
5,1 – 6,0Słabo kwaśne5,6 – 6,5Słabo kwaśne
6,1 – 6,5Obojętne6,6 – 7,2Obojętne
6,6 – 7,0Słabo alkaliczne7,3 – 8,0Słabo alkaliczne
7,1 – 7,5Średnio alkaliczne> 8,0Alkaliczne
> 7,5Alkaliczne

A. kwaśną.
B. słabo alkaliczną.
C. słabo kwaśną.
D. obojętną.
Wykonywanie badań analityczny…

Najczęściej używaną metodą w oznaczeniach spektrofotometrycznych jest technika krzywej wzorcowej. Jeżeli pomiar jest przeprowadzany w odniesieniu do próby ślepej, to krzywa wzorcowa powinna przechodzić przez

A. oś rzędnych po stronie wartości ujemnych
B. początek układu współrzędnych
C. inne punkty niż początek układu współrzędnych
D. oś odciętych po stronie wartości dodatnich
Przygotowywanie sprzętu, odcz…

Aby oszacować czystość MgCO3, poddano prażeniu próbkę o wadze 5 g tej soli aż do osiągnięcia stałej masy. W trakcie prażenia zachodzi reakcja:
MgCO3 → MgO + CO2 Całkowity ubytek masy wyniósł 2,38 g.
(Masy molowe reagentów to: MgCO3 – 84 g/mol, MgO – 40 g/mol, CO2 – 44 g/mol) Jaką czystość miała próbka węglanu magnezu?

A. bliżej nieokreśloną masę domieszek
B. 100% czystej substancji
C. około 50% czystej substancji
D. 90,7% czystej substancji
Wykonywanie badań analityczny…

Na podstawie danych zawartych w tabeli, wskaż zestaw substancji uporządkowanych według rosnącej temperatury topnienia.

Substancjapirydynabenzenetanol
Temperatura wrzenia [°C]115,580,178,3
Temperatura topnienia [°C]-41,65,5-114,1

A. Etanol, pirydyna, benzen.
B. Etanol, benzen, pirydyna.
C. Benzen, pirydyna, etanol.
D. Pirydyna, benzen, etanol.
Przygotowywanie sprzętu, odcz…

50 cm3 alkoholu etylowego zmieszano w kolbie miarowej z 50 cm3 wody. W wyniku zjawiska kontrakcji objętość otrzymanego roztworu wyniosła 97,5 cm3. Ile wynosi stężenie procentowe (v/v) roztworu alkoholu w wodzie po zmieszaniu i stężenie procentowe roztworu alkoholu (v/v) po uzupełnieniu kolby wodą do 100 cm3?

Stężenie procentowe (v/v) roztworu alkoholu w wodzie po zmieszaniuStężenie procentowe (v/v) roztworu alkoholu po uzupełnieniu kolby wodą do 100 cm3
A.49,2%48,0%
B.50,0%49,7%
C.51,3%,50,0%
D.53,3%50,2%

A. A.
B. D.
C. C.
D. B.
Przygotowywanie sprzętu, odcz…

W celu wydania świadectwa kontroli jakości odczynnika chemicznego - jodku potasu cz.d.a. przeprowadzono jego analizę. Wymagania oraz wyniki badań zapisano w tabeli:
Z analizy danych zawartych w tabeli wynika, że jodek potasu cz.d.a.

WymaganiaWynik badania
Zawartość KImin. 99,5%99,65%
Wilgoćmax. 0,1%0,075%
Substancje nierozpuszczalne w wodziemax. 0,005%0,002%
pH (5%, H2O)6 ÷ 86,8
Azot ogólny (N)max. 0,001%0,0007%
Chlorki i bromki (j. Cl)max. 0,01%0,004%
Fosforany (PO4)max. 0,001%0,0006%
Jodany (IO3)max. 0,0003%0,0001%
Siarczany (SO4)max. 0,001%0,0004%
Metale ciężkie (j. Pb)max. 0,0005%0,00025%
Arsen (As)max. 0,00001%0,000006%
Magnez (Mg)max. 0,001%0,0004%
Sód (Na)max. 0,05%0,015%
Wapń (Ca)max. 0,001%0,0006%
Żelazo (Fe)max. 0,0003%0,0003%

A. nie spełnia wymagań pod względem pH i zawartości jodanów.
B. nie spełnia wymagań pod względem zawartości metali ciężkich.
C. spełnia wymagania i można wydać świadectwo jakości.
D. nie spełnia wymagań pod względem zawartości żelaza.
CHM.04 Pytanie 1175
Wykonywanie badań analityczny…

Zamieszczony opis definiuje wskaźniki stosowane w miareczkowaniu

Substancje te zmieniają zabarwienie w zależności od zmiany stężenia jonów wodorowych w roztworze. Są to słabe kwasy lub zasady organiczne, których barwa niezdysocjowanej cząsteczki w roztworze wodnym różni się od barwy jonów.

