Technik Turystyki Na Obszarach Wiejskich - HGT.10 - Lista pytań egzaminacyjnych | Egzaminy Zawodowe

HGT.10 Pytanie 601

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Do sporządzenia sałatki greckiej potrzebny jest ser typu

A. gouda.

B. feta.

C. gorgonzola.

D. parmezan.

HGT.10 Pytanie 602

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Sporządzając potrawy dla osób odchudzających się, w niektórych potrawach (np. sałatkach) zamiast śmietany można zastosować

A. jogurt naturalny.

B. żółtko jaj.

C. mleko.

D. mleko skondensowane.

HGT.10 Pytanie 603

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Na osobach prowadzących działalność agroturystyczną ciąży obowiązek rejestracji gości na pobyt czasowy. Po przyjeździe czteroosobowej rodziny (dwoje dorosłych oraz sześcioletnie i czteroletnie dziecko) gospodarz w gospodarstwie agroturystycznym powinien dokonać rejestracji

A. czterech osób.

B. jednej osoby.

C. dwóch osób.

D. trzech osoby.

HGT.10 Pytanie 604

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Pierwszy zabieg na łąkach w nowym sezonie wegetacyjnym to

A. płytkie przykrycie darni.

B. wsiewki nasion ziół.

C. rozgarnianie kretowisk.

D. oprysk na chwasty w runi.

HGT.10 Pytanie 605

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Oblicz koszt zakupu cebulek tulipanów na rabatę o powierzchni 15 m² przy założeniu, że na 1 m² sadzi się 100 cebulek, a cena 5 sztuk wynosi 6,50 zł.

A. 1 500,00 zł

B. 3 250,00 zł

C. 1 950,00 zł

D. 9 750,00 zł

HGT.10 Pytanie 606

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Dipping to inaczej

A. kąpiel poudojowa strzyków u krów.

B. kastracja knurków po porodzie.

C. proces szybkiego odczulania źrebięcia po porodzie.

D. korekcja racic u krów.

HGT.10 Pytanie 607

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Średnia liczba dni laktacji u czarno-białych krów mlecznych wynosi

A. 150 dni.

B. 305 dni.

C. 205 dni.

D. 250 dni.

HGT.10 Pytanie 608

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Która z wymienionych roślin nie należy do warzyw cebulowych?

A. Szczypiorek.

B. Por.

C. Seler.

D. Czosnek.

HGT.10 Pytanie 609

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Trawa przedstawiona na rysunku to

A. kupkówka pospolita.

B. tymotka łąkowa.

C. wiechlina łąkowa.

D. życica trwała.

HGT.10 Pytanie 610

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Opas buhajków do 600 kg trwa około

A. 30-34 miesięcy.

B. 6-8 miesięcy.

C. 14-18 miesięcy.

D. 22-24 miesięcy.

HGT.10 Pytanie 611

Prowadzenie gospodarstwa agro…

W celu poprawy wydajności rzeźnej, jako komponent ojcowski w krzyżowaniu towarowym świń, należy użyć knura rasy

A. Polskiej Białej Zwisłouchej.

B. Duroc.

C. Puławskiej.

D. Wielkiej Białej Polskiej.

HGT.10 Pytanie 612

Prowadzenie gospodarstwa agro…

W gospodarstwie, w którym zaplanowano hodowlę trzody chlewnej przeznaczonej na ubój, należy przygotować

A. tuczarnię.

B. oborę.

C. cielętnik.

D. bukaciarnię.

HGT.10 Pytanie 613

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Który opis dotyczy krowy rasy polsko holsztyńsko-fryzyjskiej?

A. Krowa w typie mlecznym o umaszczeniu czarno-białym i bardzo wysokiej wydajności mlecznej.

B. Krowa w typie mlecznym o umaszczeniu beżowym i wysokiej wydajności mlecznej.

C. Krowa w typie kombinowanym o umaszczeniu czerwono-białym i średniej wydajności mlecznej.

D. Krowa w typie mięsnym o umaszczeniu czerwonym i niskiej wydajności mlecznej.

HGT.10 Pytanie 614

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Wskaż paszę objętościową suchą stosowaną w żywieniu zwierząt.

