Wyniki egzaminu

Informacje o egzaminie:
  • Zawód: Technik handlowiec
  • Kwalifikacja: HAN.01 - Prowadzenie sprzedaży
  • Data rozpoczęcia: 6 czerwca 2025 01:19
  • Data zakończenia: 6 czerwca 2025 01:40

Egzamin zdany!

Wynik: 27/40 punktów (67,5%)

Wymagane minimum: 20 punktów (50%)

Pochwal się swoim wynikiem!
Szczegółowe wyniki:
Pytanie 1

Jaką formę płatności stosuje się w handlu międzynarodowym, polegającą na zamrożeniu funduszy na koncie dłużnika i ich przekazaniu w zamian za odpowiednie dokumenty?

A. akredytywa
B. weksle
C. zlecenie zapłaty
D. zlecenie przelewu
Polecenie zapłaty, weksel oraz polecenie przelewu to formy płatności, które różnią się od akredytywy zarówno pod względem celu, jak i mechanizmu działania. Polecenie zapłaty to instrument, który umożliwia wierzycielowi pobieranie należności z konta dłużnika, jednak nie zajmuje się on zabezpieczeniem transakcji ani nie wymaga przedłożenia dokumentów potwierdzających wykonanie umowy. To podejście może prowadzić do sytuacji, w której wierzyciel nie otrzymuje zapłaty, jeśli dłużnik nie ma wystarczających środków na koncie, co w międzynarodowym handlu jest szczególnie ryzykowne. Weksel z kolei to dokument, który zobowiązuje wystawcę do zapłaty określonej sumy, ale nie gwarantuje, że płatność zostanie wykonana, gdyż nie wiąże się z faktycznym zabezpieczeniem finansowym czy kontrolą nad dokumentacją transakcyjną. Polecenie przelewu, podobnie jak polecenie zapłaty, jest kolejnym narzędziem płatniczym, które nie zapewnia odpowiednich zabezpieczeń charakterystycznych dla akredytywy. W międzynarodowych transakcjach, gdzie różnice kulturowe, regulacje prawne oraz walutowe mogą wprowadzać dodatkowe ryzyko, akredytywa stanowi bardziej efektywne oraz bezpieczne rozwiązanie, co czyni inne formy płatności mniej odpowiednimi. W związku z tym, stosowanie akredytywy jest zalecane jako standard w międzynarodowym handlu, co potwierdzają liczne dobre praktyki oraz rekomendacje branżowe.

Pytanie 2

Który z przedstawionych w tabeli artykułów należy polecić klientowi, zamierzającemu kupić garnitur z materiału z włókien naturalnych w kolorze czarnym, w rozmiarze XL?

ArtykułGarnitur 1Garnitur 2Garnitur 3Garnitur 4
Materiałpoliester 100%bawełna 100%wełna 100%len 100%
Koloryczarny
brązowy
granatowy
czarny
beżowy
czarny
seledynowy
beżowy
RozmiaryS, M, XLS, M, XLS, M, LS, M, XL

A. Garnitur 2
B. Garnitur 3
C. Garnitur 4
D. Garnitur 1
Garnitur 2 jest odpowiedni dla klienta, ponieważ spełnia wszystkie jego wymagania dotyczące materiału, koloru i rozmiaru. Został on wykonany z bawełny, co jest kluczowe, ponieważ bawełna należy do kategorii włókien naturalnych, a klienci często wybierają ją ze względu na jej oddychalność i komfort noszenia. Dodatkowo, garnitur jest dostępny w kolorze czarnym, który jest klasycznym wyborem na formalne okazje, oraz w rozmiarze XL, co zapewnia odpowiednie dopasowanie. Wybierając garnitur z włókien naturalnych, klient inwestuje w materiał, który jest przyjazny dla skóry i środowiska, co jest zgodne z trendami zrównoważonego rozwoju w modzie. Warto również pamiętać, że przy zakupie odzieży warto zwracać uwagę na etykiety dotyczące konserwacji, aby odpowiednio dbać o garnitur i zapewnić jego długowieczność.

Pytanie 3

Zgodnie z informacjami zamieszczonymi na etykietach towarów i kontrolą przeprowadzoną 10 maja 2024 r. wskaż, które produkty nie spełniają norm jakości?

SER ŻÓŁTY
ALEK
Masa netto 250g
Produkt
przeznaczony
do spożycia.
Ser podpuszczkowy
dojrzewający,
pełnotłusty.
Pakowany
próżniowo.
Należy spożyć przed
08.06.2024.
Nr partii: 324567
Masa netto 150 g
Opakowanie - 10
plastrów
TWARÓG
PÓŁTŁUSTY
Wartość
energetyczna
118 kcal.
Należy spożyć
do 21.04.2024 r.
Tłuszcz 6%,
Węglowodany 2%,
Cukry 3%,
Białko 34%,
Sól 2%
Nr partii 34398276
MLEKO ŚWIEŻE
pasteryzowane.
Zawartość tłuszczu
2,0%. Termin
przydatności
do spożycia
12.05.2024 r.
Po otwarciu
opakowania
przechowywać
w warunkach
chłodniczych nie
dłużej niż 24 h.
Objętość netto 1L.
Opakowanie zawiera
4 sugerowane porcje
produktu.
HERBATNIKI
MAŚLANE ZIZIU
50g
Nr partii 321879
Herbatniki kruche.
Składniki: mąka,
cukier, tłuszcz
palmowy, jajka,
skrobia, orzechy.
Należy spożyć
przed końcem
05.2024 r
Herbatniki idealne
do deserów dla
dzieci.

A. Herbatniki maślane Zizu.
B. Ser żółty Alek.
C. Twaróg półtłusty.
D. Mleko świeże 2%.
Wybór ser żółty Alek, mleko świeże 2% lub herbatniki maślane Zizu jako produktów, które nie spełniają norm jakości, oparty jest na błędnym założeniu, że te produkty mogą mieć problemy z jakością. Kluczowym czynnikiem przy ocenie bezpieczeństwa żywności jest termin przydatności do spożycia, który dla serów, mleka i herbatników musi być ściśle przestrzegany. Problem pojawia się, gdy konsumenci nie rozumieją, że żywność może być bezpieczna do spożycia nawet blisko daty ważności, pod warunkiem, że nie minęła ona jeszcze. W przypadku serów, dozwolone jest krótkoterminowe przechowywanie, a odpowiednia temperatura i warunki przechowywania są kluczowe dla zachowania ich jakości. Mleko świeże, zgodnie z przepisami, ma swoją datę przydatności, która oznacza, że produkt może być stale oceniany pod kątem smaku i zapachu do samego końca tego terminu. Herbatniki, z racji na swoje właściwości, mają dłuższy okres przydatności do spożycia. Typowym błędem myślowym w takich sytuacjach jest zbytnie uogólnienie i brak zrozumienia dla specyficznych zasad dotyczących różnych kategorii produktów spożywczych. Zrozumienie dat przydatności oraz dobrych praktyk przechowywania jest kluczowe dla zapewnienia bezpieczeństwa żywności i uniknięcia niepotrzebnych obaw o jakość produktów, które wciąż mogą być w pełni wartościowe.

Pytanie 4

Sklep sprzedający elegancką odzież oraz kosmetyki wysokiej jakości to

A. supermarket
B. butik
C. stragan
D. dyskont
Butik to specjalistyczny sklep, który oferuje wysokiej jakości modną odzież i kosmetyki. Główne cechy butiku to unikalność asortymentu, ekskluzywność oraz często starannie dobrana oferta, która ma na celu zaspokojenie potrzeb specyficznej grupy klientów. Butiki często wyróżniają się także indywidualnym podejściem do klienta oraz wyjątkowym wystrojem wnętrz, co przekłada się na pozytywne doświadczenia zakupowe. Przykładowo, butiki mogą współpracować z lokalnymi projektantami mody, oferując unikalne kolekcje na wyłączność. Tego rodzaju podejście jest zgodne z aktualnymi standardami branżowymi, które stawiają na personalizację oraz budowanie relacji z klientem. Warto również zaznaczyć, że butiki często organizują wydarzenia, takie jak pokazy mody czy warsztaty, co dodatkowo wzmacnia ich wizerunek jako miejsc modowych inspiracji.

