Wyniki egzaminu

Nowy egzamin

Informacje o egzaminie:

Zawód: Technik hotelarstwa
Kwalifikacja: HGT.06 - Realizacja usług w recepcji
Data rozpoczęcia: 8 kwietnia 2025 14:11
Data zakończenia: 8 kwietnia 2025 14:39

Egzamin zdany!

Wynik: 35/40 punktów (87,5%)

Wymagane minimum: 20 punktów (50%)

Pochwal się swoim wynikiem!

Facebook

X.com

Szczegółowe wyniki:

Pytanie 1

Jak powinien postąpić recepcjonista, gdy gość nieznacznie orientuje się w ofercie hotelu i ma trudności z podjęciem decyzji o spędzeniu czasu podczas pobytu?

A. Być grzecznym, aczkolwiek zdecydowanym, skoncentrować się na informowaniu o usługach hotelowych, zadawać pytania jedynie w razie konieczności, starać się stworzyć miłą atmosferę

B. Uśmiechać się, nie tracić spokoju, okazywać zainteresowanie potrzebami gościa, posługiwać się pytaniami zamkniętymi

C. Stawiać dużo otwartych pytań, aby zrozumieć potrzeby gościa, dokładnie słuchać jego opinii, informować o propozycjach hotelu oraz zachęcać do ich wykorzystania

D. Cierpliwie wysłuchać gościa, uśmiechać się, zasugerować obejrzenie witryny hotelowej, ograniczyć liczbę zadawanych pytań

Prawidłowa odpowiedź opiera się na kluczowych elementach obsługi klienta, które są niezbędne w branży hotelarskiej. Zadawanie otwartych pytań jest istotne, ponieważ pozwala recepcjoniście zrozumieć indywidualne potrzeby i oczekiwania gościa, co jest kluczowe w personalizacji oferty. Uważne słuchanie gościa nie tylko tworzy atmosferę zaufania, ale także pozwala na lepsze dopasowanie rekomendacji do jego preferencji. Informowanie o ofercie hotelu i zachęcanie do skorzystania z różnych atrakcji zwiększa szanse na satysfakcję gościa oraz jego zaangażowanie. W praktyce, recepcjonista powinien być przygotowany na różnorodne pytania i zastrzeżenia gościa, co wymaga elastyczności i umiejętności rozwiązywania problemów. Dobre praktyki w obsłudze klienta wskazują na konieczność dostosowania komunikacji do indywidualnych potrzeb, co sprzyja pozytywnym doświadczeniom i lojalności gości. Na przykład, jeśli gość jest zainteresowany aktywnym spędzaniem wolnego czasu, recepcjonista powinien zaproponować lokalne atrakcje, takie jak wypożyczalnie rowerów lub szlaki turystyczne.

Pytanie 2

Grupa klientów biznesowych przybywa do hotelu w celu zorganizowania całodniowej konferencji. Jakie usługi może im zaoferować pracownik recepcji?

A. Sala biznesowa, transport.

B. Spa i wellness, pomoc w transporcie bagażu.

C. Zespół sal wielofunkcyjnych, przerwę kawową

D. Rozrywka w czasie wolnym, sale na konferencje.

Poprawna odpowiedź to zespół sal wielofunkcyjnych oraz przerwa kawowa, ponieważ te usługi są kluczowe dla organizacji konferencji. Sale wielofunkcyjne są zaprojektowane, aby dostosować się do różnych potrzeb, takich jak prezentacje, warsztaty czy sesje networkingowe. Ich elastyczność w układzie i wyposażeniu - od projektorów po systemy nagłośnienia - czyni je idealnym miejscem dla gości biznesowych. Dodatkowo, przerwa kawowa jest nie tylko okazją do regeneracji, ale także stwarza przestrzeń do nieformalnych rozmów i nawiązywania kontaktów między uczestnikami. Przerwy kawowe, serwujące napoje i przekąski, są zgodne z najlepszymi praktykami w organizacji konferencji, które podkreślają znaczenie komfortu uczestników oraz efektywności spotkań. Umożliwiają one także integrację zespołu oraz budowanie relacji, co jest kluczowe w środowisku biznesowym. Dobrze zorganizowana konferencja, z odpowiednim wsparciem technicznym i gastronomicznym, wpływa na pozytywne postrzeganie hotelu przez gości, co może przynieść korzyści w postaci powrotu ich do obiektu w przyszłości.

Pytanie 3

Do czego używany jest terminal POS?

A. do automatycznego rozpoznawania kart kredytowych oraz ich autoryzacji

B. do bezprzewodowej wymiany danych między recepcją a obsługą pięter

C. do generowania paragonu fiskalnego za usługi hotelowe

D. do kodowania kart magnetycznych - kluczy do pokoi

Terminal POS (Point of Sale) odgrywa kluczową rolę w procesie płatności, umożliwiając automatyczne rozpoznawanie kart kredytowych oraz ich autoryzację. Działa on jako interfejs pomiędzy klientem a systemem finansowym, co jest niezwykle istotne w każdym punkcie sprzedaży. Dzięki zastosowaniu terminali POS, przedsiębiorstwa mogą zautomatyzować procesy płatności, co zwiększa efektywność oraz redukuje ryzyko błędów ludzkich. Współczesne terminale POS obsługują różne metody płatności, w tym płatności zbliżeniowe, co pozwala klientom na szybkie i wygodne dokonywanie zakupów. Dodatkowo, terminale te są zgodne z normami bezpieczeństwa, takimi jak PCI DSS, co zapewnia ochronę danych płatniczych. Przykładem zastosowania terminali POS jest sprzedaż detaliczna, restauracje oraz hotele, gdzie szybka obsługa klienta jest kluczowa. Dzięki nim, przedsiębiorcy mogą skupić się na obsłudze klienta, a nie na skomplikowanych procesach księgowych.

Pytanie 4

To pytanie jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników. Zaloguj się lub utwórz konto aby zobaczyć pełną treść pytania.

Odpowiedzi dostępne po zalogowaniu.

Wyjaśnienie dostępne po zalogowaniu.

Pytanie 5

To pytanie jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników. Zaloguj się lub utwórz konto aby zobaczyć pełną treść pytania.

Odpowiedzi dostępne po zalogowaniu.

Wyjaśnienie dostępne po zalogowaniu.

