Kwalifikacja: ROL.06 - Organizacja chowu i hodowli koni
Zawód: Technik hodowca koni
Wskaż rasę i typ użytkowy buhaja przedstawionego na rysunku
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
Buhaj przedstawiony na rysunku to osobnik rasy Charolaise, co jest widoczne po jego charakterystycznej białej sierści oraz silnej muskulaturze. Rasa ta, pochodząca z Francji, jest znana z doskonałych cech mięśniowych, co czyni ją idealnym wyborem dla hodowców nastawionych na produkcję mięsa. Charolaise charakteryzuje się nie tylko wysoką wydajnością mięsną, ale także szybkim tempem wzrostu oraz efektywnością wykorzystania paszy. W praktyce, hodowcy tej rasy często wykorzystują ją w programach krzyżowania, aby poprawić jakość mięsa w innych rasach. Rasa ta jest zgodna z europejskimi standardami jakości mięsa, co sprawia, że jej obecność na rynku jest pożądana. Warto również zaznaczyć, że buhaje Charolaise mają korzystny wpływ na genotypy wołowe, co przyczynia się do poprawy cech użytkowych bydła mięsnego.
Odpowiedzi wskazujące na rasy Hereford, Limousine i Simental zawierają istotne nieporozumienia związane z właściwościami użytkowymi tych zwierząt. Rasa Hereford, znana przede wszystkim z produkcji mięsa, a nie mleka, oraz jej dość charakterystycznego, czerwonego umaszczenia, nie pasuje do opisanego buhaja, który wykazuje cechy rasy Charolaise. Ponadto, typ mleczny, który sugeruje odpowiedź, jest typowy dla ras takich jak Holstein, a nie dla Hereford, co prowadzi do mylnego przypisania charakterystyk. Rasa Limousine, choć również mięsna, ma inny typ muskulatury i kolor sierści, co odróżnia ją od Charolaise. Typ mięsno-mleczny wskazuje na rasę, która ma zrównoważone cechy produkcyjne, co nie jest zgodne z charakterystyką buhaja przedstawionego na rysunku. Z kolei Simental, jako rasa kombinowana, również nie odpowiada na postawione pytanie, gdyż jego cechy użytkowe są bardziej zróżnicowane, w tym silne predyspozycje mleczne, co nie odpowiada muskulaturze i wyglądowi buhaja Charolaise. Te nieporozumienia mogą prowadzić do błędnych wyborów w hodowli, gdzie zrozumienie konkretnej rasy i jej zastosowań jest kluczowe dla efektywności produkcji zwierzęcej i jakości końcowego produktu.