Pytanie 5

Do kategorii warzyw korzeniowych należy

A. kalarepę
B. czosnek
C. buraki
D. ziemniaki
Czosnek, ziemniaki i kalarepa, mimo że są popularnymi roślinami, nie są klasyfikowane jako warzywa korzeniowe w sensie botanicznym. Czosnek jest rośliną cebulową, co oznacza, że jego jadalna część to cebule, które rosną pod ziemią, ale nie są korzeniami. Cebule czosnku gromadzą substancje odżywcze w sposób inny niż korzenie, co jest istotne w kontekście ich uprawy oraz zastosowania w kuchni. Ziemniaki, z kolei, to bulwy, które również są formą przechowywania energii, jednak technicznie nie są korzeniami. Bulwy ziemniaka powstają na zmienionych częściach pędów, więc ich klasyfikacja jest inna niż warzyw korzeniowych. Kalarepa, z drugiej strony, jest warzywem kapustnym, które tworzy jadalny nadziemny pęd. W związku z tym, błędne jest utożsamianie tych roślin z grupą warzyw korzeniowych. Zrozumienie różnic między tymi kategoriami warzyw jest kluczowe dla osób zajmujących się uprawą oraz dietetyką. Wiedza ta pozwala na lepsze dobieranie roślin do diety, a także na odpowiednie zarządzanie uprawami w zależności od ich charakterystyki biologicznej.

Pytanie 6

Która metoda przekazania utargu wymaga specjalnego przygotowania gotówki, obejmującego sortowanie według nominałów, pakowanie w papier, oklejanie taśmą papierową, opieczętowywanie oraz opisywanie paczek z gotówką?

A. Wpłata do wpłatomatu
B. Wpłata na poczcie
C. Wpłata inkasentowi
D. Wpłata w banku
Wpłata inkasentowi jest formą odprowadzenia utargu, która wymaga szczególnego przygotowania pieniędzy. Proces ten obejmuje sortowanie gotówki według nominałów, co pozwala na szybkie i efektywne zidentyfikowanie wartości poszczególnych banknotów. Następnie pieniądze są pakowane w papier, co ma na celu ich zabezpieczenie oraz ułatwienie transportu. Oklejanie taśmą papierową oraz opieczętowywanie paczek zapewniają dodatkowe zabezpieczenia, które są istotne w kontekście odpowiedzialności za powierzone środki. Ostatecznie, opisanie paczek z pieniędzmi jest kluczowe do ich identyfikacji oraz ułatwienia ewentualnego nadzoru i audytu. Tego rodzaju procedury związane są z dobrymi praktykami w zakresie zarządzania gotówką, zgodnie z zaleceniami instytucji finansowych, które kładą nacisk na minimalizację ryzyk związanych z transportem i przechowywaniem gotówki. W praktyce, takie przygotowanie jest niezbędne, aby zapewnić płynność finansową, a także zabezpieczyć interesy firmy oraz jej klientów.

Pytanie 7

Wartość netto zakupu towaru wynosi 13,00 zł, natomiast wartość netto sprzedaży to 21,45 zł. Oblicz procentową marżę handlową stosowaną przez sprzedawcę, która jest liczona od ceny zakupu netto (metoda "od sta").

A. 165%
B. 65%
C. 119%
D. 19%
Aby obliczyć marżę handlową, należy zastosować formułę: marża handlowa (%) = ((cena sprzedaży netto - cena zakupu netto) / cena zakupu netto) * 100%. W naszym przypadku cena zakupu wynosi 13,00 zł, a cena sprzedaży 21,45 zł. Po podstawieniu wartości do wzoru otrzymujemy: ((21,45 - 13,00) / 13,00) * 100% = (8,45 / 13,00) * 100% ≈ 65%. Tak obliczona marża handlowa wskazuje na skuteczność strategii sprzedażowej sprzedawcy, która pozwala na uzyskanie znaczącego zysku w stosunku do kosztów zakupu. W kontekście prowadzenia działalności gospodarczej, właściwe ustalenie marży handlowej jest kluczowe dla zarządzania finansami i oceny rentowności produktów. Przykład: jeśli sprzedawca planuje wprowadzić nowy produkt, powinien najpierw obliczyć marżę na podstawie kosztów zakupu i przewidywanej ceny sprzedaży, aby upewnić się, że będzie ona wystarczająca do pokrycia innych kosztów operacyjnych oraz zapewnienia odpowiedniego zysku.

Pytanie 8

W samoobsługowym sklepie oferowane są małe produkty oznaczone jedynie kodem kreskowym. Ile urządzeń do odczytu cen powinno znajdować się w sali sprzedażowej o powierzchni 2 700 m2, przy założeniu, że na każde 400 m2 powierzchni sprzedażowej przypada 1 urządzenie?

A. 7 urządzeń.
B. 6 urządzeń.
C. 8 urządzeń.
D. 5 urządzeń.
Prawidłowa odpowiedź to 7 czytników, co wynika z prostego wyliczenia opartego na ustalonej zasadzie, że na każde 400 m2 powierzchni sprzedażowej powinien przypadać 1 czytnik. W przypadku sklepu o powierzchni 2700 m2, dzielimy tę wartość przez 400 m2, co daje nam 6,75. Ponieważ nie możemy mieć ułamkowej liczby czytników, zaokrąglamy do najbliższej liczby całkowitej w górę, co prowadzi nas do 7 czytników. Praktycznie oznacza to, że w przypadku dużego sklepu samoobsługowego, odpowiednia liczba czytników jest kluczowa dla zapewnienia płynności obsługi oraz zadowolenia klientów. Zbyt mała ilość czytników może prowadzić do kolejek, co negatywnie wpływa na doświadczenie zakupowe. Normy branżowe podkreślają, że efektywna organizacja przestrzeni i narzędzi sprzedażowych jest niezbędna dla maksymalizacji wydajności operacyjnej, a także jako element strategii marketingowej.

Pytanie 9

Klient nabył telewizor objęty dwuletnią gwarancją producenta. Po upływie sześciu miesięcy oddał go do naprawy w ramach gwarancji. Z powodu niemożności dokonania naprawy klient otrzymał nowy telewizor w zamian za uszkodzony. Jak długo klient będzie miał prawo do korzystania z uprawnień gwarancyjnych?

A. Przez 18 miesięcy od daty zakupu towaru
B. Przez 24 miesiące od daty zakupu towaru
C. Przez 18 miesięcy od daty wymiany towaru
D. Przez 24 miesiące od daty wymiany towaru
Odpowiedź "Przez 24 miesiące od dnia wymiany towaru" jest prawidłowa, ponieważ w przypadku wymiany towaru w ramach gwarancji, nowy produkt również objęty jest gwarancją przez okres równy pierwotnemu. Gwarancja producenta zaczyna biec na nowo od momentu wymiany, co oznacza, że klient ma prawo korzystać z pełnych 24 miesięcy gwarancji na nowy telewizor. Taki mechanizm stosowany jest w branży elektronicznej, gdzie producenci starają się zapewnić, że klienci mają dostęp do odpowiedniego wsparcia po zakupie. Przykładem może być sytuacja, gdy klient kupuje laptopa objętego dwuletnią gwarancją, a po trzech miesiącach jest zmuszony do jego wymiany z powodu wady. Wówczas, nowy laptop również będzie objęty gwarancją przez pozostałe 21 miesięcy, co daje klientowi poczucie bezpieczeństwa oraz zachęca do korzystania z produktu bez obaw o jego ewentualne uszkodzenia. Warto również wspomnieć o standardach jakości obsługi klienta, które w takich przypadkach podkreślają konieczność dostosowania się do oczekiwań użytkowników.