Pytanie 6

Najbardziej wszechstronny system rezerwacji, funkcjonujący pomiędzy hotelem a pośrednikiem, który umożliwia tworzenie różnorodnych rezerwacji turystycznych: miejsc w hotelach, biletów na loty, podróże koleją, wynajem pojazdów, to

A. internetowa wyszukiwarka rezerwacji

B. wewnętrzny system hotelowy

C. komputerowy system rezerwacji

D. globalny system dystrybucji

Wewnętrzny system hotelowy to narzędzie używane przez konkretne hotele do zarządzania swoimi rezerwacjami, jednak nie ma zdolności do integracji z innymi dostawcami usług turystycznych, co czyni go nieodpowiednim w kontekście porównania różnych ofert. Internetowa wyszukiwarka rezerwacji, chociaż ułatwia przeszukiwanie ofert, to zazwyczaj działa jako front-end do GDS, a nie jako samodzielny system rezerwacyjny. Nie ma ona zaawansowanych funkcji zarządzania rezerwacjami, które są niezbędne w profesjonalnym środowisku. Komputerowy system rezerwacji, mimo że może oferować możliwość dokonywania rezerwacji, często jest ograniczony do jednej kategorii usług, takich jak tylko hotele lub tylko loty, co sprawia, że nie jest wszechstronny jak GDS. Nieprawidłowe podejście do rozumienia tych systemów może prowadzić do mylnego przekonania o ich funkcjonalności. Kluczowe jest zrozumienie, że globalne systemy dystrybucji są niezbędne w branży turystycznej dla skutecznego zarządzania ofertą na dużą skalę, zapewniając jednocześnie dostęp do różnych kanałów sprzedaży i informacji, co jest nieosiągalne dla bardziej ograniczonych systemów.

Pytanie 7

Zgodnie z regulacjami dotyczącymi usług turystycznych, pola biwakowe zaliczają się do obiektów

A. przeznaczonych dla turystów indywidualnych i grupowych.

B. niestrzeżonych, pozwalających na nocleg w namiotach.

C. oferujących minimalny zestaw usług związanych z pobytem gości.

D. strzeżonych, pozwalających na nocleg w namiotach.

Wybór odpowiedzi dotyczących strzeżonych pól biwakowych jest nieprawidłowy, ponieważ pola biwakowe z definicji nie są obiektami strzeżonymi. Strzeżone noclegi zazwyczaj wiążą się z większymi udogodnieniami oraz zapewnieniem bezpieczeństwa gości, co nie odpowiada charakterystyce pól biwakowych. W praktyce, obiekty te są często zlokalizowane w naturalnych, niechronionych przestrzeniach, gdzie turyści mogą korzystać z namiotów, ale nie mają dostępu do ochrony osobistej ani infrastruktury, jak w przypadku hoteli czy ośrodków wypoczynkowych. Co więcej, wybór odpowiedzi mówiącej o minimalnym zakresie usług nie oddaje istoty pól biwakowych, gdzie kluczowe jest połączenie prostoty z bliskością natury. Niektóre osoby mogą mylnie postrzegać pola biwakowe jako miejsca z podstawowym zakwaterowaniem, ale to nie oznacza, że świadczą one jakiekolwiek usługi, które mogłyby być porównane z innymi formami zakwaterowania. W związku z tym, istotne jest zrozumienie różnicy między różnymi typami obiektów noclegowych oraz ich specyfiką, co jest kluczowe dla odpowiedniego wyboru miejsca pobytu.

Pytanie 8

To pytanie jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników. Zaloguj się lub utwórz konto aby zobaczyć pełną treść pytania.

Odpowiedzi dostępne po zalogowaniu.

Wyjaśnienie dostępne po zalogowaniu.

Pytanie 9

Czym jest garni?

A. typ dania mięsnego

B. typ alkoholu

C. typ posiłku odchudzającego

D. jadalne elementy ozdobne potrawy

Garni to termin używany w gastronomii, odnoszący się do jadalnych elementów dekoracyjnych potraw. W praktyce oznacza to, że garniszemy danie, aby uczynić je bardziej atrakcyjnym wizualnie oraz wzbogacić jego smak. Na przykład, klasycznym garniszem może być świeża natka pietruszki, która nie tylko dodaje koloru, ale także świeżości. W kuchni francuskiej garnisze często obejmują różnorodne składniki, takie jak zioła, warzywa lub sosy, które podkreślają charakter potrawy. Stosowanie garni to nie tylko kwestia estetyki, ale również techniki kulinarnej, która może wpływać na odbiór dania przez gości. Warto również zauważyć, że prawidłowe garnishowanie zgodnie z wytycznymi branżowymi jest ważnym elementem profesjonalnej prezentacji potraw, co jest szczególnie istotne w restauracjach wysokiej klasy, gdzie wygląd potraw ma duże znaczenie dla doświadczenia kulinarnego.

Pytanie 10

W hotelowej recepcji zgłosił się gość, który charakteryzował się silnymi oraz szybkimi reakcjami emocjonalnymi, wykazując dużą witalność i brak samokontroli, a także tendencję do niezadowolenia i wybuchowości. Który typ temperamentu najlepiej opisuje takie zachowanie?

A. Sangwinika

B. Flegmatyka

C. Choleryka

D. Melancholika

Choleryka to typ człowieka, który ma naprawdę silne emocje i dużo energii. Często mówi to, co myśli, i bywa czasem dość agresywny w swoim wyrazie. W opisie gościa w pytaniu widać właśnie te cechy choleryka: jest ekspresyjny, szybko reaguje na emocje i ma dosyć mało cierpliwości. Takie osoby potrafią nagle przejść z radości do frustracji, co może być nieprzewidywalne. W hotelarstwie ważne jest, żeby umieć to zrozumieć, bo trzeba odpowiednio podejść do takich gości. Na przykład, personel powinien być gotowy do szybkich reakcji na ich potrzeby, ale jednocześnie muszą być profesjonalni, żeby nie zaogniło to sytuacji. Z mojego doświadczenia wynika, że umiejętność dostosowania się do różnych typów gości pozwala lepiej zarządzać trudnymi sytuacjami i sprawia, że klienci są bardziej zadowoleni. To po prostu dobra praktyka w obsłudze klienta.

Pytanie 11

Która z wymienionych usług dodatkowych oferowanych przez hotel jest płatna?

A. Bagażownia

B. Budzenie

C. Fryzjer

D. Depozyt

Fryzjer jest usługą dodatkową w hotelach, która zazwyczaj jest świadczona odpłatnie, co oznacza, że goście ponoszą koszty związane z jej wykonaniem. W większości hoteli fryzjerzy oferują różnorodne usługi, takie jak strzyżenie, stylizacja czy pielęgnacja włosów, które są dostosowane do indywidualnych potrzeb klientów. W branży hotelarskiej istnieje standard, że usługi, które wymagają specjalistycznych umiejętności lub są dostarczane przez zewnętrznych dostawców, zazwyczaj są płatne. Przykładem może być luksusowy hotel, który współpracuje z profesjonalnym fryzjerem, aby zapewnić gościom dostęp do wysokiej jakości usług. Warto również zauważyć, że część hoteli może oferować promocje lub pakiety, które obejmują usługi fryzjerskie w ramach pobytu, jednak w większości przypadków są one dodatkowo płatne. To podejście jest zgodne z najlepszymi praktykami branżowymi, które zachęcają do oferowania różnorodnych, personalizowanych usług dla gości, co zwiększa satysfakcję i poprawia wrażenia z pobytu.