A. Siano.

B. Melasa.

C. Ziemniak.

D. Zielonka.

HGT.10 Pytanie 615

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Oblicz miesięczną dawkę owsa w styczniu, którą należy zabezpieczyć dla ogiera, jeżeli średnia zimowa dawka dzienna owsa wynosi 5 kg.

A. 145 kg

B. 155 kg

C. 135 kg

D. 165 kg

HGT.10 Pytanie 616

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Który element nie stanowi wyposażenia kurnika?

A. Paszociągi.

B. Poidła.

C. Karmidła.

D. Lizawki.

HGT.10 Pytanie 617

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Którą rasę kur powinien hodować rolnik, jeżeli chce uzyskać rocznie wysoką nieśność, tj. około 280 jaj o białej skorupie?

A. Żółtonóżka kuropatwiana.

B. White Leghorn.

C. Plymouth Rock.

D. Zielononóżka kuropatwiana.

HGT.10 Pytanie 618

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Poprawie smakowitości i zapachu paszy oraz dostarczaniu energii w dawkach pokarmowych dla krów mlecznych, służy produkt uboczny produkcji cukru, w postaci

A. kiszonki.

B. melasy.

C. śruty sojowej.

D. siana łąkowego.

HGT.10 Pytanie 619

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Zwalczanie szkodliwych owadów za pomocą substancji chemicznych w formie dymu, pary lub gazu to

A. deratyzacja.

B. fumigacja.

C. sterylizacja.

D. sanityzacja.

HGT.10 Pytanie 620

Prowadzenie gospodarstwa agro…

W celu przykrycia obornika rozrzuconego po polu należy stosować orkę

A. specjalną.

B. siewną.

C. podorywkę.

D. odwrotkę.

HGT.10 Pytanie 621

Prowadzenie gospodarstwa agro…

W przypadku którego gatunku zwierząt każdy pojedynczy osobnik otrzymuje numer identyfikacyjny taki sam jak numer siedziby stada?

A. Świń.

B. Owiec.

C. Koni.

D. Krów.

HGT.10 Pytanie 622

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Głównym celem stosowania wałów Campbella jest

A. wgłębne ugniatanie gleby.

B. rozbijanie nadmiernie zbrylonej gleby.

C. powierzchniowe ugniatanie gleby.

D. ograniczenie parowania wody z gleby.

HGT.10 Pytanie 623

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Dodatkiem przy produkcji wyrobów zawierających tłuszcze, zapobiegającym ich jełczeniu, są

A. regulatory kwasowości.

B. substancje żelujące.

C. emulgatory.

D. przeciwutleniacze.

HGT.10 Pytanie 624

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Zgodnie z przedstawionym opisem, temperatura powierzchni odkażanych w chlewni preparatami zawierającymi formaldehydy, musi osiągnąć w zimie co najmniej

A. 15°C

B. 45°C

C. 10°C

D. 200°C

HGT.10 Pytanie 625

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Czynnościami procesu otrzymywania oleju z rzepaku są:

A. mycie, krojenie, ekstrakcja, filtracja.

B. czyszczenie, kalibrowanie, blanszowanie, chłodzenie.

C. mycie, rozdrobnienie, rafinacja, suszenie, chłodzenie.

D. oczyszczenie, rozdrobnienie, tłoczenie, ekstrakcja, rafinacja.

HGT.10 Pytanie 626

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Na ilustracji przedstawiono maszynę służącą

A. do nawożenia mineralnego.

B. do spulchniania gleby.

C. do nawożenia organicznego.

D. do zwalczania chwastów.

HGT.10 Pytanie 627

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Metodą konserwacji używaną do suszenia przez zamrażanie owoców, warzyw, grzybów, ryb oraz mięsa, jest

A. peklowanie.

B. fermentacja.

C. liofilizacja.

D. apertyzacja.

HGT.10 Pytanie 628

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Właściciel gospodarstwa agroturystycznego, który planuje udostępnić turystom 2 pokoje jednoosobowe i 3 pokoje dwuosobowe typu double, powinien wyposażyć je łącznie

A. w 2 łóżka pojedyncze i 6 łóżek małżeńskich.

B. w 6 pojedynczych łóżek.

C. w 6 podwójnych łóżek.

D. w 2 łóżka pojedyncze i 3 łóżka małżeńskie.

HGT.10 Pytanie 629

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Ile posiłków dziennie zapewnia gościom pensjonat w ramach oferty FB?