Pytanie 10

Jaką minimalną ilość towaru z oferty handlowej musi zamówić klient, aby mógł skorzystać z rabatu stosowanego przez hurtownię?

Hurtownia spożywcza JAGA sp. z o.o.
OFERTA HANDLOWA
Nazwa towaruCena sprzedaży brutto
(w zł)
Ilość w opakowaniu
zbiorczym (szt.)
Sok jabłkowy PIKUŚ40,00/op.8
Warunki transakcji
Rabat 5% przy zakupie jednego rodzaju towaru w ilości minimum 100 szt.
Jednostka prowadzi sprzedaż wyłącznie w opakowaniach zbiorczych

A. 100 opakowań zbiorczych.
B. 13 sztuk.
C. 100 sztuk.
D. 13 opakowań zbiorczych.
Poprawna odpowiedź to 13 opakowań zbiorczych. Aby móc skorzystać z rabatu oferowanego przez hurtownię, klient musi zamówić minimum 100 sztuk towaru. Zrozumienie tego wymogu jest kluczowe w kontekście efektywnego zarządzania zakupami w firmie. Jedno opakowanie zbiorcze zawiera 8 sztuk. Dlatego, aby obliczyć minimalną ilość opakowań zbiorczych, należy podzielić 100 sztuk przez 8 sztuk na opakowanie, co daje 12,5. W praktyce, ponieważ nie można zamówić ułamkowej ilości opakowania, wynik należy zaokrąglić w górę do najbliższej całkowitej liczby, co daje 13 opakowań zbiorczych. Taki model zakupowy jest zgodny z najlepszymi praktykami w zarządzaniu zapasami, pozwalając na osiągnięcie korzyści finansowych, a także na optymalizację procesu zakupowego. Klienci, którzy świadomie planują zakupy w taki sposób, mogą nie tylko skorzystać z rabatów, ale także poprawić efektywność swoich operacji magazynowych.

Pytanie 11

Do kosztów zmiennych w firmie można zaliczyć

A. koszty amortyzacji dóbr trwałych
B. koszty związane ze sprzedażą
C. surowce i materiały wykorzystane w produkcji
D. wynagrodzenia wszystkich zatrudnionych w firmie
Koszty sprzedaży, amortyzacja środków trwałych oraz wynagrodzenie wszystkich pracowników są błędnie przypisane do kategorii kosztów zmiennych, co prowadzi do nieporozumień w analizie kosztów. Koszty sprzedaży, choć mogą zmieniać się w pewnym zakresie, często są traktowane jako koszty stałe w krótkim okresie, ponieważ obejmują wydatki, które niekoniecznie są uzależnione od poziomu produkcji, takie jak wynagrodzenia działu sprzedaży czy koszty związane z marketingiem. Amortyzacja środków trwałych to koszt stały, który nie zmienia się wraz z poziomem produkcji. Jest to systematyczne rozłożenie kosztu nabycia aktywów trwałych na ich przewidywany okres użytkowania, co oznacza, że niezależnie od tego, ile produktów zostanie wyprodukowanych, amortyzacja pozostaje na stałym poziomie. Podobnie, wynagrodzenie wszystkich pracowników nie jest kosztem zmiennym, gdyż wielu pracowników otrzymuje stałe pensje, niezależnie od wyników produkcji. Zrozumienie różnicy między kosztami zmiennymi a stałymi jest kluczowe, gdyż błędna klasyfikacja tych kosztów może prowadzić do nieefektywnych decyzji biznesowych oraz zakłóceń w analizie rentowności. W praktyce, przedsiębiorstwa powinny precyzyjnie klasyfikować koszty, aby zapewnić właściwe podstawy do analizy finansowej oraz podejmowania decyzji strategicznych.

Pytanie 12

Na podstawie danych zawartych w tabeli kierownik sklepu sportowego ocenił, że należy złożyć zamówienie na

Stany magazynowe i wielkości zgłaszanego popytu na sprzęt sportowy
WyszczególnienieStan magazynowy w szt.Wielkość zgłaszanego popytu w szt.
Rowery damskie150120
Rowery męskie150150
Rowery dziecięce130150
Rakietki tenisowe5040

A. rakietki tenisowe.
B. rowery dziecięce.
C. rowery damskie.
D. rowery męskie.
Przy podejmowaniu decyzji o złożeniu zamówienia na inne produkty, takie jak rakietki tenisowe, rowery męskie czy rowery damskie, warto zrozumieć, na czym polega analiza popytu i zarządzanie zapasami. Wiele osób może błędnie założyć, że złożenie zamówienia na te produkty jest równie istotne, co na rowery dziecięce. Jednakże, kluczowym błędem w tym myśleniu jest ignorowanie aktualnego stanu magazynowego oraz rzeczywistego popytu na produkty. Na przykład, rakietki tenisowe mogą być popularne w określonym sezonie, ale jeśli ich dostępność w magazynie jest wystarczająca, to nie ma potrzeby ich zamawiania. Podobnie, rowery męskie i damskie mogą mieć stabilny popyt, lecz jeśli nie występuje ich niedobór w magazynie, decyzja o ich zamówieniu może prowadzić do nadwyżki, co jest nieefektywne. W praktyce, nieodpowiednie zrozumienie dynamiki popytu i zarządzania zapasami często prowadzi do sytuacji, w której sklepy zmagają się z brakiem przestrzeni na magazynowanie oraz finansowym obciążeniem z powodu nadmiaru towaru. Właściwe podejście polega na dokładnej analizie danych sprzedażowych oraz regularnym monitorowaniu stanu magazynowego, co pozwala na składanie zamówień wyłącznie na te produkty, które rzeczywiście są potrzebne, a tym samym zwiększa efektywność operacyjną sklepu.

Pytanie 13

Wystawiając na sprzęcie wystawienniczym płaszcze, szale oraz nakrycia głowy, sprzedający wykorzystał zasadę

A. substytucyjności
B. przejrzystości
C. komplementarności
D. dostępności produktów
Odpowiedź 'komplementarności' jest prawidłowa, ponieważ wskazuje na zasadę, w której różne produkty uzupełniają się nawzajem, co zwiększa wartość zakupów dla klienta. Umieszczając płaszcze, szale i nakrycia głowy obok siebie, sprzedawca tworzy zestaw, który zachęca do zakupu więcej niż jednego przedmiotu. Przykładem może być sezonowe wystawienie zimowych akcesoriów, gdzie klienci mogą łączyć różne elementy odzieży w kompletną stylizację. Strategie wizualnego merchandisingu opierają się na zasadzie komplementarności, co jest zgodne z dobrymi praktykami branżowymi, które sugerują, że produkty powinny być prezentowane w sposób, który podkreśla ich wzajemne powiązania. Tego rodzaju techniki zwiększają sprzedaż krzyżową i poprawiają doświadczenie zakupowe klientów, ponieważ ułatwiają im podejmowanie decyzji zakupowych oraz zachęcają do eksploracji oferty.