Pytanie 12

To pytanie jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników. Zaloguj się lub utwórz konto aby zobaczyć pełną treść pytania.

Odpowiedzi dostępne po zalogowaniu.

Wyjaśnienie dostępne po zalogowaniu.

Pytanie 13

Jaką metodę wykorzysta recepcjonista, aby przekazać informacje gościowi przebywającemu w hotelu?

A. kartę pobytu

B. kartę rejestracyjną

C. druk message

D. blankiet pocztowy

Druk message, znany również jako informacja lub komunikat, jest kluczowym narzędziem w branży hotelarskiej, służącym do przekazywania istotnych informacji gościom. Umożliwia recepcjoniście dostarczenie wiadomości, takich jak powiadomienia o zamówieniach, zmiany w rezerwacjach czy informacje o wydarzeniach w hotelu. W praktyce, recepcjonista może używać druk message do szybkiego informowania gości o przybyciu paczek, zmianach w harmonogramach lub innych istotnych komunikatach. Zgodnie z dobrymi praktykami branżowymi, przekazywanie informacji w formie pisemnej nie tylko zwiększa przejrzystość, ale również poprawia doświadczenia gości, którzy mogą używać takich informacji jako odniesienia w przyszłości. Warto również zauważyć, że stosowanie druk message wspiera efektywną komunikację wewnętrzną w hotelu, ponieważ każda informacja może być łatwo archiwizowana i śledzona, co jest zgodne z zasadami zarządzania jakością w branży hotelarskiej.

Pytanie 14

Czynniki, które wpływają na dostępność usług gastronomicznych w hotelu, to

A. wprowadzone technologie oraz ceny noclegów

B. przychody gości oraz wprowadzone technologie

C. przychody gości oraz koszty produkcji

D. wprowadzone technologie oraz koszty produkcji

Odpowiedź dotycząca zastosowanych technologii i kosztów wytworzenia jako czynników wpływających na podaż usług gastronomicznych w hotelu jest prawidłowa, ponieważ te elementy bezpośrednio determinują zdolność obiektu do efektywnego serwowania potraw. Zastosowane technologie, takie jak nowoczesne urządzenia kuchenne, systemy zarządzania magazynem czy aplikacje do zarządzania zamówieniami, mogą znacząco usprawnić proces produkcji żywności, co z kolei wpływa na koszty wytworzenia. Przy niskich kosztach produkcji hotel ma możliwość oferowania bardziej konkurencyjnych cen, co przyciąga większą liczbę gości. Przykładem może być zastosowanie nowoczesnych pieców konwekcyjnych, które pozwalają na szybsze i bardziej oszczędne gotowanie, co zredukowało koszty energii. W branży gastronomicznej kluczowe jest również dostosowywanie oferty do zmieniających się preferencji klientów, co wymaga elastyczności w procesach produkcyjnych, a nowoczesne technologie umożliwiają szybsze wprowadzanie innowacji. Dobre praktyki wskazują, że ciągłe inwestowanie w nowoczesne technologie oraz optymalizacja kosztów wytworzenia to fundamenty konkurencyjności na rynku usług gastronomicznych.

Pytanie 15

Do recepcji w godzinach porannych podchodzi gość, który skarży się na hałas zewnętrzny spowodowany pracami drogowymi. Gość ma zarezerwowany pokój na pięć dni. Jak powinien zareagować recepcjonista na zgłoszony problem?

A. Wytłumaczyć gościowi, że hotel nie jest odpowiedzialny za sytuację

B. Zaproponować gościowi, jeśli to możliwe, zmianę pokoju

C. Zaproponować gościowi w ramach rekompensaty lampkę wina do kolacji

D. Przekazać skargę gościa kierownikowi recepcji

Propozycja zmiany pokoju dla gościa jest odpowiedzią zgodną z najlepszymi praktykami w zakresie obsługi klienta w branży hotelarskiej. W sytuacjach, gdy gość zgłasza niezadowolenie z powodu hałasu, kluczowe jest wykazanie empatii oraz chęci do rozwiązania problemu. Zmiana pokoju może być skutecznym sposobem na poprawę komfortu pobytu gościa, co może w konsekwencji wpłynąć na jego ogólne zadowolenie oraz opinię o hotelu. Ważne jest, aby recepcjonista działał proaktywnie, oferując realne rozwiązania, a nie tylko przekazując niezadowolenie kierownikowi. Zmiana pokoju może również zapobiec ewentualnym skargom i negatywnym recenzjom, które mogą wpłynąć na reputację hotelu. Warto pamiętać, że goście często preferują bezpośrednie rozwiązania ich problemów, dlatego inicjatywa ze strony personelu jest kluczowa. Tego rodzaju działania są zgodne z filozofią "customer centricity", która stawia potrzeby i oczekiwania klientów na pierwszym miejscu."

Pytanie 16

Jakie działania recepcjonisty najlepiej zaspokoją potrzeby gościa, który przybył do hotelu przed czasem rozpoczęcia doby hotelowej, bez wcześniejszej rezerwacji?

A. Weryfikacja dostępności pokoi w harmonogramie rezerwacji, zaproponowanie jedzenia w restauracji, poinformowanie kierownictwa obiektu

B. Zażądanie okazania dokumentu tożsamości, pobranie opłaty za nocleg, poinformowanie o przewidywanym czasie oczekiwania na pokój

C. Zapytanie o imię i nazwisko gościa, poproszenie o dokument tożsamości, poinformowanie o godzinie zaczęcia doby hotelowej

D. Sprawdzenie dostępności pokoi w grafiku rezerwacji, poinformowanie o orientacyjnym czasie oczekiwania na pokój, zaproponowanie przechowalni bagażu

Odpowiedź wskazująca na sprawdzenie dostępności pokoi w grafiku rezerwacji, poinformowanie o orientacyjnym czasie oczekiwania na pokój oraz zaproponowanie przechowalni bagażu jest prawidłowa, ponieważ odzwierciedla najlepsze praktyki w branży hotelarskiej w przypadku gości przybywających przed rozpoczęciem doby hotelowej. Kluczowym elementem jest najpierw ustalenie, czy w danym momencie są dostępne wolne pokoje, co pozwala na szybką reakcję i zaspokojenie potrzeb gościa. Informowanie o orientacyjnym czasie oczekiwania na pokój jest istotne, ponieważ zwiększa transparentność i pozwala gościowi na zaplanowanie swojego czasu do momentu zameldowania. Propozycja przechowalni bagażu daje gościowi możliwość swobodnego poruszania się po hotelu lub okolicy, co jest szczególnie ważne, gdy czeka na zameldowanie. Praktyki te są zgodne z normami branżowymi, które kładą nacisk na komfort gościa oraz efektywne zarządzanie czasem. W rezultacie taka odpowiedź jest zgodna z oczekiwaniami gości i standardami obsługi hotelowej.