A. Trzy.

B. Dwa.

C. Cztery.

D. Jeden.

HGT.10 Pytanie 630

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Które urządzenie służy do obróbki cieplnej potraw, wykorzystując zjawisko wprowadzania ciepłego powietrza w ruch?

A. Kuchenka mikrofalowa.

B. Toster.

C. Bemar.

D. Piec konwekcyjny.

HGT.10 Pytanie 631

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Które narzędzia powinien przygotować gospodarz dla gości w kwaterze wiejskiej przeznaczonej do prowadzenia warsztatów snycerskich?

A. Malarskie.

B. Ślusarskie.

C. Rzeźbiarskie.

D. Tokarskie.

HGT.10 Pytanie 632

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Oblicz koszt 14-dniowego wypoczynku 2 osób dorosłych i 2 dzieci, jeżeli pobyt 7-dniowy dla osoby dorosłej wynosi 1 300,00 zł, dla dziecka 800,00 zł, a przy rezerwacji drugiego tygodnia przysługuje wszystkim rabat 10% na cały pobyt.

A. 8 080,00 zł

B. 7 560,00 zł

C. 7 980,00 zł

D. 8 400,00 zł

HGT.10 Pytanie 633

Prowadzenie gospodarstwa agro…

W gospodarstwie dysponującym 3 pokojami SGL, 2 pokojami DBL i 3 pokojami TWIN można jednocześnie zakwaterować maksymalnie

A. 19 gości.

B. 16 gości.

C. 13 gości.

D. 10 gości.

HGT.10 Pytanie 634

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Który składnik wykorzystuje się jako dodatek do przygotowania kawy po wiedeńsku?

A. Francuski koniak.

B. Skórkę pomarańczy.

C. Bitą śmietankę.

D. Konfiturę wiśniową.

HGT.10 Pytanie 635

Prowadzenie gospodarstwa agro…

W którym naczyniu powinno się podać kawę cappuccino?

A. W naczyniu 4.

B. W naczyniu 3.

C. W naczyniu 1.

D. W naczyniu 2.

HGT.10 Pytanie 636

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Który rozmiar obrusa należy dobrać do stołu o wymiarach 100 cm x 100 cm?

A. 120 cm x 160 cm

B. 160 cm x 180 cm

C. 100 cm x 100 cm

D. 140 cm x 140 cm

HGT.10 Pytanie 637

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Na podstawie zamieszczonego cennika, oblicz koszt pełnego wyżywienia dla 5 osób, które przebywały w gospodarstwie agroturystycznym w terminie od obiadu 10 sierpnia do śniadania 12 sierpnia.

A. 275,00 zł

B. 110,00 zł

C. 550,00 zł

D. 55,00 zł

HGT.10 Pytanie 638

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Co należy umieścić, oprócz deski i noża na stole śniadaniowym gości, w miejscu do krojenia chleba?

A. Naczynie z wodą.

B. Sztućce serwisowe.

C. Podkłady pod talerze.

D. Białą serwetę.

Filtrowanie pytań

Do sporządzenia sałatki greckiej potrzebny jest ser typu

Sporządzając potrawy dla osób odchudzających się, w niektórych potrawach (np. sałatkach) zamiast śmietany można zastosować

Na osobach prowadzących działalność agroturystyczną ciąży obowiązek rejestracji gości na pobyt czasowy. Po przyjeździe czteroosobowej rodziny (dwoje dorosłych oraz sześcioletnie i czteroletnie dziecko) gospodarz w gospodarstwie agroturystycznym powinien dokonać rejestracji

Pierwszy zabieg na łąkach w nowym sezonie wegetacyjnym to

Oblicz koszt zakupu cebulek tulipanów na rabatę o powierzchni 15 m2 przy założeniu, że na 1 m2 sadzi się 100 cebulek, a cena 5 sztuk wynosi 6,50 zł.