Pytanie 14

W przypadku stwierdzenia braków lub uszkodzeń towaru podczas odbioru dostawy, należy sporządzić

A. protokół różnic w dostawie
B. notę korygującą
C. arkusz spisu z natury
D. fakturę pro forma
Sporządzenie protokołu różnic w dostawie to naprawdę ważny krok, jeśli podczas przyjmowania towaru zauważysz jakieś braki czy uszkodzenia. Ten dokument musi jasno opisywać, co się stało – jakie są różnice między tym, co zamówiłeś, a tym, co dostałeś. Dzięki temu masz wszystko na papierze, co przyda się do reklamacji czy zwrotów. W praktyce dobrze jest, żeby protokół był w dwóch egzemplarzach: jeden dla dostawcy i jeden dla ciebie. Warto też mieć na uwadze, że najlepiej, gdy obie strony go podpiszą. Na przykład, jeśli w przesyłce brakuje kilku sztuk, to w protokole powinny znaleźć się takie informacje, jak numer partii, nazwa towaru oraz szczegółowy opis uszkodzenia. To może naprawdę pomóc, jeśli będziesz musiał coś reklamować później.

Pytanie 15

Sprzedawca ma obowiązek odnieść się do złożonej reklamacji dotyczącej wadliwego towaru w ciągu

A. 30 dni od daty zakupu
B. 2 lata od daty zakupu
C. 7 dni kalendarzowych od dnia następnego po złożeniu reklamacji
D. 14 dni kalendarzowych od dnia następnego po złożeniu reklamacji
Odpowiedź wskazująca, że sprzedawca powinien ustosunkować się do złożonej reklamacji wadliwego towaru w ciągu 14 dni kalendarzowych od dnia następnego po złożeniu reklamacji, jest zgodna z obowiązującymi przepisami prawa konsumenckiego w Polsce. Zgodnie z Ustawą z dnia 30 maja 2014 r. o prawach konsumenta, sprzedawca ma obowiązek rozpatrzyć reklamację i poinformować konsumenta o wynikach tego rozpatrzenia w wyznaczonym terminie. Praktycznie oznacza to, że jeśli reklamacja została złożona, sprzedawca ma obowiązek dostarczyć konsumentowi informację o sposobie jej załatwienia w ciągu 14 dni kalendarzowych. Jest to istotne, ponieważ pozwala to na szybkie rozwiązanie problemu z wadliwym towarem, co w efekcie podnosi jakość obsługi klienta oraz może zapobiegać dalszym konfliktom. Ważne jest, aby sprzedawcy przestrzegali tych terminów, ponieważ ich niedotrzymanie może skutkować negatywnymi konsekwencjami, w tym możliwością uznania reklamacji za zasadną automatycznie. Dobrą praktyką jest także dokumentowanie wszelkich działań podejmowanych w związku z reklamacją, co ułatwia późniejsze procedury oraz poprawia komunikację z konsumentem.

Pytanie 16

Na półkach obok produktów zbożowych takich jak: mąka, kasze, makarony można umieszczać

A. cukier i stałe wyroby cukiernicze
B. nabiał oraz wyroby garmażeryjne
C. ryby oraz przetwory rybne
D. mięso i wędliny
Cukier i trwałe wyroby cukiernicze to produkty, które charakteryzują się długim okresem przydatności do spożycia i nie wymagają specjalnych warunków przechowywania, takich jak chłodzenie. Umieszczenie ich obok przetworów zbożowych, takich jak mąka, kasze czy makarony, jest zgodne z praktykami dotyczącymi organizacji przestrzeni magazynowych. Dobrą praktyką jest grupowanie produktów według ich rodzaju i zastosowania, co ułatwia dostęp i organizację. Ponadto, w kontekście standardów przechowywania żywności, takie podejście minimalizuje ryzyko kontaminacji krzyżowej oraz ułatwia zachowanie porządku. Przykładem zastosowania tej zasady może być sklep spożywczy, gdzie mąka, cukier i inne składniki do pieczenia są umieszczane w jednej części półki. Umożliwia to klientom łatwe odnalezienie wszystkich niezbędnych składników do przygotowania ciasta. Warto również pamiętać, że produkty cukiernicze, takie jak ciastka czy słodycze, mogą być często używane z przetworami zbożowymi, co dodatkowo uzasadnia ich bliskie sąsiedztwo na półkach.

Pytanie 17

Przechowywanie ziemniaków w ciemnym i chłodnym miejscu ogranicza zmiany biologiczne takie jak

A. gnicie
B. wysychanie
C. kiełkowanie
D. bulwienie
Analizując odpowiedzi, można zauważyć, że niektóre z nich opierają się na mylnych założeniach dotyczących procesów biologicznych zachodzących w ziemniakach. Gnicie jest procesem, który występuje w wyniku działania obecnych bakterii i grzybów, a nie jest bezpośrednio związane z warunkami przechowywania, takimi jak światło czy temperatura. Ziemniaki mogą gnić w różnych warunkach, szczególnie gdy są przechowywane w zbyt wilgotnym środowisku. Natomiast bulwienie to proces rozwoju nowych bulw, który zachodzi na roślinach w odpowiednich warunkach glebowych, a nie w trakcie przechowywania. Wysychanie natomiast odnosi się do utraty wody przez bulwy, co jest niekorzystne, ale nie ma bezpośredniego związku z ich przechowywaniem w ciemności czy chłodzie. Typowym błędem myślowym jest mylenie tych procesów z kiełkowaniem, co może prowadzić do niewłaściwych praktyk w przechowywaniu ziemniaków. Kluczowe jest zrozumienie, że aby skutecznie przechowywać ziemniaki, należy skoncentrować się na unikaniu warunków sprzyjających kiełkowaniu, a nie na procesach, które nie są z tym bezpośrednio związane. Przechowując ziemniaki w odpowiednich warunkach, nie tylko zapewniamy ich świeżość, ale również użyteczność w przyszłych zastosowaniach kulinarnych.

Pytanie 18

Dokument, który może stanowić podstawę do wniesienia reklamacji w ramach gwarancji udzielonej przez producenta, to

A. aktualna oferta producenta
B. karta gwarancyjna
C. oświadczenie nabywcy
D. zamówienie
Karta gwarancyjna jest kluczowym dokumentem, który potwierdza udzielenie gwarancji przez producenta na dany produkt. Zawiera ona szczegółowe informacje dotyczące warunków gwarancji, takie jak okres jej trwania, zakres ochrony oraz procedury zgłaszania reklamacji. Dzięki karcie gwarancyjnej konsument ma prawo do korzystania z usług serwisowych w przypadku wystąpienia wad, które są objęte gwarancją. Przykładowo, jeśli zakupiony sprzęt elektroniczny przestaje działać w ciągu roku od zakupu, konsument powinien zgłosić się do producenta lub autoryzowanego serwisu z kartą gwarancyjną, co umożliwi mu skorzystanie z naprawy lub wymiany towaru. W praktyce karta gwarancyjna pełni funkcję nie tylko dowodu zakupu, ale także dokumentacji, która może być niezbędna w przypadku sporów dotyczących jakości produktu. Warto pamiętać, że zgodnie z polskim prawem, producent jest zobowiązany do przestrzegania warunków gwarancji, co czyni kartę gwarancyjną istotnym narzędziem ochrony praw konsumenta.

Pytanie 19

Tabela przedstawia zasady przechowywania niektórych towarów spożywczych. Wskaż towar, którego nie można umieszczać w bezpośrednim sąsiedztwie twarogu.