Pytanie 17

Przy recepcji hotelowej klient wielokrotnie próbuje nawiązać połączenie ze swojego telefonu. Po stwierdzeniu, że problemem jest uszkodzony aparat, pracownik recepcji powinien zaproponować gościowi

A. doładowanie swojego telefonu na zapleczu

B. przekazanie aparatu do naprawy działowi technicznemu

C. korzystanie z ogólnodostępnego telefonu znajdującego się w recepcji

D. osobisty telefon do użytku

Poprawna odpowiedź to skorzystanie z ogólnodostępnego telefonu w recepcji, ponieważ jest to najbardziej praktyczne i efektywne rozwiązanie w sytuacji, gdy gość hotelowy napotyka problemy z własnym telefonem. W hotelach, zgodnie z dobrymi praktykami branżowymi, często udostępnia się gościom telefony, które mogą być używane w sytuacjach awaryjnych lub gdy ich osobiste urządzenia nie działają. Propozycja korzystania z ogólnodostępnego telefonu nie tylko rozwiązuje problem gościa, ale także pokazuje, że personel hotelowy jest gotowy do pomocy i dba o komfort swoich klientów. Tego typu podejście zwiększa satysfakcję gości oraz buduje pozytywny wizerunek obiektu. Warto również zwrócić uwagę, że korzystanie z telefonu w recepcji może być korzystne z punktu widzenia bezpieczeństwa, gdyż zapewnia dostęp do lokalnych numerów alarmowych czy kontaktu z obsługą hotelową, co jest szczególnie ważne w nagłych sytuacjach.

Pytanie 18

Osoby często podróżujące narażone są przede wszystkim na zakażenie

A. żółtaczką pokarmową typu A

B. żółtaczką wszczepienną typu B

C. gruźlicą

D. włośnicą

Żółtaczka pokarmowa typu A, znana również jako wirusowe zapalenie wątroby typu A, jest szczególnie niebezpieczna dla osób często podróżujących, ponieważ jest przenoszona głównie drogą pokarmową, przez kontakt z zainfekowanymi pokarmami lub wodą. W rejonach, gdzie standardy sanitarno-epidemiologiczne są niskie, ryzyko zakażenia wzrasta. Dlatego podróżnicy powinni unikać spożywania surowych lub niedogotowanych potraw oraz pić tylko butelkowaną wodę. Zgodnie z wytycznymi Światowej Organizacji Zdrowia, szczepienie przeciwko żółtaczce typu A jest zalecane dla osób planujących podróże do krajów o wysokim ryzyku zakażenia. Dobrą praktyką jest również stosowanie zasad higieny, takich jak mycie rąk przed jedzeniem oraz unikanie kontaktu z osobami, które wykazują objawy choroby. Wszelkie te środki ostrożności mogą znacząco zredukować ryzyko zakażenia oraz zapewnić bezpieczeństwo zdrowotne podczas podróży.

Pytanie 19

Bez względu na typ, każdy hotel powinien mieć

A. wyznaczone pomieszczenia dla palących

B. strefę odnowy biologicznej

C. możliwość dostępu do Internetu w każdej jednostce mieszkalnej

D. sale wielofunkcyjne, przystosowane do specyfiki obiektu

Wyznaczone jednostki mieszkalne dla palących to kluczowy element, który powinien być uwzględniony w każdym hotelu, niezależnie od kategorii. Wprowadzenie takich jednostek jest zgodne z zasadami zarządzania obiektami hotelowymi oraz z wymaganiami prawa, które regulują kwestie związane z paleniem w miejscach publicznych. Oferując opcje dla palących, hotele nie tylko zwiększają komfort swoich gości, ale także mogą przyciągnąć szerszą grupę klientów, w tym osoby, które preferują palenie. Ważne jest, aby te jednostki były odpowiednio oznaczone, wentylowane i oddzielone od stref dla niepalących, co sprzyja zachowaniu standardów higieny i komfortu. Przykłady wdrożeń to hotele, które posiadają specjalnie wydzielone piętra lub sekcje dla palących, co przyczynia się do polepszenia doświadczeń gości oraz spełnienia ich oczekiwań. W kontekście dobrych praktyk branżowych, warto zauważyć, że dostosowanie obiektu do potrzeb różnych typów gości jest kluczowym elementem strategii marketingowej.

Pytanie 20

Na podstawie zamieszczonego cennika oblicz kwotę należną za usługi hotelowe, z których skorzystali Państwo Kowalscy tj. pobyt z pełnym wyżywieniem na 3 doby. Goście przyjechali do hotelu o godzinie 17⁰⁰.

Cennik usług
Rodzaj usługi	Informacje dodatkowe
Apartament: 640,00 zł/dobę	doba hotelowa trwa od 13⁰⁰ do 10⁰⁰
Śniadanie: w cenie noclegu	wydawane w godz. 7⁰⁰ – 10⁰⁰
Obiad: 70,00 zł/os.	wydawany w godz. 13⁰⁰ – 16⁰⁰
Kolacja: 60,00 zł/os.	wydawana w godz. 17⁰⁰ – 21⁰⁰
Uroczysta kolacja „Romantyczny wieczór": 110,00 zł/os	wydawana w godz. 17⁰⁰ – 21⁰⁰
Strefa SPA: w cenie noclegu	dostępna w godz. 7⁰⁰ – 21⁰⁰
Rabat za czwartą dobę: 20% ceny noclegu

A. 2 560,00 zł

B. 2 048,00 zł

C. 1 856,00 zł

D. 2 347,00 zł

Kwota 2 560,00 zł jest jak najbardziej trafna, bo dokładnie pokazuje, ile wynosi całkowity koszt usług hotelowych dla rodziny Kowalskich. Kiedy liczymy koszty pobytu, musimy pamiętać, że nie chodzi tylko o nocleg, ale też o różne dodatki, na przykład jedzenie. W hotelach zazwyczaj, jak jest pełne wyżywienie, to cena obejmuje śniadania, obiady i kolacje, co ma duży wpływ na ostateczny koszt. W tym przypadku, jeśli cena za noc z pełnym wyżywieniem to 853,33 zł, to przy trzech dobach goście zapłacą 2 560,00 zł (3 dni x 853,33 zł). Dobrze jest też pamiętać, że w realnym świecie często dodaje się różne opłaty, jak VAT, co może zmienić ostateczną kwotę. Dlatego warto na spokojnie przejrzeć cennik i zrozumieć, co tak naprawdę wchodzi w skład oferty.