Dipping to inaczej

Średnia liczba dni laktacji u czarno-białych krów mlecznych wynosi

Która z wymienionych roślin nie należy do warzyw cebulowych?

Trawa przedstawiona na rysunku to

Opas buhajków do 600 kg trwa około

W celu poprawy wydajności rzeźnej, jako komponent ojcowski w krzyżowaniu towarowym świń, należy użyć knura rasy

W gospodarstwie, w którym zaplanowano hodowlę trzody chlewnej przeznaczonej na ubój, należy przygotować

Który opis dotyczy krowy rasy polsko holsztyńsko-fryzyjskiej?

Wskaż paszę objętościową suchą stosowaną w żywieniu zwierząt.

Oblicz miesięczną dawkę owsa w styczniu, którą należy zabezpieczyć dla ogiera, jeżeli średnia zimowa dawka dzienna owsa wynosi 5 kg.

Który element nie stanowi wyposażenia kurnika?

Którą rasę kur powinien hodować rolnik, jeżeli chce uzyskać rocznie wysoką nieśność, tj. około 280 jaj o białej skorupie?

Poprawie smakowitości i zapachu paszy oraz dostarczaniu energii w dawkach pokarmowych dla krów mlecznych, służy produkt uboczny produkcji cukru, w postaci

Zwalczanie szkodliwych owadów za pomocą substancji chemicznych w formie dymu, pary lub gazu to

W celu przykrycia obornika rozrzuconego po polu należy stosować orkę

W przypadku którego gatunku zwierząt każdy pojedynczy osobnik otrzymuje numer identyfikacyjny taki sam jak numer siedziby stada?

Głównym celem stosowania wałów Campbella jest

Dodatkiem przy produkcji wyrobów zawierających tłuszcze, zapobiegającym ich jełczeniu, są

Zgodnie z przedstawionym opisem, temperatura powierzchni odkażanych w chlewni preparatami zawierającymi formaldehydy, musi osiągnąć w zimie co najmniej

Czynnościami procesu otrzymywania oleju z rzepaku są:

Na ilustracji przedstawiono maszynę służącą

Metodą konserwacji używaną do suszenia przez zamrażanie owoców, warzyw, grzybów, ryb oraz mięsa, jest

Właściciel gospodarstwa agroturystycznego, który planuje udostępnić turystom 2 pokoje jednoosobowe i 3 pokoje dwuosobowe typu double, powinien wyposażyć je łącznie

Ile posiłków dziennie zapewnia gościom pensjonat w ramach oferty FB?

Które urządzenie służy do obróbki cieplnej potraw, wykorzystując zjawisko wprowadzania ciepłego powietrza w ruch?

Które narzędzia powinien przygotować gospodarz dla gości w kwaterze wiejskiej przeznaczonej do prowadzenia warsztatów snycerskich?

Oblicz koszt 14-dniowego wypoczynku 2 osób dorosłych i 2 dzieci, jeżeli pobyt 7-dniowy dla osoby dorosłej wynosi 1 300,00 zł, dla dziecka 800,00 zł, a przy rezerwacji drugiego tygodnia przysługuje wszystkim rabat 10% na cały pobyt.

W gospodarstwie dysponującym 3 pokojami SGL, 2 pokojami DBL i 3 pokojami TWIN można jednocześnie zakwaterować maksymalnie

Który składnik wykorzystuje się jako dodatek do przygotowania kawy po wiedeńsku?

W którym naczyniu powinno się podać kawę cappuccino?

Który rozmiar obrusa należy dobrać do stołu o wymiarach 100 cm x 100 cm?

Na podstawie zamieszczonego cennika, oblicz koszt pełnego wyżywienia dla 5 osób, które przebywały w gospodarstwie agroturystycznym w terminie od obiadu 10 sierpnia do śniadania 12 sierpnia.

Co należy umieścić, oprócz deski i noża na stole śniadaniowym gości, w miejscu do krojenia chleba?

Oblicz koszt zakupu cebulek tulipanów na rabatę o powierzchni 15 m² przy założeniu, że na 1 m² sadzi się 100 cebulek, a cena 5 sztuk wynosi 6,50 zł.