TowarW bezpośrednim sąsiedztwie
można układaćnie można układać
pieczywonabiał, wyroby cukierniczemięso, ryby, warzywa, wyroby tytoniowe
tłuszcze roślinnekonserwy, przetwory warzywne, nabiałmięso, ryby, wyroby cukiernicze, wyroby tytoniowe
nabiałpieczywo, wyroby cukiernicze, przetwory owocowe, tłuszcze roślinnemięso, ryby, warzywa, owoce świeże i suszone, wyroby tytoniowe

A. Chleb.
B. Olej jadalny.
C. Dżem.
D. Śliwki.
Śliwki są odpowiedzią prawidłową, gdyż według obowiązujących zasad przechowywania produktów spożywczych, nie należy umieszczać owoców świeżych i suszonych w bezpośrednim sąsiedztwie produktów nabiałowych, takich jak twaróg. Powód jest dwojaki. Po pierwsze, owoce mogą wydzielać etylen, substancję, która przyspiesza proces dojrzewania innych produktów i może wpływać na jakość twarogu, prowadząc do szybszego psucia się tego produktu. Po drugie, produkty nabiałowe wymagają szczególnego traktowania, aby uniknąć kontaminacji mikrobiologicznej, a świeże owoce mogą zawierać bakterie i zanieczyszczenia, które mogą wpłynąć na bezpieczeństwo żywności. W praktyce, aby zapewnić długotrwałość i jakość produktów spożywczych, należy stosować się do wytycznych dotyczących ich przechowywania, co jest istotnym elementem standardów jakości w branży spożywczej. Dobrze jest również pamiętać o zachowaniu odpowiednich odległości między różnymi grupami produktów, aby minimalizować ryzyko ich wzajemnego negatywnego wpływu.

Pytanie 20

Podczas obsługi klientów w dziale mięsnym sprzedawca powinien dysponować:

A. czepkiem ochronnym, wynikami badań lekarskich
B. fartuchm, nakryciem głowy, obuwiem antypoślizgowym
C. czystymi dłońmi, książeczką zdrowia, białym fartuchm
D. certyfikatem ukończenia kursu bhp, nakryciem głowy
Analizując inne odpowiedzi, warto zauważyć, że chociaż książeczka zdrowia i wyniki badań lekarskich są istotne dla oceny stanu zdrowia pracownika, nie są one elementami odzieży ochronnej, które bezpośrednio wpływają na bezpieczeństwo żywności. Wymagania dotyczące książeczek zdrowia są określone w przepisach prawa, jednak nie zastępują one potrzeby noszenia odpowiednich ubrań ochronnych. Z kolei świadectwo ukończenia kursu bhp oraz nakrycie głowy może być niewystarczające, gdyż nie obejmuje istotnych aspektów, jak stosowanie odzieży ochronnej, która jest niezbędna w kontaktach z surowym mięsem. Biorąc pod uwagę praktykę, obuwie antypoślizgowe powinno być standardem w każdej jednostce, gdzie istnieje potencjalne ryzyko poślizgnięcia. Podsumowując, nie tylko istotne jest posiadanie odpowiednich dokumentów zdrowotnych, ale również stosowanie się do najlepszych praktyk dotyczących odzieży ochronnej, aby zapewnić zarówno bezpieczeństwo pracowników, jak i zdrowie klientów. Prawidłowe zrozumienie i zastosowanie tych zasad jest kluczowe w kontekście przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności oraz ochrony zdrowia w branży spożywczej.

Pytanie 21

Początkowa cena damskich kozaków wynosiła 350 zł, natomiast po sezonowej obniżce wyniosła 280 zł. Jaką wartość procentową stanowi obniżka ceny kozaków?

A. 75%
B. 20%
C. 80%
D. 25%
Aby obliczyć, o ile procent spadła cena kozaków, musisz najpierw ustalić, ile dokładnie złotych obniżyła się cena. Mieliśmy cenę przed obniżką 350 zł, a po obniżce to 280 zł. Różnica to 350 zł minus 280 zł, czyli 70 zł. Potem, żeby znaleźć procentową obniżkę, dzielimy tę różnicę przez cenę sprzed obniżki i mnożymy przez 100%. Czyli mamy (70 zł / 350 zł) razy 100%, co daje 20%. Moim zdaniem, umiejętność obliczania takich procentów jest naprawdę przydatna, zwłaszcza w handlu i w finansach. Dzięki temu zarówno klienci, jak i sprzedawcy mogą podejmować mądrzejsze decyzje o zakupach czy promocjach. Dobrym pomysłem jest też śledzenie zmian cen w czasie, żeby lepiej rozumieć, co się dzieje na rynku i jak dopasować swoje strategie sprzedaży.

Pytanie 22

W przypadku, gdy na fakturze występują nieprawidłowości dotyczące ceny oraz kwoty podatku VAT, sprzedawca powinien wystawić

A. protokół anulowania
B. paragon fiskalny
C. fakturę korygującą
D. notę korygującą
Faktura korygująca jest dokumentem, który sprzedawca wystawia w celu poprawienia błędów zawartych w pierwotnej fakturze. W przypadku błędów dotyczących ceny lub kwoty podatku VAT, faktura korygująca jest jedynym właściwym narzędziem prawnym, które umożliwia skorygowanie tych wartości w systemie księgowym oraz dla odbiorcy. Przykładowo, jeśli na fakturze wystawionej za towar została błędnie podana cena jednostkowa, sprzedawca powinien wystawić fakturę korygującą, która wskaże poprawne wartości oraz odpowiednią kwotę VAT. Warto zaznaczyć, że faktura korygująca musi zawierać zarówno dane dotyczące pierwotnej faktury, jak i szczegóły dotyczące korekty, a także powód jej wystawienia. Praktyczne zastosowanie tego dokumentu jest kluczowe w kontekście przestrzegania przepisów prawa podatkowego oraz prawidłowego prowadzenia dokumentacji finansowej. Zgodnie z przepisami prawa, faktura korygująca ma również wpływ na rozliczenie VAT, co jest istotne dla obu stron transakcji, w związku z czym jej wystawienie powinno być przeprowadzone w sposób profesjonalny, zgodny z obowiązującymi normami branżowymi.

Pytanie 23

Sprzedawca w sklepie spożywczym, pracujący na dziale wędlin, powinien do porcjowania oraz pakowania wędlin stosować rękawice

A. cienkie foliowe
B. z dzianiny podgumowanej
C. z dzianiny bawełnianej
D. jednorazowe gumowe
Cienkie foliowe rękawice są najbardziej odpowiednie do porcjowania i pakowania wędlin, ponieważ zapewniają optymalną ochronę zarówno dla pracownika, jak i dla produktu. Rękawice te są wykonane z materiałów, które minimalizują ryzyko przenoszenia zanieczyszczeń mikrobiologicznych, co jest kluczowe w branży spożywczej. Zgodnie z normami HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), które nakładają obowiązek stosowania odpowiednich środków ochrony osobistej, rękawice foliowe są preferowane ze względu na ich jednorazowość oraz łatwość w zakładaniu i zdejmowaniu. W praktyce, po każdym użyciu wędlin, sprzedawcy powinni zmieniać rękawice, aby uniknąć kontaminacji. Ponadto, rękawice te nie absorbują wilgoci, co jest istotne w środowisku, gdzie występują produkty mięsne. W sytuacjach, gdzie występuje kontakt z żywnością, stosowanie cienkich foliowych rękawic znacząco zwiększa higienę pracy, co ma kluczowe znaczenie dla zdrowia konsumentów.

Pytanie 24

Procedura zapewniająca wysoką jakość higieniczną warunków produkcji oraz przetwarzania żywności to

A. HACCP
B. GMP
C. GAP
D. FAO
HACCP to ważny system, który pomaga zadbać o to, żeby żywność była bezpieczna i zdrowa. Chodzi o to, żeby w każdym kroku produkcji, od surowców po gotowy produkt, wychwycić potencjalne zagrożenia. Analizuje się różne etapy produkcji, aby wskazać tzw. krytyczne punkty kontrolne (CCP). Na przykład, w przetwórni mięsa, kontrolowanie temperatury surowców to jeden z tych punktów, które muszą być pilnowane, bo jeśli coś pójdzie nie tak, bakterie mogą się rozwijać. Wprowadzenie HACCP to nie tylko kwestia przepisów, ale też potrzeba robienia dokumentacji i przeprowadzania audytów, co pozwala na ciągłe dopracowywanie procesów i spełnianie różnych norm, jak ISO 22000. Dodatkowo, wiele rynków międzynarodowych wymaga od producentów przestrzegania tych zasad, co może być dużym plusem dla firm, które chcą eksportować swoje wyroby.