Pytanie 21

W ramach strategii dotyczącej produktu można zaproponować

A. wprowadzenie obniżonych cen dla emerytów

B. utworzenie systemu rezerwacji miejsc

C. zamieszczenie ogłoszenia w prasie lokalnej

D. rozszerzenie oferty świadczonych usług

Poszerzenie asortymentu świadczonych usług jest kluczowym elementem strategii produktu, ponieważ zwiększa wartość oferty i odpowiada na zróżnicowane potrzeby klientów. Rozszerzając asortyment, przedsiębiorstwo może dotrzeć do szerszej grupy odbiorców i wzmocnić swoją pozycję na rynku. Przykładowo, firma zajmująca się turystyką może dodać do swojej oferty usługi przewodnickie, transportowe lub specjalistyczne wycieczki tematyczne, co przyciągnie różnorodne segmenty klientów. W myśl zasad marketingu mix, dbałość o różnorodność produktu jest istotna dla utrzymania konkurencyjności. Warto zwrócić uwagę na analizę potrzeb klientów oraz trendów rynkowych przed podjęciem decyzji o rozszerzeniu asortymentu, co pozwala na lepsze dopasowanie produktów do oczekiwań konsumentów i zwiększenie ich satysfakcji.

Pytanie 22

Główną usługą, którą oferują stanice, jest

A. organizacja usług kulturalno - rozrywkowych

B. wodowanie i wyciąganie różnorodnych jednostek pływających z wody

C. możliwość postoju autobusów

D. zapewnienie podstawowego wyposażenia sal wielofunkcyjnych

Podstawową usługą świadczoną przez stanice jest wodowanie i wyciąganie różnorodnych jednostek pływających z wody. Usługa ta jest kluczowa w kontekście zarządzania i obsługi akwenów wodnych oraz infrastruktury związanej z żeglugą. Proces wodowania polega na umieszczaniu jednostek pływających w wodzie, co jest niezbędne dla ich funkcjonowania, a wyciąganie z wody ma na celu konserwację, naprawy lub przygotowanie do transportu. W praktyce, stacje często wyposażone są w specjalistyczny sprzęt, taki jak dźwigi, slipy oraz rampy, które umożliwiają bezpieczne i sprawne przeprowadzanie tych operacji. Dobrze zorganizowane stacje wodne przestrzegają standardów bezpieczeństwa, takich jak normy dotyczące obciążenia i stabilności podczas wodowania, co minimalizuje ryzyko uszkodzeń jednostek oraz wypadków. Przykładem mogą być mariny, które obsługują łodzie sportowe i rekreacyjne, zapewniając jednocześnie dostęp do dodatkowych usług, jak tankowanie, serwis czy przechowywanie jednostek.

Pytanie 23

Gość podczas pobytu zamówił w recepcji serwis kolacyjny do pokoju dla trzech osób. Jakie dane powinien przekazać recepcjonista działowi gastronomii?

A. Nazwiska gości, dla których przewidziano kolację, numer pokoju, dzień oraz godzinę dostarczenia kolacji, liczba osób, menu

B. Imię i nazwisko gościa zamawiającego kolację, numer pokoju, dzień oraz godzinę dostarczenia kolacji, liczba osób, menu

C. Imiona i nazwiska gości, dla których należy zrealizować dostawę kolacji, numer pokoju, dzień oraz godzinę dostarczenia kolacji, menu

D. Nazwisko gościa składającego zamówienie oraz nazwiska pozostałych gości, numer pokoju, godzina dostarczenia kolacji, menu

Odpowiedź wskazująca na potrzebę podania imienia i nazwiska gościa zamawiającego kolację, numeru pokoju oraz dnia i godziny dostarczenia kolacji, dla ilu osób oraz menu jest prawidłowa, ponieważ te informacje są kluczowe dla prawidłowego zrealizowania zamówienia. Imię i nazwisko gościa zamawiającego pozwala zidentyfikować, kto odpowiada za zamówienie, co jest istotne w przypadku jakichkolwiek nieporozumień czy reklamacji. Numer pokoju jest niezbędny do dostarczenia posiłku we właściwe miejsce, a dzień i godzina dostarczenia kolacji pozwala na zaplanowanie pracy personelu gastronomii. Informacje o liczbie osób pomagają w odpowiednim przygotowaniu porcji, a znajomość menu umożliwia dostosowanie zamówienia do preferencji gości, co jest zgodne z zasadami personalizacji usług w branży hotelarskiej. Ścisłe przestrzeganie tych zasad przyczynia się do zapewnienia wysokiej jakości usług oraz satysfakcji gości, co jest kluczowe dla reputacji obiektu. Przykładem może być sytuacja, w której goście posiadają różne preferencje dietetyczne – wiedza o liczbie osób i ich preferencjach pozwala na lepsze dopasowanie zamówienia.

Pytanie 24

Przyrost liczby zagranicznych gości w krajowych hotelach obserwuje się w przypadku

A. obniżenia podatków bezpośrednich

B. spadku wartości polskiej waluty

C. wzrostu podatków bezpośrednich

D. wzrostu wartości polskiej waluty

Spadek kursu waluty polskiej prowadzi do zwiększenia liczby gości zagranicznych w krajowych obiektach hotelarskich z kilku powodów. Po pierwsze, ta sytuacja czyni Polskę bardziej atrakcyjnym miejscem dla turystów zagranicznych, ponieważ ich waluty stają się silniejsze w porównaniu do polskiego złotego, co obniża koszty podróży i pobytu. Przykładowo, jeśli kurs euro spada, turyści z Europy mogą pozwolić sobie na tańsze zakwaterowanie i usługi, co przyciąga ich do polskich hoteli. Po drugie, obiekty hotelarskie mogą skorzystać z tej tendencji, aby oferować konkurencyjne ceny i pakiety promocyjne, co zwiększa ich atrakcyjność. To zjawisko można obserwować w praktyce w sezonie letnim, kiedy wielu turystów z krajów o silniejszych walutach, jak Niemcy czy Szwecja, decyduje się na podróż do Polski. Standardy branżowe wskazują, że elastyczność cen i dostosowywanie oferty do zmieniających się warunków rynkowych jest kluczowe dla sukcesu w sektorze turystycznym. Warto również zauważyć, że spadek kursu waluty może zainicjować współpracę z biurami podróży, które mogą promować Polskę jako atrakcyjne miejsce wakacyjne.