A. kompleksometrycznym.
B. alkacymetrycznym.
C. strąceniowym.
D. redoksometrycznym.
Wykonywanie badań analityczny…

W trakcie mikrobiologicznych analiz żywności przed posiewem konieczne jest dokonanie rozcieńczenia próbki. W tym celu po dokładnym wymieszaniu badanego płynu pobiera się 10 cm3 za pomocą jałowej pipety, umieszcza w kolbie z 90 cm3 płynu rozcieńczającego i starannie miesza. Następnie z pierwszego rozcieńczenia przenosi się 1 cm3 do probówki, wzbogaconej o 9 cm3 płynu rozcieńczającego. W ten sposób uzyskuje się rozcieńczenie

A. 1:9
B. 1:10
C. 1:100
D. 1:90
Wykonywanie badań analityczny…

W ramce opisano

Jest to system zapewnienia jakości badań, odnoszący się do procesów organizacyjnych i warunków w jakich niekliniczne badania z zakresu bezpieczeństwa i zdrowia człowieka i środowiska są planowane, przeprowadzane, monitorowane, zapisywane, przechowywane i sprawozdawane.

A. HACCP - System Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności.
B. system akredytacji laboratoriów środowiskowych.
C. GLP - System Dobrej Praktyki Laboratoryjnej.
D. system akredytacji laboratoriów medycznych.
CHM.03 Pytanie 1182
Przygotowywanie sprzętu, odcz…

Czułość bezwzględna wagi definiuje się jako

A. największą masę, która powoduje wyraźne wychylenie wskazówki
B. najmniejszą masę, która powoduje wyraźne wychylenie wskazówki
C. największe dozwolone obciążenie wagi
D. najmniejsze dozwolone obciążenie wagi
CHM.04 Pytanie 1183
Wykonywanie badań analityczny…

Który sprzęt laboratoryjny przedstawiono na ilustracji?

Ilustracja do pytania 23
A. Pipetkę do pobierania substancji ciekłych.
B. Łódeczkę do spalania substancji organicznych.
C. Łyżeczkę do nabierania substancji stałych podczas ważenia.
D. Łódeczkę do odważania substancji stałych.
Wykonywanie badań analityczny…

W próbce wody oznaczono zawartość rozpuszczonego tlenu metodą Winklera. Wyniki zestawiono w tabeli. Korzystając z zamieszczonego wzoru, określ zawartość rozpuszczonego tlenu (x) w badanej próbce wody.

$$ x = \frac{V_1 \cdot 0,2 \cdot 1000}{V_p} $$
\( x \) – zawartość tlenu rozpuszczonego; \( \text{mgO}_2/\text{dm}^3 \)
\( V_1 \) – objętość roztworu \( \text{Na}_2\text{S}_2\text{O}_3 \) o stężeniu \( 0,025 \, \text{mol}/\text{dm}^3 \) zużyta do miareczkowania; \( \text{cm}^3 \)
\( V_p \) – objętość próbki wody użytej do miareczkowania; \( \text{cm}^3 \)
\( 0,2 \) – ilość tlenu odpowiadająca \( 1 \, \text{cm}^3 \) roztworu \( \text{Na}_2\text{S}_2\text{O}_3 \) o stężeniu \( 0,025 \, \text{mol}/\text{dm}^3 \); \( \text{mg} \)

Objętość próbki; \( V_p \)Objętość roztworu \( \text{Na}_2\text{S}_2\text{O}_3 \) o stężeniu \( 0,025 \, \text{mol}/\text{dm}^3 \)
zużyta do miareczkowania; \( V_1 \)
\( 100 \, \text{cm}^3 \)\( 8,4 \, \text{cm}^3 \)

A. \( 16,8 \, \text{mgO}_2/\text{dm}^3 \)
B. \( 17,0 \, \text{mgO}_2/\text{dm}^3 \)
C. \( 15,8 \, \text{mgO}_2/\text{dm}^3 \)
D. \( 8,40 \, \text{mgO}_2/\text{dm}^3 \)
Wykonywanie badań analityczny…

