Kwalifikacja: HGT.09 - Prowadzenie działalności turystycznej na obszarach wiejskich

Odpowiedzi związane z dziczyzną i daniami na bazie owoców leśnych, a także te wysokokaloryczne z mięsem i mąką, raczej się nie sprawdzą w diecie dla diabetyków. Potrawy z dziczyzny, choć są bogate w białko, często mają dużo tłuszczu, co nie jest za dobre dla poziomu cholesterolu i może źle wpływać na regulację cukru. Dania mięsne i mączne, które są wysokokaloryczne, zazwyczaj zawierają też sporo węglowodanów prostych i tłuszczów trans, co nie jest okej w diecie osób chorych na cukrzycę. Dieta powinna skupić się na niskokalorycznych produktach z dodatkiem błonnika i naturalnych składników. A słodkie potrawy z owocami cytrusowymi mogą być ryzykowne, bo chociaż są pełne witamin, to ich słodycz może podnieść poziom glukozy. Zrozumienie tych zasad jest naprawdę ważne, by podejmować mądre decyzje żywieniowe i unikać potraw, które mogą zaszkodzić zdrowiu.