Pytanie 25

Biuro podróży "Marzenie" na podstawie podpisanej umowy z liniami lotniczymi PLL LOT nabyło w okresie od czerwca do sierpnia 2010 r. określoną liczbę usług, za które dokonano wcześniejszej płatności. W ramach tej umowy biuro nie ma możliwości rezygnacji, nawet z części zamówienia. Jakie to jest rodzaj umowy?

A. allotment

B. czarter

C. umowa zlecenia

D. umowa agencyjna

Czarter to umowa, w ramach której zamawiający, czyli w tym przypadku biuro podróży 'Marzenie', nabywa od przewoźnika, w tym przypadku linii lotniczych PLL LOT, określoną liczbę miejsc na danym locie. W ramach czarteru, biuro podróży najczęściej płaci z góry za całą pulę miejsc, co oznacza, że przewoźnik rezerwuje całą maszynę na dany lot. Taka forma umowy zapewnia biuru podróży większą elastyczność w planowaniu i organizacji wyjazdów, ale wiąże się z mniejszą możliwością rezygnacji lub zmiany liczby miejsc. Przykładem zastosowania czarteru są popularne oferty wyjazdowe na wakacje, gdzie biura podróży organizują loty czarterowe do popularnych destynacji turystycznych, takich jak Grecja czy Hiszpania. W branży turystycznej czartery są powszechnie stosowane, zwłaszcza w sezonach letnich, kiedy popyt na podróże rośnie, a biura chcą zapewnić swoim klientom konkurencyjne ceny i dostępność usług.

Pytanie 26

To pytanie jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników. Zaloguj się lub utwórz konto aby zobaczyć pełną treść pytania.

Odpowiedzi dostępne po zalogowaniu.

Wyjaśnienie dostępne po zalogowaniu.

Pytanie 27

Jakie miejsce zapewnia usługi najlepiej dopasowane do oczekiwań grupy młodzieżowej, która chce odkryć atrakcje Ojcowskiego Parku Narodowego i ma ograniczony budżet?

A. Dom wycieczkowy.

B. Ośrodek wczasowy.

C. Pensjonat.

D. Motel.

Dom wycieczkowy to obiekt noclegowy, który jest szczególnie przystosowany do potrzeb grup, a zwłaszcza młodzieży, organizującej wyjazdy turystyczne. Tego rodzaju placówki oferują często zorganizowane programy dotyczące poznawania lokalnych atrakcji, które są zgodne z zainteresowaniami młodzieży. W Ojcowskim Parku Narodowym, domy wycieczkowe mogą także zapewnić dostęp do przewodników oraz programów edukacyjnych, które pomogą uczestnikom lepiej zrozumieć bogactwo przyrodnicze i kulturowe regionu. Ponadto, domy wycieczkowe zazwyczaj oferują bardziej przystępne ceny niż hotele czy motele, co jest istotne dla grup z ograniczonym budżetem. Dzięki wspólnej przestrzeni i możliwości organizacji posiłków, młodzież ma szansę na integrację i wspólne spędzanie czasu, co jest kluczowe dla ich rozwoju społecznego. Warto również zauważyć, że domy wycieczkowe często są zlokalizowane w sercu atrakcji turystycznych, co umożliwia łatwy dostęp do szlaków, punktów widokowych oraz innych form rekreacji, co pozytywnie wpływa na doświadczenia uczestników wyjazdu.

Pytanie 28

To pytanie jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników. Zaloguj się lub utwórz konto aby zobaczyć pełną treść pytania.

Odpowiedzi dostępne po zalogowaniu.

Wyjaśnienie dostępne po zalogowaniu.

Pytanie 29

Zgodnie z ustawą o usługach turystycznych, obiekt hotelowy oferujący minimum 7 pokoi i zapewniający swoim gościom całodzienne wyżywienie to

A. motel

B. dom wycieczkowy

C. schronisko młodzieżowe

D. pensjonat

Obiekt hotelarski, który posiada co najmniej 7 pokoi i świadczy całodzienne wyżywienie, definiowany jest w polskim prawodawstwie jako pensjonat. Pensjonaty są często wybierane przez turystów ze względu na oferowane komfortowe warunki oraz dostęp do posiłków, co czyni je atrakcyjną opcją dla osób poszukujących zakwaterowania. W praktyce, pensjonaty mogą obejmować różnorodne formy działalności, od niewielkich rodzinnych obiektów po większe obiekty, które oferują dodatkowe usługi, takie jak organizacja wycieczek czy dodatkowe atrakcje. Pensjonaty są regulowane przez ustawę o usługach turystycznych, co zapewnia odpowiedni standard jakości i bezpieczeństwa dla gości. Kluczowe dla pensjonatów jest posiadanie odpowiednich zezwoleń oraz spełnianie norm sanitarno-epidemiologicznych, co jest niezbędne do zapewnienia gościom komfortu i bezpieczeństwa. Warto również zauważyć, że pensjonaty często wyróżniają się indywidualnym podejściem do klientów, co może wpływać na pozytywne doświadczenia turystów.

Pytanie 30

Cruising stanowi rodzaj turystyki

A. powietrznej

B. lądowej

C. morskiej

D. kolejowej

Cruising, czyli rejsy wycieczkowe, to forma turystyki morskiej, która zyskuje coraz większą popularność na całym świecie. W ramach tej formy wypoczynku turyści mają możliwość podróżowania po morzach i oceanach na statkach wycieczkowych, które oferują różnorodne atrakcje oraz zakwaterowanie. Różne linie wycieczkowe dostosowują swoje oferty do potrzeb różnych grup klientów, co może obejmować luksusowe kabiny, baseny, restauracje, a także różnorodne programy rozrywkowe i edukacyjne. Przykładem może być rejs po Morzu Karaibskim, gdzie pasażerowie mają szansę zwiedzać egzotyczne wyspy, korzystać z plaż oraz uczestniczyć w aktywnościach wodnych. Wskazówki branżowe, takie jak te określone przez Międzynarodową Organizację Morską, podkreślają znaczenie bezpieczeństwa podczas morskich rejsów turystycznych, co sprawia, że ta forma turystyki jest nie tylko przyjemna, ale również dobrze zorganizowana. Dodatkowo, zrównoważony rozwój w turystyce morskiej staje się coraz ważniejszy, co skłania operatorów do wprowadzania praktyk ograniczających wpływ na środowisko.