Dla czterech różnych próbek gleb lekkich o odczynie kwaśnym oznaczono zawartość metali w mg/kg suchej masy. Wyniki zestawiono w tabeli:

Graniczne zawartości metali śladowych w powierzchniowej warstwie gleb bardzo lekkich
niezależnie od pH i lekkich kwaśnych odpowiadające różnym stopniom jej zanieczyszczenia

Stopień
zanieczyszczenia gleb
Zawartość metali w mg/kg suchej masy
PbCdZnCuNi
0
zawartość naturalna
300,3501510
1
zawartość podwyższona
7011003030
2
słabe zanieczyszczenie
10023005050
3
średnie zanieczyszczenie
5003700150100
4
silne zanieczyszczenie
250053000300400
5
bardzo silne zanieczyszczenie
>2500>5>3000>300>400
MetalPróbka 1.Próbka 2.Próbka 3.Próbka 4.
Pb180,015,025,029,0
Cd1,60,30,20,6
Zn40,055,548,037,0
Cu328,025,08,056,0
Ni135,08,08,019,0
Która próbka odpowiada glebie o stopniu zanieczyszczenia 0?

A. Próbka 3.
B. Próbka 4.
C. Próbka 1.
D. Próbka 2.
CHM.04 Pytanie 1189
Wykonywanie badań analityczny…

Wyznaczony roztwór tiocyjanianu amonu NH4SCN jest wykorzystywany jako titrant w badaniu bromków metodą miareczkowania?

A. jodometrycznego
B. kompleksometrycznego
C. bromianometrycznego
D. argentometrycznego
CHM.04 Pytanie 1191
Wykonywanie badań analityczny…

W celu identyfikacji cukru sporządzono jego roztwór i przelano do trzech probówek. Następnie przeprowadzono doświadczenia, których wyniki zapisano w tabeli:

Badanym cukrem była



Badany roztwórDodany odczynnikObserwacje
Probówka 1.Cu(OH)2Zawiesina Cu(OH)2 rozpuściła się, a roztwór przyjął szafirową barwę
Cu(OH)2Po ogrzaniu probówki pojawił się ceglasto-czerwony osad
Probówka 2.[Ag(NH3)2]+Po ogrzaniu na ściankach probówki pojawiło się srebro metaliczne
Probówka 3.Br2(aq)
+ roztwór NaHCO3
Woda bromowa uległa odbarwieniu

A. skrobia.
B. fruktoza.
C. glukoza.
D. sacharoza.
Przygotowywanie sprzętu, odcz…

Proces mineralizacji próbki, który polega na jej spopieleniu w piecu muflowym w temperaturze 300-500°C i rozpuszczeniu pozostałych resztek w kwasach w celu oznaczenia zawartości metali ciężkich, to mineralizacja

A. suche.
B. mikrofalowe.
C. mokre.
D. ciśnieniowe.
Wykonywanie badań analityczny…

Na płytce chromatograficznej naniesiono roztwór wzorcowy aminokwasu o stężeniu 1000 ug/cm3 oraz roztwór X zawierający ten aminokwas o nieznanym stężeniu. Na podstawie zamieszczonego rysunku wskaż stężenie roztworu X.

Więcej niżMniej niż
A.0,20 μg/cm30,30 μg/cm3
B.2 μg/cm33 μg/cm3
C.20 μg/cm330 μg/cm3
D.200 μg/cm3300 μg/cm3

Ilustracja do pytania 36
A. D.
B. A.
C. C.
D. B.
Wykonywanie badań analityczny…

W wodzie do picia identyfikacja stężenia jonów Fe3+ może być zrealizowana

A. refraktometrycznie, ponieważ wartość współczynnika załamania światła w wodzie pitnej ma prostoliniowy związek z zawartością jonów Fe3+ w wodzie
B. spektrofotometrycznie, ponieważ jony Fe3+ tworzą barwne kompleksy z jonami SCN-
C. chromatograficznie, ponieważ próbka zyskuje żółte zabarwienie
D. polarymetrycznie, ponieważ związki żelaza wykazują aktywność optyczną
CHM.04 Pytanie 1199
Wykonywanie badań analityczny…

Kwas glukuronowy powstaje z glukozy w wyniku utlenienia

Ilustracja do pytania 39
A. II- rzędowej grupy CHOH
B. grupy aldehydowej.
C. I- rzędowej grupy − CH₂OH
D. grupy − CHO i I- rzędowej grupy − CH₂OH