Pytanie 25

Który rodzaj wózka widłowego powinien być wykorzystywany wyłącznie w otwartych magazynach?

A. Napędowy spalinowy
B. Beznapędowy pneumatyczny
C. Beznapędowy hydrauliczny
D. Napędowy akumulatorowy
Napędowy spalinowy wózek widłowy jest przeznaczony do pracy w otwartych magazynach, ponieważ jego silnik spalinowy emituje spaliny, które mogą być szkodliwe w zamkniętych przestrzeniach. W otwartym środowisku, takie jak przestrzeń magazynowa na zewnątrz, wentylacja jest naturalna, co pozwala na bezpieczne użytkowanie tego typu sprzętu. Z uwagi na jego moc, wózki te są idealne do transportu ciężkich ładunków na większe odległości oraz w trudnych warunkach, gdzie wymagane jest pokonywanie nierówności terenu. Standardy branżowe, takie jak normy OSHA, zalecają użycie wózków napędowych spalinowych w miejscach o dużym natężeniu ruchu, gdzie nie ma ograniczeń dotyczących emisji spalin. Dodatkowo, wózki te charakteryzują się lepszymi osiągami w porównaniu do wózków elektrycznych, co czyni je bardziej efektywnymi w zastosowaniach przemysłowych. Przykładem zastosowania może być transport towarów na placu budowy lub w magazynie zewnętrznym.

Pytanie 26

Zarysowania na obudowie drukarki dostrzegane w trakcie korzystania z produktu przez konsumenta stanowią wadę

A. ukrytą zasadniczą
B. widoczną nieistotną
C. widoczną zasadniczą
D. ukrytą nieistotną
Zadrapanie powierzchni obudowy drukarki, które ujawnia się podczas użytkowania, klasyfikowane jest jako wada jawną nieistotną. W kontekście prawa konsumenckiego oraz zasad rękojmi, wady jawne to te, które są dostrzegalne na pierwszy rzut oka przy normalnym użytkowaniu towaru. Z kolei wada nieistotna odnosi się do defektów, które nie wpływają na funkcjonalność produktu. W przypadku zadrapania, chociaż jest to widoczny defekt, nie wpływa on na działanie drukarki ani na jakość wydruków, co czyni go wadą nieistotną. Przykładowo, w sytuacji, gdy klient kupuje nową drukarkę, a po pierwszym użyciu zauważa drobne zadrapania, może to być frustrujące, ale nie podważa to samej funkcji urządzenia. Zgodnie z wytycznymi dotyczącymi jakości produktów, producenci powinni dążyć do minimalizacji takich wad, jednak ich obecność nie stanowi podstawy do reklamacji, jeśli nie wpływa na użytkowanie.

Pytanie 27

Jaką wartość osiąga cena netto sprzedaży blendera, gdy cena brutto wynosi 1 353,00 zł, a VAT wynosi 23%?

A. 1 041,81 zł
B. 1 330,00 zł
C. 1 664,19 zł
D. 1 100,00 zł
Cena sprzedaży netto blendera to 1 100,00 zł. Jak to obliczyć? Prosta sprawa! Cena brutto wynosi 1 353,00 zł, a stawka VAT to 23%. Więc żeby dostać cenę netto, musimy po prostu podzielić cenę brutto przez 1,23. Czyli: 1 353,00 zł / 1,23 = 1 100,00 zł. Widzisz, jak to prosto działa? Zrozumienie tego tematu jest mega ważne, jeśli chcesz zajmować się sprzedażą albo księgowością. To pomaga ustalać ceny i liczyć podatki tak, żeby było wszystko okej. No i warto wiedzieć, że w różnych branżach mogą być różne stawki VAT, więc dobrze jest znać przepisy i umieć je zastosować w praktyce. Taka wiedza przyda się nie tylko przy fakturach, ale i w analizie finansowej produktów.

Pytanie 28

Osoba prowadząca sklep, pragnąca określić wysokość sprzedaży w ostatnim czasie, powinna do tego celu zastosować

A. ankiety przeprowadzane wśród kupujących
B. wywiady z konsumentami
C. obserwację zachowań klientów
D. analizę dokumentacji sprzedaży
Analiza dokumentacji sprzedażowej jest kluczowym narzędziem dla każdego właściciela sklepu, który pragnie dokładnie ocenić wyniki sprzedaży w minionym okresie. Dokumentacja sprzedażowa, obejmująca faktury, raporty sprzedaży oraz zestawienia przychodów, dostarcza konkretnych danych liczbowych, które pozwalają na dokładną ocenę, jakie produkty cieszyły się największym zainteresowaniem, w jakich okresach sprzedaż była najwyższa, a także jakie czynniki mogły wpłynąć na wahania w sprzedaży. Dzięki tym informacjom, właściciel sklepu może podejmować świadome decyzje dotyczące strategii marketingowych, zarządzania stanami magazynowymi oraz planowania przyszłych działań. Z perspektywy dobrych praktyk branżowych, regularna analiza dokumentacji sprzedażowej powinna być integralną częścią procesów zarządzania wydajnością, co można zaobserwować w wielu udanych przedsiębiorstwach. Warto również zaznaczyć, że większość systemów zarządzania sprzedażą oferuje narzędzia do automatyzacji analizy danych, co znacząco ułatwia ten proces.

Pytanie 29

Jaką strategię sprzedaży powinien przyjąć właściciel małej księgarni znajdującej się w słabo uczęszczanym miejscu w mieście, aby zwiększyć swoje przychody?

A. Sprzedaż komisową
B. Preselekcję
C. Akwizycję
D. Sprzedaż przez Internet
Sprzedaż komisowa, preselekcja oraz akwizycja to podejścia, które, choć mogą być użyteczne w pewnych kontekstach, nie są najbardziej efektywne w przypadku właściciela niewielkiej księgarni pragnącego zwiększyć obroty. Sprzedaż komisowa polega na wystawieniu produktów na sprzedaż przez osoby trzecie, co w przypadku księgarni może prowadzić do komplikacji związanych z zarządzaniem stanem magazynowym i marżą zysku. W kontekście księgarni, efektywność takiej formy sprzedaży jest ograniczona, ponieważ wymaga dużej liczby produktów i klientów gotowych do współpracy. Preselekcja to proces wyboru produktów, które będą oferowane na rynku, skupiający się na analizie trendów i preferencji, co może być przydatne, ale nie bezpośrednio w kontekście zwiększenia sprzedaży. Wreszcie, akwizycja, czyli pozyskiwanie klientów przez bezpośredni kontakt, również ma swoje ograniczenia, szczególnie w dobie cyfryzacji. Klienci coraz rzadziej odwiedzają tradycyjne sklepy, a bardziej skłonni są do interakcji online. Błędem w myśleniu jest założenie, że tradycyjne metody sprzedaży wystarczą, by utrzymać konkurencyjność w erze, gdy zakupy online stają się normą. Właściciele małych sklepów muszą dostosować swoje strategie do zmieniających się preferencji konsumentów, aby nie zostać w tyle za innymi graczami na rynku.

Pytanie 30

Podczas inwentaryzacji zauważono brak towarów o wartości 440,00 zł. Wskaż kwotę, którą poniesie pracownik odpowiedzialny za mienie, jeśli wartość sprzedaży w sklepie wyniosła 40 000,00 zł, a maksymalny poziom ubytków na pokrycie niedoborów ustalono na 0,3% obrotu?

