Kwalifikacja: HGT.06 - Realizacja usług w recepcji
Zawód: Technik hotelarstwa
W jaki sposób powinien postąpić recepcjonista, gdy gość wyraża niezadowolenie z przydzielonego mu pokoju?
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
Odpowiedź 'Starać się rozstrzygnąć problem na korzyść gościa' to naprawdę dobra opcja. W pracy recepcjonisty najważniejsze jest, żeby klient czuł się dobrze i był zadowolony. Jak gość narzeka na swój pokój, to trzeba go uważnie wysłuchać i spróbować znaleźć rozwiązanie, które mu pasuje. To oznacza, że recepcjonista powinien pokazać, że mu na tym zależy i próbować wyjaśnić sytuację. W branży mówi się o czymś takim jak 'service recovery', co podkreśla, jak ważne jest szybkie reagowanie na skargi. Na przykład, jeśli pokój jest za głośny lub po prostu mu nie odpowiada, to warto zaproponować zmianę pokoju czy jakąś inną formę rekompensaty. Takie podejście buduje fajne relacje z klientem i sprawia, że wraca on do hotelu, co jest super ważne. Dzięki takim działaniom, gość czuje, że jest w centrum uwagi, a to kluczowe dla reputacji hotelu.
Odpowiedzi takie jak 'Narzucić mu własne rozwiązanie sytuacji', 'Udowodnić mu, że nie ma racji' i 'Nie reagować na uwagi gościa' to naprawdę kiepskie pomysły. Pierwsza sugeruje, że recepcjonista ma robić po swojemu, nie patrząc na to, co myśli gość. To jest bardzo nieprofesjonalne i może jeszcze bardziej zdenerwować klienta, co w hotelarstwie to fatalna sprawa. Druga odpowiedź, która zakłada, że trzeba udowadniać gościowi, że się myli, to też błąd, bo to tylko prowadzi do frustracji. Zamiast tego, lepiej umieć słuchać i zrozumieć, co gość chce powiedzieć. Ostatnia odpowiedź, która mówi o ignorowaniu skarg, to już zupełnie najgorsza rzecz, jaką można zrobić. Ignorowanie uwag gości to brak profesjonalizmu i pokazuje, że w firmie nie dbają o kulturę obsługi. Każda skarga powinna być traktowana jako okazja do poprawy, a nie do ignorowania, bo to może później mocno uderzyć w reputację hotelu.