HGT.05 Pytanie 161
Wykonywanie prac pomocniczych…
Nadanie kształtu zgodnie z przeznaczeniem kulinarnym, to
A. rozcieranie.
B. porcjowanie.
C. formowanie.
D. mieszanie.
Filtrowanie pytań
HGT.05 Pytanie 162
Wykonywanie prac pomocniczych…
Do mechanicznego obrania 70 kg ziemniaków pomocnik kucharza powinien użyć
A. C.
B. A.
C. D.
D. B.
HGT.05 Pytanie 163
Wykonywanie prac pomocniczych…
Do odpadów szczególnie niebezpiecznych, które stanowią zagrożenie dla środowiska należą
A. baterie.
B. papier i tektura.
C. skorupki jaj.
D. ości.
HGT.05 Pytanie 164
Wykonywanie prac pomocniczych…
Na rysunku parkingu hotelowego widoczne są
A. przesuwne bramy wjazdowe.
B. ręcznie składane blokady parkingowe.
C. hydrauliczne blokady drogowe.
D. automatyczne słupki parkingowe.
HGT.05 Pytanie 165
Wykonywanie prac pomocniczych…
Na podstawie danych z tabeli, wskaż roślinę najdłużej kwitnącą.
A. Petunia.
B. Malwa.
C. Cynia.
D. Czarnuszka.
HGT.05 Pytanie 166
Wykonywanie prac pomocniczych…
Dezynfekcja i osuszenie drewnianych ławek i półek to podstawowe czynności w zakresie czyszczenia i konserwacji
A. niecki basenu.
B. kortu tenisowego.
C. wnętrza sauny.
D. pola minigolfowego.