A. 440,00 zł
B. 120,00 zł
C. 132,00 zł
D. 320,00 zł
Wybór innej kwoty jako odpowiedzi może wynikać z nieporozumienia w zakresie obliczeń związanych z limitami ubytków. Niezrozumienie, że 0,3% wartości sprzedaży to standardowy próg, który może być zaakceptowany bez dodatkowych obciążeń, jest kluczowym błędem. Inna wartość, jak 440,00 zł, błędnie sugeruje, że pracownik powinien pokryć całą wartość niedoboru, co jest niezgodne z praktykami branżowymi. W rzeczywistości, jeśli ubytek pozostaje w granicach ustalonego limitu, odpowiedzialność pracownika nie powinna być w ogóle rozważana. Niektóre odpowiedzi, takie jak 132,00 zł czy 120,00 zł, mogą wynikać z mylnego przeliczenia procentowego. Możliwe jest, że uczestnik testu pomylił obliczenia z procentowym przeliczeniem, a nie prawidłowym odjęciem limitu ubytków od niedoboru. Takie błędy mogą prowadzić do nieporozumień w kwestii odpowiedzialności materialnej pracowników. Kluczowe jest zrozumienie, że w przypadku przekroczenia limitu ubytków, odpowiedzialność finansowa powinna być obliczona jako różnica między wartością niedoboru a limitem, co w tym przypadku prowadzi do kwoty 320,00 zł. Właściwe podejście do takich sytuacji jest istotne dla zachowania przejrzystości w księgowości i odpowiedzialności finansowej.

Pytanie 31

Który z drukowanych środków informowania klientów o ofercie handlowej został scharakteryzowany w ramce?

Kilkustronicowy środek informowania klientów o ofercie, wydawany cyklicznie, prezentujący działania promocyjne placówki, najczęściej drukowany na papierze słabej jakości.

A. Katalog.
B. Folder reklamowy.
C. Gazetka reklamowa.
D. Ulotka.
Wybór innej opcji, takiej jak katalog, folder reklamowy czy ulotka, wskazuje na niepełne zrozumienie charakterystyki różnych środków informacyjnych. Katalogi są publikacjami zazwyczaj obszerniejszymi, które zawierają kompletną ofertę produktów oraz szczegółowe opisy, co nie odpowiada krótkim, promocyjnym treściom typowym dla gazetek reklamowych. Natomiast foldery reklamowe, choć również służą do prezentacji oferty, często przyjmują formę jednolitych materiałów informacyjnych, które niekoniecznie są wydawane cyklicznie. Ulotki, z kolei, to zazwyczaj jednorazowe, małe wydania, które koncentrują się na konkretnych informacjach, takich jak promocje, a nie na szerokim przekazie, który oferuje gazetka reklamowa. Kluczowym błędem myślowym jest zrozumienie, że wszystkie te materiały są w zasadzie tym samym, co prowadzi do mylnej interpretacji ich funkcji i zastosowania. W kontekście efektywnego marketingu, zrozumienie różnic między tymi narzędziami jest istotne, ponieważ każda forma komunikacji ma swoje unikalne zastosowanie i wpływ na odbiorców. Dlatego ważne jest, aby dostosować wybór medium do celów promocyjnych oraz oczekiwań klientów.

Pytanie 32

Masa towaru łącznie z opakowaniem określa się jako masa

A. tara
B. netto
C. przeciętna
D. brutto
Waga netto, tara i przeciętna to pojęcia, które są często mylone z wagą brutto, jednak każde z nich ma inne znaczenie i zastosowanie. Waga netto odnosi się do masy samego towaru, bez uwzględnienia opakowania. Myląc wagę brutto z wagą netto, można niepoprawnie ocenić całkowity koszt transportu, co prowadzi do błędnych decyzji logistycznych. Z kolei tara to waga opakowania, które również jest istotne w procesach dystrybucji, gdyż pozwala oddzielić masę opakowania od masy produktu. Kluczowym błędem jest zatem niepełne zrozumienie tych terminów, co może skutkować nieefektywnym zarządzaniem zapasami i kosztami. Przykładowo, w handlu detalicznym, nieznajomość różnicy pomiędzy wagą brutto a wagą netto może prowadzić do nieprawidłowego naliczania cen oraz nieskutecznego zarządzania zapasami. Przeciętna waga w tym kontekście nie ma znaczenia, ponieważ odnosi się do uśrednionych wartości, które nie są bezpośrednio związane z konkretnymi wymiarami wagi. W związku z tym, zrozumienie i umiejętność rozróżnienia tych terminów jest niezbędne w branżach związanych z logistyką oraz handlem, aby unikać błędów, które mogą wpływać na efektywność operacyjną i rentowność biznesu.

Pytanie 33

Sklep z kosmetykami nabył 100 sztuk lakierów do włosów w zbiorczych opakowaniach po 25 sztuk. Cena za jedno takie opakowanie wyniosła 250,00 zł netto. Jaką jednostkową cenę zakupu netto ma lakier do włosów?

A. 4,00 zł
B. 10,00 zł
C. 25,00 zł
D. 2,50 zł
Obliczanie jednostkowej ceny zakupu lakieru do włosów polega na podzieleniu całkowitego kosztu zakupu przez liczbę sztuk. W tym przypadku sklep zakupił 100 sztuk lakierów, a cena za jedno opakowanie zbiorcze (zawierające 25 sztuk) wynosiła 250,00 zł. Wartość całkowita zakupu to 250,00 zł * 4 (bo w jednym opakowaniu jest 25 sztuk i 4 opakowania daje 100 sztuk), co daje 1000,00 zł. Następnie jednostkowa cena zakupu wynosi: 1000,00 zł / 100 sztuk = 10,00 zł za sztukę. Taka kalkulacja jest zgodna z dobrymi praktykami zarządzania finansami w handlu detalicznym, gdzie znajomość jednostkowych cen zakupu jest kluczowa dla ustalania cen sprzedaży oraz analizy rentowności. Pozwala to także na efektywne zarządzanie zapasami oraz planowanie przyszłych zakupów.

Pytanie 34

Kupujący zwraca nabyte towary, dla których sporządzona została faktura. Który dokument w tej sytuacji powinien wystawić sprzedawca?

A. Paragon fiskalny
B. Fakturę korygującą
C. Fakturę "Duplikat"
D. Notę korygującą
Wybór faktury 'Duplikat' jest nieprawidłowy, ponieważ ten dokument wystawia się tylko wtedy, gdy oryginalna faktura została zgubiona lub zniszczona. Duplikat nie jest związany ze zwrotem towaru, a jego celem jest jedynie dostarczenie klientowi kopii pierwotnej faktury. Paragon fiskalny również nie może być wykorzystany w tej sytuacji, ponieważ jest to dokument potwierdzający dokonanie zakupu, a nie dokument do korekty transakcji. Paragon nie zawiera szczegółów związanych z późniejszymi zwrotami towarów. Nota korygująca to kolejna niewłaściwa odpowiedź, gdyż ten dokument nie jest stosowany w kontekście faktur VAT, a raczej w przypadku błędnych danych na paragonach czy innych dokumentach sprzedaży. Typowym błędem myślowym jest mylenie tych różnych typów dokumentów oraz nieodróżnianie sytuacji, w których mogą być one stosowane. W praktyce, dla zachowania przejrzystości transakcji i zgodności z przepisami prawa, niezwykle istotne jest stosowanie odpowiednich dokumentów, aby uniknąć problemów podczas ewentualnych kontroli skarbowych oraz nieporozumień z klientami.