Pytanie 31

Usługa gastronomiczna świadczona na życzenie w miejscu określonym przez zleceniodawcę to

A. catering

B. room service

C. maid in room

D. marketing

Catering to usługa gastronomiczna, która jest organizowana na zlecenie w miejscu wskazanym przez klienta, co odróżnia ją od innych form serwisu gastronomicznego. W praktyce catering obejmuje dostarczanie posiłków na różne wydarzenia, takie jak wesela, konferencje, bankiety czy imprezy firmowe. Ważnym aspektem cateringu jest jego elastyczność, która pozwala na dostosowanie menu do potrzeb klienta, uwzględniając preferencje dietetyczne, budżet oraz charakter wydarzenia. Standardy branżowe, takie jak HACCP (Analiza Zagrożeń i Krytyczne Punkty Kontrolne), są kluczowe w zapewnieniu bezpieczeństwa żywności, co ma ogromne znaczenie w kontekście cateringu. Dodatkowo, catering ma na celu nie tylko dostarczenie jedzenia, ale również stworzenie odpowiedniej atmosfery, co często obejmuje obsługę kelnerską, dekorację stołów oraz organizację sprzętu. Współczesny catering często łączy różne style kulinarne i innowacyjne podejścia, co pozwala na tworzenie niepowtarzalnych doświadczeń kulinarnych, które są istotnym elementem udanych wydarzeń.

Pytanie 32

To pytanie jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników. Zaloguj się lub utwórz konto aby zobaczyć pełną treść pytania.

Odpowiedzi dostępne po zalogowaniu.

Wyjaśnienie dostępne po zalogowaniu.

Pytanie 33

Recepcjonista sporządza zestawienie pobytu gościa indywidualnego, który przebywał w hotelu od 6 do 8 czerwca 2016 roku (od poniedziałku do środy). Hotel mieści się w centrum dużego miasta. Jakie rodzaje cen powinien zastosować recepcjonista przy rozliczaniu noclegów?

A. W weekend

B. Standardowe

C. Poza sezonem

D. Konferencyjne

Wybór cen standardowych do rozliczenia pobytu gościa indywidualnego w hotelu jest właściwy, ponieważ te stawki są najczęściej stosowane w przypadku rezerwacji na dni robocze, a nie w weekendy lub sezonie wakacyjnym. Ceny standardowe są ustalane na podstawie przeciętnych stawek stosowanych w danym hotelu, co pozwala na zrównoważenie obłożenia i przychodów. W praktyce, recepcjonista powinien znać szczegółowe stawki obowiązujące w danym okresie, które mogą się różnić w zależności od lokalizacji hotelu, pory roku oraz wydarzeń odbywających się w okolicy. W przypadku pobytu od poniedziałku do środy, w standardowym okresie, ceny będą dostosowane do typowego zapotrzebowania na noclegi podczas tygodnia roboczego, co czyni je najbardziej adekwatnymi do tej sytuacji. Dodatkowo, zastosowanie cen standardowych jest zgodne z najlepszymi praktykami branżowymi, które zalecają elastyczne podejście do cen w zależności od dnia tygodnia i sezonu.

Pytanie 34

Zgodnie z regulacjami dotyczącymi usług turystycznych, usługi turystyczne obejmują usługi przewodnickie, usługi noclegowe oraz wszelkie inne usługi świadczone

A. turystom lub odwiedzającym

B. osobom, które zawarły umowę na świadczenie usług turystycznych

C. gościom hotelowym

D. grupom turystycznym z zagranicy

Jak wybierasz odpowiedzi, które ograniczają usługi turystyczne tylko do gości hoteli albo zagranicznych grup, to trochę mijasz się z prawdą. Usługi przewodnickie czy hotelarskie są ważne, ale to nie wszystko. Zakwaterowanie to nie tylko hotele, bo są też hostele, apartamenty na wynajem czy kempingi. Twierdzenie, że to tylko dla obcokrajowców, jest ograniczone, bo lokalni turyści też korzystają z różnych ofert. Myślenie, że usługi turystyczne dotyczą tylko konkretnej grupy, to błąd. Ustawa obejmuje szeroką gamę usług i klientów, co pokazuje, jak różne są potrzeby w branży. Dlatego ważne jest, by mieć na uwadze, że usługi są dla każdego, kto podróżuje, niezależnie od tego, kim jest.

Pytanie 35

W hotelu "Albatros" dysponującym 60 miejscami noclegowymi, w czerwcu sprzedano 900 noclegów. Jaki był stopień wykorzystania miejsc hotelowych?

A. 55%

B. 48%

C. 15%

D. 50%

Wybór tej odpowiedzi jest poprawny, ponieważ aby obliczyć stopień wykorzystania miejsc hotelowych, należy zastosować odpowiednią formułę, która polega na podzieleniu liczby sprzedanych miejsc noclegowych przez całkowitą liczbę miejsc dostępnych w hotelu, a następnie pomnożeniu wyniku przez 100, aby uzyskać procent. W przypadku Hotelu 'Albatros', który dysponuje 60 miejscami noclegowymi, a w czerwcu sprzedano 900 miejsc, obliczenia wyglądają następująco: (900 miejsc sprzedanych / (60 miejsc noclegowych * 30 dni)) * 100 = 50%. Takie podejście do analizy wykorzystania miejsc noclegowych jest zgodne z najlepszymi praktykami w branży hotelarskiej, które kładą duży nacisk na monitorowanie wydajności operacyjnej. Regularne obliczanie stopnia wykorzystania miejsc pozwala menedżerom hoteli na podejmowanie lepszych decyzji strategicznych, takich jak dostosowywanie cen, planowanie promocji czy optymalizację zasobów. Dzięki temu, obiekt może zwiększyć swoją rentowność i poprawić jakość świadczonych usług, co jest kluczowe w branży turystycznej.

Pytanie 36

Który z obiektów świadczących usługi hotelarskie według ustawy o usługach turystycznych, obok noclegów, oferuje również usługi motoryzacyjne?