Pytanie 35

W wyniku powodzi część towarów składowanych w magazynie została zniszczona przez wodę, co doprowadziło do powstania różnicy inwentaryzacyjnej, która jest klasyfikowana

A. do niedoborów zawinionych
B. do niedoborów bezspornych
C. do niedoborów nadzwyczajnych
D. do niedoborów naturalnych
Wybór "do niedoborów nadzwyczajnych" jest jak najbardziej trafny. Powódź to zdarzenie losowe, które naprawdę zrujnowało część towarów, więc to się zgadza. Niedobory nadzwyczajne to sytuacje, w których straty są wynikiem rzeczy, na które firma nie ma wpływu, jak różne klęski żywiołowe czy inne nieprzewidziane wypadki. Uważam, że każda firma powinna być przygotowana na takie sytuacje i mieć jakieś plany awaryjne. Przykładowo, jeżeli magazyn zostaje zalany, fajnie mieć ubezpieczenie, które pomoże pokryć straty związane z takimi niedoborami. Ponadto, według MSSF, firmy mają obowiązek raportować takie zdarzenia w swoich dokumentach finansowych, co jest ważne dla przejrzystości i lepszego zarządzania ryzykiem.

Pytanie 36

W okresie rozliczeniowym piekarnia uzyskała przychód wynoszący 200 000 złotych. Limit na zrekompensowanie niezawinionego niedoboru ustalono na poziomie 0,21% wartości przychodu. Jaką maksymalną kwotę niedoboru można oszacować w ramach ustalonych norm naturalnych ubytków?

A. 440 zł
B. 2 200 zł
C. 4 000 zł
D. 400 zł
Wybór odpowiedzi, które przekraczają ustalony limit lub są znacznie niższe od rzeczywistych obliczeń, może wynikać z nieprecyzyjnego rozumienia zasad obliczania niedoboru oraz norm ubytków naturalnych w branży piekarniczej. Wartości takie jak 440 zł, 2 200 zł oraz 4 000 zł są niepoprawne, ponieważ nie uwzględniają precyzyjnej kalkulacji opartej na obrocie i ustalonym procencie. W przypadku 440 zł błąd może wynikać z błędnego zaokrąglenia lub nieprawidłowego stosunku do obliczonego limitu. Odpowiedź 2 200 zł jest zdecydowanie zbyt wysoka w kontekście omawianych norm, co może sugerować nieporozumienie dotyczące pojęcia 'niedoboru niezawinionego'. Odpowiedź ta może wynikać z mylnego rozumienia procentu jako wartości całkowitej, co jest typowym błędem w kalkulacjach finansowych. W przypadku 4 000 zł, kwota ta jest kilkukrotnie większa od zaplanowanego limitu, co wskazuje na brak znajomości zasad dotyczących zarządzania ubytkami w działalności piekarniczej. Warto jest zwrócić uwagę na to, że w branży piekarniczej, jak również w innych sektorach gastronomicznych, stosuje się mechanizmy monitorowania ubytków, co pozwala na bieżąco kontrolować stany magazynowe i identyfikować ewentualne straty. Rzetelne obliczenia są kluczowe dla zapewnienia prawidłowego funkcjonowania przedsiębiorstwa oraz jego zgodności z obowiązującymi normami.

Pytanie 37

Oblicz całkowitą kwotę należności za 100 ryz papieru ksero w formacie A4, jeśli cena jednostkowa netto ryzy wynosi 12,00 zł, a stawka VAT wynosi 23%?

A. 1 200,00 zł
B. 295,20 zł
C. 240,00 zł
D. 1 476,00 zł
Liczenie, ile zapłacimy za 100 ryz papieru ksero A4, to trochę matematyki, ale jak się to ogarnie, to nie jest takie trudne. Cena za ryz to 12 zł, więc jak weźmiemy 100 ryz, to wystarczy pomnożyć: 12 zł razy 100, co daje nam 1200 zł. Potem musimy pamiętać o VAT, bo to ważne. W Polsce mamy 23% VAT, więc do tej kwoty dodajemy VAT. Mnożymy 1200 zł razy 1,23, co daje 1476 zł. To jest kwota, którą finalnie musimy zapłacić. Z tego, co wiem, warto zawsze zwracać uwagę na te obliczenia, bo w księgowości każdy grosz się liczy. Jak będziesz miał to na uwadze, będzie łatwiej przy kolejnych zadaniach.

Pytanie 38

Zasada składowania towarów "pierwsze weszło, pierwsze wyszło" odnosi się przede wszystkim do

A. biżuterii luksusowej
B. artykułów szkolnych
C. mięsa i wędlin
D. trwałych wyrobów cukierniczych
Zasada składowania towarów 'pierwsze weszło, pierwsze wyszło' (FIFO) odnosi się głównie do produktów łatwo psujących się, jak mięso i wędliny. W praktyce oznacza to, że towar, który został przyjęty do magazynu jako pierwszy, powinien być również sprzedany lub wydany jako pierwszy. Taki system zarządzania zapasami jest kluczowy dla utrzymania świeżości i jakości produktów. W przypadku mięs i wędlin, stosowanie metody FIFO pomaga zminimalizować ryzyko wystąpienia bakterii i zepsucia, co jest zgodne z normami HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), które regulują bezpieczeństwo żywności. Dobrą praktyką jest także oznaczanie daty przyjęcia towaru na opakowaniach, co ułatwia kontrolę rotacji zapasów. W wielu punktach sprzedaży detalicznej i gastronomicznych, zasada FIFO jest niezbędna dla utrzymania standardów jakości oraz zadowolenia klientów. Jej zastosowanie jest również wymagane przez przepisy sanitarno-epidemiologiczne, które mają na celu ochronę zdrowia publicznego.

Pytanie 39

Który z produktów stanowi przykład podstawowej jednostki asortymentowej w sklepie z obuwiem?

A. Pasta do butów
B. Tenisówki
C. Wkładki do obuwia
D. Sznurówki
Odpowiedź 'Tenisówki' jest poprawna, ponieważ stanowią one podstawową jednostkę asortymentu w sklepie obuwniczym. W kontekście zarządzania asortymentem, jednostka asortymentu odnosi się do grupy produktów, które mają wspólne cechy i są skierowane do tej samej grupy docelowej. Tenisówki, jako obuwie sportowe, są samodzielnym produktem, który ma swoje unikalne właściwości, przeznaczenie i zastosowanie, co czyni je kluczowym elementem oferty sklepu. W praktyce, dobrze zdefiniowany asortyment pomaga w efektywnym zarządzaniu zapasami, planowaniu promocji i zwiększaniu satysfakcji klientów. Na przykład, wprowadzenie różnych modeli tenisówek, takich jak te do biegania, gry w tenis czy do użytku codziennego, umożliwia lepsze dopasowanie oferty do potrzeb klientów. Dodatkowo, zgodnie z zasadami merchandisingu, posiadanie jednoznacznie zdefiniowanych jednostek asortymentowych ułatwia prezentację produktów oraz ich promocję w sklepie, co może przyciągnąć większą liczbę klientów.

Pytanie 40

W skład rodziny warzyw kapustnych wchodzi

A. sałata
B. patison
C. brokuł
D. szpinak
Brokuł (Brassica oleracea var. italica) należy do rodziny kapustnych (Brassicaceae), która obejmuje wiele popularnych warzyw, w tym kapustę, kalafior i rzepę. Brokuł jest ceniony nie tylko za walory smakowe, ale przede wszystkim za swoje właściwości odżywcze. Stanowi doskonałe źródło witamin, w tym witaminy C, K oraz folianów, co czyni go istotnym elementem zrównoważonej diety. W praktyce, brokuł może być stosowany w różnych potrawach, zarówno jako składnik sałatek, jak i dań głównych. Ponadto, badania wskazują, że warzywa z rodziny kapustnych mogą mieć działanie przeciwnowotworowe, co jest zasługą obecności związków takich jak sulforafan. Włączenie brokuła do diety jest zgodne z zaleceniami zdrowego żywienia, które podkreślają znaczenie spożycia warzyw w codziennym jadłospisie, co wspiera nie tylko zdrowie, ale również profilaktykę chorób cywilizacyjnych.