A. Pensjonat

B. Dom wycieczkowy

C. Motel

D. Pole biwakowe

Motel jest szczególnym rodzajem obiektu hotelarskiego, który zgodnie z ustawą o usługach turystycznych nie tylko oferuje noclegi, ale także świadczy usługi motoryzacyjne. To połączenie sprawia, że motely stają się atrakcyjną opcją dla podróżujących, zwłaszcza tych, którzy podróżują samochodem. Typowo, motely są zlokalizowane w pobliżu głównych dróg i autostrad, co ułatwia dostęp zmotoryzowanym gościom. Dodatkowo, oferują one często miejsca parkingowe, które mogą być usytuowane bezpośrednio przy pokojach, co zwiększa komfort użytkowników. Przykładem usług motoryzacyjnych, które mogą być świadczone przez motely, są stacje ładowania pojazdów elektrycznych, serwisy naprawcze lub stacje paliwowe, co czyni je kompleksową bazą dla podróżnych. Zgodność z przepisami oraz standardami branżowymi w zakresie usług turystycznych jest kluczowa, dlatego motely muszą przestrzegać określonych norm jakości, co przekłada się na wysoki poziom obsługi i zadowolenia klientów.

Pytanie 37

Jakiego rodzaju terapii rehabilitacyjnych należy dokonać dla osób pragnących skorzystać z zabiegu termoterapii, realizowanej w dedykowanej kabinie, przy użyciu temperatur poniżej 0°C?

A. Fizykoterapii

B. Kinezyterapii

C. Hydroterapii

D. Krioterapii

Krioterapia to forma terapii, która wykorzystuje niskie temperatury do leczenia bólu i stanów zapalnych. W kontekście termoterapii, krioterapia polega na stosowaniu temperatur poniżej 0°C, co ma na celu zmniejszenie obrzęków, zmniejszenie bólu oraz wspomaganie procesów regeneracyjnych. Zabieg ten jest szczególnie skuteczny w leczeniu schorzeń takich jak urazy sportowe, zapalenia stawów czy bóle mięśniowe. W profesjonalnych ośrodkach rehabilitacyjnych krioterapia jest często realizowana w specjalistycznych kabinach, które pozwalają na kontrolowane i bezpieczne obniżenie temperatury ciała. Stosowanie krioterapii zgodnie z wytycznymi oraz pod nadzorem specjalistów jest kluczowe dla uzyskania pozytywnych efektów terapeutycznych. Ponadto, efekty krioterapii mogą być wspierane innymi formami rehabilitacji, takimi jak kinezyterapia czy fizykoterapia, co pozwala na kompleksowe podejście do leczenia.

Pytanie 38

Jaką z wymienionych informacji recepcjonista powinien zanotować w formularzu rezerwacyjnym?

A. Dzień urodzin gościa

B. Typ rezerwowanego pokoju

C. Numer pokoju

D. Numer serii dowodu osobistego gościa

Niepoprawne podejście do kwestii rezerwacji pokoju często wynika z niepełnego zrozumienia rzeczywistych potrzeb i wymogów związanych z obsługą gości w branży hotelarskiej. Zapisanie daty urodzenia gościa w formularzu rezerwacyjnym, choć może wydawać się istotne, nie jest kluczowe dla samej rezerwacji. Może to być użyteczne w kontekście weryfikacji tożsamości, ale nie wpływa bezpośrednio na rodzaj rezerwowanego pokoju. Podobnie, seria dowodu osobistego gościa nie ma zastosowania w kontekście rezerwacji pokoju. Ta informacja jest zazwyczaj wymagania w procesach związanych z zameldowaniem, aby potwierdzić tożsamość gościa, ale nie jest konieczna w momencie dokonywania rezerwacji. Z kolei zapisanie numeru pokoju przed jego przydzieleniem może prowadzić do nieporozumień oraz błędów w systemie rezerwacyjnym, ponieważ numery pokoi są przydzielane w momencie zameldowania. Kluczową zasadą w branży hotelarskiej jest zapewnienie płynnej i sprawnej obsługi, co oznacza, że informacje przekazywane między recepcjonistą a systemem rezerwacyjnym muszą być precyzyjnie dopasowane do potrzeb gościa, a nie zbędne. Zrozumienie tych różnic jest istotne dla zapewnienia wysokiej jakości obsługi oraz efektywności operacyjnej hotelu.

Pytanie 39

Zjawisko dostarczania jedzenia m.in. dla gości konferencyjnych lub pasażerów w samolotach nazywa się

A. cardeck

B. charter

C. catering

D. cabotage

Catering to termin, który odnosi się do dostarczania posiłków, napojów oraz innych usług gastronomicznych na różnego rodzaju wydarzenia, w tym konferencje, wesela, czy też obsługę podróżnych w samolotach. W branży eventowej catering odgrywa kluczową rolę, zapewniając, że uczestnicy otrzymują wysokiej jakości posiłki dostosowane do ich potrzeb. Przykładem zastosowania może być obsługa konferencji, gdzie catering może obejmować nie tylko jedzenie, ale również napoje, przekąski oraz obsługę kelnerską. Dobre praktyki w cateringu obejmują zarządzanie jakością żywności, dostosowanie menu do preferencji dietetycznych gości oraz zapewnienie odpowiednich warunków przechowywania i serwowania potraw. W kontekście podróży lotniczych, catering jest często zewnętrzną usługą, która musi spełniać rygorystyczne normy sanitarno-epidemiologiczne oraz normy branżowe dotyczące jakości i bezpieczeństwa żywności, co jest kluczowe dla zadowolenia pasażerów oraz zachowania ich zdrowia.

Pytanie 40

Co powinna zrobić opiekunka, gdy dziecko straci przytomność na placu zabaw w hotelu?

A. wezwać pogotowie

B. poinformować kierownika obiektu

C. udzielić pomocy doraźnej

D. powiadomić rodziców

Zawiadamianie rodziców, wezwanie pogotowia czy informowanie kierownika obiektu to działania, które mogą być istotne, ale nie powinny być pierwszymi krokami w przypadku utraty przytomności przez dziecko. Kluczowe jest, aby w sytuacji zagrożenia życia lub zdrowia, jaką jest utrata przytomności, skupić się na natychmiastowej ocenie stanu poszkodowanego oraz udzieleniu mu pomocy. Zawiadomienie rodziców może być ważne, ale nie powinno odbywać się kosztem bezpośredniej pomocy, która może uratować życie. Wezwanie pogotowia również jest istotne, ale powinno nastąpić po upewnieniu się, że dziecko nie oddycha lub nie reaguje. Właściwe postępowanie w takich sytuacjach powinno obejmować najpierw podjęcie działań ratujących, a następnie informowanie odpowiednich osób. Nieprawidłowe myślenie w tej kwestii może prowadzić do opóźnień w udzielaniu pomocy, co w przypadkach krytycznych ma kluczowe znaczenie. Każda minuta bez odpowiedniej interwencji może wpłynąć na prognozy zdrowotne dziecka, dlatego tak ważne jest znajomość podstawowych zasad pierwszej pomocy oraz umiejętność szybkiej i skutecznej reakcji w sytuacjach kryzysowych.

Rozpocznij nowy egzamin

Powrót do strony głównej